Kiaušinių surinkimo sistemų tipai: viskas, ką reikia žinoti
Šiame straipsnyje aptariami kiaušinių surinkimo sistemų tipai, pradedant nuo paprastų buitinių inkubatorių iki profesionalių, pritaikytų dideliems paukštininkystės ūkiams. Straipsnyje remiamasi Lietuvos Respublikos teisės aktais ir kitais normatyviniais dokumentais, reglamentuojančiais paukštininkystės ūkių veiklą.
Įvadas
Kiaušinių inkubavimas yra svarbus procesas paukštininkystėje, leidžiantis padidinti paukščių populiaciją kontroliuojamomis sąlygomis. Sėkmingas inkubavimas priklauso nuo daugelio veiksnių, įskaitant švarą, temperatūrą, drėgmę ir kiaušinių vartymą. Šiame straipsnyje aptarsime įvairius kiaušinių surinkimo ir inkubavimo sistemų tipus, jų privalumus ir trūkumus, taip pat pateiksime patarimų, kaip užtikrinti sėkmingą inkubacijos procesą.
Pasiruošimas perinimui
Prieš pradedant kiaušinių perinimą, būtina pasiruošti. Svarbu iš anksto pasirūpinti vieta, kur dėsime išsiritusius jauniklius - į augintuvę, po šildymo plokšte ar po lempa. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į veiksnius, turinčius įtakos inkubacijos rezultatui, kurie dažnai priklauso nuo vištos sveikatos.
Kiaušinių parinkimas
Norint sėkmingai išperinti paukščiukus, reikia atrinkti tinkamus kiaušinius. Svarbu, kad kiaušiniai būtų apvaisinti, todėl reikia pasirūpinti sveiku ir darbingu gaidžiu. Taip pat reikia vengti kiaušinių iš naminių paukščių, sergančių ligomis, tokiomis kaip salmonelių infekcijos, paukščių šiltinė ir Mycoplasma gallisepticum, nes jie gali užkrėsti viščiukus.
Kiaušinių kokybė
Kiaušinių kokybė taip pat turi įtakos perėjimo rezultatams. Reikėtų rinktis vidutinio svorio ir dydžio kiaušinius, vengiant labai didelių ar labai mažų. Kiaušinio lukštas turi būti švarus ir be defektų.
Taip pat skaitykite: Natūralūs Velykų akcentai
Kiaušinių laikymas
Tinkamas kiaušinių laikymas iki inkubacijos yra labai svarbus. Rekomenduojama kiaušinius laikyti vėsioje vietoje (temperatūra +12-16 C laipsnių) ir apversti juos porą kartų per dieną. Nerekomenduojama kiaušinių laikyti ilgiau nei 8-9 paras, nes ilgiau laikant sumažėja tikimybė, kad iš kiaušinio išsiris jauniklis.
Inkubatoriai: tipai ir savybės
Inkubatoriai yra įrenginiai, skirti kiaušiniams perinti dirbtinėmis sąlygomis. Yra įvairių tipų inkubatorių, pradedant nuo paprastų buitinių iki profesionalių, skirtų dideliems paukštininkystės ūkiams.
Buitiniai inkubatoriai
Buitiniai inkubatoriai yra skirti nedideliam kiekiui kiaušinių perinti. Dažniausiai jie yra nebrangūs ir paprasti naudoti. Visas inkubacinis ciklas daugumoje buitinių inkubatorių kainuoja iki 10 eurų.
Automatiniai kiaušinių inkubatoriai
Jei norite inkubuoti daug ančių, žąsų ar vištų kiaušinių, automatinis kiaušinių inkubatorius IN-112DDI yra puikus įrenginys šiam darbui. Su šiuo paukštienos inkubatoriumi galite perėti iki 112 kiaušinių dviem lygiais. Visa informacija, kurios reikia sėkmingam inkubavimui, rodoma dideliuose ekranuose. Duomenys apie temperatūrą, drėgmę, inkubacijos dieną ir kiaušinių apsivertimo laiką yra patogiai pateikti vienoje vietoje. Didelis inkubatoriaus kiaušinių inkubatorius išsiskiria aiškiu valdymo skydeliu. Oro drėgmės ir temperatūros reikšmės yra aiškios ir patogiai reguliuojamos. Taip pat lengvai skaitomuose ekranuose galite patikrinti ankstesnių dienų rodmenis ir kiaušinių įjungimo dažnumą. Galite nustatyti žemos temperatūros, aukštos temperatūros, žemos drėgmės aliarmą ir viršutinę bei apatinę temperatūros ribas. Pridedama kiaušinių žvakė leidžia stebėti jauniklių vystymąsi.
Profesionalūs inkubatoriai
Profesionalūs inkubatoriai yra skirti dideliam kiekiui kiaušinių perinti. Jie pasižymi didesniu tikslumu, patikimumu ir automatizavimo lygiu. Profesionalūs inkubatoriai dažnai turi atskiras kameras perinimui ir skilimui, leidžiančias optimizuoti sąlygas kiekvienam etapui.
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti Tiramisu tortą be kiaušinių
Inkubatorių tipai pagal oro cirkuliaciją
Inkubatoriai taip pat skirstomi pagal oro cirkuliacijos tipą:
- Inkubatoriai su statiniu oru: Šiuose inkubatoriuose oras cirkuliuoja natūraliai, be ventiliatoriaus pagalbos. Jie yra paprastesni ir pigesni, tačiau temperatūra juose gali būti mažiau vienoda.
- Inkubatoriai su priverstine oro cirkuliacija: Šiuose inkubatoriuose oras cirkuliuoja ventiliatoriaus pagalba, užtikrinant vienodesnę temperatūrą visame inkubatoriuje.
Svarbūs parametrai renkantis inkubatorių
Renkantis inkubatorių, svarbu atkreipti dėmesį į šiuos parametrus:
- Temperatūros kontrolės tikslumas: Temperatūra yra kritinis inkubacijos parametras, todėl svarbu, kad inkubatorius užtikrintų tikslų ir stabilų temperatūros palaikymą.
- Drėgmės valdymo sistema: Drėgmė taip pat svarbi inkubacijos procesui, todėl geras inkubatorius turėtų turėti drėgmės valdymo sistemą.
- Kiaušinių vartymo mechanizmas: Kiaušinių vartymas yra būtinas, kad embrionas nepriliptų prie lukšto. Automatinis kiaušinių vartymo mechanizmas palengvina šį procesą.
Inkubacijos procesas
Inkubacijos procesas susideda iš kelių etapų, kurių kiekvienas reikalauja specifinių sąlygų.
Temperatūra
Inkubacijos metu rekomenduojama palaikyti maždaug 37,6-37,8 °C temperatūrą. Svarbu, kad temperatūra niekada neviršytų 37,8°C, nes aukštesnė temperatūra gali būti mirtina embrionui.
Drėgmė
Inkubacijos metu rekomenduojama palaikyti 50-60% drėgmę. Paskutines 3 dienas prieš išsiritimą drėgmę reikėtų padidinti iki 65-75%. Drėgmę galima reguliuoti pilant vandenį į tam skirtą inkubatoriaus skyrių arba purškiant kiaušinius purkštuvu.
Taip pat skaitykite: Putpelių kiaušinių gaminimo idėjos
Kiaušinių vartymas
Kiaušinius reikia vartyti reguliariai, kad embrionas nepriliptų prie lukšto. Dauguma automatinių inkubatorių turi kiaušinių vartymo mechanizmą, kuris kas 2 valandas pakreipia kiaušinius 45 laipsnių kampu į dešinę ir į kairę po 10 sekundžių.
Paukščių auginimas po išsiritimo
Išsiritusius viščiukus reikia perkelti į specialią patalpą - augintuvę (angl. brooder), kurioje sudaromos tinkamos sąlygos jaunikliams augti.
Augintuvės įrengimas
Augintuvėje turi būti šilta (pradinė temperatūra apie 35°C, vėliau palaipsniui mažinama), sausa ir švari. Taip pat svarbu, kad į augintuvę negalėtų patekti naminiai gyvūnai. Augintuvėje turi būti kraikas, lesykla, girdykla ir įrengtas šilumos šaltinis.
Šildymo būdai
Yra įvairių būdų šildyti viščiukus augintuvėje:
- Šildymo lempos: Tai vienas iš mažiausiai laiko reikalaujančių būdų šildyti viščiukus.
- Šildymo plokštės: Šildymo plokštės yra ekonomiškesnės nei šildymo lempos, nes sunaudoja mažiau elektros energijos.
- Keraminės šildymo lemputės: Keraminės šildymo lemputės skleidžia tik šilumą be šviesos, todėl viščiukai gali miegoti tamsiu paros metu.
Paukštininkystės ūkio reikalavimai
Projektuojant paukštininkystės ūkį, svarbu atsižvelgti į Lietuvos Respublikos teisės aktus ir kitus normatyvinius dokumentus, reglamentuojančius paukštininkystės ūkių veiklą.
Teritorija
Teritorija apie pastatus turi būti išlyginta, įrengti apvažiavimo keliai ir aikštelės su danga, atitinkančia naudojamo transporto masę ir eismo intensyvumą, įrengtas nuotakynas švarioms paviršinėms nuotekoms nutekėti, o užterštoms nuotekoms nukreipti į jų tvarkymo (kaupimo, valymo) įrenginius. Teritorija turi būti aptverta ir apšviesta.
Paukštidės
Paukštidės turi būti taip suprojektuotos, kad būtų išvengta paukščių sužalojimo technologinio proceso metu.
Aplinkosaugos reikalavimai
Paukštininkystės ūkis turi atitikti aplinkosaugos reikalavimus, įskaitant Mėšlo ir srutų tvarkymo aplinkosaugos reikalavimų aprašą ir Bendruosius aplinkosauginius reikalavimus gyvulininkystės ūkiams.
Gaisrinės saugos reikalavimai
Paukštininkystės ūkis turi atitikti Gaisrinės saugos pagrindinius reikalavimus.
Kiti reikalavimai
Paukštininkystės ūkis taip pat turi atitikti kitus reikalavimus, įskaitant Dedeklių vištų laikymo reikalavimus, Ūkinės paskirties gyvūnų gerovės reikalavimus ir Viščiukų broilerių laikymo reikalavimus.
tags: #kiaušinių #surinkimo #sistemos #tipai