Kiaušiniai orkaitėje su paprika keksiukų formose: gardūs receptai kiekvienai dienai
Kiaušiniai - tai universalus produktas, kuris puikiai dera su įvairiausiais ingredientais. Nors dažniausiai juos verdame, kepame, dedame į salotas ar kitus patiekalus, kiaušinių panaudojimo galimybės yra kur kas įvairesnės. Šiame straipsnyje rasite keletą receptų, kaip skaniai ir originaliai paruošti kiaušinius orkaitėje su paprika, naudojant keksiukų formas ar kitus kepimo indus.
Kepti kiaušiniai paprikose - prabangūs pusryčiai
Šis receptas - puikus pasirinkimas gurmaniškiems pusryčiams, kai norisi kažko ypatingo.
Ingredientai:
- 1 paprika
- 1 kiaušinis
- Mėgstami prieskoniai
- Tarkuotas sūris (nebūtina)
Gaminimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
- Papriką nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išimkite sėklas.
- Į kiekvieną paprikos puselę įmuškite po kiaušinį ir pabarstykite mėgstamais prieskoniais.
- Įdarytas paprikas sudėkite viena šalia kitos į kepimo indą ir dėkite į įkaitintą orkaitę.
- Kepkite apie 20 minučių, kol kiaušiniai iškeps.
- Iškepusius kiaušinius paprikose pabarstykite tarkuotu sūriu.
Kiaušinienė su paprika ir pomidorais orkaitėje - greitas ir maistingas patiekalas
Šis receptas puikiai tiks tiek skubantiems, tiek lėtai pusryčiaujantiems. Šviežios daržovės suteikia patiekalui lengvumo ir spalvų, o kiaušiniai - sotumo bei baltymų.
Ingredientai:
- 2 kiaušiniai
- 1 vidutinio dydžio pomidoras
- ½ raudonos paprikos
- 20 g sviesto
- Žiupsnelis druskos
Gaminimas:
- Pomidoro odelę įpjaukite kryžmai ir užpilkite verdančiu vandeniu. Palaikykite 2-3 minutes, nulupkite ir supjaustykite nedideliais gabaliukais.
- Papriką supjaustykite juostelėmis.
- Pomidorus ir paprikas suberkite į keptuvę ir kaitinkite, kol išgaruos skystis.
- Sudėkite sviestą, išmaišykite ir supilkite lengvai plaktus kiaušinius.
- Pasūdykite ir kepkite vis pamaišydami, kol kiaušinienė iškeps iki norimos konsistencijos.
- Orkaitė įkaitinama iki 180 laipsnių temperatūros, o kiaušinienė su daržovėmis perkeliama į kepimo indą ir kepama, kol pilnai iškepa.
Įdaryti kiaušiniai su kumpiu ir paprika - puikus užkandis
Tai puikus pasirinkimas norintiems paįvairinti savo pusryčių ar užkandžių meniu.
Ingredientai:
- 5 kiaušiniai
- 3-4 griežinėliai rūkyto kumpio
- Trečdalis raudonos paprikos
- 3-4 valgomieji šaukštai tarkuoto Čederio sūrio
- Majonezas
- Malti juodieji pipirai
- Žalumynai (krapai, petražolės arba svogūnų laiškai)
Gaminimas:
- Kiaušinius sudėkite į šaltą vandenį ir virkite 10 minučių ant silpnos ugnies nuo užvirimo pradžios.
- Virtus kiaušinius atvėsinkite šaltame vandenyje, nulupkite ir perpjaukite pusiau.
- Šaukšteliu atsargiai išimkite kiaušinių trynius.
- Į dubenį sudėkite smulkiai pjaustytą rūkytą kumpį, smulkiai pjaustytą papriką, tarkuotą sūrį, kapotus žalumynus, trynius, majonezą, pagardinkite pipirais ir viską gerai išmaišykite.
- Įdarą sudėkite į kiaušinio baltymo puseles.
Orkaitėje kepti kiaušiniai su špinatais ir paprika - vitaminų bomba
Šis patiekalas - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta sveiką ir maistingą maistą.
Taip pat skaitykite: Kiaušiniai: laisvėje laikomos vs. narvuose laikomos vištos
Ingredientai:
- Aliejus
- Svogūnas
- Žiupsnelis druskos
- Žaliosios paprikos
- Aitriosios paprikos
- Šaldyti špinatai
- Perpus pjaustyti vyšniniai pomidorai
- Malta paprika
- Kiaušiniai
- Juodieji pipirai
Gaminimas:
- Įkaitinkite keptuvėje aliejų.
- Suberkite smulkintą svogūną ir įberkite žiupsnelį druskos. Kepkite apie 5 minutes, kol svogūnas suminkštės.
- Sudėkite smulkintas žaliąsias bei aitriąsias paprikas.
- Sudėkite šaldytus špinatus, pakepinkite ir suberkite perpus pjaustytus vyšninius pomidorus bei maltą papriką.
- Paruoštą mišinį sudėkite į kepimo indą (tinkamą orkaitei), padarykite keturias duobutes ir atsargiai į jas įleiskite po kiaušinį.
- Indą dėkite į 180 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepkite, kol kiaušiniai iškeps.
- Iškepusius kiaušinius apibarstykite juodaisiais pipirais ir iškart patiekite.
Patarimai ir gudrybės
- Norėdami paįvairinti kiaušinių skonį, galite naudoti įvairius prieskonius: bazilikus, raudonėlius, čiobrelius, kmynus ar kitus mėgstamus prieskonius.
- Į kiaušinių įdarą galite dėti ne tik kumpį, bet ir kitus mėsos produktus: dešrą, šoninę, vištieną ar kalakutieną.
- Jei norite, kad kiaušiniai būtų dar sotesni, į įdarą galite įdėti virtų bulvių, ryžių ar kitų kruopų.
- Kiaušinius su paprika galite kepti ne tik orkaitėje, bet ir keptuvėje. Tiesiog sudėkite paruoštą mišinį į keptuvę ir kepkite ant silpnos ugnies, kol kiaušiniai iškeps.
- Jei neturite keksiukų formų, galite naudoti kitus kepimo indus: mažas keptuvėles, dubenėlius ar net paprikos puseles.
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti trupininį pyragą
Taip pat skaitykite: Tešlos kietumas ir kiaušiniai
tags: #kiausiniai #orkaiteje #su #paprika #receptas #keksiuku