Keksas Puodelyje: Greitas ir Lengvas Desertas
Šiandienos straipsnyje panagrinėsime, kaip pasigaminti skanų ir greitą desertą - keksą puodelyje. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus, bet neturite daug laiko ar noro kepti didelį pyragą. Šis desertas yra skirtas vienai porcijai, todėl puikiai tinka pasilepinti vienam arba greitai paruošti skanėstą vaikams. Keksas puodelyje yra greitas šokoladinis užkandis, kuriam nereikia egzotiškų produktų - užtenka to, ko paprastai visi turime šaldytuve.
Keksas Puodelyje Mikrobangų Krosnelėje: Pagrindai
Keksas puodelyje mikrobangų krosnelėje - tai paprastas desertas, kurio paruošimas trunka vos kelias minutes. Norėdami jį iškepti, jums reikės didžiausio turimo puodelio.
Pagrindiniai ingredientai:
- Miltai
- Kepimo milteliai
- Kakava
- Kiaušinis
- Pienas
- Aliejus arba sviestas
- Cukrus
- Vanilė (nebūtinai)
- Įdaras (džiovinti vaisiai, riešutai, šokolado drožlės - pagal skonį)
Gaminimo eiga:
- Miltus, kepimo miltelius ir kakavą supilkite į dubenį ir išmaišykite.
- Įmuškite kiaušinį ir gerai išplakite šakute.
- Plakite tešlą tol, kol ji taps vientisa ir glotni.
- Įdėkite įdarą - džiovintus vaisius, riešutus arba šokolado drožles.
- Pastatykite puodelį į mikrobangų krosnelės vidurį ir kepkite dideliu galingumu nuo pusantros iki dviejų minučių. Patiekalas turėtų pakilti ir tapti tirštas.
Šokoladinis Keksas Puodelyje: Receptas
Šokoladinis desertas puodelyje paruošiamas labai greitai. Šis receptas skirtas tiems, kurie nori greito ir skanaus šokoladinio pyrago.
Ingredientai:
- 3 valg. šaukšt. miltų
- 3 valg. šaukšt. cukraus
- 1 valg. šaukšt. kakavos
- 1/2 valg. šaukšt. kepimo miltelių
- 1/8 valg. šaukšt. druskos
- 1 valg. šaukšt. pieno
- 2 valg. šaukšt. aliejaus
- 1/2 valg. šaukšt. šokolado drožlių
- 1/2 valg. šaukšt. kiaušinio
- 1/8 valg. šaukšt. vanilės
Glazūra:
- 1 valg. šaukšt. sviesto
- 2 valg. šaukšt. pieno
- 1 valg. šaukšt. kakavos
- 3 valg. šaukšt. cukraus pudros
Gaminimo eiga:
- Iš pradžių gaminame glazūrą: šakute sumaišykite visus glazūrai numatytus produktus, kol gausite kreminę masę.
- Sumaišome visus sausus kekso produktus.
- Įpilkite pieną ir aliejų ir sumaišykite.
- Įmaišykite šokolado drožles.
- Įdedame puodelį su tešla į mikrobangų krosnelę, nustatytą aukštu režimu, apytikriai 45 sekundėms. Jei tiek laiko per mažai, laikome apie minutę.
- Prieš patiekdami aptepame kremine glazūra.
Šokoladinis Pyragas Puodelyje: VIDEO RECEPTAS
Šokoladinis pyragas puodelyje yra puiki išeitis, kai deserto norisi greitai per kelias minutes. Pyragas ne sausas, tikrai nestringa gerklėje.
Ingredientai:
- 30 g sviesto
- 40 g juodo šokolado (54 %)
- 1 vidutinio kiaušinio
- 2 šaukštai pieno
- 3 šaukštai cukraus
- Žiupsnelis druskos
- 3 šaukštai miltų
Gaminimo eiga:
- Papurškite 350 ml puodelį aliejumi arba ištepkite sviestu.
- Mažame dubenėlyje ištirpinkite sviestą su šokoladu. Tirpinkite mikrobangų krosnelėje apie 10-20 s, arba kol ištirps. Palikite truputį atvėsti.
- Įmuškite kiaušinį, supilkite pieną. Išmaišykite.
- Berkite cukrų, druską, miltus, viską išsukite.
- Supilkite tešlą į paruoštą puodelį.
- Kepkite mikrobangų krosnelėje apie 1 1/2 minutės.
Keksas Puodelyje: Istorija ir Variacijos
Kai buvau dar vaikas, o namuose atsirado mikrobangų krosnelė, kepdavau tokius mini pyragus nuolat. Į tešlą dėdavau viską, ką tik turėdavau: kakavą, tirpią kapučino kavą, riešutus, aguonas, razinas… Ko tik neprisigalvoji žmogus, kai namuose nėra saldumynų, o norisi pasmaližiauti. Tokie pyragiukai būdavo perfect crime - tėvai, kurie nebuvo itin laimingi dėl mano didelio poreikio cukrui ir mažo daržovių sriubai, net nesuuosdavo, kad kažkas gaminta, nes ir produktų daug nereikėdavo sunaudoti, ir skardos su netilpusiu į skrandį pyragu nelikdavo.
Taip pat skaitykite: Gardus šokoladinis keksas
Šis kartas mano mikrobanginis kepinys tobulų tobuliausias! Dar didelį riebų pliusą pridėčiau, jei būčiau turėjusi vanilinių ledų. Pyragas gavosi minkštutis, gana drėgnas, puikiai iškepęs, sodriai šokoladinis. Į vidų įdėjau kelis smulkintus Ferrero Rocher saldainius ir dar migdolų plokštelėmis apibarsčiau. Jei tokį pyragą gaučiau kokioje kavinukėje, tai labai apsidžiaugčiau. Iš nurodyto produktų kiekio iškepsite du pyragiukus nedideliuose puodeliuose, arbą vieną dideliame. Neapsigaukite ir nepripilkite tešlos iki pat puodelio viršaus, nes pyragas iškils. Po kelių minučių jis gražiai atlimpa nuo kraštų, todėl jį labai lengvai galima perkelti į lėkštelę, jei tarkim šalia norisi kamuoliuko ledų.
Keto Pyragas Puodelyje: Receptai
Jei laikotės Keto dietos, tai nereiškia, kad turite atsisakyti desertų. Keto pyragas puodelyje yra puikus būdas pasimėgauti saldžiu skanėstu be kaltės jausmo.
Vanilinis Keto Pyragas Puodelyje
Ingredientai:
- 4 v.š. (apie 30 g) migdolų miltų
- 1 a.š. (apie 15 g) kokosų aliejaus ar sviesto
- 1 kiaušinio
- 1 v.š. (apie 10 g) Alvo "Stevia" ar kito saldiklio
- 1/4 a.š. kepimo miltelių
- 0.5 a.š. vanilės ekstrakto
- Žiupsnelio druskos
Šokoladinis Keto Pyragas Puodelyje
Ingredientai:
- 3 v.š. (apie 22 g) migdolų miltų
- 1 v.š. (apie 15 g) kokosų aliejaus ar sviesto
- 1 kiaušinio
- 2 v.š. (apie 12 g) kakavos miltelių
- 1 v.š. (apie 10 g) Alvo "Stevia" ar kito saldiklio
- 1/4 a.š. kepimo miltelių
- Žiupsnelio druskos
Gaminimo eiga:
- Kokosų aliejų ar sviestą dėkite į puodelį ir ištirpdykite mikrobangų krosnelėje.
- Į puodelį su kokosų aliejumi dėkite visus ingredientus ir gerai išmaišykite šakute.
- Puodelį dėkite į mikrobangų krosnelės vidurį ir nustatykite 60 s laikmatį. Išėmus gali atrodyti, kad pyragėlis dar neiškepęs, bet leiskite jam šiek tiek pastovėti ir atvėsti, tokiu būdu jis pabaigs kepti ir nebus sausas. Svarbiausia - neperkepkite!
- Pagardinkite uogomis ar plakta grietinėle. Skanaus!
Maistinė vertė (vienai porcijai):
- Kalorijos: 398 kcal
- Riebalai: 34 g
- Baltymai: 13 g
- Angliavandeniai: 10 g
- Skaidulos: 6 g
- Grynieji angliavandeniai: 4 g
Kiti Keksų Puodelyje Variantai
Be šokoladinio ir vanilinio, galite eksperimentuoti su įvairiais keksų puodelyje variantais. Įtarkavus vieną morką, jis taps švelniai oranžiniu morkų pyragu, įdėjus kubeliais pjaustyto konservuoto ananaso - gausite puikiausią ananasų pyragą.
Vanilinis Pyragas Be Kiaušinių
Jei vengiate kiaušinių dėl alergijų ar gyvenimo būdo, galite išsikepti skanų vanilinį pyragą be kiaušinių.
Ingredientai:
- 4 valgomieji šaukštai miltų
- 4 valgomieji šaukštai cukraus
- 0,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
- Ketvirtadalis arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
- 2 valgomieji šaukštai vanilinio jogurto
- 1 valgomojo šaukšto aliejaus
Gaminimo eiga:
- Puodelyje (250 mililitrų) šakutės pagalba sumaišome miltus, cukrų, kepimo miltelius, vanilės ekstraktą, vanilinį jogurtą ir aliejų iki vientisos masės.
- Dedame puodelį į mikrobangų krosnelę ir kepame maždaug 2-4 minutes, patikrindami kas minutę.
- Patikriname mediniu pagaliuku - įkištas ir ištrauktas iš pyragėlio, jis turi išlikti švarus.
- Apipurškiame plakta grietinėle, apšlakstome auksaspalviu sirupu ir patiekiame šiltą.
Patarimai ir Pasiūlymai Patiekimui
- Keksiukus kepti mikrobangų krosnelėje galite ir be pieno.
- Jei neturite mikrobangų krosnelės, galite kepti orkaitėje, nustatę 175°C ir kepkite apie 10-15 min.
- Pyragą galite patiekti su ledais, plakta grietinėle, uogomis arba šokolado drožlėmis.
- Jei norite kažko greito prie kavos ar arbatos, pakanka užpilti pyragą lengvu cukriniu glajumi - sumaišykite 100 g cukraus pudros su keliais šaukštais citrinos sulčių ar pieno.
- Naudokite tą pačią tešlą ir kepkite keksiukų formelėse - trumpinkite kepimo laiką iki 15-18 minučių.
Taip pat skaitykite: Varškės keksas: gaminimo paslaptys
Taip pat skaitykite: Sodrus Rudens Derlius: Cukinijų Keksas
tags: #keksas #puodelyje #receptas