Greiti Receptai su Krabų Lazdelėmis: Nuo Salotų Iki Užkandžių
Salotų populiarumas išaugo tik XX amžiuje, anksčiau jos buvo suvokiamos kaip patiekalas vien iš daržovių. Tačiau laikui bėgant, į salotas pradėta dėti įvairių ingredientų: žuvies, mėsos, sūrio. Tai pavertė salotas sočiu ir skaniu patiekalu, todėl jos tapo itin įvairiapusiškos. Šiandien krabų lazdelės yra viena iš populiariausių salotų sudedamųjų dalių. Jos sukurtos Japonijoje 1973 m.
Šiame straipsnyje rasite įvairių greitų ir lengvai paruošiamų receptų su krabų lazdelėmis - nuo klasikinių salotų iki originalių užkandžių.
Krabų Lazdelių Mišrainė su Kiaušiniais ir Sūriu
Ši mišrainė yra itin gardus, sotus ir lengvai pagaminamas patiekalas, kuris puikiai tiks bet kokiai progai. Pagrindinis ingredientas - krabų lazdelės - yra puikus baltymų šaltinis, reikalingas raumenų augimui ir atstatymui.
Reikės:
- 200 g krabų lazdelių
- 2 virtų kiaušinių
- 150 g fermentinio sūrio
- Pundelio svogūnų laiškų
- Žiupsnelio druskos
- 2 valgomųjų šaukštų majonezo (arba pagal skonį)
- Konservuotų kukurūzų (pagal skonį, galima ir nedėti)
Paruošimas:
- Fermentinį sūrį, krabų lazdeles ir virtus kiaušinius supjaustykite nedideliais kubeliais.
- Svogūnų laiškus pasmulkinkite.
- Viską sumaišykite tarpusavyje.
- Mišrainę pagardinkite druska ir mėgstamu majonezu.
- Patiekite ir skanaukite!
Krabų Lazdelių Mišrainė su Ryžiais ir Agurkais
Ši mišrainė yra sotesnė ir gali būti patiekta kaip pagrindinis patiekalas.
Jums reikės:
- 1,5 stiklinės virtų ryžių (geriausia birių)
- 3 virtų kiaušinių
- 1 skardinės konservuotų kukurūzų
- 1 smulkinto ilgavaisio agurko
- 500 g krabų lazdelių
- 6 v.š. majonezo
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Gaminame:
- Atvėsinkite ryžius ir kiaušinius. Kukurūzus nupilkite.
- Susmulkinkite kiaušinius, agurką ir krabų lazdeles.
- Dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, įdėkite majonezo, pagal skonį druskos ir pipirų.
Mišrainė su Žiediniu Kopūstu ir Krabų Lazdelėmis
Šis receptas yra unikalus ir suteikia mišrainei naujų skonių.
Taip pat skaitykite: Mėsos patiekalų receptai
Užpilas:
Sumaišykite majonezą kartu su natūraliu jogurtu, pagardinkite citrinos sultimis ir druska (pagal savo skonį).
Gaminimas:
- Paruoštą užpilą supilkite ant salotų, suberkite pasmulkintus krapus.
- Viską permaišykite, kad susijungtų į vieną.
Alternatyvūs ingredientų naudojimo būdai
- Agurkai: Nulupkite agurkus ir susmulkinkite ant vidutinio dydžio tarkavimo dantų.
- Majonezas: Česnako skiltelę pertrinkite per spaudiklį ir įmaišykite į majonezą, jei norite intensyvesnio skonio.
- Pateikimas: Krabų lazdeles patupdykite ant salotinės dugno, viršų ištepkite majonezu.
- Dekoravimas: Ant kukurūzų sluoksnio pabarstykite baltymus, užtepkite majonezo tinklelį.
Krabų Lazdelės Tešloje
Greitai ir lengvai paruošiamas užkandis iš krabų lazdelių tešloje. Alus tešloje suteikia lazdelėms traškumo ir malonų skonį. Vietoje alaus galima naudoti mineralinį vandenį.
Reikės:
- Krabų lazdelių
- Kiaušinio
- Miltų
- Alus (arba mineralinis vanduo)
- Augalinio aliejaus (kepimui)
- Druskos, pipirų (pagal skonį)
Paruošimas:
- Į dubenį įmuškite kiaušinį ir išplakite iki vientisos masės.
- Įdėkite miltus ir gerai išmaišykite.
- Įpilkite alaus ir viską gerai išmaišykite, tešla turi gautis skystoka (šiek tiek tirštesnė negu blynų).
- Gautą tešlą palikite atvėsti 15-20 min.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
- Imkite po vieną krabų lazdelę, iš visų pusių apvoliokite tešloje ir įdėkite į keptuvę.
- Kepkite, kol tolygiai ir gražiai apskrunda.
- Apkeptų krabų lazdelių aliejaus perteklių nusausinkite ant servetėlių ir galite skanauti.
Greiti Lavašo Suktinukai su Lašiša ir Krabų Lazdelėmis
Lengvas, tačiau sotus užkandis, kuris puikiai tiks tiek greitiems pietums, tiek vaišių stalui.
Reikės:
- Lavašo
- Rūkytos lašišos
- Krabų lazdelių
- Jogurto
- Prieskonių (pagal skonį)
- Druskos
- Kviečių užkandžių (pvz., traškučių)
- Tarkuoto sūrio
- Salotų lapų
Gaminimo eiga:
- Dubenyje sumaišykite jogurtą su prieskoniais ir druska.
- Gautu mišiniu ištepkite lavašą.
- Rūkytą lašišą ir krabų lazdeles supjaustykite gabaliukais ir išdėliokite ant aptepto lavašo.
- Pabarstykite kviečių užkandžiais ir tarkuotu sūriu.
- Išdėliokite salotų lapus.
- Lavašą susukite, paspauskite sunkesniu daiktu ir palikite kelioms valandoms.
Kiaušinių Blynai su Krabų Lazdelėmis
Šis receptas yra puikus būdas panaudoti turimus ingredientus ir greitai paruošti skanų patiekalą.
Reikės:
- Vištos kiaušinio
- Šaukšto bulvių krakmolo
- Pieno
- Druskos ir pipirų (pagal skonį)
- Augalinio aliejaus (kepimui)
- Krabų lazdelių (smulkiai supjaustytų)
Paruošimas:
- Į gilų dubenį įmuškite vištos kiaušinį.
- Suberkite šaukštą bulvių krakmolo ir užpilkite pienu.
- Pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
- Įmaišykite smulkiai supjaustytas krabų lazdeles.
- Mišinį supilkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi.
- Kepkite iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
Sveikatos Nauda ir Maistinė Vertė
Krabų lazdelės yra turtingos omega-3 riebalų rūgštimis, kurios yra naudingos širdies sveikatai, mažina uždegimą ir gerina smegenų funkcijas. Kiaušiniai yra puikus baltymų ir cholino šaltinis, kuris padeda palaikyti sveiką nervų sistemą. Fermentinis sūris suteikia mišrainei kreminę tekstūrą ir papildomą baltymų dozę.
Taip pat skaitykite: Lengvi pietūs
Maistinė Vertė (apytiksliai 100g mišrainės su fermentiniu sūriu ir majonezu):
(Ši lentelė turėtų būti užpildyta atitinkamais duomenimis, remiantis ingredientų maistine verte).
Ingredientų Alternatyvos
Jeigu rūpinatės savo sveikata ar norite sumažinti kalorijų kiekį, vietoj majonezo galite naudoti graikišką jogurtą. Taip pat, jei neturite fermentinio sūrio, galite jį pakeisti čederio ar gouda sūriu. Konservuotus kukurūzus galima pakeisti šviežiais agurkais, kad mišrainė būtų gaivesnė.
Papildomi Patarimai
- Šias mišraines galite patiekti kaip pagrindinį patiekalą su skrudinta duona arba kaip garnyrą prie įvairių patiekalų.
- Eksperimentuokite su prieskoniais ir kitais ingredientais, kad sukurtumėte savo unikalų receptą.
- Nepamirškite, kad svarbiausia - mėgautis procesu ir skaniu rezultatu!
Taip pat skaitykite: Savaitės meniu idėjos
tags: #greiti #receptai #su #krabu #lazdelemis