Greiti ir Skanūs Valentino Tortų Receptai: Meilė Atsiskleidžia Kiekviename Gabalėlyje

Valentino diena - tai ypatinga proga, kai galime išreikšti savo jausmus artimiesiems. O kas gali būti geriau už meile pagamintą desertą? Šiame straipsnyje rasite įvairių greitų ir skanių tortų receptų, kurie padės sukurti romantišką ir nepamirštamą vakarą. Nuo klasikinių skonių iki netradicinių derinių - kiekvienas ras kažką sau.

Obuoliai Su Širdutėmis: Paprastas Būdas Nustebinti

Jei norite greitai ir paprastai nustebinti savo mylimąjį, obuoliai su širdutėmis yra puikus pasirinkimas. Šiam desertui reikės tik dviejų skirtingų atspalvių obuolių, pavyzdžiui, raudono ir žalio.

Gaminimo eiga:

  1. Ant popieriaus nusipieškite širdelės formos trafaretą.
  2. Pridėkite trafaretą prie obuolio ir išpjaukite tinkamos formos širdutės išpjovą.
  3. Atlikite tą patį su abiem obuoliais ir išpjautas dalis sukeiskite vietomis.

Šis gardus ir vizualiai patrauklus siurprizas Valentino dienos proga paruošiamas itin greitai ir paprastai.

Tortas "Praha": Klasika, Užburianti Meilę

Tortas "Praha" - tai klasikinis desertas, kuris puikiai tinka Valentino dienos stalui. Šis tortas reikalauja šiek tiek daugiau pastangų, bet rezultatas tikrai vertas.

Ingredientai:

  • Biskvitui:
    • 2 kiaušiniai
    • 1 stiklinė cukraus
    • 1 v.š. kakavos
    • 0,5 skardinės kondensuoto pieno
    • 200 g grietinės
    • 0,5 a.š. gesintos sodos
    • 1.5 stiklinės miltų
  • Kremui:
    • 0,5 skardinės kondensuoto pieno
    • 150g sviesto
  • Glajui:
    • 3 v.š. cukraus
    • 50 g sviesto
    • 3 a.š. kakavos
    • 3 v.š. pieno

Gaminimo eiga:

  1. Pirmiausia išvirkite kondensuotą pieną (1,5-2 valandas).
  2. Biskvitas: Sumaišykite visus biskvitui skirtus ingredientus ir iškepkite 5 biskvitus.
  3. Kremas: Išmaišykite kondensuotą pieną su sviestu.
  4. Glajus: Sumaišykite visus glajui skirtus ingredientus ir užvirinkite.
  5. Pertepkite iškeptus biskvitus kremu ir apliekite glajumi.

Šis tortas "Praha" yra tikras skonio šedevras, kuris nepaliks abejingų.

Taip pat skaitykite: Apverstas obuolių pyragas

Šokoladinių Putėsių Desertas “Aistros Taurė”: Aistra Kiekviename Šaukštelyje

Šis desertas - tai tikra aistra taurėje, puikiai tinkanti romantiškam vakarui.

Ingredientai:

  • 250 g baltojo šokolado
  • 50 g sviesto
  • 70 ml grietinėlės (35 %)
  • 50 ml kreminio likerio
  • 3 g želatinos
  • Vyšnių ar kitų uogų
  • Mėgiamų riešutų

Šokolado plokštelėms:

  • Baltojo ir juodojo šokolado plytelės

Gaminimo eiga:

  1. Šokolado plokštelės: Atskirai ištirpinkite baltąjį ir juodąjį šokoladus. Gautas mases išpilkite ant padėklo, iškloto pergamentiniu popieriumi. Paskirstykite peiliu iki norimo storio ir leiskite sustingti šaldytuve. Tada karštu peiliu išpjaukite norimo dydžio apskritimus.
  2. Juodojo šokolado-kavos putėsiai: Juodąjį šokoladą sulaužykite mažais gabaliukais, dėkite į puodą kartu su sviestu ir ant silpnos ugnies maišydami pakaitinkite, kol viskas ištirps. Suberkite kavą ir dar kartą gerai išmaišykite. Dėkite išbrinkusios želatinos ir dar maišydami pakaitinkite, kol želatina ištirps (neužvirinkite!). Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite likerį. Masę atvėsinkite. Atsargiai įmaišykite grietinėlę.
  3. Baltojo šokolado putėsiai: Analogiškai kaip ir juodojo šokolado putėsiai, tik be kavos.
  4. Sluoksniavimas: Į taurės dugną dėkite vyšnią ar kitą uogą. Dėkite juodojo šokolado plokštelę, kavos putėsių sluoksnį, baltojo šokolado putėsių sluoksnį, baltojo šokolado plokštelę. Viršų galite pabarstyti mėgiamais riešutais bei papuošti uoga.

Šis desertas - tai tikras skonių fejerverkas, kuris nustebins ir pradžiugins jūsų mylimąjį.

Maskarponės Tortas: Švelnumas Ir Lengvumas Viename

Maskarponės tortas - tai lengvas ir švelnus desertas, kuris puikiai tiks romantiškam vakarui. Maskarponės sūrio kremas suteikia tortui ypatingo skonio, o vaisiai ant viršaus - gaivumo.

Ingredientai:

  • Biskvitui:
    • 3 kiaušiniai
    • 30 gr. miltų
    • 30 gr. krakmolo
    • 50 gr. cukraus
    • 1 a.š. kepimo miltelių
  • Kremui:
    • 250 gr. maskarponės sūrio
    • 200 gr. grietinėlės (36 %)
    • 100 gr. jogurto be priedų
    • 0,5 a. š. vanilinio cukraus
    • 80-90 gr. cukraus pudros
    • 0,5 citrinos sultys
    • 15 gr. želatinos
  • Vaisiai papuošimui

Gaminimo eiga:

  1. Biskvitas: Baltymus išplakite iki putų, tuomet beriame cukrų ir plakame iki standumo. Tuomet po vieną įmaišome trynius. Išsukame iki vientisos masės. Miltus sumaišome su krakmolu ir kepimo milteliais. Persijojame ir beriame į kiaušinių masę. Labai svarbus dalykas - maišome viską viena kryptimi, tuomet tešla gaus deguonies, ir biskvitas iškeps minkštas ir porėtas. Pilame tešlą į 26 cm. torto formą, išklotą kepimo popieriumi, ir kepame 190 C 12-15 min. Iškepusį biskvitą atvėsiname.
  2. Kremas: Želatiną užpilame 50 ml. šalto vandens ir palaikome, kol išbrinks. Išplakame sumaišytus jogurtą, citrinos sultis, cukraus pudrą, vaniliną ir maskarponę. Ant silpnos ugnies ištirpiname želatiną ir atvėsusią supilame į jogurto/maskarponės masę. Viską išplakame. Pastatome į šaldytuvą, kad pradėtų stingti (iki drebučių konsistencijos). Masė stingsta labai greitai, svarbu neperlaikyti! Iki standumo išplakame grietinėlę ir įmaišome ją į pradedančią stingti jogurtinę masę.
  3. Į lėkštę, kurioje patieksime tortą, dedame biskvitą. Apjuosiame jį torto formos žiedu. Supilame kremą, ant viršaus šaukšteliu "sušiaušiame" bangeles. Statome į šaldytuvą mažiausiai 4 val. Sustingusį tortą papuošiame vaisiais ir truputi pabarstome cukraus pudra.

Šis tortas yra lengvas, gaivus ir puikiai tinka romantiškam vakarui.

Tiramisu Tortas: Itališkas Romantikos Akcentas

Tiramisu - tai itališkas desertas, kuris puikiai tinka Valentino dienai. Kavos aromatas, maskarponės sūrio kreminumas ir kakavos kartumas sukuria nepamirštamą skonių derinį.

Taip pat skaitykite: Lengvai pagaminamas pyragas

Ingredientai:

  • 400 g biskvitinių pirštelių (arba kitaip tariant didesnio pakelio - iš keturių eilių)
  • 500 g Maskaponės sūrio (vėlgi - didesnio indelio)
  • 3 kiaušiniai
  • 2 puodelių arba 0,5 l. stiprios kavos
  • 2 valg. šaukštai kakavos miltelių

Gaminimo eiga:

  1. Kiaušinius gerai nuplauname.
  2. Maskaponę sumaišome su kiaušiniais, kad gautųsi vientisa masė.
  3. Biskvitinius pirštelius pamirkome kavoje ir sudedame stikliniame inde sluoksnį, tada užtepame kremo sluoksnį.
  4. Taip sluoksniuojame, kol baigiasi produktai. Viršutinis sluoksnis turi būti kremo - ant jo užberiame kakavos miltelius (nusijotus, kad nebūtų gumuliukų).
  5. Paliekame šaldytuve kelioms valandoms, kad susigulėtų.

Šis desertas yra klasikinis itališkas skanėstas, kuris puikiai tiks romantiškam vakarui.

Jogurtinė Grietinė Su Ikrais: Netradicinis Desertas Mylimajam

Jei jūsų mylimasis nėra saldumynų mėgėjas, galite jį nustebinti netradiciniu desertu - jogurtine grietine su ikrais. Šis patiekalas - tai sūrus desertas, kuris puikiai tiks prie vyno taurės.

Ingredientai:

  • 200 ml jogurtinės grietinės (10 proc riebumo)
  • 1 a.š. želatinos
  • Juodųjų ir raudonųjų ikrų
  • Pagal skonį druskos, pipirų, svogūno laiškų, kelių pomidoriukų

Gaminimo eiga:

  1. Jogurtinę grietinę išplakti ir truputį pašildyti (tik neužkaitinti, nes tada nebestings želatina).
  2. Želatiną išbrinkinti šaukšte vandens, pilti į grietinę, maišyti, kol neliks grūdelių.
  3. Gautą masę išpilstyti į indelius.
  4. Tada sudėti ikrus, supjaustytus pomidoriukus, supjaustytus svogūnų laiškus, pipirus, druską.
  5. Viską išmaišyti ir palikti stingti.
  6. Papuošti galima iš pomidoro išpjovus gėlytę, apibėrus svogūno laiškais.

Šis netradicinis desertas puikiai tiks tiems, kurie mėgsta sūrius užkandžius.

Šokoladinė Širdelė: Paprastas Ir Skanus Desertas

Šokoladinė širdelė - tai paprastas ir greitai pagaminamas desertas, kuris puikiai tiks Valentino dienai. Šokoladas ir džiovinti vaisiai - puikus derinys, kuris patiks kiekvienam smaližiui.

Ingredientai:

  • 20 g migdolų riešutų
  • 20 g džiovintų abrikosų
  • 20 g džiovintų slyvų
  • 100 g juodojo šokolado
  • 10 g sviesto

Gaminimo eiga:

  1. Migdolus, džiovintus abrikosus ir džiovintas slyvas supjaustome smulkiau ir sudedame į širdelės formą.
  2. Metaliniame indelyje ant mažos ugnies šildome sviestą ir jame ištirpiname šokoladą.
  3. Ištirpintą šokoladą pilame ant džiovintų vaisių į formelę, ant viršaus užberiame truputį smulkintų riešutų ir džiovintų vaisių.
  4. Širdelę dedame į šaldytuvą maždaug 2 valandoms.

Šis desertas yra paprastas, greitai pagaminamas ir puikiai tinka Valentino dienos proga.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti greitą pyragą su razinomis?

Saldi Širdelė: Saldainių Kompozicija

Jei norite nustebinti mylimą žmogų originaliu desertu, galite pagaminti saldžią širdelę iš saldainių. Tai ne tik skanus, bet ir gražus desertas, kuris puikiai tiks Valentino dienai.

Jums reikės:

  • Mėgstamiausių saldainių
  • Pagrindo saldainiams suklijuoti
  • Karštų klijų

Gaminimo eiga:

  1. Pagrindą galima pasigaminti įvairiais būdais. Galima naudoti kartoną, jį apsiūti medžiagyte ir prikemšti vatos, kad taptų iškili.
  2. Klijuoti pradėti nuo kraštų, paskui užpildyti viduriuką.

Šis desertas yra originalus, gražus ir tikrai nustebins jūsų mylimąjį.

Valentino Dienos Tortas: Raudona Meilės Spalva

Valentino dienos tortas - tai puikus būdas parodyti meilę ir dėmesį mylimam žmogui. Raudona spalva simbolizuoja meilę ir aistrą, todėl šis tortas puikiai tiks romantiškam vakarui.

Ingredientai:

  • Biskvitui:
    • 150 gramų kambario temperatūros sviesto
    • 150 gramų cukraus pudros
    • 150 gramų miltų
    • 2 kiaušiniai
    • Keli lašeliai vanilės esencijos
    • Žiupsnelis druskos
    • 7 gramai kepimo miltelių
    • Vienas arbatinis šaukštelis raudonų maistinių dažų (jei jų neturite - įlašinkite pora lašelių aviečių uogienės)
  • Kremui:
    • 80 gramų sviesto
    • 180 gramų cukraus pudros sumaišytos su 20 gramų krakmolo
    • 50 gramų PHILADELFIJOS sūrio

Gaminimo eiga:

  1. Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
  2. Dideliame puode sumaišyti sviestą ir cukraus pudrą iki tol, kol neliks sviesto gumulėlių (apie penkias minutes).
  3. Į cukraus pudros ir sviesto masę įmušti kiaušinius, įlašinti vanilės esenciją, įdėti druskos ir miltus (miltus prieš tai sumaišykite su kepimo milteliais ir sijokite).
  4. Pabaigoje įlašinkit raudonų maistinių dažų ir dar kartelį gerai gerai išmaišykite.
  5. Masę atskirti i dvi dalis, įdėti i kepimo popieriumi padengtas ir sviestu išteptas dvi skardas (15cm skersmens), kepti apie 40 minučių.
  6. Vietoj to, kad per daug nežvilgčiotumėte į orkaitę ir nekiltų noras atidaryti orkaitės dureles, pasigaminkite kremą, kuriuo aptepsite Valentino torčiuką (šis kremas yra pagrindinis torto akcentas). Taigi apsiginkluokite mediniu šaukštu ir dideliame puode sumaišykite kambario temperatūros sviestą su sijota cukraus pudra bei krakmolu, nepatingėkite, maišykite ir kalbėkite meilius žodelius, taip kremą padarysite dar skanesnį.
  7. Kai masė taps vienalytė, įmaišykite sūrį ir pora lašelių vanilės esencijos iiiiir vėl išmaišykite.
  8. Išėmę iškepusius biskvitus palikite atvėsti, o jau po to imkitės gražiausio ir širdžiai mieliausio darbo: biskvitus aptepkite puse kremo masės ir įdėkite valandai į šaldytuvą.

Šis tortas ne tik skanus, bet ir vizualiai patrauklus, puikiai tinkantis Valentino dienos stalui.

Mieli Keksiukai Su Aviečių Uogiene: Jaukus Desertas Romantiškam Vakarui

Maži, jaukūs ir šilti keksiukai su aviečių uogiene - puikus desertas romantiškam vakarui.

Ingredientai:

  • 12 keksiukų reikės:
    • 180 g sviesto
    • 180 g cukraus pudros (galima naudoti 100 g rudo cukraus ir 100 g baltojo).
    • 180 g miltų sumaišytų ir persijotų su arbatiniu šaukšteliu kepimo miltelių
    • Žiupsnelis druskos
    • 3 kiaušiniai
    • 4 šaukštai pieno
    • 2 šaukštai aviečių uogienės
  • PAPUOŠIMUI:
    • 500 ml plakamos grietinėlės, cukraus pagal skonį, vanilės ir jūsų fantazijos puošiant.

Gaminimo eiga:

  1. Sumaišyti sviestą su cukraus pudra, kai masė taps vienalytė, įmušti po vieną kiaušinius ir vėl gerai išmaišyti.
  2. Po to įmaišyti miltus su kepimo milteliais, druską bei supilti pieną.
  3. Galiausiai tešlą „nuspalvinti“ aviečių uogiene, sudėti į keksiukų formeles ir kepti 1800C orkaitėje apie 30 minučių.
  4. Papuošimui išplakti grietinėlę su cukrumi (jo dėkite pagal skonį) ir keliais lašais vanilės ekstrakto.

Šie keksiukai yra puikus pasirinkimas, jei norite kažko paprasto, bet skanaus.

Vyšnių Pyragas Su Lazdyno Riešutais: Tradicinis Skonis Valentino Dienai

Vyšnių pyragas su lazdyno riešutais - tai tradicinis desertas, kuris puikiai tiks Valentino dienai. Vyšnių rūgštumas ir lazdyno riešutų traškumas sukuria nepamirštamą skonių derinį.

Ingredientai:

  • 700 g vyšnių
  • 4 padžiūvusios bandelės
  • 0,5 stiklinės pieno
  • 100 g cukraus
  • 2 šaukšteliai cinamono
  • 4 kiaušiniai
  • 0,5 stiklinės kapotų lazdyno riešutų
  • Druska
  • 2 šaukštai margarino
  • Miltinis cukrus

Gaminimo eiga:

  1. Bandeles supjaustyti kvadratėliais, užpilti pienu ir laukti, kol suminkštės.
  2. Vyšnias nuplauti, išimti kauliukus ir nusausinti.
  3. Kiaušinių trynius ištrinti su cukrumi ir cinamonu.
  4. Vyšnias sumaišyti su kapotais riešutais ir bandelėmis.
  5. Į vyšnių masę sudėti ištrintus trynius ir baltymus, kartu su druska išplaktus iki standžių putų. Viską gerai išmaišyti.
  6. Kepimo skardą ištepti margarinu ir supilti tešlą. Ant pyrago viršaus uždėti margarino gabaliukus.
  7. Orkaitę įkaitinti iki 200 C temperatūros ir kepti pyragą 40-50 min.
  8. Iškeptą pyragą apibarstyti miltiniu cukrumi.

Šis pyragas yra puikus pasirinkimas, jei norite kažko tradicinio, bet su ypatingu skoniu.

Švelnus Itališkas Desertas "Panakota": Lengvumas Ir Gaiva

Švelnus itališkas desertas "Panakota" - tai puikus pasirinkimas romantiškam vakarui. Lengvas, gaivus ir labai skanus desertas, kurį lengva pagaminti.

Ingredientai:

  • 2 porcijoms reikės:
    • 1 stiklinės grietinėlės (30 proc.)
    • 50 g cukraus
    • 1 šaukšto želatinos
    • Poros šaukštų vandens
    • Šaukštelio vanilinio cukraus
    • Trintų braškių, kivių papuošti

Gaminimo eiga:

  1. Želatiną užpilti šaltu vandeniu ir palikti valandai išbrinkti. Po to pašildyti vandens vonelėje ar mikrobangų krosnelėje, kol ištirps.
  2. Grietinėlę įpilti į puodą, suberti cukrų ir vanilinį cukrų, maišant užvirinti.
  3. Sumažinti ugnį, įpilti ištirpintą želatiną, gerai išmaišyti. Nevirinti.
  4. Grietinėlę išpilstyti į formeles ar stiklines ir įdėti į šaldytuvą 3-4 valandoms sustingti.
  5. Prieš patiekiant užpilti trintomis braškėmis, papuošti kiviais.

Šis desertas yra lengvas, gaivus ir puikiai tiks romantiškam vakarui.

Morenginis Desertas Su Grietinėle Ir Uogomis: Lengvas Ir Kerintis Skanėstas

Morenginis desertas su grietinėle ir uogomis - tai nuodėmingai skanus, gundantis, viliojantis, lengvas ir kerintis desertas, kuriuo gali susigundyti kiekvienas netgi saldumynų nemėgstantis žmogus…

Ingredientai:

  • 3 kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių ir gerai išplakti iki standumo.
  • Berti 100 g cukraus ir 50 g cukraus pudros ir plakti tol, kol putos dar labiau sustandės (neliks cukraus gabaliukų).
  • Berti šaukštelį krakmolo bei pusę šaukštelio vyno acto.
  • Formuoti morengą kepimui.
  • Kepti 120 laipsnių karštumo orkaitėje apie 1.5 valandos.
  • Toliau palikti orkaitėje, kad pasidžiovintų dar maždaug 1 val.
  • Riebią (35%) grietinėlę 2oo g išplakti su 3 šaukštais cukraus pudros.
  • Uogos papuošimui

Gaminimo eiga:

  1. Iškepti morengus.
  2. Išplakti grietinėlę.
  3. Sudėti morengus, grietinėlę ir uogas į desertinius indelius.

Šis desertas yra lengvas, gaivus ir puikiai tiks romantiškam vakarui.

Kiti Valentino Dienos Deserto Idėjos

Be jau aprašytų receptų, yra ir daugybė kitų puikių desertų idėjų, kurios gali paįvairinti jūsų Valentino dienos meniu:

  • Šv. Valentino siurprizas - netikėta dovana ar pasveikinimas.
  • Nekeptas rikotos tortas su trešnėmis - gaivus su traškiu pagrindu ir burnoje tirpstančiu trešnių saldumu.
  • Tiramisu su braškėmis - lengvas ir greitai paruošiamas desertas.
  • Rabarbarų plokštainis - sultingas pyragas su traškiu karamelės skonio papločiu.
  • Mielinės spurgos su obuoliene - tradicinis ir skanus desertas.
  • Kepti bananai su cinamonu - greitas ir paprastas desertas.
  • Plikyti sausainiai su varškės kremu - puošnus ir skanus desertas.
  • Lietiniai blynai su varške - klasikinis ir mėgstamas patiekalas.
  • Šokoladinis pyragas su Nutella - greitas ir paprastas desertas šokolado mėgėjams.
  • Apverstas pyragas su kriaušėmis ir karamele- puošnus ir skanus desertas.
  • Sūrio tortas su Oreo sausainiais - lengvas ir greitai paruošiamas desertas.
  • Apelsininis pyragas su jogurtu - gaivus ir minkštas pyragas.
  • Apverstas pyragas su spanguolėmis - puikus rūgščios ir saldžios kombinacijos desertas.
  • Šokoladinis pyragas su slyvomis ir riešutais - drėgnas ir aromatingas pyragas.
  • Tinginio tipo pyragas su meduoliais ir bananais - greitas ir paprastas desertas.
  • Šokoladiniai triufeliai - puikus desertas šokolado mėgėjams.
  • Šokoladainis su moliūgu - neįprastas, bet skanus desertas.
  • Sausainiai "širdelės" su džemu - paprastas ir skanus desertas.
  • Brusketa su alyvuogėmis ir razinomis - puikus užkandis prie vyno.
  • Galetė su braškėmis - greitas ir paprastas desertas.

tags: #greito #ir #skanaus #valentino #torto #receptai

Populiarūs įrašai: