Geriausios picos iš „Lidl“: apžvalga ir patarimai

Šiame straipsnyje apžvelgsime „Lidl“ parduotuvėse siūlomas picas, atsižvelgdami į jų kokybę, kainą ir skonį. Taip pat pateiksime patarimų, kaip namuose pasigaminti skanią ir sveiką picą.

„Lidl“ picos: apžvalga

„Lidl“ siūlo platų picų asortimentą, skirtą tiek skubantiems, tiek norintiems pasimėgauti itališkais skoniais. Tarp jų galima rasti:

  • „Italiamo Arrabbiata“ pica: Aštraus skonio pica, kainuojanti 9,99 £ už 400 g.
  • Malkomis kūrenamos „Italiamo“ picos: Su „quattro formaggi“ (keturių sūrių) arba „prosciutto e mozzarella“ (kumpio ir mocarelos) skoniais, kainuojančios 9,99 Lt už 350 g arba 400 g (su 33% nuolaida).
  • „Italiamo“ fokačija su sūriu ir puselėmis: Idealiai tinka greitam užkandžiui, kainuoja 12,99 £ už 360 g.

„Lidl“ dažnai rengia „Italijos savaites“, kurių metu siūlo įvairius itališkus produktus, įskaitant rūkytą mėsą, sūrius, makaronus, padažus ir dešreles. Šių akcijų metu galima rasti įvairių picų ingredientų ir užkandžių, leidžiančių susikurti autentišką itališką patirtį namuose.

Kaip išsirinkti kokybišką mėsą picai?

„Lidl Lietuva“ kokybės užtikrinimo departamento vadovas Karolis Lebednikas teigia, kad renkantis mėsą, svarbiausi kriterijai yra kokybė ir šviežumas. Kokybiška mėsa užtikrina, kad gausime svarbiausias maistines medžiagas, o šviežumas tiesiogiai veikia skonį, tekstūrą ir saugumą.

„Lidl“ skiria išskirtinį dėmesį logistikai ir sandėliavimui, siekdama užtikrinti, kad mėsa išliktų šviežia ir nepakeistų savo savybių. Produktų temperatūra tikrinama visos kelionės į parduotuves metu, naudojant temperatūros duomenų kaupiklius. Naujame „Lidl“ logistikos centre įrengti specialūs šliuzai, skirti užtikrinti nepertraukiamą šalčio grandinę pristatomiems produktams.

Taip pat skaitykite: Kepimo krosnių palyginimas

„Lidl“ mėsos ir jos gaminių šviežumą bei kokybę įrodo pasaulinių kokybės tyrimų lyderio „Eurofins“ suteikiamas kokybės ženklas. Lietuvoje „Eurofins“ kokybės ženklu pažymėtų mėsos gaminių galima įsigyti tik „Lidl“ tinklo parduotuvėse.

Vienas svarbiausių mėsos šviežumą užtikrinančių veiksnių - ir produktų supakavimas. Supakuoti produktai yra apsaugoti nuo tiesioginio kontakto su oru, šviesa ir drėgme, kurie skatina gedimą. „Lidl“ klientams siūlo tik supakuotą šviežią mėsą ir jos gaminius, dažnai į kontroliuojamos atmosferos pakuotes.

Sveikesnė pica: receptas be miltų

Jei norite pasigaminti sveikesnę picą, galite išbandyti receptą be miltų, naudojant kalafiorą kaip pagrindą. Štai kaip tai padaryti:

  1. Paruoškite picos padą:
    • Blenderyje susmulkinkite kalafiorų žiedelius iki labai smulkių gabalėlių (kalafiorų ryžių). Naudokite 3 puodelius šių smulkintų kalafiorų (1 puodelis = 220 ml).
    • Į kalafiorus suberkite tarkuotą parmezaną, įpilkite išplaktą kiaušinį, suberkite sumaltas avižas ir šiek tiek prieskonių pagal skonį: druskos, pipirų, baziliko, česnako, paprikos.
    • Kalafiorų mišinį sukrečiame ant kepimo popieriaus ir formuojame picos padą mentelės bei rankų pagalba. Darome ne per storą, bet ir ne per ploną.
  2. Kepkite picos padą:
    • Šiek tiek pravėsusį picos padą tepame pomidorų pasta, beriame tarkuotą mocarelą, pjaustytas daržoves. Proporcijas dėliojam kiekvienas pagal save.
    • Nepagailėkit prieskonių į picos padą, ypač baziliko.

Patarimai, kaip išvengti klaidų gaminant picą namuose

Norint, kad pica būtų skani, svarbu vengti tam tikrų klaidų:

  1. Netinkamas tešlos storis: Pernelyg ploną padą prispaudžia padažas, sūris ir kiti priedai, todėl tešla neiškyla, būna guminė. Tinkamas storis - 3-6 mm.
  2. Per daug priedų: Kuo daugiau priedų uždėsite ant picos, tuo lėčiau keps ir sunkiau kils tešla. Geriau priedų dėti mažiau - neuždengti jais viso tešlos papločio.
  3. Neapdoroti ingredientai: Kai kuriuos produktus, pavyzdžiui, žalią mėsą, brokolius ar šaknines daržoves, prieš dedant ant picos reikėtų apkepti arba palaikyti verdančiame vandenyje.
  4. Nepakankamai įkaitinta orkaitė: Picą reikia dėti į gerai įkaitintą orkaitę ant įkaitusios skardos arba specialaus akmens.
  5. Per žema temperatūra: Orkaitėje užstatykite mažiausiai 200 laipsnių temperatūrą, ir net didesnę - nepabijokite ir 250 laipsnių.

„Lidl“ akcijos ir pasiūlymai

„Lidl“ nuolat siūlo įvairias akcijas ir nuolaidas maisto ir ne maisto prekėms, įskaitant picos ingredientus ir užkandžius. Pavyzdžiui, sausio mėnesį vyksta „Paskanauk pasaulio” akcija, kurios metu galima įsigyti įvairių šalių produktų žemesnėmis kainomis. Taip pat galite rasti nuolaidų šviežiems produktams, pieno produktams, mėsos gaminiams ir kt.

Taip pat skaitykite: Tobuli cepelinai: bulvių veislės

Taip pat skaitykite: Tradicinis varškės pyragas

tags: #geriausios #picos #iš #lidl #atsiliepimai

Populiarūs įrašai: