Desrele ir susmaiktiti makaronai: receptų rinkinys

Šis straipsnis skirtas įvairiems makaronų patiekalams, ypač tiems, kuriuose naudojami įdaryti makaronai ir padažai su grietinėle. Jame pateikiami receptai su lašiša, krevetėmis, dešrelėmis ir kalakutiena.

Makaronai su parūkytos lašišos ir krevečių padažu

Šis greitas receptas puikiai tinka, kai reikia panaudoti likučius.

Ingredientai:

  • 200-250 g sausų makaronų
  • Sauja tigrinių krevečių
  • 0,5 arba trečdalis pakuotės parūkytos lašišos filė
  • Didelis svogūnas
  • 2 skiltelės česnako
  • Sauja pjaustytų svogūnų laiškų
  • 200 ml 13% grietinėlės
  • 1-1,5 šaukšto miltų
  • Druska, pipirai

Gaminimas:

  1. Išvirkite makaronus pagal instrukciją ant pakuotės, nepervirkite.
  2. Kol verda makaronai, paruoškite padažą. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi ar sviestu ghee suberkite pjaustytą kubeliais svogūną, pakepinkite iki auksinės spalvos, suberkite smulkiai kapotą česnaką ir svogūnų laiškus.
  3. Sudėkite nedidelėmis juostelėmis supjaustytą lašišą ir krevetes. Pakepkite, kol lašiša pašviesės.
  4. Įpilkite grietinėlės, šiek tiek palikite išmaišymui miltų, kad nesusidarytų gumuliukų. Įdėkite miltų tyrę, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį ir minutę pakaitinkite.
  5. Į lėkštes dėkite paruoštų makaronų, pilkite padažą. Galima makaronus dėti į padažą ir pašildyti kartu.

Traškūs ir švelniai aštrūs kepti sumuštiniai

Šis receptas puikiai tinka žiemai.

Ingredientai:

  • Batono arba baltos sumuštinių duonos
  • Kumpio arba kumpinės dešros
  • Sūrio Jermi chilli Raucher (arba kito mėgstamo sūrio)
  • Gabalėlis sviesto
  • Skiltelė česnako

Gaminimas:

  1. Ant batono vietomis plonai užtepkite sviesto, šiek tiek uždėkite trinto česnako.
  2. Tada dėkite plonai atriekto kumpio, pusę riekelės sūrio.
  3. Dėkite į orkaitę ant grill programos keletui minučių, kol gražiai paruduos.

Ispaniško tipo omletas

Šis receptas skirtas 4-5 žmonėms.

Ingredientai:

  • 7 virtos bulvės (didelės)
  • 7 kiaušiniai
  • 4 dešrelės (parūkytos, ilgos)
  • 2 pomidorai (dideli)
  • Aitriųjų paprikų marinatas (galima keisti baltojo vyno ar aromatiniu actu)
  • Jūros druska, juodieji pipirai
  • Aliejaus kepimui

Gaminimas:

  1. Plonu aliejaus sluoksniu patepkite keptuvę, virtas bulves supjaustykite juostelėmis arba griežinėliais. Taip pat susmulkinkite dešreles bei pomidorus.
  2. Kiaušinius išsiplakite su jūros druska bei pipirais.
  3. Į aliejumi pateptą keptuvę dėliokite pjaustytas virtas bulves, suformuodami bortelius. Ant bulvių suberkite dešrelių bei pomidorų gabaliukus, pabarstykite juos juodaisiais pipirais ir pašlakstykite aitriųjų paprikų marinatu (marinatą galite keisti baltojo vyno ar aromatiniu actu).
  4. Ant viršaus supilkite kiaušinių plakinį.
  5. Kepkite ant mažiausios ugnies, uždengę dangčiu 40 min. Tada atidenkite keptuvę, uždėkite ant jos lėkštę, kuri būtų didesnė už keptuvę ir apverskite keptuvę į lėkštę. Tada iš lėkštės atsargiai nuleiskite omletą atgal į keptuvę.
  6. Vėl uždenkite dangčiu ir kepkite dar 15-20 min.

Žiedinio kopūsto vyniotinis/susukta pica su daržovėmis ir kumpiu

Šis receptas yra puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į savo mitybą.

Taip pat skaitykite: Skanūs lietiniai blynai

Ingredientai:

  • Pagrindui:

    • 1/2 galvos žiedinio kopūsto
    • 100 g mozarelos (geriau kietesnės)
    • 2 kiaušiniai
    • Druska
    • Pipirai
    • 1 valg. š. kokoso aliejaus (gali būti ir alyvuogių)
    • 2 skiltelės česnako

  • Įdarui:

    • 100 gr smulkiai sutarkuoto Parnidžio sūrio
    • 4-6 valg. š. natūralios pomidorų tyrės
    • 2 dideli pomidorai (supjaustyti griežinėliais)
    • 1 maža jauna žalia cukinija (supjaustyti griežinėliais)
    • 1/2 smulkiai supjaustyto poro
    • 50 gr kalakutienos kumpio (supjaustyta kubeliais)
    • Žiupsnis džiovinto baziliko

Gaminimas:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 160-180°C.

  2. Žiedinio kopūsto pagrindo ruošimas/kepimas:

    • Žiedinį kopūstą gerai nuplaukite po vandeniu, sutarkuokite smulkia burokine tarka.
    • Keptuvėje įpilkite kokoso aliejaus, sudėkite sutrintas česnako skilteles, šiek tiek pakekite, suberkite sutarkuotą žiedinį kopūstą ir troškinkite, kol kopūsto tarkiai kiek apminkštės. Nukelkite nuo ugnies, palikite pilnai atvėsti.
    • Giliame inde sutarkuokite mozarelos sūrį, įmuškite kiaušinius, sudėkite patroškintus žiedinio kopūsto tarkius - viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Pagardinkite žiupsneliu druskos ir maltais pipirais. Palikite kelioms minutėms, kad masė susigertų, kiek pabrinktų.
    • Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, ant jo sukrėskite paruoštą žiedinio kopūsto masę ir tolygiai paskirstykite, sluoksnis neturėtų būti storesnis nei 0,7 cm (max iki 1 cm). Pastatykite kepti 10-20 min., kol pagrindas gerai iškeps ir vos vos paskrus.

  3. Įdaras:

    Taip pat skaitykite: Receptai su sluoksniuota tešla

    • Iškepusį vyniotinio pagrindą ištraukite iš orkaitės. Ant jo paviršiaus pabarstykite smulkintą porą, užtepkite pomidorų tyrės ir pabarstykite pusę sutarkuoto Parnidžio sūrio.
    • Sudėkite smulkintą kalakutienos kumpį, ant viršaus plonais griežinėliais supjaustytą cukiniją, ant jų išdėliokite pomidorų griežinėlius.
    • Viską pabarstykite likusiu Parnidžio sūriu. Ant viršaus užberkite džiovinto baziliko. Pastatykite kepti 20 min., kol paviršius dailiai apskrus.

  4. Vyniotinio kepimas:

    • Iškepusią picą (kol nesusukta, vadinkime taip) ištraukite iš orkaitės ir dar karštą atsargiai susukite į ritinį.
    • Vėl pastatykite kepti kokias 10 min., kad paviršius apdžiūtų ir apskrustų. Ragaukite dar šiltą su žaliomis salotomis arba atvėsusį kaip užkandį.

Lazanijos suktinukai su faršu ir bešamelio padažu

Šis receptas yra puikus būdas paįvairinti tradicinę lazaniją.

Ingredientai:

  • Faršas (kiaulienos, jautienos, vištienos - pagal skonį)

  • Bešamelio padažas:

    • Sviestas
    • Miltai
    • Pienas
    • Druska, pipirai, muskato riešutas
    • Svogūnai (nebūtinai)

  • Pomidorų padažas

    Taip pat skaitykite: Gardus Čičinsko kepsnys

  • Tarkuotas sūris

Gaminimas:

  1. Paruoškite bešamelio padažą: sviestą išlydykite ant silpnos ugnies, suberkite miltus ir pakepinkite iki auksinės spalvos. Tada plona srovele pilkite pieną nuolat maišant. Kaitinkite, kol padažas sutirštės. Paskaninkite druska, pipirais ir muskato riešutu. Jei norite, galite įdėti keptų svogūnų.
  2. Paruoštą padažą užpilkite ant lazanijos suktinukų, sutepkite pomidorų padažu, ant viršaus užbarstykite šiek tiek tarkuoto sūrio.

Patiekalai su dešrelėmis

Šie patiekalai yra žaismingi ir vaizdingai atrodantys, todėl patiks vaikams.

  • Linksmasis sliekiukas: Bandelės su dešrele, pikantiškumo suteikiančios fetos sūris.
  • Linksmasis voriukas: Bulvių košė su virtomis dešrelėmis aplink ją.
  • Karališkasis sostas: Grikiai ir dešrelės.
  • Lengvas variantas - dešrelė-aštuonkojis: Dešrelės su šukuosena.
  • Dešrelės - mumijukės: Bandelės, kurių viduje yra dešrelė.
  • Omletukai: Smulkūs omleto gabalėliai su dešrelėmis.

Aštrus kalakutienos faršas

Šis receptas yra greitas ir paprastas.

Ingredientai:

  • 500 gramų maltos kalakutienos
  • 2 čili pipirai
  • Maltos mėsos prieskonių
  • Pusės stiklinės pupelių
  • Čili padažo
  • Grietinės

Gaminimas:

  1. Pupeles apipilkite verdančiu vandeniu, kad greičiau išbrinktų.
  2. Kalakutienos faršą įdėkite į keptuvę ir kepkite ant lengvos ugnies, sudėkite prieskonius, smulkiai supjaustytus čili pipirus.
  3. Vis įpilkite truputėlį vandens, kad mėsa neišsausėtų.
  4. Prieš pabaigą sudėkite išbrinkusias pupeles ir įpilkite čili padažo (kiekvienam pagal pakeliamą aštrumo kiekį) ir įpilkite grietinės.
  5. Patiekite su virtomis bulvėmis ar ryžiais, bet skaniausia - su griežinėliais supjaustytomis bulvėmis, iškeptomis orkaitėje.

Kalakutienos dešrelės orkaitėje

Šis receptas yra paprastas ir greitas būdas paruošti kalakutienos dešreles.

Ingredientai:

  • Kalakutienos dešrelės
  • Šaldytos daržovės
  • Bulvės
  • Aliejus
  • Natūralūs prieskoniai (pagal skonį)

Gaminimas:

  1. Kalakutienos dešreles nuplaukite ir išdėliokite ant kepimo skardos taip, kad tarpuose galima būtų pribarstyti šaldytų daržovių, virš jų, pripjaustytų bulvių.
  2. Į skardą truputį įpilkite vandens, bulves pašlakstykite aliejumi, viską gausiai apibarstykite natūraliais prieskoniais (pagal skonį) ir neaukštoje temperatūroje (170/165°C) apie valandą kepkite orkaitėje.

Karštos kalakutienos salotos

Šios salotos yra skanios tiek karštos, tiek šaltos.

Ingredientai:

  • 200 g kalakutienos krūtinėlės
  • 50 g salotų
  • 50 g ridikėlių
  • 2 pomidorai
  • 50 g saulėgrąžų
  • Puselės paprikos
  • Pusė citrinos
  • Paukštienos prieskoniai
  • Majonezas (arba skystis nuo marinuotų agurkų)
  • Aliejus (kepimui)
  • Alyvuogių aliejus (nebūtinai)

Gaminimas:

  1. Kalakutieną supjaustykite gabaliukais, ištrinkite paukštienos prieskoniais, ištrinkite majonezu (arba pamarinuokite skystyje nuo savo marinuotų agurkų). Pamarinuokite kokias 5 valandas.
  2. Tuo metu supjaustykite pomidorus, ridikėlius, salotas ir papriką.
  3. Tada pakepinkite kalakutieną keptuvėje su trupučiu aliejaus, baigiant kepti kalakutienai, suberkite saulėgrąžas ir šiek tiek pakepinkite.
  4. Iškepus kalakutienos gabalėlius galima supjaustyti dar smulkiau ir su saulėgrąžom suberti ant supjaustytų daržovių.
  5. Apšlakstykite pusės citrinos sultimis (arba alyvuogių aliejumi).

Kalakutienos šašlykai su daržovėmis ir grybais

Šis receptas yra puikus būdas pasimėgauti kalakutiena ant grotelių.

Ingredientai:

  • Kalakutienos krūtinėlė
  • Šviežios paprikos
  • Baklažanai
  • Pievagrybiai
  • Paukštienos prieskoniai
  • Majonezas
  • Smulkiai pjaustyti švieži krapai
  • Svogūnų laiškai
  • Čiobreliai
  • Česnakas

Gaminimas:

  1. Kalakutienos krūtinėlę supjaustykite pailgais gabalėliais, įtrinkite prieskoniais paukštienai ir majonezu, apibarstykite smulkiai pjaustytais šviežiais krapais ir svogūnų laiškais, apibarstykite čiobreliais, įspausti kelias skilteles česnako, palaikykite bent 5 valandas.
  2. Kepti ant grotelių, papjausčius šviežių paprikų, baklažanų, pievagrybių (galima ir kitokių pagal kiekvieno skonį).
  3. Baigus kepti, suverti grandinėlę ant medinio nedidelio iešmo ir skanauti.

Kalakutienos pyragas

Šis pyragas yra be galo sotus ir skanus.

Ingredientai:

  • Tešla:

    • 200 g miltų
    • 140 g sviesto (šalto)
    • 2 šaukštai grietinės
    • 1 kiaušinis
    • Žiupsnelis druskos
    • 3 šaukštai šalto vandens

  • Įdaras:

    • 500-700 g kalakutienos faršo
    • 1 didelė morka (apie 150-200 g)
    • 1 nedidelis svogūnas
    • 1 nedidelis žiedinis kopūstas (apie 150-200 g)
    • 3 kiaušiniai
    • 2 šaukštai pieno/grietinės/grietinėlės (pasirinktinai)
    • Druskos
    • Pipirų
    • Čiobrelių (smulkintas džiovintas arba šviežias)

Gaminimas:

  1. Tešla:

    • Persijokite miltus ant stalo (lentos) ir sumaišykite su druska, viduryje padarykite duobutę ir ant kraštų sudedame smulkiai pjaustytą sviestą, į vidurį įmušame kiaušinį, įdedame grietinę ir vandens.
    • Viską kapokite su dideliu peiliu, vėliau suminkykite rankomis iki vientisos prie rankų nelimpančios tešlos.
    • Tešlą suvyniokite į foliją ar plėvelę ir įdėkite į šaldytuvą 1 val., kad pailsėtų.

  2. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių ir per tą laiką ištraukite tešlą iš šaldytuvo ir didesnę dalį tešlos iškočiokite ant kepimo popieriaus pabarstyto miltais (taip bus lengviau ją įdėti į kepimui skirtą formą), kitą mažesnę dalį pasilikite viršutinėms juostelėms. Iškočiokite iki reikiamo dydžio apie 0,5 cm pločio.

  3. Tešlą įdėkite į kepimo formą ir ištempkite kraštus (galima atskirai daryti kraštus, kadangi tešla lengvai lipdosi). Tešlą gausiai subadykite šakute, kad neišsipūstų ir išklojame kepimo popieriumi ir priberkite sausų žirnių/pupelių, kad tešla susigulėtų.

  4. Dėkite į 190 laipsnių orkaitę, kepkite 20 min.

  5. Kol tešla kepa, pasiruoškite įdarą. Sutarkuokite morką, susmulkinkite svogūną. Žiedinius kopūstus susmulkinkite ir pakepkite 10 min keptuvėje. Išimkite iš keptuvės ir palikite atvėsti. Pakepkite svogūną, kol pradės gelti ir sudėkite faršą, maišykite. Po 5-10 min dėkite tarkuotą morką ir apkepkite, kol beveik nebesimatys žalios mėsos, padruskinkite, papipirinkite. Išjunkite keptuvę. Faršą sumaišykite su žiediniais kopūstais ir čiobreliais.

  6. Gautą masę sudėkite į kepimo formą su tešla. Iš 3 kiaušinių, pieno, truputėlio druskos suplakame „ale“ omletą, tiesiog, kad gautųsi vientisą masę. Ir šia kiaušinių masę apipilame pyragą.

  7. Iškočiokite likusią dalį tešlos ir susipjaustykite juostelėm, kuriom uždengiam pyragą. Juosteles galima aptempti kiaušinio plakiniu (kurio liko ant dubens dugno nuo plakinio). Apibarstykite čiobreliu.

  8. Pyragą dėkite į orkaitę 190 laipsniu ir kepkite apie 40 min., kol gražiai apskrus viršus.

Įdaryta cukinija

Šis receptas yra puikus būdas panaudoti cukinijas.

Ingredientai:

  • 1 cukinija
  • 500 g kalakutienos faršo
  • 1 kiaušinis
  • 1 svogūnas
  • Prieskoniai

Gaminimas:

  1. Cukiniją nulupkite. Supjaustykite žiedais, vidurio sėklas išimkite.
  2. Paruoškite faršą: įmuškite kiaušinį, pjaustytą svogūną ir prieskonius.
  3. Dėkite į cukinijų vidų.
  4. Šaukite į orkaitę 180 C ir kepkite.

Mišrainės su kalakutiena

Šie receptai yra paprasti ir greiti.

  • Mišrainė su kalakutiena:
    • 200 kalakutienos
    • 2 marinuoti agurkai
    • 1 pomidoras
    • 70g pekino salotų
    • Majonezo su garstyčiomis ir medumi
  • Salotos su kalakutiena:
    • 1 saliero šaknis
    • 200 g kalakutienos
    • 200 g pievagrybių
    • 200 g raugintų agurkų
    • Krienų
    • Majonezas
  • Mišrainė su kalakutiena II:
    • 200 g keptos kalakutienos
    • 50 g konservuotų tamsių pupelių
    • 50 g konservuotų kukurūzų
    • 1 agurkas
    • 1 pomidoras
    • Alyvuogių aliejus

Kalakutienos suktinukai su slyvomis

Šis receptas yra skanus ir neįprastas.

Ingredientai:

  • 1 kalakutienos krūtinėlės
  • 150 g džiovintų slyvų
  • Vištienos prieskonių
  • Džiūvėsėliai (nebūtinai)

Gaminimas:

  1. Kalakutieną supjaustykite smulkiomis riekelėmis, išmuškite, pabarstykite prieskoniais ir susukite su gerai nuplautomis džiovintomis slyvomis.
  2. Suktinukus suverkite ant iešmo ir kepti ant grotelių arba keptuvėje (jeigu keptuvėje, tai apvolioti džiūvėsėliais).
  3. Patiekite su ryžiais.

Soti mišrainė su pievagrybiais

Ši mišrainė yra tikrai soti ir skani.

Ingredientai:

  • 200 g pievagrybių
  • 200 g keptos kalakutienos
  • 200 g svogūnų
  • Pipirų, baziliko, krapų, majonezo

Gaminimas:

  1. Keptuvėje pakepinkite grybus ir supjaustytus svogūnus, sudėkite prieskonius
  2. Kai grybai su svogūnais iškeps, atvėsinkite ir sumaišykite su smulkiai pjaustyta kalakutiena ir majonezu.

Keptos kalakutienos salotos

Šios salotos yra skanios ir sveikos.

Ingredientai:

  • Kalakutienos filė
  • Salotos (kuo įvairesnių rūšių)
  • Raudonojo svogūno
  • Avokado
  • Kedro riešutų (galima naudoti anakardžių rešutus)
  • Sunokusių trešnių
  • Alyvuogių aliejaus
  • Trupučio citrinų sulčių
  • Prieskonių mėsytei
  • Trupučio medaus

Gaminimas:

  1. Kalakutienos filė supjaustykite juostelėmis, apšlakstykite aliejumi, sutepkite medumi, apibarstykite prieskoniais, pipirais.
  2. Salotų didelius lapus suplėšykite, mažesnius palikite tokius, kokie yra, žiedais supjaustykite svogūnus, avokadą skiltelėmis, trešnes per pusę - išimkite kauliukus.
  3. Aliejų sumaišykite su smulkintais kedro riešutais ir trupučiu citrinos sulčių, užpilkite ant salotų ir išmaišykite, ant viršaus dėkite keptus (skaniausia kepti grilyje) kalakutienos gabalėlius.

Ekonomiškai kepta kalakutiena su bulvėmis

Šis receptas yra paprastas ir ekonomiškas.

Ingredientai:

  • 1-1,5 kg kalakutienos (gali būti krūtinėlė ar ketvirčiai)
  • ¼ puodelio druskos
  • 1 a.š. pipirų
  • 1 a.š. maltos saldžiosios paprikos
  • 3 - 4 vnt. česnako skiltelių
  • 4 v. š. aliejaus
  • 10 - 12 bulvių

Gaminimas:

  1. Druską ištirpinkite šaltame vandenyje (2 litrams vandens reikėtų imti 1/4 puodelio druskos). Į druskos tirpalą įdėkite kalakutieną ir palaikykite šaldytuve 1 - 2 valandas.
  2. Kalakutienos gabaliukus nuskalaukite ir nusausinkite. Įpjaukite peiliu keliose vietose ir įkiškite česnako skilteles.
  3. Iš paprikos, pipirų, šiek tiek druskos ir aliejaus paruoškite košelę ir ja aptepkite mėsą.
  4. Orkaitę įkaitinkite iki 250° C.
  5. Į įkaitusią orkaitę dėkite paruoštą mėsą bei bulves ir kepkite 15 - 20 minučių.
  6. Orkaitę išjunkite ir palikite joje mėsą neatidarinėjant durelių dar 2 valandoms.

Sočioji sriuba su kalakutienos kukuliais

Ši sriuba yra ir sriuba, ir antras patiekalas kartu.

Ingredientai:

  • Kukuliams:

    • 500 g kalakutienos faršo
    • 1 kiaušinio baltymo
    • 2 šaukštų manų kruopų
    • Šaukšto krakmolo
    • Prieskonių maltai mėsai
    • Žiupsnelio muskato
    • Šaukštelio druskos
    • Trupučio aliejaus apkepimui

  • Sriubai:

    • 500 g šviežių bulvių
    • 1 saldžiosios paprikos
    • Gabaliuko aitriosios paprikos
    • 2 morkų
    • 2 pomidorų
    • 1 didelio svogūno
    • 4 šauktų pomidorų padažo
    • 2 šaukštų grietinės
    • Šaukštelio krakmolo
    • Kiaušinio trynio
    • Bazilikų, petražolių, juodųjų pipirų, lauro lapelių, šaukšto druskos, aliejaus

Gaminimas:

  1. Bulves nuskuskite ir sudėkite į puodą. Ant jų sudėkite apkeptus aliejuje kalakutienos kukulius.
  2. Aliejuje apkepti svogūną, po to suberkite tarkuotas morkas, kiek patroškinus sudėti smulkintas paprikas, pomidorus ir dar patroškinti.
  3. Šį troškinį sutrinti, kad gautūsi vientisa masė, sumaišyti su 2,5 litrais vandens, užvirti.
  4. Supilti šlakelyje vandens ištirpintą kiaušinio baltymą, krakmolą, sudėti grietinę, padažą ir pamažu supilti ant kukulių.
  5. Sudėti prieskonius ir virti, kol mažos nepjaustytos bulvytės bus minkštos.

Kalakutas, paverstas balandėliu

Šis receptas yra puikus būdas paįvairinti tradicinius balandėlius.

Ingredientai:

  • Kopūstas (1 vnt.)
  • Kalakutienos faršas (400 g.)
  • Ilgagrūdžiai ryžiai (1 maišelis)
  • Didelės morkos (1 vnt.)
  • Svogūnas (1 vnt.)
  • Sviestas (100 g.)
  • Grietinė (50 g.)
  • Miltai (70 g.)
  • Druska (2 šaukšteliai)
  • Vištienos sultinys (1 kubelis)
  • Žali krapai (šakelė)
  • Pomidorų padažas (4 šaukštai)
  • Juodieji pipirai (žiupsnelis)
  • Lauro lapeliai (žiupsnelis)
  • Maltas muskatas (žiupsnelis)
  • Bazilikas (žiupsnelis)

Gaminimas:

  1. Kopūstą išvirti, nupjaustyti lapkočius.
  2. Svogūną su morką patroškinti svieste su žiupsneliu muskato.
  3. Šį troškinį sudėti į mėsą, suberti mirkytus ryžius, įberti pusę šaukšto druskos, po žiupsnį kitų prieskonių.
  4. Po kukulį mėsos dėti ant kopūsto lapo, sulankstyti, pavolioti miltuose ir apkepti svieste.
  5. Dėti apkepusius balandėlius į puodą, užpilti vandeniu, pridėti druskos, vėl tų pačių prieskonių bei vištienos sultinio, krapų, grietinės, pomidorų padažo ir virti apie 45 min.
  6. Valgyti su bulvėmis.

Kepsnys „…Ar jau nešt kalakutą?“

Šis kepsnys papuoš Jūsų šventinį stalą.

Ingredientai:

  • 1 vnt (apie 1 kg) kalakuto kumpio
  • 1 vnt saliero gumbas
  • 1-2 petražolių šaknys
  • 1-2 pastarnoko šaknys
  • 2-3 morkos
  • Keletas bulvių
  • 200-300 g pievagrybių
  • Pipirų mišinio, žiupsnio druskos, porą skiltelių česnako, „Provanso“ žolelių mišinio, sojų padažo, šlakelio alyvų aliejaus.

tags: #desrele #ir #susmaiktiti #makaronai #receptas

Populiarūs įrašai: