Nekeptas bananų tortas: greitas, paprastas ir skanus desertas

Bananų tortas be kepimo - puikus pasirinkimas, kai norisi greitai ir be didelių pastangų pasigaminti skanų desertą. Tai ypač patogu, kai neturite daug laiko ar nenorite įjungti orkaitės. Šis desertas nereikalauja specialių įgūdžių ar sudėtingų ingredientų, todėl jį gali pasigaminti net ir pradedantysis kulinaras. Šiame straipsnyje rasite keletą skirtingų receptų, kaip pasigaminti nekeptą bananų tortą, naudojant įvairius ingredientus ir skirtingus gaminimo būdus.

Klasikinis bananų tortas su meduoliais ir grietine

Šis receptas yra vienas populiariausių ir paprasčiausių, naudojant tik kelis pagrindinius ingredientus: meduolius, grietinę ir bananus.

Ingredientai:

  • 500 g mėgstamo skonio meduolių (pvz., kondensuoto pieno, šokoladinių, vanilinių ar kakavinių)
  • 500 g riebios grietinės
  • 4 vidutinio dydžio bananai
  • 3-4 valg. š. cukraus pudros (pagal skonį)
  • 1 arb. š. citrinos sulčių (nebūtina)

Gaminimas:

  1. Meduolių paruošimas: Meduolius sutrupinkite į smulkius gabalėlius. Tai galite padaryti rankomis arba virtuviniu kombainu.
  2. Grietinės kremo paruošimas: Dubenyje sumaišykite grietinę su cukraus pudra. Jei norite, įpilkite šiek tiek citrinos sulčių, kad kremas būtų gaivesnis. Išmaišykite iki vientisos masės.
  3. Torto sluoksniavimas: Imkite apvalią, išardomą tortinę (apie 20 cm skersmens). Ant dugno paskleiskite 1/3 sutrupintų meduolių, tolygiai padenkite ir prispauskite. Užpilkite ¼ grietinės kremo, šiek tiek paspauskite. Ant viršaus išdėliokite griežinėliais supjaustytus bananus, užpilkite dar ¼ grietinės kremo. Pakartokite sluoksnius: puse likusių meduolių, grietinės kremas, bananai ir vėl grietinės kremas. Viršų apiberkite likusiais meduolių trupiniais.
  4. Šaldymas: Tortą dėkite į šaldytuvą ir palikite pernakt, kad visi sluoksniai gerai įsigertų grietinės kremu.
  5. Papuošimas: Prieš patiekdami, papuoškite tortą pagal savo fantaziją. Galite naudoti maraschino vyšnias, šokolado drožles, bananų griežinėlius ar kitus mėgstamus priedus.

Greitas bananų desertas dubenyje

Šis receptas yra dar paprastesnis ir greitesnis, tinkamas, kai norisi deserto čia ir dabar.

Ingredientai:

  • Meduoliai
  • Grietinė
  • Cukraus pudra
  • Bananai

Gaminimas:

  1. Bananų paruošimas: Nulupkite bananus ir supjaustykite plonais griežinėliais.
  2. Grietinės kremo paruošimas: Dubenėlyje išsukite grietinę su cukraus pudra.
  3. Sluoksniavimas: Imkite bet kokį vidutinio dydžio dubenį aukštesniais kraštais (geriausia, jei jis stiklinis). Ant dubens dugno berkite meduolių sluoksnį, tada visą jį padenkite bananų griežinėliais, po to dėkite saldžios grietinės sluoksnį. Kartokite sluoksnius iš pradžių, kol sunaudosite visus ingredientus. Viršutinis sluoksnis turėtų būti meduolių.
  4. Šaldymas: Taip susluoksniuotą desertą dėkite kelioms valandoms ar nakčiai į šaldytuvą. Per tą laiką ingredientai susigulės, meduolių trupiniai sudrėks. Prieš patiekdami, galite papuošti keliais bananų griežinėliais.

Bananų tortas su maskarponės sūriu ir želatina

Šis receptas yra šiek tiek sudėtingesnis, tačiau rezultatas - itin kreminis ir skanus tortas.

Ingredientai:

  • Meduoliai
  • Kondensuotas pienas (Rududu)
  • Bananai
  • Grietinėlė
  • Cukrus
  • Maskarponės sūris
  • Želatina
  • Migdolų drožlės (papuošimui)

Gaminimas:

  1. Pagrindo paruošimas: Meduolius sutrinkite blenderiu iki miltinės masės ir sumaišykite su kondensuotu pienu (Rududu). Kai viskas gerai sukibę ir susimaišę, dėkite į tortinę nuimamu dugnu (pvz., 18 cm skersmens) ir suformuokite pagrindą.
  2. Bananų sluoksnis: Bananus supjaustykite griežinėliais ir dėkite ant torto pagrindo.
  3. Kremo paruošimas: Grietinėlę išplakite iki standžių putų. Sudėkite cukrų ir maskarponės sūrį, išmaišykite. Želatiną ištirpdykite su šlakeliu šilto vandens, o tada įmaišykite į kremo masę.
  4. Torto formavimas: Supilkite kremo masę ant bananų ir suformuokite viršų. Pabarstykite migdolų drožlėmis.
  5. Šaldymas: Dėkite tortą kelioms valandoms į šaldytuvą, kad sustingtų.

Patarimai ir gudrybės

  • Meduolių pasirinkimas: Galite naudoti bet kokius mėgstamus meduolius. Kondensuoto pieno skonio meduoliai suteikia tortui ypatingo saldumo, o šokoladiniai - sodraus skonio.
  • Grietinės riebumas: Riebios grietinės kremas bus standesnis ir skanesnis. Jei naudojate mažiau riebią grietinę, galite įdėti šiek tiek grietinėlės standiklio.
  • Cukraus pudra: Cukraus pudros kiekį galite reguliuoti pagal savo skonį. Jei mėgstate saldžiau, įdėkite daugiau.
  • Bananų apsauga: Kad bananai nepatamsėtų, apšlakstykite juos citrinos sultimis.
  • Torto formavimas: Tortą galite sluoksniuoti ne tik tortinėje, bet ir bet kokioje kitoje formoje ar net stikliniuose indeliuose.
  • Papuošimas: Tortą galite papuošti įvairiais priedais: šokolado drožlėmis, uogomis, vaisiais, riešutais, kokoso drožlėmis ar net zefyriukais.
  • Alternatyvūs ingredientai: Vietoj meduolių galite naudoti sausainius, pvz., "Gaidelis" ar kitus trapius sausainius. Vietoj grietinės galite naudoti jogurtą arba grietinės ir jogurto mišinį.

Kiti desertai ir gėrimai

Be bananų torto, yra ir kitų puikių desertų ir gėrimų, kurie puikiai tinka prie šio torto.

Taip pat skaitykite: Greitas receptas: maskarponės ir bananų tortas

  • Punšas: Vytaras Radzevičius rekomenduoja punšą - žiemišką ir šildantį gėrimą, kurio recepte dažniausiai naudojami penki ingredientai - skirtingos sultys ir prieskoniai. Punšą galima patiekti tiek šiltą, tiek atvėsusį. Kuo ilgiau punšas stovės, tuo daugiau turės skonio ir tuo geriau atsiskleis įdėtų prieskonių savybės.
  • Zefyrai: Nida Degutienė siūlo zefyriukus su Kalėdiniais prieskoniais - cinamonu, muskatu, imbieru - ir trintų moliūgų mase.
  • Itališki sausainiai ir espresas: Jei jūsų šeima yra kilusi iš Italijos, Kalėdos neapsieina be naminių sausainių ir šviežio itališko espreso puodelio.

Taip pat skaitykite: Lengvas bananų torto receptas

Taip pat skaitykite: Kukurūzų miltų bananų duonos receptai

tags: #bananu #tortas #receptas #nekeptas

Populiarūs įrašai: