Atkurtai Lietuvai skirtas tortas: receptai ir šventiniai renginiai

Artėjant Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo metinėms, norisi ne tik prisiminti svarbius istorinius įvykius, bet ir pasidžiaugti šia gražia sukaktimi skaniais ir patriotiškais patiekalais. Šiame straipsnyje rasite ne tik idėjų, kaip pasigaminti Atkurtai Lietuvai skirtą tortą, bet ir informacijos apie Kovo 11-osios renginius įvairiuose Lietuvos miestuose.

Tortas - šventės simbolis

Tortas jau seniai tapo neatsiejama šventės dalimi. Jis simbolizuoja džiaugsmą, šventę ir bendrystę. Atkurtai Lietuvai skirtas tortas gali būti ne tik skanus desertas, bet ir patriotiškas akcentas, primenantis apie mūsų šalies istoriją ir vertybes.

Trys užtepėlės - trispalvės idėja

Ieškant originalaus būdo paminėti Lietuvos atkūrimo šimtmetį, galima pasitelkti trispalvės idėją. Vietoj tradicinio torto, galima pagaminti tris skirtingų spalvų ir skonių užtepėles. Tai ne tik originalu, bet ir sveika, nes užtepėlėms galima naudoti natūralius ingredientus.

Lengvas maskarponės sūrio tortas su avietėmis

Gaivus nekeptas maskarponės sūrio tortas su aviečių uogiene - puikus pasirinkimas, jei norite greitai ir lengvai pagaminamo deserto. Šis tortas ypač patiks vaikams, todėl galite jį gaminti kartu.

Reikės:

Taip pat skaitykite: Šimtmečio tortai Druskininkuose

  • 180 g sausainių
  • 50 g sviesto
  • 500 g maskarponės sūrio
  • 100 ml plakamosios grietinėlės (30 proc. riebumo)
  • 20 ml želatinos
  • Aviečių uogienės

Gaminimas:

  1. Sausainius sutrupinkite elektriniu trintuvu arba sudėkite į maišelį ir sutrinkite mėsai skirtu muštuku.
  2. Trupinius sumaišykite su kambario temperatūros sviestu.
  3. Gauta mase išklokite torto formą atlenkiamais kraštais.
  4. Želatiną užpilkite vandeniu ir palikite išbrinkti.
  5. Išbrinkusią želatiną pašildykite karšto vandens vonelėje iki kol visai ištirps.
  6. Maskarponės sūrį išplakite su grietinėle ir želatina.
  7. Į kepimo formą, išklotą sausainių ir sviesto mase, atsargiai supilkite paruoštą maskarponės sūrio kremą.
  8. Dėkite į šaldytuvą sustingti.
  9. Prieš patiekdami aptepkite aviečių uogiene ir papuoškite.

Biskvitinis tortas su karameliniu kremu ir riešutais

Šis tortas reikalauja daugiau laiko ir pastangų, tačiau rezultatas tikrai vertas. Biskvitinis tortas su karameliniu kremu ir riešutais - puikus pasirinkimas šventiniam stalui.

Ingredientai:

  • Biskvitui:
    • 6 kiaušinių baltymai (L dydžio kiaušinių)
    • 6 kiaušinių tryniai (L dydžio kiaušinių)
    • 120 g cukraus
    • 120 g kvietinių miltų
    • 2 g kepimo miltelių
  • Sirupui:
    • 80 g vandens
    • 80 g cukraus
  • Kremui:
    • 700 g natūralios (36 proc. riebumo) grietinėlės
    • 1 indelis (397 g) karamelizuoto saldinto sutirštinto pieno „Rududu“
    • 15 g želatinos
    • 100 g vandens
    • 110 g smulkintų lazdynų riešutų

Gaminimas:

  1. Iškepkite biskvitą:
    • Viename dubenyje šaltus kiaušinių baltymus išplakite su cukrumi iki standžių putų.
    • Kitame dubenyje išplakite trynius iki baltos masės.
    • Išplaktus kiaušinių baltymus ir trynius lengvai maišydami paverskite viena mase.
    • Persijokite miltus, į juos suberkite kepimo miltelius.
    • Į kiaušinių masę suberkite paruoštus miltus. Labai lengvai permaišykite, kad neliktų miltų gumuliukų.
    • Masę sudėkite į sviestiniu popieriumi išklotą torto formą (28 cm skersmens).
    • Kepkite 25 minutes iki 180 laipsnių karščio įkaitintoje orkaitėje.
    • Iškeptą ir atvėsusį biskvitą horizontaliai perpjauname į du sluoksnius.
  2. Paruoškite sirupą:
    • Vandenį ir cukrų virkite 5 minutes ant kaitrios ugnies, kol užvirs.
    • Sirupą nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite iki kambario temperatūros.
  3. Pagaminkite kremą:
    • Šaltą grietinėlę išplakite iki standumo.
    • 100 g šalto vandens 20 minučių brinkinkite želatiną ir maišydami pakaitinkite iki ištirpimo.
    • Paruoštą želatiną supilkite į kambario temperatūros „Rududu“ sutirštintą pieną ir gerai išmaišykite.
    • Pusę gautos masės supilkite ant išplaktos grietinėlės, lengvai permaišykite, supilkite antrą pusę gautos masės ir išmaišykite.
    • Po truputį berkite smulkintus lazdyno riešutus ir dar kartą viską permaišykite.
  4. Surinkite tortą:
    • Į torto formą dėkite pirmą biskvito lakštą.
    • Jį visą teptuku/šaukštu sutepkite sirupu, kad biskvitas sudrėktų.
    • Tuomet supilkite pusę kremo. Kremą tolygiai išlyginkite.
    • Dėkite antrą biskvito sluoksnį ir vėl jį sutepkite sirupu.
    • Supilkite likusį kremą, išlyginkite.
    • Gautą tortą dėkite į šaldytuvą 4-6 valandoms.
  5. Papuoškite tortą:
    • Išimkite iš formos ir puoškite pagal savo fantaziją. Galima pabarstyti smulkintais riešutais, tarkuotu šokoladu arba pasiruošti šokoladinį glajų. Jam pakaitinkite 200 g grietinėlės, į ją suberkite 200 g smulkinto šokolado ir 20 g cukraus, viską išmaišykite iki vientisos masės. Gautą masę atvėsinkite iki kambario temperatūros ir lengvu sluoksniu užpilkite ant torto.

Kiti šventiniai patiekalai

Be tortų, šventiniam stalui galite paruošti ir kitų tradicinių lietuviškų patiekalų, tokių kaip suktinukai (zrazai) ar ruginis meduolis. Jei neturite laiko gaminti, galite užsisakyti šventinius desertus iš kepėjų, siūlančių trispalvius tortukus ar kitus gražius ir gardžius kepinius.

Taip pat skaitykite: Tortai Lietuvos gimtadieniui

Kovo 11-osios renginiai Lietuvoje 2025

Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo diena - puiki proga aplankyti įvairius renginius, skirtus šiai svarbiai sukakčiai paminėti. 2025 metais Lietuva švenčia nepriklausomybės atkūrimo 35-metį, todėl renginių programa bus ypač turtinga.

Renginiai Vilniuje

  • Koncertas „Tokia Lietuva“: Lietuvos nacionalinėje Martyno Mažvydo bibliotekoje.
  • Lietuvos Nepriklausomybės atkūrimo dienai skirti renginiai Seimo lankytojų centre: Kūrybinės dirbtuvės vaikams, vaizdo medžiagos demonstravimas, dalyvavimas žinių viktorinose.
  • Vilniaus Balio Dvariono dešimtmetės muzikos mokyklos auklėtinių muzikinis pasirodymas.
  • Dokumentinio kino filmo „Jonas Žemaitis-Vytautas“ peržiūra.
  • Lietuvos kariuomenės Garbės sargybos kuopos ir trijų Baltijos valstybių kariuomenių orkestrų paradas ir eitynės „Nepriklausomybės atkūrimo kelias“.
  • Atvirų durų valandos Seimo I rūmuose, Lietuvos laisvės gynėjų ir Vitražo galerijose.
  • Paroda „Valstybės tęstinumas. Nepriklausomybės kodas Kovo 11-osios Akte“, Vitražo galerija (Seimo I rūmai).
  • Vytauto Daraškevičiaus fotografijų paroda „Į Laisvę“, Seimo skaitykloje (Seimo III rūmai).

Renginiai Kaune

  • Pėsčiųjų žygis skirtas paminėti Lietuvos Nepriklausomybės atkūrimo 35-metį „Lietuvai - jaunąsias jėgas!‘‘. Žygis prasidės prie Kauno Kristaus Prisikėlimo bazilikos.
  • Šv. Mišios Kauno Šv. arkangelo Mykolo (Įgulos) bažnyčioje.
  • Eisena nuo Kauno Šv. apaštalų Petro ir Povilo arkikatedros bazilikos į Vytauto Didžiojo karo muziejaus sodelį.
  • Kariljono muzikos koncertas.
  • Iškilmingas minėjimas Vytauto Didžiojo karo muziejaus sodelyje.
  • Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo dienai skirtas nemokamas koncertas „Jaunieji balsai Lietuvai“, M. ir K. Petrauskų namuose.
  • Šventinis chorinės muzikos koncertas „Skambėki, Lietuva“, Kauno kultūros centre.
  • Egzotariumo gyvūnų pristatymas.
  • Naminių gyvūnų pristatymas.
  • Kauno technologijų universiteto mišraus choro „Absolventas“ koncertas „Dainos Lietuvai“, Vinco Kudirkos viešosios bibliotekos Girstupio padalinyje.

Renginiai Klaipėdoje

  • Tautiškos muzikos ir šokio šventė, Žvejų rūmuose.
  • Šeiko šokio teatro spektaklis „Aš esu Kovo 11“, Kultūros fabrike.
  • NEMOKAMAS Mažosios Lietuvos istorijos muziejaus lankymas.
  • Susitikimas su istoriku dr., kuris apžiūrėti kvies naujausią ekspoziciją „Lietuvos valstybingumo atkūrimas (1988-1991)“.
  • Šv. Mišios Klaipėdos Marijos Taikos Karalienės bažnyčioje.
  • Iškilminga 1-ojo Lietuvos karo laivo „Prezidentas Smetona”, vėliavos pakėlimos ceremonija ir jūreiviška malda už Lietuvos ir Baltijos saugumą, dalyvaujant Karinėms jūrų pajėgoms prie Lietuvos jūrų muziejaus laivo-muziejaus M52 ,,Sūduvis“ (Danės krantinė prie Pilies tilto).
  • Deniso Nikitenkos knygos „Baltijos švyturio fenomenas“ pristatymas Pilies muziejaus konferencijų salėje.

Renginiai Šiauliuose

  • Dainuojamosios poezijos renginys „Apdainuosiu Tave“, Šiaulių miesto savivaldybės viešosios bibliotekos Bibliografijos-informacijos skyriuje.
  • Rolando Parafinavičiaus retrospektyvinės fotonuotraukų parodos „Prisiminti reikia. Prisiminti verta“ atidarymas Šiaulių miesto kultūros centre „Laiptų galerija“.
  • Justino Marcinkevičiaus (1930-2011) kūrybos vakaras Šiaulių miesto kultūros centre „Laiptų galerija“.
  • Šv. Mišios Šiaulių Šv. Apaštalų Petro ir Pauliaus katedroje.
  • Trispalvės žygio „Lietuva mūsų širdyse“ dalyvių startas. Žygyje dalyvauja Šiaulių pučiamųjų orkestras ir švietimo įstaigos.
  • Iškilminga Lietuvos valstybės vėliavos pakėlimo ceremonija Prisikėlimo aikštėje.
  • Edukacinis užsiėmimas „Geltona, žalia, raudona - supinkime kartu“ Baltų kultūros pažinimo centre „Baltų kelias“.
  • Ekskursija „Apie laisvę ir tulpės žiedą“.
  • Koncertas, skirtas Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo dienai Koncertų salėje „Saulė“.
  • Gitanos Kaltanienės, Irenos ir Viliaus Šliuželių akvarelės ir keramikos darbų parodos „Gimties kodas“ atidarymas Šiaulių miesto kultūros centre „Laiptų galerija“.
  • Šventinis renginys „Laisvės kodas - 35“ Prisikėlimo aikštėje.
  • Lietuvos Nepriklausomybės atkūrimo dienos ir Šiaulių „Aušros“ muziejaus įkūrimo 102-ųjų metinių minėjimas Šiaulių „Aušros“ muziejaus Istorijos muziejuje.

Renginiai kituose miestuose

Be didžiųjų miestų, Kovo 11-osios renginiai vyks ir kituose Lietuvos miestuose ir miesteliuose, tokiuose kaip Mažeikiai, Alytus, Marijampolė, Rokiškis, Utena, Kėdainiai, Telšiai, Druskininkai, Anykščiai, Joniškis, Prienai, Kaišiadorys, Kupiškis, Trakai ir kt. Šiuose miestuose vyks šv. Mišios, minėjimai, koncertai, parodos, žygiai ir kiti renginiai, skirti paminėti Lietuvos nepriklausomybės atkūrimą.

Taip pat skaitykite: Suomijos įtaka Lietuvai

tags: #atkurtai #lietuvai #tortas #receptas

Populiarūs įrašai: