Druskininkai sveikina Lietuvą: 100 tortų šimtmečio proga
Druskininkai, minėdami Lietuvos valstybės atkūrimo šimtmetį, surengė išskirtinę šventę - projektą „100 tortų Lietuvai“. Šis projektas subūrė konditerius, entuziastus ir visus neabejingus gardėsiams, kurie savo kūryba pagerbė šalies jubiliejų. Renginio kulminacija tapo įspūdinga tortų degustacija Druskininkų kurorto šventėje, kur miesto gyventojai ir svečiai galėjo paragauti net 100 skirtingų tortų.
Projekto idėja ir įkvėpimas
Projekto iniciatorė, kulinarinio tinklaraščio ir knygų autorė Renata Ničajienė, pasidalijo, kad idėja gimė iš noro ypatingai paminėti Lietuvos valstybės gimtadienį. Ji teigė: „Juk būtent tortas vainikuoja kiekvieną gimtadienį, o Lietuva nusipelnė, kad jos gimtadienio proga juos keptų patys geriausi meistrai ir mėgėjai, aistringai gaminantys ir savo kepiniais vaišinantys šeimą, artimuosius, draugus bei visus Lietuvos žmones“.
Įkvėpimu šiam projektui tapo Latvijos maisto rašytojos Signe Meirane išleista 100 tortų receptų knyga, skirta kaimyninės šalies 100-mečiui.
Projekto dalyviai ir rėmėjai
Šis sumanymas iš karto sulaukė palaikymo iš įvairių sričių atstovų. Prie projekto prisijungė geriausi Lietuvos virtuvės šefai, tokie kaip Deivydas Praspaliauskas, Justinas Kapkovičius, Tomas Rimydis, Ignas Višinskas, Inga Turminienė, konditerės Rūta Šiušienė, Elžbieta Monkevič, Jekaterina Buldakova, restoranai „Pank’olis“, „Sweet Root“, „Forto dvaras“, „Mykolo 4“ ir kiti, taip pat būrys maisto tinklaraštininkų.
Druskininkų miestas aktyviai palaikė šią iniciatyvą ir suteikė platformą baigiamajam renginiui.
Taip pat skaitykite: Druskininkų dienos pietų įspūdžiai
Projekto eiga ir įgyvendinimas
Nuo Vasario 16-osios, Lietuvos valstybės atkūrimo dienos, iki pat Druskininkų kurorto šventės, buvo skelbiami tortų receptai, papildyti įdomiais faktais apie Druskininkus. Portale 15min kasdien buvo publikuojamas po vieną torto receptą.
Gegužės 26 d., Druskininkuose švenčiant kurorto šventę, į miestą suvažiavo tortus Lietuvai dovanojantys akcijos dalyviai, atsiveždami Lietuvos nepriklausomybės šimtmečiui paminėti skirtus tortus.
Šventės kulminacija: tortų degustacija
Amfiteatre ant Druskonio ežero pakrantės surengtas projekto „100 tortų Lietuvai“ dalyvių pristatymas ir tortų degustacija sulaukė didžiulio susidomėjimo. Ant visų tortų buvo uždegtos simbolinės gimtadienio žvakutės, o susirinkusieji Lietuvai dainavo „Ilgiausių metų“.
Po sveikinimo kalbų ir dainų, šventės dalyviai buvo pakviesti degustuoti projekto „100 tortų Lietuvai“ dalyvių skanėstus. Pirmasis kiekvieno torto gabalėlis atiteko Maltos ordino globojamiems senoliams Druskininkuose, kaip simbolinė padėka už pagalbą renginio metu.
Renginio dalyvių įspūdžiai
Projekto dalyviai ir svečiai dalijosi savo įspūdžiais apie šią išskirtinę šventę.
Taip pat skaitykite: Tortų turnyras Druskininkuose
Renata Ničajienė teigė: „Organizuodama šį projektą iš naujo atradau savo gimtąjį miestą Druskininkus. Savivaldybės ir miesto muziejaus darbuotojų surinkta informacija apie kurortą, jo istoriją, žymius ir daug miestui davusius čia gyvenusius ir kūrusius žmones papildė kasdien skelbtus projekto dalyvių receptus. Didžiuojuosi atstovaudama seniausią Lietuvoje kurortą ir turėdama galimybę sukurti jo gyventojams ir svečiams išskirtinę šventę, kuri, tikiuosi, papildys miestui įsimintinų įvykių sąrašą“.
Druskininkų savivaldybės meras Ričardas Malinauskas sakė: „Druskininkai yra vieta, kur visada laukiamos naujos, pačios netikėčiausios idėjos ir niekur kitur neišbandyti sumanymai. Su atvira širdimi sutikome idėją Druskininkų kurorto šventėje Valstybės atkūrimo šimtmečio proga Lietuvą pasveikinti pačiu gardžiausiu ir saldžiausiu sveikinimu. Džiaugiuosi matydamas 100 įspūdingų tortų ir dėkoju visiems, kurie prisijungė prie šio skanaus sveikinimo“.
Kiti šventės renginiai
Išragavus tortus, projekto „100 tortų Lietuvai“ dalyviai ir svečiai buvo pakviesti įsilieti į Kurorto šventės renginius. Šiais metais šventė išsiskyrė jų gausa ir naujovėmis, tokiomis kaip Lietuvos 100-mečiui skirtos eitynės, įspūdingas ANBO lakūnų grupės pasirodymas, lazerių ir fejerverkų šou, tarptautinis kulinarinis konkursas „2018 m. BBQ geros valios taurė“. Druskininkuose taip pat šurmuliavo amatų ir tautodailės mugė, vyko koncertai, pramogos ir edukaciniai užsiėmimai visai šeimai.
Konditerių konkursas ir druskos tema
Projekto partnerė - Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacijos vykdomoji direktorė Jūratė Mikalkėnienė, teigė, kad renginys tapo galimybe prisistatyti konditerijos meistrams ir entuziastams. Siekiant apjungti tiek profesionalus, tiek mėgėjus, tortų turnyrą sudarė dvi savarankiškos dalys - profesionalų ir mėgėjų konkursai.
Profesionalų konkurso tema buvo druska, simbolizuojanti Druskininkų gimtadienį. Dalyviai turėjo kūrybiškai interpretuoti šią temą savo tortuose. Mėgėjų tortus vertino renginio svečiai, o daugiausiai teigiamų įvertinimų sulaukusio torto autorius buvo apdovanotas pagrindiniu prizu.
Taip pat skaitykite: Geriausios vietos papietauti Druskininkuose
Asmeninis dalyvavimas ir įspūdžiai
Viena iš renginio dalyvių pasidalijo savo asmenine patirtimi: „Be galo noriu pasidžiaugti, jog buvome asmeniškai pakviesti sudalyvauti „100 tortų Lietuvai” renginyje! Šis renginys buvo išskirtinis, nes jis toks vienintelis yra. Mielai sutikome sudalyvauti. Renginio metu buvo daugybė tortų įvairių skonių, formų. Tortas visiškai buvo išskirtinis nuo visų, nes šis saldumą suteikė iš mūsų mylimų datulių bei datulių sirupo. Kokoso pertepimas ir kakavinis biskvitas… Renginyje papuošėm tortą kokoso drožlėmis, šilauogėmis ir goji uogytėmis. Tortą atėjo paskanauti žmonės tie, kuriems išties buvo įdomus jis. Klausinėjo ir džiaugiasi puikiu jo skoniu. Smagu, kai tave įvertina puikiai! Pjaustyti teko į daugybę gabalėlių, kad visiems užtektu jo paskanauti, o kai nebeliko, tie kurie atėjo nuliūdę gavo po datulę pasisaldinti.“
tags: #druskininkai #100 #tortų #Lietuvai #renginys