Žalios mėsos edalas šunims: receptai, nauda ir rizika

Lengvai prieinamų, specializuotų pašarų eroje, duoti naminiam gyvūnui termiškai neapdorotos mėsos atrodo nebūtina, netgi nereikalinga. Tačiau, tokios formos valgis nėra kenksmingas, priešingai, gali būti naudingas. Daugelis keturkojų savininkų nėra tikri, ar šunys gali valgyti žalią mėsą. Šis klausimas daugelį metų kėlė ginčus šunų mitybos specialistams ir kitiems dietologams. Šiame straipsnyje aptarsime žalios mėsos mitybos (BARF) ypatumus, privalumus, galimą riziką ir receptus, padėsiančius tinkamai subalansuoti šuns racioną.

Kas yra BARF mityba?

BARF (angl. Biologically Appropriate Raw Food) - tai mityba, kurią sudaro tinkamai subalansuota žalia mėsa šunims ir kitiems naminiams gyvūnams. Santrumpa pažodžiui reiškia biologiškai pritaikyta žalios mėsos mityba. Ji buvo sukurta prieš daugelį metų stebint pirminį šuns elgesį nuo laikotarpio, kai šie gyvūnai buvo laikomi plėšrūnais. Laikui bėgant gyvūnai tapo vis labiau prijaukinti, tačiau kai kuriems savininkams tai nesutrukdė juos toliau šerti termiškai neapdorotais produktais.

BARF mityboje neapdorota mėsa šunims yra derinama su specialiai parinktais papildais, riebalais, o kartais ir daržovėmis. BARF mityba turi ne tik šalininkų, bet ir priešininkų. Kai kurie žmonės mano, kad ji skatina, ypač kai šeriama žalia mėsa, gyvūno agresiją. Tačiau tai netiesa, nes keturkojai turi įgimtą plėšrūnų instinktą. Kasdienį jų elgesį lemia jų auklėjimas, o ne mityba. Šiaip ar taip, mityba yra populiari ir pašarų gamintojų tarpe, ką galima pastebėti apsiperkant. Yra daugybė parduotuvių, siūlančių žalią mėsą šunims.

BARF mityba turi dar vieną svarbų pranašumą. Valgių, paruoštų atskirai ar nupirktų šaldytų, sudėtyje nėra dirbtinių dažiklių ir konservantų, o tai yra labai geras sprendimas šunims, kurie yra ypač reiklūs ar alergiški. Tačiau jei patys sudarome dienos šuns meniu, turėtume atsižvelgti į mėsos, kurią norime patiekti augintiniui, rūšį.

Žalia mėsa šunims: nauda ir rizika

Šėrimas neapdorota mėsa šuniui yra labai geras pasirinkimas, naudingas sveikatai. Tačiau prieš pradėdami laikytis BARF mitybos, išmokite tinkamai subalansuoti maistą ir atsiminkime, kad šuo negali valgyti tik mėsos. BARF mityba sudaroma atskirai kiekvienam gyvūnui atsižvelgiant į jo konkrečius poreikius, kūno svorį, amžių ir aktyvumą. Nėra vieno universalaus BARF mitybos recepto. Šis šėrimo būdas reikalauja iš globėjo daugiau žinių ir nuoseklumo, taip pat reguliariai ruošiamo maisto, tačiau šuns būklės ir gyvybingumo pagerinimas dėl šios mitybos yra vertas įdedamų pastangų.

Taip pat skaitykite: Žalių dešrelių virimo laikas

Šunys ir katės iš prigimties yra mėsėdžiai gyvūnai, tad natūralu, kad jų mitybos pagrindas turėtų būti mėsa ir jos produktai. Įprastai kokybiško augintinio pašaro sudėtyje mėsos, be kitų naudingų elementų, yra daugiausia. Naminiai gyvūnai tūkstančius metų gyveno laukinėje gamtoje ir maitinosi tuo, ką sumedžiodavo ar rasdavo gamtoje, tad šiandien, kai kurie šeimininkai atsižvelgdami į augintinio prigimtį ir istoriją, pasirenka RAW mitybą.

„RAW - taip yra vadinamas žalias mėsos pašaras. Jis prideda, kad ši mityba ir jos pricipai yra sukurti remiantis tuo, ką plėšrūnas galėtų sumedžioti natūraliai laukinėje gamtoje. Kitaip sakant, tai plėšrūno prigimčiai artimiausia mityba. Ž. Keičiantis augintinio gyvenimo būdui, neretai keičiasi ir jo organizmas, tad gyvūną apgyvendinus šiltuose namuose, kai šeimininkas aprūpina jį visu reikiamu pašaru, kinta ir augintinio virškinimo sistema. Staigūs ir dideli pokyčiai kartais gali sukelti stresą ir taip sukelti žalą, todėl juos reikėtų į rutiną įtraukti palengva. Alergiškiems gyvūnams, sergantiems tam tikromis ligomis ar netoleruojantiems tam tikrų produktų, tokie mitybos principai gali netikti.

„Kitas svarbus klausimas, kurį reikėtų įsivertinti augintinių šeimininkams prieš pereinant prie tokios mitybos: ar tikrai turėsite tam pakankamai laiko? RAW mitybą tinkamai subalansuoti iš pradžių gali būti gana sudėtinga, dėl to neretai šeimininkai taupydami savo laiką renkasi jau gamintojo sukurtą RAW pašarą, kuris yra gerai subalansuotas ir tinkamas gyvūnui“, - sako Ž. Jis pabrėžia, kad pereiti prie žalios mėsos reikėtų palengva, mat sausas pašaras ar konservai dažniausiai jau yra termiškai apdoroti, o dėl to lengviau virškinami. Svarbu atminti ir tai, kad pereinamuoju laikotarpiu gali pasitaikyti ir žarnyno uždegimų, pasireikšti viduriavimas. Tiesa, dažniausiai jis yra trumpas ir nesunkiai sukontroliuojamas papildais. Kadangi RAW mityba tai žalias, termiškai neapdorotas pašaras, natūralu, kad keturkojo virškinimo sistema turi būti pasiruošusi jį ne tik suvirškinti, bet ir susidoroti su bakterijomis, kurių žaliame pašare daugiau. RAW mityba pareikalauja ir daugiau šeimininkų kantrybės, reikia dažniau apsipirkinėti, kad mėsa išliktų šviežia, taip pat užtrunka, kol pašaras yra tinkamai subalansuojamas.

Šunys - vilkų palikuonys - tikrai priskiriami mėsėdžiams, tačiau per tūkstančius metų jų virškinimo sistema prisitaikė ir prie krakmolo, ir prie augalinės kilmės maisto. Svarbiausia, kad tie produktai, kuriuos pateikiame savo augintiniui, užtikrintų visus būtinus maistinius komponentus. Specialistų suderinta pilnavertė komercinė dieta yra saugus ir subalansuotas pasirinkimas. Vis dėlto kai kurie šeimininkai renkasi BARF mitybą, kurios pagrindas - žalia mėsa.

Ar verta šuniui duoti žalią mėsą? Kokie jos tipai būtų geriausi? Teisinga šuns mityba daugiausia priklauso nuo to, kokius ingredientus jam duodame. Mėsa - lengvai virškinamas gyvūninis baltymas, būtinas audinių statybai ir regeneracijai, hormonų ir fermentų gamybai. Ji sudaryta iš esminių aminorūgščių, reikalingų organizmo funkcionavimui. Be to, mėsa yra svarbus riebalų (vieno pagrindinių energijos šaltinių) šaltinis, dalyvaujantis medžiagų apykaitos procesuose, odos ir kailio sveikatai palaikyti. Tačiau reikia prisiminti, kad vien mėsa neužtikrins pilno ir subalansuoto šuns raciono. Mityboje turi būti visi būtini makro- ir mikroelementai, kurių dalis nėra gaunami vien iš liesos mėsos. Tiek komercinė, tiek BARF dieta gali būti tinkami pasirinkimai - svarbiausia, kad mityba būtų subalansuota ir atitiktų tiek augintinio, tiek šeimininko galimybes. Dažniausia problema - netiksli mitybos sudėtis gali lemti mitybinių medžiagų trūkumus arba perteklių.

Taip pat skaitykite: Žalios mėsos dieta šunims: privalumai ir trūkumai

Pasirinkimas tarp žaliavinės (šviežios) ir virtos mėsos šuniui turėtų būti pritaikytas pagal paties gyvūno poreikius. Abu variantai gali būti geri, tačiau verta atsižvelgti į šuns sveikatos būklę ir gebėjimą toleruoti skirtingas mėsos rūšis.

Žalia ar virta mėsa: ką pasirinkti?

Nevirtą mėsą sudaro visos natūralios fermentai ir maistinės medžiagos, kurios dalinai netenkamos termiškai apdorojant. Be to, kramtant žalią mėsą ar mėsą su kaulais (pvz., veršienos kaklelius, stuburus ar uodegas) natūraliai gerinama burnos higiena. Paros mitybos racionas turėtų būti ~2-3 % šuns kūno masės. Labai aktyviems šunims galima padidinti iki 4-5 %. Nerekomenduojama mažyliams nuo pat mažens duoti žalios mėsos - jų virškinimo sistema dar nesuformuota, dantys nėra pritaikyti kramtymui. Kietos kaulų dalys gali būti pavojingos - klijuotis prie virškinimo trakto, lūžinėti dantys. Svarbiausia - jauniems šunims rekomenduojama duoti aukštos kokybės subalansuotą šuniukų ėdalą.

Virta mėsa eliminuoja daugelį pavojingų bakterijų (Salmonella, Listeria), o jos virškinamumas yra didesnis - tai ypač naudinga seniems ar jautraus skrandžio šunims. Nesvarbu, kurią formą pasirinksite - perėjimas turi vykti palaipsniui (per 7-14 dienų), leidžiant šuns organizmui prisitaikyti. Šunims nereikia labai įvairesnės mitybos - tačiau jei norite paįvairinti racioną, galite duoti nedidelių kiekų virtos mėsos be priedų. Tokie užkandžiai neturėtų viršyti 10 % dienos energijos vartojimo.

Mėsos rūšys BARF mitybai

  • Vištiena: Dažnai pasirenkama kaip „startinė“ mėsa BARF dietoje - ji turi švelnų skonį, lengvai virškinama. Šunims tinkamos vištienos dalys yra švelnios, o paukštiena padeda šunims su jautrumu virškinimui ir antsvoriu.
  • Jautiena: Turi daug aukštos kokybės baltymų, kurie reikalingi raumenų augimui. Taip pat jautiena turi daug geležies, padeda raudoniesiems kraujo kūneliams, stiprina imuninę sistemą (cinko), gerina odos ir kailio būklę, vitaminas B12 - padeda nervų sistemai. Jautiena suteikia antioksidantų (karnozinas, Koenzimas Q10) - naudingi širdžiai ir atitolina senėjimą.
  • Krustiena: Gera baltymų šaltinis, sudaro visas būtinas amino rūgštis. Korį padeda gaminti raudoniesiems kraujo kūneliams (B1, B12). Kiaulienos riebalai gali paskatinti kailio blizgesį.

Svarbu atsiminti apie patogenus

Žaliavinė mėsa gali turėti patogenų (Salmonella, Listeria, E. coli), co turi grėsmę ne tik šuniui, bet ir šeimai - ypač vaikams, senjorams ir nėščioms moterims. Jos vartojimas gali būti pavojingas sergantiems šunims.

RAW mityba - prigimtinės mitybos atspindys

RAW, kitaip sakant, žalia mityba susideda iš šviežių, visiškai neapdorotų gyvulinės kilmės baltymų ir riebalų bei dalies šviežių augalinės kilmės produktų. Šis mitybos modelis yra natūraliausias ir esantis arčiausiai prigimtinės plėšrūnų mitybos. Tiesa, mūsų šunys negali patys susimedžioti ar kada nori nusiskinti kokią nors uogą, tuo rūpinamės mes, šeimininkai.

Taip pat skaitykite: Žalio trynio vadovas

„Tinkamai paruošta ir subalansuota mityba užtikrina visas reikiamas maistines ir mineralines medžiagas šuns organizmui, todėl papildomai nereikalauja nei vitaminų, nei papildų ar sintetinių priedų. Žinoma, ypač svarbu tinkamai parinkti tiekėjai, produktus reikėtų įsigyti iš patikimų ūkių ir ieškoti kuo natūralesnių alternatyvų,” - dalintis žiniomis apie šią mitybos šaką pradeda augintinių mitybos specialistė, ZENOO prekės ženklo įkūrėja Agota Jakutytė.

RAW mitybos privalumai

Dažniausiai šeimininkų pastebimi rezultatai: pagerėjusi odos būklė, kailio blizgesys, dingusios alergijos, susitvarkiusi virškinimo sistema, mažesnis išmatų kiekis, švaresnis dantys, dingusios apnašos ir ne ašarojančios akys, susitvarkęs svoris, grįžusi energija, retesni susirgimai ir vizitai pas veterinarą.

BARF ir Prey modeliai: skirtumai

„Pastebiu, kad Lietuvoje dažnai kyla nesusipratimas, kuris teigia, kad BARF ir RAW yra dvi skirtingos dietos. Tačiau taip nėra. BARF ir Prey modeliai yra RAW mitybos šakos, turinčios keletą skirtumų, bet abi tinka pilnavertei augintinių mitybai“, - aiškina augintinių mitybos specialistė Agota Jakutytė.

  • BARF mityba: Racioną sudaro gyvulinės kilmės produktai, uogos, vaisiai, daržovės, sėklos bei įvairūs aliejai, kurie papildo racioną įvairiais vitaminais ar mineralais, gali ne tik sustiprinti imunitetą, bet ir būti nepakeičiama pagalba gydant tam tikrus susirgimus. Įprastai BARF formulė atrodo taip: 60% raumeninės mėsos, 10% kaulų, 15% organų (iš kurių 5% kepenų), 7% daržovių, 5% žuvies, 3% sėklų ir/ar uogų.
  • Prey modelis: Šioje mitybos šakoje naudojami tik gyvulinės kilmės produktai, jie yra pagrindinis porcijos ingredientas. Svarbu suprasti, kad Prey modelyje naudojami „pilni gyvūnai“, t.y. maitinama yra visa višta, su plunksnomis, kojomis, vidaus organais ir pan.

Kaip pradėti maitinti RAW?

Mokslininkai ištyrė, kad šunų, kurie buvo maitinami sausu maistu skrandžio rūgštis yra šarmingesnė (aukštesnis pH rodiklis), nes sausas maistas yra kelis kartus kaitinamas, todėl yra lengvai skaidomas, o šuns visas virškinimo traktas prisitaiko prie tokio maisto virškinimo, todėl skrandžio rūgšties pH kyla, o neįdarbinti virškinimo fermentai tiesiog išnyksta.

„Norint augintinį maitinti žalia mėsa, žaliomis daržovėmis, sėklomis, šarminės skrandžio rūgšties nepakanka, reikalinga žemesnis pH lygis (apie 2 pH) bei virškinimo fermentai, kurie organizmui padeda suvirškinti tokį maistą. Verta paminėti, kad ilgai sausu maistu maitintiems šunims mitybos pakeitimas gali užtrukti“, - savo patirtimi dalijasi Agota Jakutytė. Būtent todėl labai nerekomenduojama RAW maisto maišyti su sausu maistu, nes tuomet virškinimo traktas patiria didžiulę apkrovą bandydamas prisitaikyti prie vis keičiamo maisto, pH lygis lieka labiau šarminis, vadinasi, mėsa ir švieži produktai skrandyje virškinami ilgiau, gali prasidėti fermentacijos/gedimo procesai.

Kaip ir žmonėms, taip ir augintiniams reikia laiko priprasti ir adaptuotis prie naujos mitybos. Augintinių mitybos specialistės teigimu, populiariausi yra du šunų mitybos keitimo būdai:

  1. Bado dieta: Po paskutinio maitinimo 24 valandas augintiniui neduokite jokio maisto, skanukų, kaulų, palikite tik galimybę atsigerti šviežio vandens. Praėjus 24 valandų laikotarpiui, šuniui pasiūlykite jau naujojo maisto. Bado dietos perėjimas gali būti taikomas suaugusiems ir sveikiems šunims, nerekomenduojama jo taikyti senjorams ar sveikatos problemų turintiems šunims, mažiems šuniukams bei šunims, kurie labai ilgą laiką valgė tik sausą maistą.

  2. Mitybos keitimas palaipsniui: Taikant šį metodą mityba yra pakeičiama šiek tiek daugiau nei per savaitę, t.y.:

    • 1 dieną dienos porciją sudaro įprastas maistas ir mažas kiekis naujo maisto;
    • 2-3 dienomis dienos porciją sudaro 75% įprasto maisto ir 25% naujo maisto;
    • 4-5 dienomis dienos porciją sudaro 50% įprasto maisto ir 50% naujo maisto;
    • 6-7 dienomis dienos porciją sudaro 25% įprasto maisto ir 75% naujo maisto;
    • O nuo 8 dienos visą porciją sudaro tik naujas maistas.

„Norėdami palengvinti organizmo ir virškinimo trakto adaptaciją prie naujos mitybos - naudokite probiotikus. Rekomenduoju rinktis ne sintetinius, o natūralius probiotikus, kurie nedirgins organizmo ir nesukels papildomų reakcijų. Geriausia rinktis kefyrą, natūralų jogurtą, raugintus kopūstus - jie padės atstatyti žarnyno mikroflorą bei paskatins reikalingų fermentų gamybą“, - teigia augintinių mitybos specialistė Agota Jakutytė. Specialistė pabrėžia, kad normalu, jei šuniukas pirmomis dienomis minkščiau tuštintis, nes pasikeitus mitybai organizmas patiria stresą, o nemokėdamas suvirškinti naujų medžiagų jas identifikuoja kaip antikūnius, kuriuos bando pašalinti iš organizmo, todėl neskubėkite nerimauti.

BARF dietos valgiaraščio pavyzdys

Nors BARF dietos valgiaraštis turi būti sudarytas kiekvienam šuniui individualiai, toliau pateikiamas pavyzdinis pasiūlymas, ką galima duoti suaugusiam šuniui, sveriančiam apie 30 kg, besilaikančiam šios dietos. Apskaičiuojame, kiek jūsų šuo turėtų suėsti tam tikrą dieną - 2,5 % svorio yra pageidaujamas maisto kiekis. 2,5 % x 30 kilogramų sudaro 750 gramų maisto. Jei jūsų šuo nutukęs arba turi apetito problemų, šią dozę, žinoma, galima keisti.

Svarbu: Šuniukams BARF dieta taip pat gali būti taikoma, tačiau jų poreikiai skiriasi nuo suaugusių šunų. Šuniukams reikia daugiau baltymų ir subalansuoto kalcio ir fosforo santykio, kuris yra labai svarbus tinkamam kaulų ir sąnarių vystymuisi. Šuniukai turėtų suėsti apie 10% savo kūno svorio. Jie turėtų gauti įvairios mėsos, subproduktų ir kaulų. Dietą turėtų reguliariai prižiūrėti veterinarijos gydytojas, kad įsitikintų, jog ji atitinka visus augančio organizmo poreikius.

BARF dietos privalumai

BARF dietos šalininkai pabrėžia, kad ši dieta yra naudinga sveikatai:

  • Geresnė kailio ir odos būklė: BARF maistas šunims gali prisidėti prie sveiko, blizgančio ir glotnaus kailio.
  • Geresnė burnos sveikata: Kramtydami žalios odos kaulus galite pašalinti apnašas, o tai gerina šuns dantų ir dantenų būklę. Šunų šeimininkai, besilaikantys BARF dietos, dažnai pastebi, kad jų augintiniai turi gaivesnį burnos kvapą ir mažiau dantų problemų.
  • Daugiau energijos ir gyvybingumo: BARF šuo dažnai būna energingesnis ir noriai žaidžia.
  • Geresnė svorio kontrolė: BARF dietos šunims valgiaraštyje yra daug baltymų ir mažai angliavandenių, o tai skatina palaikyti sveiką kūno svorį.

Atsargumo priemonės ir rekomendacijos

  • Konsultacija su specialistu: Jei svarstote, kaip pradėti taikyti BARF dietą savo šuniui, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su veterinarijos gydytoju arba zoodietologu, turinčiu patirties BARF mitybos srityje. Profesionalų pagalba yra labai svarbi siekiant užtikrinti, kad dieta būtų tinkamai subalansuota ir pritaikyta jūsų šuns poreikiams.
  • Informacijos paieška: Pradedantiesiems šeimininkams dažnai patariama pradėti mokytis apie šunų mitybą, registruotis BARF forumuose ir bendrauti su žmonėmis, kurie jau yra susipažinę su šiuo procesu. Internete yra daugybė vadovų ir skaičiuoklių, padedančių apskaičiuoti, kokią mėsą naudoti ir kiek pridėti papildų.
  • Subalansuota mityba: Verta prisiminti, kad per didelis vitaminų ir mineralų kiekis jūsų augintinio mityboje taip pat gali būti kenksmingas. Kiekvieno šuns mityba turėtų būti pritaikyta jo poreikiams. Jį sudaro amžius, svoris, veislė, sveikatos būklė, ligos ar alergijos maistui.
  • Žalios kiaulienos vengimas: Laikytojai gali bijoti šerti savo augintinius žalia kiauliena, nes baiminasi Aujeskio ligos (virusinės kiaulių infekcinės ligos). Jei abejojate, rinkitės kitas mėsos rūšis.
  • Hienos laikymosi užtikrinimas: Laikantis BARF dietos, tinka dubenėliai, kurie sulėtina valgymą. Kai kurie šunų globėjai nerimauja dėl rizikos, susijusios su šėrimu žalia mėsa (pvz., Salmonella ir E. coli bakterijos). Tokiais atvejais galima svarstyti apie dietą, pagrįstą virtu maistu, tačiau tai nebėra klasikinė BARF dieta. Pavyzdžiui, galima šerti tik žalia raumenų mėsa ir virtais subproduktais.

Pagrindiniai BARF dietos ingredientai

  • Raumenų mėsa: Mitybos pagrindas. Dažniausiai naudojama jautiena, vištiena, kalakutiena, ėriena ir žvėriena.
  • Subproduktai: Kepenys, inkstai, širdis ir kiti subproduktai yra svarbūs vitaminų ir mineralų šaltiniai.
  • Mėsos kaulai: Žali, mėsingi kaulai suteikia kalcio ir fosforo, kurie yra būtini kaulų ir dantų sveikatai.
  • Daržovės ir vaisiai: Tai skaidulinių medžiagų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Galima duoti tokių daržovių kaip morkos, cukinijos ir moliūgai, taip pat vaisių, pavyzdžiui, obuolių ir uogų.

tags: #žalios #mėsos #edalas #šunims #receptai

Populiarūs įrašai: