Drėgnas, kvapnus ir greitai paruošiamas: obuolių ir bananų pyrago receptų rinkinys

Ar ieškote tobulo deserto, kuris būtų ne tik skanus, bet ir paprastas pagaminti? Obuolių ir bananų pyragas - puikus pasirinkimas! Šis derinys ne tik sukuria nuostabų skonį, bet ir leidžia panaudoti prinokusius vaisius, kuriuos kitaip tektų išmesti. Šiame straipsnyje rasite keletą skirtingų receptų, kurie patenkins kiekvieno skonį - nuo drėgno obuolių pyrago be baltų miltų iki greito pyrago su avižiniais dribsniais. Pasiruoškite mėgautis namų kvapu ir nepamirštamu skoniu!

Drėgnas obuolių pyragas be baltų miltų: sveikesnė klasika

Jei mėgstate drėgnus pyragus, šis receptas kaip tik jums. Jis išsiskiria ne tik minkštumu, bet ir sveikesne sudėtimi, nes jame nenaudojami balti miltai ar rafinuotas cukrus. Tai puikus pasirinkimas norintiems pasimėgauti desertu be didelės kaltės. Šis pyragas puikiai tinka popietės arbatai ar kavai.

Greitas obuolių ir avižinių dribsnių pyragas: kai reikia greito deserto

Šis receptas gimė iš poreikio išgelbėti naminius obuolius ir labai prinokusius bananus. Tai puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir paprasto deserto - sumaišote keletą ingredientų ir gaunate nuostabų rezultatą. Šiame recepte nėra pridėtinio cukraus, saldumas gaunamas iš bananų, obuolių ir razinų. Razinų galite ir nedėti, bet jos suteikia papildomo skonio. Vietoj razinų galite naudoti džiovintas spanguoles ar datules.

Ingredientai:

  • 500 g obuolių
  • 350 g avižinių dribsnių
  • 2 vnt. gerai prinokusių bananų
  • 2 vnt. kiaušinių
  • 30 g razinų (nebūtina)
  • 1 a.š. cinamono
  • 0,5 a.š.

Paruošimas:

  1. Avižinius dribsnius sumalkite maistiniu smulkintuvu, kol jie pavirs į miltus.
  2. Kiaušinius išplakite iki putų, tada supilkite ištirpintą sviestą, medų, jogurtą, 1 arbatinį šaukštelį cinamono ir imbierą.
  3. Į tešlą po truputį įmaišykite avižų miltus, kad neliktų gumuliukų.
  4. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi, supilkite paruoštą tešlą.

Pilno grūdo miltų obuolių pyragas su rikota: netradicinis skonis

Šis receptas išsiskiria tuo, kad naudoja pilno grūdo miltus ir rikotą, kurie suteikia pyragui ypatingą tekstūrą ir skonį.

Ingredientai:

  • 300 g gerai sunokusių bananų be žievelių
  • 300 g obuolių be žievelių ir be sėklų
  • 250 g rikotos sūrio
  • 200 g pilno grūdo kvietinių miltų
  • 200 g pilno grūdo ruginių miltų
  • 1 a. š. cinamono
  • 30 g kokoso drožlių
  • 30 g maltų linų sėmenų
  • Riebalai kepimo indui patepti

Gaminimo eiga:

  1. Tešla: Bananus gerai sutrinkite ir sumaišykite kartu su rikota. Po truputį berkite miltus ir minkykite tešlą. Tešla bus lipni, bet standi. Dėkite tešlą į kepimo popierių, apvyniokite ir 30 min. į šaldymo kamerą.
  2. Įdaras: Obuolius supjaustykite plonomis riekelėmis, maišykite su cinamonu, kokosų ir linų sėmenimis.
  3. Tešlai atšalus, imkite kepimo indą, dėkite kepimo popierių ir patepkite riebalais.
  4. Imkite tešlą ir rankomis gabalas po gabalo suformuokite pyrago dugną (apie 0,5 cm storio).
  5. Dėkite obuolių įdarą, tolygiai paskirstykite ir iš likusios tešlos gaminkite nedidelius gumulėlius ir uždenkite obuolius.
  6. Kepkite 150 laipsnių (su vėjeliu) temperatūroje apie 50 min.
  7. Pyragą tiekite dar šiltą su avižų grietinėlės užpilu (1 v. š. vienam gabalėliui).

Obuolių ir bananų pyragas su manų kruopomis: paprastas ir greitas

Šis receptas yra itin paprastas ir greitas, puikiai tinkantis tiems, kurie neturi daug laiko, bet nori pasimėgauti skaniu pyragu.

Taip pat skaitykite: Apverstas obuolių pyragas

Ingredientai:

  • 2 stiklinės miltų
  • 2 stiklinės manų kruopų
  • 1 stiklinė cukraus
  • 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
  • 8 obuoliai
  • 2 bananai
  • 200 gramų sviesto
  • 1 arbatinis šaukštelis cinamono
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus

Paruošimas:

  1. Sumaišykite miltus, manų kruopas, cukrų, vanilinį cukrų, kepimo miltelius ir cinamoną.
  2. Nusilupkite obuolius ir supjaustykite griežinėliais, nuluptus bananus - žiedeliais.
  3. Į kepimo indą dėkite sluoksnį paruošto sauso mišinio, po to sluoksnį obuolių ir bananų (pyrago apačia ir viršus turi būti sausas mišinys).
  4. Visą pyrago viršų uždenkite supjaustyto sviesto riekutėmis.
  5. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 30 minučių arba kol gražiai paruduos.

Obuolių ir bananų desertas su grietinėle ir sausainiais: greitas ir elegantiškas

Šis receptas - puikus pasirinkimas, kai norite greito, bet elegantiško deserto. Jis nereikalauja kepimo, todėl puikiai tinka karštomis vasaros dienomis.

Reikia:

  • 2 rūgštokų obuolių („Granny Smith“)
  • 50 g DANSUKKER nerafinuoto cukranendrių cukraus
  • Žiupsnelio cinamono
  • 2 prinokusių bananų
  • 3 šaukštų romo
  • 4-5 traškių sausainių
  • 200 g plakamosios grietinėlės
  • Nutarkuotos citrinos žievelės

Paruošimas:

  1. Išimkite obuolių sėklalizdžius, nelupkite. Obuolius supjaustykite stambiais gabaliukais, sudėkite į prikaistuvį, įpilkite 1-2 šaukštus vandens, suberkite DANSUKKER nerafinuotą cukranendrių cukrų, cinamoną ir troškinkite, kol obuoliai šiek tiek apvirs.
  2. Sudėkite pjaustytus bananus, supilkite romą, nugarinkite ant stiprios kaitros ir tuomet troškinkite viską kartu.
  3. Truputį pravėsusią obuolių ir bananų masę sudėkite į stiklines arba kitokius patiekimo indus.
  4. Ant viršaus patrupinkite sausainių.
  5. Grietinėlę išplakite - nesaldinkite, nes obuolių ir bananų masė yra saldi.
  6. Ant trupintų sausainių sudėkite plaktą grietinėlę, užtarkuokite truputį citrinos žievelės ir puoškite sausainio gabaliuku ir mėtomis arba melisų lapeliais.

Patarimai ir gudrybės

  • Obuolių pasirinkimas: Geriausiai tinka rūgštūs obuoliai, pavyzdžiui, „Granny Smith“, bet galite naudoti ir kitas veisles pagal savo skonį.
  • Saldumas: Jei norite mažiau saldaus pyrago, sumažinkite cukraus kiekį arba naudokite natūralius saldiklius, pavyzdžiui, medų ar datulių sirupą.
  • Prieskoniai: Eksperimentuokite su prieskoniais! Be cinamono, galite naudoti kardamoną, imbierą, muskatą ar gvazdikėlius.
  • Riebalai: Sviestą galite pakeisti kokosų aliejumi arba kitu augaliniu aliejumi.
  • Konsistencija: Jei pyragas atrodo per sausas, įpilkite šiek tiek obuolių sulčių arba vandens.
  • Kepimo laikas: Kepimo laikas priklauso nuo orkaitės tipo. Stebėkite pyragą ir išimkite, kai jis gražiai paruduos ir bus iškepęs viduje. Patikrinkite įsmeigdami medinį pagaliuką - jei jis ištraukiamas švarus, pyragas iškepęs.

Obuolių ir bananų pyrago variacijos

  • Su riešutais: Į tešlą arba įdarą galite įdėti smulkintų riešutų - graikinių, migdolų ar lazdynų.
  • Su šokoladu: Į tešlą įmaišykite šokolado drožlių arba užpilkite pyragą ištirpintu šokoladu.
  • Su karamele: Apšlakstykite pyragą karameliniu padažu.
  • Su ledais: Patiekite pyragą su kaušeliu vanilinių ledų.

Taip pat skaitykite: Obuolių pyrago variacijos

Taip pat skaitykite: Išbandykite šį obuolių pyrago receptą

tags: #obuolių #ir #bananų #pyrago #receptas

Populiarūs įrašai: