Nekepti varškės pyragai: lengvi receptai kiekvienai progai
Nekepti varškės pyragai - puikus pasirinkimas, kai norisi greito, paprasto ir skanaus deserto. Jie nereikalauja daug laiko praleisti prie viryklės, o rezultatas visada džiugina. Šiame straipsnyje atrinkome keletą populiarių ir lengvai pagaminamų nekeptų varškės pyragų receptų, kurie puikiai tiks tiek kasdienai, tiek šventėms. Mūsų publikuojami receptai ypatingi tuo, kad yra gana paprasti, nereikalauja praleisti pusė dienos prie viryklės.
Šokoladiniai sausainių triufeliai (tinginys kitaip)
Trijų vaikučių mama Saulė mums dovanoja savo mėgstamą šeimos receptą. Tai - šokoladiniai sausainių triufeliai, arba tinginys kitaip. Vos keturi produktai - sausainiai “Gaidelis”, šokoladas, sviestas ir riešutai. Vienas pačių geriausių mano vaikystės prisiminimų yra tinginys, kai mes pačių įvairiausių švenčių proga, pradedant nuo gimtadienio, o baigiant Velykomis ar net Kalėdomis ragaudavome šį fantastišką tinginį su kondensuotu pienu. Man tinginys yra tikrų tikriausias klasikinis skanėstas, kuris yra be galo nesunkiai paruošiamas. Pastaruoju metu “užsivedžiau” gaminti įvairiausius tinginius. Jau rodžiau šiuos labai patikusius receptus: krekerių tinginys su kondensuotu pienu; Beatos tinginys su kondensuotu pienu ir šokoladu; baltas varškės tinginys su kondensuotu pienu. Apskritai, tinginys man toks tikras lietuviškas desertas. Jau rodžiau savo labai pamėgtą tinginį su kondensuotu pienu ir riešutais. Taipogi rodžiau ir sausainių tinginį su kondensuotu pienu, tik be riešutų. O šį kartą rodau dar vieną fantastiškai skanų variantą, kurį nusižiūrėjau Beatos laidoje, greitai pagaminamą tinginį su šokoladu. Tikrai nuostabaus skonio pyragas! Jau rodžiau savo labai pamėgtą tinginį su kondensuotu pienu ir riešutais. Taip pat rodžiau ir sausainių tinginį su kondensuotu pienu, tik be riešutų. O šiandien fantastiškas varškinis tinginys su kondensuotu pienu, kurį atradau visai neseniai. Jis tobulas ir taškas. Kitaip net gaminti nebenoriu, nes gaunasi idealiai, gardžiai ir tobulai. Šiam tobulam tinginiui su kondensuotu pienu ir šilauogėmis reikia vos 5 ingredientų. Pagaminimas labai paprastas, o galutinis rezultatas tiesiog tobulas. Imkite ir gaminkite jau šiandien. Pirštelius laižysite valgydami!
Sausainių ir varškės tortas
Mūsų portalo bičiulė Jelena, turinti kulinarinį tinklaraštį “Jelenos virtuvė”, švenčių stalui siūlo skanų ir nesunkiai pagaminamą sausainių ir varškės tortą. Tai vienas labiausiai skaitomų receptų mūsų portale, todėl jo skanumu abejoti nedrįstame. Tai nekeptas ir ypač skanus skanėstas, kuris pradžiugins šeimą net be ypatingos progos! Jo autorė - kulinarijos tinklaraštininkė Jelena. Be plikytų sausainių, šiam tortui prireiks ir Rududu kremo, ir želė, ir kelių braškių.
Nekeptas maskarponės sūrio tortas su kondensuotu pienu
„Nekeptas maskarponės sūrio tortas su kondensuotu pienu“ yra vienas populiariausių ir lengviausiai paruošiamų desertų, kuris puikiai tinka tiek šventėms, tiek kasdienai. Maskarponė, esanti pagrindinė torto sudedamoji dalis, ne tik suteikia tortui švelnią tekstūrą, bet ir yra puikus baltymų šaltinis. Tai dar vienas be galo gardus pyragas (galima net vadinti prabangiu tortu, nors savikaina jo labai mažai) su kondensuotu pienu iš mano jau daugelio gamintų, su šiuo ingredientu. Visai neseniai pasakojau apie savo vaikystėje labai pamėgtą kukurūzų pyragą su kondensuotu pienu. O šiandien noriu Jums parodyti dar vieną skanumyną iš vaikystės. Saldus, kondensuotu pienu perteptų vaflinis pyragas - labai lengvai pagaminamas desertas. Jis itin mėgstamas vaikų ir suaugusių smaližių. Kukurūzų pyragas su kondensuotu pienu Rududu - tai dar vienas skanėstas, kurį labai lengva paruošti, į mano pastaruoju metu aptariamą temą “įvairūs kepiniai su kondensuotu pienu”. Tai dar vienas fantastiškas nekeptas pyragas su kondensuotu pienu iš mano jau daugelio gamintų. Tikrai labai mėgstu gaminti įvairius pyragus su želės. Pagaminusi tokią “Mozaiką” - tikrai neprašoviau, visi šeimos liko sužavėti deserto skoniu, o ką jau kalbėti, kad jis idealiai tinka atsigaivinti. Beje, tai dar vienas nuostabus pyragas su kondensuotu pienu iš mano jau daugelio gamintų. Šis nekeptas varškės pyragas su kondensuotu pienu, uogomis ir sausainiais labai tinka į mano paskutiniu metu aptariamą temą, kaip pagaminti lengvai pavykstančius pyragus (ir ne tik juos) su kondensuotu pienu. Tikrai nesunkus paruošti, ingredientų visai nedaug. Sunkiausia dalis išlaukti, kol skoniai “susidraugaus” šaldytuve. Šį kartą Jums visiems nuostabaus skonio pyragas iš nekeptų, greitai pagaminamų gaminių serijos. Lengvas, greitas ir be galo gardus! O ir labai tinkantis į mano paskutiniu metu aptariamą temą, kaip paruošti pavykstančius pyragus (ir ne tik juos) su kondensuotu pienu.
Nekeptas krekerių tortas su šokoladiniais sausainiais, bananais ir Rududu
Šis nekeptas krekerių tortas su šokoladiniais sausainiais, bananais ir rududu yra ne tik greitai ir lengvai pagaminamas, bet ir primena ledus dėl savo tekstūros ir skonio. Šis desertas yra puikus pasirinkimas, kai norisi ko nors saldaus ir skanaus, bet nenorite praleisti daug laiko virtuvėje.
Taip pat skaitykite: Šokoladinių sausainių tortas be kepimo
Šokoladinis tortas su vyšniomis
Kadangi be galo patiko neseniai gamintas šokoladinis sūrio pyragas, tai labai užsinorėjau jį pasigaminti dar vieną kartą, tik kiek kitokį variantą. Šį kartą želė su konservuotomis vyšniomis suteikė pyragui gaivumo ir lengvumo… Tikras skanumėlis. Vieno gabaliuko niekam neužteko, visi kas valgė prašė pakartoti. Būtinai išmėginkite šį tortą, nenusivilsite! Kartais mėgstu labai paprastus pyragus, kai norisi pasilepinti. Šis šokoladinis tortas yra būtent vienas iš tokių. Paprasti ingredientai, paprastas paruošimas, o galutinis rezultatas tikrai labai geras. Rekomenduoju išmėginti.
Karamelinis sūrio tortas su kriaušėmis
Vakar labai norėjau kokio torto prie puodelio kavos, bet paprasto ir, kad prie jo nereikėtų labai ilgai vargti, nes darbų aplink ir taip daug daug. Tikrai džiaugiuosi, kad pasirinkau ir pagaminau nekeptą karamelinį sūrio tortą su kriaušėmis.
Braškių stracciatella
Kada jums braškių sezonas užskaitomas kaip atidarytas? Ar tada, kai į burną įsidedate pirmą sezono uogą? Taigi, savo dozę pirmųjų braškių jau suvartojusiems šiandien turiu itin saldų pasiūlymą! Juk artėja Joninės, o šventę švenčiant vidury savaitės laiko nėra per daug sudėtingiems kepiniams. O kur dar karščiai, per kuriuos mažiausiai norisi kaitint orkaitę. Štai todėl mano mėgstamiausi vasaros desertai yra nekepti tortai. Taigi švenčių proga jūsų dėmesiui - švelnaus skonio braškių stracciatella su juoduoju šokoladu. Lengvas ir gaivus tortas, kuriame tobulai dera braškės ir šokoladas. Viai ingredientai, išskyrus grietinėlę, turi būti kambario temperatūros. Želatiną suberkite į mažą puodą, užpilkite 100ml vandens, ir palikite, kad išbrinktų (apie 10 min). Dubenyje sumaišykite varškę su cukraus pudra ir vanile. Ištirpusią želatiną sumaišykite su kefyru, tada šį mišinį supilkite į varškės masę ir viską gerai išmaišykite. Iki standžių putų suplakite grietinėlę, taip pat švelniai įmaišykite į varškės masę. Šią masę supilkite ant paruošto pagrindo į torto formą, sulyginkite paviršių ir padėkite į šaldytuvą sustingti, apie 3 valandas. Ant sustingusio torto sudėliokite braškes ir pabastykite trupintu šokoladu. Šiame recepte rekomenduojama naudoti tris kartus sumaltą varškę. Ji labai glotni, itin tinkama tokio tipo desertams.
Gaivus jogurtinis arba žele pyragas Velykoms
Mąstote kokį desertą pagaminti Velykoms?:) Turiu jums pasiūlymą! Po mėsiškų patiekalų puotos, pilno stalo gardumynų, kuriuos visus būtinai knietės išragauti, desertui pasirinkite ką nors gaivesnio, lengvesnio. Vienas desertų, kuriam neatsispiria net sočiausi svečiai - tai nekepti gaivūs jogurtiniai arba žele pyragai. Šis, kurį siūlysiu jums tuoj pat, nėra iš serijos „nulis kalorijų”, tačiau savo lengvumu ir gaivumu tikrai tiks ir patiks tokioms svarbioms šventėms, kaip Velykos. Įkaitinkite orkaitę iki 160C. Visi ingredientai biskvitiniam pagrindui turi būti kambario temperatūros! Atskirkite kiaušinių trynius ir baltymus. Baltymus plakite (geriausia mikseriu), kol susidarys putos. Tada po šaukštą dėkite cukrų, nuolat plakdami, kitą šaukštą dėdami mažiausiai po 1-2 minučių plakimi, arba kol prieš tai buvusi porcija cukraus pilnai ištirps. Plakite kol gausite labai standžias putas. Tada dėkite po vieną trynį, nuolat toliau plakdami. Pilkite labai plona srovele aliejų, nesustodami plakti. Pačioje pabaigoje atsargiai (geriausia silikono mentele) įmaišykite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, kol ingredientai susijungs. Masę išpilkite į paruoštą kepimo skardą, išlygindami paviršių. Kepkite apie 15-20 min., arba kol gražiai pagels. Išimkite iš orkaitės, visiškai atvėsinkite. Citrininę žele ištirpinkite 200ml šilto vandens ir visiškai atvėsinkite, karts nuo karto pamaišant, kad žele nesustingtų visiškai, o tik sutirštėtų. Mikseriu gerai sumaišykite trintą varškę su mascarpone (geriausiai naudokite antgalį, skirtą baltymams plakti), tada suberkite cukraus pudrą ir supilkite grietinėlę, ir toliau plakite tol, kol masė ims tirštėti. Pabaigoje supilkite stingstančią citrininę žele ir citrinos sultis, ir viską gerai sumaišykite. Ant varškės sluoksnio išdėliokite abrikosų puseles, perpjauta puse į apačią, įspausdami jas šiek tiek į varškės masę. Želatiną ištirpinkite keliuose šaukštuose karšto vandens ir palikite išbrinkti. Užkaiskite mažame inde želatiną ir pakaitinkite, kol ji visiškai ištirps (tik neužvirinkite, atraip želatina praras savo savybes ir masė nesustings), tada sumaišykite su kambario temperatūros konservuotų abrikosų skysčiu iš konservos indelio. Užpilkite šia mase visą pyrago pagrindą ir palikite sustingti.
Taip pat skaitykite: Lengvi receptai
Taip pat skaitykite: Gaivūs desertai
tags: #varskės #nekepti #pyragai #receptai