Česnako receptai: natūralus vaistas jūsų sveikatai

Česnakas jau nuo seno vertinamas dėl savo gydomųjų savybių, minimas Biblijoje ir Korane, naudotas ritualinėms apeigoms. Senovės Egipte jis buvo duodamas vergams, kad šie būtų stipresni ir nesirgtų, o gladiatoriai juosdavosi česnakų pynėmis, tikėdami, kad įgaus jėgų. Šiandien mokslas patvirtina daugelį šių tradicinių įsitikinimų, atskleisdamas česnako naudą įvairiausioms sveikatos problemoms spręsti.

Česnako galios paslaptis

Vienoje česnako skiltelėje yra daugiau nei 400 naudingų junginių, tačiau pagrindinis jo gydomųjų savybių šaltinis - alicinas. Ši medžiaga susidaro, kai česnakas yra smulkinamas ar traiškomas. Alicinas pasižymi stipriu antibakteriniu, antivirusiniu ir priešgrybeliniu poveikiu. Jis taip pat mažina kraujospūdį ir reguliuoja cholesterolio kiekį. Česnake gausu B grupės vitaminų, inulino, jodo, fitoncidų ir eterinių aliejų.

Česnako nauda sveikatai

Česnakas - tai natūralus antibiotikas su daugybe privalumų:

  • Stiprina imunitetą.
  • Stabdo stafilokokų, dizenterijos ir šiltinės bakterijų augimą.
  • Trukdo susidaryti vėžio ląstelėms.
  • Prisotina kraują nuo sklerozės veikiančiomis medžiagomis.
  • Mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje.
  • Skatina natūralų kraujo valymąsi.
  • Ardo aterosklerozines plokšteles ant kraujagyslių sienelių.
  • Apsaugo nuo uždegimų.
  • Reguliuoja virškinimo sistemos ir širdies vožtuvų darbą.

Česnakas gali padėti kovoti su virusais, bakterijomis, grybeliais ir parazitais, stiprina imunitetą, valo kraujagysles, mažina cholesterolio kiekį, gerina kraujotaką ir padeda išvengti kraujo krešulių susidarymo.

Receptai su česnakais

Česnaką galima vartoti įvairiais būdais: šviežią, keptą, virtą, marinuotą, kaip užpilą ar tinktūrą. Štai keletas receptų, kaip pasinaudoti šios daržovės gydomosiomis savybėmis:

Taip pat skaitykite: Viskas apie e. receptus

Česnakų užpilas su degtine (liaudiškas antibiotikas)

Šaltuoju metų laiku, kai organizmą atakuoja virusai ir bakterijos, česnako užpilas su degtine gali tapti puikiu pagalbininku.

Ingredientai:

  • 300 g šviežių česnakų (maždaug 3-4 didesnės česnako galvutės)
  • 0,5 l kokybiškos degtinės

Paruošimas:

  1. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
  2. Supjaustytus česnakus sudėkite į švarų, sausą stiklainį.
  3. Užpilkite degtine taip, kad česnakai būtų visiškai padengti.
  4. Stiklainį sandariai uždarykite.
  5. Pastatykite užpilą tamsioje, vėsioje vietoje (temperatūra turėtų būti žemesnė nei 19°C).
  6. Palaikykite 2-3 savaites, periodiškai (kas 2-3 dienas) stiklainį švelniai pakratydami.
  7. Po nurodyto laiko užpilą nukoškite per marlę ar tankų sietelį, kad pašalintumėte česnakų gabaliukus.
  8. Supilkite į tamsų butelį ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.

Vartojimas:

  • Profilaktikai: po 10-15 lašų į 50 ml vandens, 2-3 kartus per dieną, 20 minučių prieš valgį.
  • Peršalus ar pajutus pirmuosius ligos simptomus: po 20-25 lašus į 50 ml vandens, 3 kartus per dieną.
  • Kursas: 2-3 savaitės, po to 1-2 savaitės pertrauka.

Tibetietiškas jaunystės eliksyras

Šis receptas, atkeliavęs iš Tibeto vienuolynų, padeda stiprinti imunitetą ir gerinti bendrą savijautą.

Ingredientai:

  • 350 g susmulkintų česnakų
  • 200 ml gryno spirito (arba aukštos kokybės degtinės)

Paruošimas:

  1. Česnaką nulupkite, susmulkinkite ir sutrinkite iki košelės.
  2. Užpilkite spiritu, sandariai uždenkite.
  3. Laikykite tamsioje, vėsioje vietoje 10 dienų.
  4. Nukoškite per marlę.
  5. Nusunktą skystį supilkite į stiklainį ir dar palaikykite tamsoje 4 dienas.

Vartojimas:

  • Pirmą dieną: 1 lašas per pusryčius, 2 lašai per pietus, 3 lašai per vakarienę.
  • Kiekvieną kitą dieną dozę didinkite po 3 lašus, kol dešimtą dieną pasieksite 25 lašus.
  • Toliau vartokite po 25 lašus 3 kartus per dieną, kol baigsis užpilas.
  • Kiekvieną porciją gerkite su 50 g rūgščiu pieno produktu (kefyru ar jogurtu).

Citrinų ir česnakų gėrimas kraujagyslėms valyti

Šis gėrimas teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, mažina cholesterolio kiekį ir padeda išvalyti arterijas nuo aterosklerozinių plokštelių.

Ingredientai:

  • 3 citrinos
  • 15 skiltelių česnako
  • 0,5 litro vandens

Paruošimas:

  1. Nulupkite citrinas ir česnako skilteles.
  2. Citrinas šiek tiek pasmulkinkite.
  3. Sumalkite citrinas ir česnaką mėsmale arba plaktuvu.
  4. Įpilkite pusę litro vandens ir smulkinkite.
  5. Gautą masę pilkite į puodą ir pakaitinkite iki užvirimo.
  6. Atvėsinkite skystį ir supilkite į indą.
  7. Laikykite šaldytuve.

Vartokite šį gėrimą reguliariai, siekiant išvalyti arterijas ir pagerinti kraujotaką.

Kiti receptai

  • Inhaliacijos nuo kvėpavimo takų infekcijų: Sutrinkite česnaką į tyrelę, užtepkite ant gabalėlio marlinio tvarsčio ir įdėkite į arbatinuką arbatai plikyti. Apžiokite arbatinuko snapelį ir lėtai įkvėpkite per burną, po to lėtai iškvėpkite per nosį.
  • Mišinys nuo organizmo negalavimų: Sumaišykite lygiomis dalimis česnako tyrelės, raudonojo vyno, obuolių arba vynuogių acto, aliejaus, gerai išmaišykite plakikliu, po to įdėkite dvigubą kiekį karšto beržų lapų antpilo, šiltai apklojus palaikykite 3 valandas.
  • Priemonė imunitetui stiprinti: Imkite po 250 g miežių ir avižų grūdų, užpilti 2 l vandens, pamirkyti per naktį, užvirinti, po to palaikyti 30 min. Šiltai apklojus, perkošti. Grūdus sumalti mėsmale, sumaišyti su 4 trintų česnakų galvučių tyrele, pridėti 200 g medaus ir 30 g valerijonų šaknų miltelių. Viską sumaišius virti ant silpnos ugnies pamaišant, kol susidarys skysto padažo konsistencijos masė.
  • Mišinys onkologiniams ligoniams: Išsekus jėgoms, ypač onkologiniams ligoniams naudinga 3-4 kartus per dieną suvalgyti po šaukštą česnako ir medaus viralo.
  • Gėrimas vietoj vandens: Pavasarį naudinga česnakus virti beržų suloje.
  • Priemonė nuo pervargimo: Išlydyti 300 g sviesto ir 600 g medaus, indą kaitinant verdančio vandens vonioje 30 min., pamaišant mediniu šaukštu ir kruopščiai nugriebiant susidarančias putas, po to pridėti 200 g trintų česnakų tyrelės, 2 valg. Šaukštus erškėtuogių miltelių, po 1 šaukštą į miltelius sutrintų kraujažolių, jonažolių žiedų (miltelius išsijojus) ir valandą maišyti mediniu šaukštu.
  • Priemonė organizmo stiprinimui: Bendram organizmo stiprinimui sumaišyti 1 kg pašildyto medaus ir 200 g česnakų tyrelės, 4 valg. Šaukštus į miltus sutrintų graikinių riešutų, 3 šaukštus trintų dilgėlių lapų, kruopščiai išmaišyti mediniu šaukštu, kaitinant 15-20 min. verdančio vandens vonioje.
  • Antpilas medžiagų apykaitai reguliuoti: 100 g kadagių uogų užpilti 2 l baltojo vyno, palaikyti vėsiai tamsoje 2 savaites, kartais sukratant, po to įdėti 2 susmulkintas česnakų galvutes ir palaikyti dar 10 dienų. Perkošti ir gerti po 50 ml 1-2 kartus per dieną pavalgius.
  • Trauktinė onkologiniams ligoniams: Po 3 dalis česnako ir vienagraižės vanagės, po 2 dalis jonažolės, ugniažolės, šaltekšnio žievės ir kiaulpienės šaknies trauktinių. Vartoti po 1 valg. Šaukštą su trupučiu vandens 3 kartus per dieną likus pusvalandžiui iki valgio.
  • Rytų medicinos receptas „Kaip pailginti gyvenimą“: Imti 500 ml nerafinuoto sėmenų aliejaus ir 500 g mėsmale sumaltų česnakų. Gerai išmaišyti ir palikti 3 dienoms tamsioje vėsioje vietoje. Po to 300 g miežių sumalti į miltus ir gerai sumaišyti su „česnakiniu“ aliejumi. Laikyti šaldytuve.
  • Parauginti česnakai: Į trilitrinio stiklainio dugną įdėti juodųjų serbentų, vyšnių ir krienų lapų, krapų, sudėti 1 kg nuvalytų česnakų, 80 g druskos ir užpilti1 l šilto virinto vandens.
  • Nuo dusulio: Imti litrą medaus, išspausti 10 citrinų sultis, 10 česnako galvučių sumalti mėsmale, viską sumaišyti, palaikyti savaitę uždengtame inde.
  • Nuo slogos: 1 lašą šviežių sulčių praskiesti 13 lašų virinto vandens.
  • Jei skauda gerklę: Česnakų tyrė, paskaninta medumi bei citrina (viskas lygiomis dalimis). Ją užgerti šiltu vandeniu.
  • Česnakų tyrė su varške: Varškę gerai ištrinkite, sudėkite smulkiai pjaustytus česnakus, petražolių lapelius, viską gerai išmaišykite.
  • Česnakų aptepas: Česnakus smulkiai sukapoti ir išsukti su fermentiniu sūriu bei sviestu. Aptepas tinka juodai ir baltai duonai.

Česnakas kraujospūdžiui

Aukštas kraujospūdis dažnai nesukelia jokių aiškių simptomų, bet tyliai alina organizmą. Česnakų užpilas kraujospūdžiui - tai ne mada ar trumpalaikė tendencija, o senas, bet vėl atrandamas būdas.

Taip pat skaitykite: Vaistų receptų rašymo gairės

Receptas kraujospūdžiui mažinti

  • 1 stiklinė imbierų sulčių
  • 1 stiklinė česnakų piurė
  • 1 stiklinė citrinos sulčių
  • 1 stiklinė obuolių acto
  • 2 stiklinės ekologiško medaus

Paruošimo būdas:

  1. Iš visų ingredientų išspauskite sultis.
  2. Imbierą, česnaką, citrinos sultis ir actą supilkite į puodą ir ant vidutinės kaitros pamaišydami virkite 30 minučių.
  3. Tuomet išjunkite kaitrą ir leiskite mišiniui visiškai atvėsti.
  4. Sudėkite medų ir dar kartą gerai išmaišykite.
  5. Laikykite šaldytuve, švariame buteliuke ar stiklainyje.

Vartojimas: Kiekvieną rytą, popietę ir vakarą valgykite po šaukštą šio mišinio ant tuščio skrandžio. Mišinį šaldytuve galima laikyti iki 2 mėnesių.

Kiti česnako deriniai

  • Česnakas ir medus: Sumaišykite sutrintą česnaką su medumi ir vartokite kasdien po šaukštelį. Tai padeda stiprinti imunitetą, gerinti virškinimą ir suteikti daugiau energijos.
  • Česnakas ir citrina: Sumaišykite sutrintą česnaką su citrinos sultimis ir vandeniu. Šis gėrimas padeda valyti kraujagysles nuo cholesterolio sankaupų.

Receptai su česnakais peršalus

  • Česnakinis sultinys: Pakepinkite sutraiškytas česnako skilteles su mėgstamomis prieskoninėmis žolelėmis ir užpilkite sultiniu.
  • Keptas česnakas: Orkaitėje iškepkite česnako galvutę, apšlakstytą alyvuogių aliejumi ir pagardintą druska. Išspauskite minkštą česnako turinį ir tepkite ant duonos ar vartokite su kitais patiekalais.

Česnakinis padažas

  • Sumaišykite smulkintą česnaką, druską, alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir prieskonines žoleles.

Atsargumo priemonės

Nors česnakas yra natūrali priemonė, jį vartoti reikėtų atsargiai. Šis liaudiškas vaistas netinka:

  • Žmonėms, kurie yra alergiški česnakui.
  • Sergantiems skrandžio opa, gastritu, pankreatitu.
  • Turintiems kepenų ar inkstų ligų.
  • Nėščioms ar žindančioms moterims.
  • Prieš operacijas (dėl kraują skystinančio poveikio).
  • Vartojantiems kraują skystinančius vaistus.

Taip pat svarbu pradėti nuo mažų dozių ir stebėti organizmo reakciją, neviršyti rekomenduojamų dozių, nepakeisti šiuo užpilu gydytojo paskirtų vaistų ir konsultuotis su gydytoju, jei sergate lėtinėmis ligomis ar vartojate vaistus.

Taip pat skaitykite: Vaistų užsakymas internetu: vadovas

tags: #vaistų #receptai #su #česnaku

Populiarūs įrašai: