Natūralūs vaistų receptai su česnakais ir soda: liaudiškas gydymas ir mokslinis pagrindimas
Šaltuoju metų laiku mūsų organizmą atakuoja įvairūs virusai ir bakterijos, sukeldami peršalimo ligas, gripą ir kitas infekcijas. Tačiau prieš griebiantis cheminių vaistų, verta atsigręžti į senovės išmintį - gamtos vaistinę, kurioje ypatingą vietą užima česnakas. Ši daržovė buvo naudojama gydymui dar senovės civilizacijose, o jos gydomąsias savybes patvirtina ir šiuolaikiniai mokslininkai. Ypač vertingas yra česnako užpilas su degtine - liaudiškas antibiotikas, padedantis kovoti su virusais ir bakterijomis. Taip pat populiarūs česnako ir citrinos gėrimai, česnako tonikas ir kiti receptai, skirti stiprinti imunitetą, mažinti kraujospūdį ir gerinti bendrą savijautą.
Česnako galios paslaptis
Kodėl česnakas toks galingas kovojant su ligomis? Vienoje česnako skiltelėje yra daugiau nei 400 naudingų junginių, tačiau pagrindinis jo gydomųjų savybių šaltinis - alicinas. Ši medžiaga susidaro, kai česnakas yra smulkinamas ar traiškomas, ir pasižymi:
- Stipriu antibakteriniu poveikiu
- Antivirusinėmis savybėmis
- Priešgrybeliniu veikimu
- Kraujospūdį mažinančiu efektu
- Cholesterolio kiekį reguliuojančiomis savybėmis
Česnake taip pat gausu:
- B grupės vitaminų
- Inulino
- Jodo
- Fitoncidų
- Eterinių aliejų
Kada česnako užpilas gali padėti?
Česnako užpilas su degtine padeda organizmui kovoje su:
- Virusais - alicinas ir kiti česnako junginiai gali slopinti kai kurių virusų dauginimąsi ir plitimą organizme.
- Bakterijomis - česnakas veikia kaip natūralus antibiotikas, naikindamas daugelį bakterijų rūšių, įskaitant kai kurias, kurios yra atsparios antibiotikams.
- Grybeliais - jis efektyvus prieš įvairias grybelių infekcijas.
- Parazitais - tradiciškai česnakas buvo naudojamas ir žarnyno parazitų šalinimui.
Taip pat šis užpilas:
Taip pat skaitykite: Viskas apie e. receptus
- Stiprina imunitetą
- Valo kraujagysles
- Mažina cholesterolio kiekį
- Gerina kraujotaką
- Padeda išvengti kraujo krešulių susidarymo
- Gerina bendrą organizmo būklę
Kaip pasigaminti česnako užpilą su degtine
Štai klasikinis receptas, kurį naudojo mūsų senoliai ir kuris gali būti efektyvus pagalbininkas šaltuoju metų laiku:
Reikalingi ingredientai:
- 300 g šviežių česnakų (maždaug 3-4 didesnės česnako galvutės)
- 0,5 l kokybiškos degtinės
- Stiklainis su sandariu dangteliu (0,5-0,7 l talpos)
Paruošimo eiga:
- Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- Supjaustytus česnakus sudėkite į švarų, sausą stiklainį.
- Užpilkite degtine taip, kad česnakai būtų visiškai padengti.
- Stiklainį sandariai uždarykite.
- Pastatykite užpilą tamsioje, vėsioje vietoje (temperatūra turėtų būti žemesnė nei 19°C).
- Palaikykite 2-3 savaites, periodiškai (kas 2-3 dienas) stiklainį švelniai pakratydami.
- Po nurodyto laiko užpilą nukoškite per marlę ar tankų sietelį, kad pašalintumėte česnakų gabaliukus.
- Supilkite į tamsų butelį ir laikykite vėsioje, tamsioje vietoje.
Vartojimo rekomendacijos:
- Profilaktikai: po 10-15 lašų į 50 ml vandens, 2-3 kartus per dieną, 20 minučių prieš valgį.
- Peršalus ar pajutus pirmuosius ligos simptomus: po 20-25 lašus į 50 ml vandens, 3 kartus per dieną.
- Kursas: 2-3 savaitės, po to 1-2 savaitės pertrauka.
Tibetietiško jaunystės eliksyro variantas
Tarp liaudies receptų yra išlikęs ir vadinamasis Tibeto vienuolių „jaunystės eliksyras”, kuris ruošiamas panašiai, bet vartojamas kitaip:
Ingredientai:
- 350 g susmulkintų česnakų
- 200 ml gryno spirito (arba aukštos kokybės degtinės)
Paruošimas:
- Česnaką nulupkite, susmulkinkite ir sutrinkite iki košelės.
- Užpilkite spiritu, sandariai uždenkite.
- Laikykite tamsioje, vėsioje vietoje 10 dienų.
- Nukoškite per marlę.
- Nusunktą skystį supilkite į stiklainį ir dar palaikykite tamsoje 4 dienas.
Vartojimas:
- Pirmą dieną: 1 lašas per pusryčius, 2 lašai per pietus, 3 lašai per vakarienę.
- Kiekvieną kitą dieną dozę didinkite po 3 lašus, kol dešimtą dieną pasieksite 25 lašus.
- Toliau vartokite po 25 lašus 3 kartus per dieną, kol baigsis užpilas.
- Kiekvieną porciją gerkite su 50 g rūgščiu pieno produktu (kefyru ar jogurtu).
Atsargumo priemonės
Nors česnako užpilas yra natūrali priemonė, jį vartoti reikėtų atsargiai. Šis liaudiškas vaistas netinka:
- Žmonėms, kurie yra alergiški česnakui
- Sergantiems skrandžio opa, gastritu, pankreatitu
- Turintiems kepenų ar inkstų ligų
- Nėščioms ar žindančioms moterims
- Prieš operacijas (dėl kraują skystinančio poveikio)
- Vartojantiems kraują skystinančius vaistus
Taip pat svarbu:
- Pradėti nuo mažų dozių ir stebėti organizmo reakciją
- Neviršyti rekomenduojamų dozių
- Nepakeisti šiuo užpilu gydytojo paskirtų vaistų
- Konsultuotis su gydytoju, jei sergate lėtinėmis ligomis ar vartojate vaistus
Kiti receptai su česnakais
Česnakų ir citrinų gėrimas cholesterolio mažinimui
Kai kraujyje padidėja cholesterolio kiekis, organizmas tarsi pradeda siųsti signalus - sunkumas, nuovargis, sutrikęs virškinimas ar spaudimo svyravimai tampa dažnesni. Vienas tokių būdų, apie kurį vis dažniau kalbama ir šiandien, yra česnakų ir citrinų gėrimas. Tai senas liaudiškas receptas, kuris buvo naudojamas ne tik širdies veiklai gerinti, bet ir kraujagyslių valymui.
Taip pat skaitykite: Vaistų receptų rašymo gairės
Ingredientai:
- 4 vidutinio dydžio citrinos (su žievele)
- 4-5 skiltelės česnako
- 1 litras šilto vandens
Paruošimas:
- Citrinas supjaustykite griežinėliais.
- Česnakus smulkiai supjaustykite.
- Viską sudėkite į litrą šilto, bet ne karšto vandens.
- Po paros gėrimas paruoštas.
Vartojimas:
Rekomenduojama gerti po pusę stiklinės ryte, tuščiu skrandžiu, 14 dienų iš eilės. Svarbu: negerti prieš miegą, nes gali suaktyvinti virškinimą ir trukdyti užmigti.
Česnako tonikas imunitetui stiprinti
Česnako tonikas nuo infekcijų ir ligų nuo seno laikomas natūralia pagalba organizmui.
Ingredientai:
- Česnakas
- Kiti ingredientai pagal skonį (imbieras, medus, citrina ir kt.)
Paruošimas:
Receptų yra įvairių, tačiau svarbiausia - pats česnakas.
Vartojimas:
Geriausia toniką vartoti ryte, tuščiu skrandžiu - taip organizmas greičiau pasisavins veikliąsias medžiagas. Česnako tonikas dažniausiai vartojamas 1-2 savaites, ypač per peršalimo sezoną.
Česnakų užpilas kraujospūdžiui mažinti
Aukštas kraujospūdis - viena iš tylių, bet ilgainiui tampančių rimtų sveikatos problemų.
Taip pat skaitykite: Vaistų užsakymas internetu: vadovas
Ingredientai:
- 4 skiltelės česnako
- 200 ml vandens
Paruošimas:
- Česnaką smulkiai supjaustykite.
- Užpilkite verdančiu vandeniu.
- Indą sandariai uždarykite ir palaikykite tamsioje, vėsioje vietoje 5-7 dienas.
- Po paruošimo užpilą perkoškite.
Vartojimas:
Vartokite po 1 arbatinį šaukštelį ryte, prieš valgį.
Kiti receptai
- Inhaliacijos nuo kvėpavimo takų infekcijų: Česnaką smulkiai sutrinti į tyrelę, ją greitai, kad neišsisklaidytų fitoncidai, užtepti ant gabalėlio marlinio tvarsčio ir įdėti į arbatinuką arbatai plikyti, uždengti dangteliu. Apžioti arbatinuko snapelį ir lėtai įkvėpti per burną, po to lėtai iškvėpti per nosį.
- Mišinys nuo organizmo negalavimų: Lygiomis dalimis sumaišyti česnako tyrelės, raudonojo vyno, obuolių arba vynuogių acto, aliejaus, gerai išmaišyti plakikliu, po to įdėti dvigubą kiekį karšto beržų lapų antpilo, šiltai apklojus palaikyti 3 valandas. Vartojant 3 valg. Šaukštus mišinio skiesti 1/3 stiklinės karšto erškėtuogių nuoviro ir išgerti 20-30 min. prieš valgį.
- Priemonė imunitetui stiprinti: Imti po 250 g miežių ir avižų grūdų, užpilti 2 l vandens, pamirkyti per naktį, užvirinti, po to palaikyti 30 min. Šiltai apklojus, perkošti. Grūdus sumalti mėsmale, sumaišyti su 4 trintų česnakų galvučių tyrele, pridėti 200 g medaus ir 30 g valerijonų šaknų miltelių. Viską sumaišius virti ant silpnos ugnies pamaišant, kol susidarys skysto padažo konsistencijos masė.
- Mišinys onkologiniams ligoniams: Išsekus jėgoms, ypač onkologiniams ligoniams naudinga 3-4 kartus per dieną suvalgyti po šaukštą česnako ir medaus viralo. Tam tikslui 200 ml česnakų sulčių sumaišyti su 500 g medaus ir virti uždengtame inde verdančio vandens vonioje 30-40 min., nugraibant nuo paviršiaus putelę.
- Gėrimas vietoj vandens: Pavasarį naudinga česnakus virti beržų suloje. Lengvas receptas - paruošti 1 valg. Šaukštą trintų česnakų ir 2 šaukštus smulkintų sausų čiobrelių, užpilti 0,5 l vandens, užvirinti, virti 10 min. ant silpnos ugnies uždengtame inde, ataušinti, perkošti.
- Priemonė nuo pervargimo: Išlydyti 300 g sviesto ir 600 g medaus, indą kaitinant verdančio vandens vonioje 30 min., pamaišant mediniu šaukštu ir kruopščiai nugriebiant susidarančias putas, po to pridėti 200 g trintų česnakų tyrelės, 2 valg. Šaukštus erškėtuogių miltelių, po 1 šaukštą į miltelius sutrintų kraujažolių, jonažolių žiedų (miltelius išsijojus) ir valandą maišyti mediniu šaukštu.
- Priemonė organizmo stiprinimui: Bendram organizmo stiprinimui sumaišyti 1 kg pašildyto medaus ir 200 g česnakų tyrelės, 4 valg. Šaukštus į miltus sutrintų graikinių riešutų, 3 šaukštus trintų dilgėlių lapų, kruopščiai išmaišyti mediniu šaukštu, kaitinant 15-20 min. verdančio vandens vonioje.
- Antpilas medžiagų apykaitai reguliuoti: Organizmą puikiai stiprina ir medžiagų apykaitą reguliuoja toks antpilas: 100 g kadagių uogų užpilti 2 l baltojo vyno, palaikyti vėsiai tamsoje 2 savaites, kartais sukratant, po to įdėti 2 susmulkintas česnakų galvutes ir palaikyti dar 10 dienų. Perkošti ir gerti po 50 ml 1-2 kartus per dieną pavalgius.
- Trauktinė onkologiniams ligoniams: Po 3 dalis česnako ir vienagraižės vanagės, po 2 dalis jonažolės, ugniažolės, šaltekšnio žievės ir kiaulpienės šaknies trauktinių. Vartoti po 1 valg. Šaukštą su trupučiu vandens 3 kartus per dieną likus pusvalandžiui iki valgio.
- Rytų medicinos receptas "Kaip pailginti gyvenimą": Imti 500 ml nerafinuoto sėmenų aliejaus ir 500 g mėsmale sumaltų česnakų. Gerai išmaišyti ir palikti 3 dienoms tamsioje vėsioje vietoje. Po to 300 g miežių sumalti į miltus ir gerai sumaišyti su „česnakiniu“ aliejumi. Laikyti šaldytuve. Vartoti po 1 arbatinį šaukštelį 30 min. prieš valgį 30 dienų.
- Parauginti česnakai: Į trilitrinio stiklainio dugną įdėti juodųjų serbentų, vyšnių ir krienų lapų, krapų, sudėti 1 kg nuvalytų česnakų, 80 g druskos ir užpilti1 l šilto virinto (bet ne verdančio!) vandens. Sūrymas turi visiškai apsemti česnakus. Stiklainį uždengti dvigubu sluoksniu marlės. Laikyti 15-22 °C temperatūroje. Po 4-5 dienų česnakai tinkami vartoti.
- Nuo dusulio: Imti litrą medaus, išspausti 10 citrinų sultis, 10 česnako galvučių sumalti mėsmale, viską sumaišyti, palaikyti savaitę uždengtame inde.
- Nuo slogos: 1 lašą šviežių sulčių praskiesti 13 lašų virinto vandens.
- Jei skauda gerklę: Česnakų tyrė, paskaninta medumi bei citrina (viskas lygiomis dalimis). Ją užgerti šiltu vandeniu.
- Česnakų tyrė su varške: Varškę gerai ištrinkite, sudėkite smulkiai pjaustytus česnakus, petražolių lapelius, viską gerai išmaišykite.
- Česnakų aptepas: Česnakus smulkiai sukapoti ir išsukti su fermentiniu sūriu bei sviestu. Aptepas tinka juodai ir baltai duonai.
Česnakas kraujospūdžiui
Aukštas kraujospūdis dažnai nesukelia jokių aiškių simptomų, bet tyliai alina organizmą. Česnakų užpilas kraujospūdžiui - tai ne mada ar trumpalaikė tendencija. Nuo senų laikų česnakas laikomas ne tik prieskoniu, bet ir stipriu natūraliu vaistu. Ypač svarbus alicinas - sieros junginys, kuris susidaro smulkinant ar traiškant česnaką.
Receptas kraujospūdžiui mažinti:## Ingredientai:
- 1 stiklinė imbierų sulčių
- 1 stiklinė česnakų piurė
- 1 stiklinė citrinos sulčių
- 1 stiklinė obuolių acto
- 2 stiklinės ekologiško medaus
Paruošimo būdas:
- Iš visų ingredientų išspauskite sultis.
- Imbierą, česnaką, citrinos sultis ir actą supilkite į puodą ir ant vidutinės kaitros pamaišydami virkite 30 minučių.
- Tuomet išjunkite kaitrą ir leiskite mišiniui visiškai atvėsti.
- Sudėkite medų ir dar kartą gerai išmaišykite.
- Laikykite šaldytuve, švariame buteliuke ar stiklainyje.
Vartojimas:
Kiekvieną rytą, popietę ir vakarą valgykite po šaukštą šio mišinio ant tuščio skrandžio. Mišinį šaldytuve galima laikyti iki 2 mėnesių.
Senoviniai česnakų užpilai: natūralus antibiotikas
Česnakų užpilai yra vienas stipriausių istorijoje natūralių antibiotikų, naudojamas nuo senovės Egipto laikų. Susmulkinus česnaką išsiskiria alicinas - junginys, moksliškai įrodytas kaip kovojantis su daugeliu bakterijų, įskaitant antibiotikams atsparias padermes. Tradiciniuose preparatuose sutrintas česnakas mirkomas aliejuje, acte arba alkoholyje, kad būtų išgautos gydomosios savybės.
Alicinas - pagrindinis antibakterinis junginys
Alicinas - sieros turintis junginys, lemiantis aštrų česnako aromatą ir skonį, yra pagrindinė veiklioji medžiaga, lemianti garsiąsias antibakterines česnako savybes. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad alicinas veiksmingai veikia daugelį bakterijų, įskaitant antibiotikams atsparias padermes. Jis veikia slopindamas tiolio grupių turinčius bakterijų fermentus, sutrikdydamas mikrobų ląstelių formavimąsi ir medžiagų apykaitą.
Kaip pasigaminti česnakų užpilą namuose
Norint namuose pasigaminti veiksmingą česnakų užpilą, reikia tik minimalios įrangos, bet reikia kruopščiai laikytis technikos, kad būtų išsaugoti vaistiniai junginiai. Pirmiausia sutrinkite šviežias česnako skilteles ir leiskite joms 10-15 min. pailsėti, kad suaktyvėtų pagrindinis antibakterinis komponentas alicinas. Susmulkintus česnakus sumaišykite su skysčiu- dažniausiai alyvuogių aliejumi, obuolių sidro actu arba alkoholiu. Aliejaus užpilams palaikykite žemą temperatūrą (mažesnę nei 60 °C), kad junginys nesuirtų. Acto ar alkoholio preparatai turėtų mirkti 2-6 savaites tamsioje vietoje. Mišinį perkoškite per sūrmaišį, laikykite gintarinio stiklo buteliuose ir šaldytuve, kad išliktų veiksmingas iki šešių mėnesių.
Kadagio uogos
Rekomenduojama pradėti nuo vienos uogos per dieną ir kasdien didinti po vieną, kol pasieksite 10. Po to skaičių mažinti atgal iki vienos. Kitas būdas - pasigaminti užpiltinę. Užpiltinė įgauna brendžio spalvą ir stiprų kvapą. Geriama po 50 gramų kartą per dieną - profilaktiškai arba esant cholesterolio padidėjimui. Kadagio uogas geriausia vartoti trumpais kursais - kelias savaites, o tuomet padaryti pertrauką.
Tonikas nuo pavasarinio nuovargio
Šis tradicinis tonikas, kuriame susmulkintos česnako skiltelės, obuolių sidro actas ir medus, padeda kovoti su pavasariniu nuovargiu. Prieš vartojimą mišinį reikia dvi savaites fermentuoti. Vartotojai paprastai vartoja po vieną arbatinį šaukštelį kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu, kad mišinys būtų idealiai įsisavinamas.
Liaudiška išmintis ir šiuolaikinė medicina
Česnako užpilas su degtine - tai senovės išminties ir liaudiškos medicinos pavyzdys, kuris vis dar turi savo vietą šiuolaikiniame pasaulyje. Nors jis negali pakeisti moderniųjų antibiotikų sunkių infekcijų atvejais, tačiau gali būti puiki profilaktinė priemonė arba pagalbininkas kovojant su lengvesnėmis infekcijomis. Moksliniai tyrimai patvirtina česnako antibakterines ir antivirusines savybes, tačiau svarbu atminti, kad gydytojai pirmenybę teikia įrodymais pagrįstai medicinai. Todėl šį liaudišką antibiotiką geriausia naudoti kaip papildomą priemonę ir, pajutus rimtesnius ligos simptomus, kreiptis į gydytoją.
tags: #vaistų #receptai #česnakų #su #soda
