Tupperware Greitkračio Receptai: Nuo Paprastų Iki Gurmaniškų Patiekalų

Šiame straipsnyje pasidalinsime įvairiais receptais, kuriuose panaudojamas universalus Tupperware greitkratis. Nuo mielinės tešlos iki įdaro pyragėliams ir netgi picos pagrindo - greitkratis gali tapti nepakeičiamu įrankiu jūsų virtuvėje. Atraskite naujus būdus panaudoti šį patogų indą ir nustebinkite savo artimuosius gardžiais patiekalais.

Mielinės Tešlos Ruošimas Greitkratiyje: Paprastas Ir Greitas Būdas

Mielinė tešla - daugelio kepinių pagrindas. Ruošiant ją tradiciniu būdu, reikia nemažai laiko ir pastangų. Tačiau naudojant Tupperware greitkratį, šis procesas tampa kur kas paprastesnis ir greitesnis. Štai vienas iš receptų:

Ingredientai:

  • 550 g miltų
  • 150 ml šalto pieno
  • 100 ml verdančio vandens (arba 250ml šilto pieno iki 40 laipsnių)
  • 1 kiaušinis
  • 1 valgomasis šaukštas cukraus
  • Žiupsnelis druskos
  • Mielės (kiekis priklauso nuo naudojamų mielių rūšies)

Paruošimas:

  1. Šilumos paruošimas: Pieną pašildykite iki 40°C temperatūros arba sumaišykite 150 ml šalto pieno su 100 ml verdančio vandens.
  2. Ingredientų sumaišymas greitkratiyje: Į greitkratį supilkite pieną (arba pieno ir vandens mišinį), įdėkite mieles, įmuškite kiaušinį, suberkite cukrų ir druską.
  3. Plakimas: Sandariai uždarykite greitkračio dangtelį (iš pradžių didįjį, paskui mažąjį). Kelis kartus (2-3) papurtykite, išleiskite orą per mažąjį dangtelį ir vėl paplakite. Kartokite šį procesą 4-8 kartus.
  4. Tešlos minkymas: Į dubenį suberkite miltus ir supilkite turinį iš greitkračio. Uždenkite dubenį dangčiu ir gerai sukratykite. Peiliu maišykite tešlą tol, kol ji nebelips prie dubens ir peilio.
  5. Kildinimas: Uždengtą dubenį su tešla palikite šiltoje vietoje, kol tešla pakils (apie 12-20 minučių, priklausomai nuo oro temperatūros). Tešla pakils, kai dangtis nušoks nuo dubens. Kad tešla būtų minkštesnė, pakildinkite ją dar kartą.

Ši tešla puikiai tinka įvairiems kepiniams: bandelėms, pyragams, picoms ir kt.

Pyragėlių Su Kopūstais Įdaras: Tradicinis Skonis Greitai Ir Patogiai

Pyragėliai su kopūstais - klasikinis patiekalas, mėgstamas daugelio. Štai receptas, kaip paruošti skanų įdarą naudojant Tupperware greitkratį:

Ingredientai:

  • Pusė vidutinio kopūsto
  • 2 kietai virti kiaušiniai
  • Sviestas kepimui
  • Druska, pipirai pagal skonį

Paruošimas:

  1. Kopūstą supjaustykite stambesniais gabalais ir pavirkite apie 10 minučių.
  2. Nukoškite, smulkiai supjaustykite ir apkepinkite svieste.
  3. Kietai virtus kiaušinius smulkiai supjaustykite ir sudėkite į apkepintus kopūstus. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Šis įdaras puikiai tinka mieliniams pyragėliams. Tešlą ruoškite įprastu būdu, iškočiokite 1,5 - 2 cm storio lakštą ir su greitkračiu ar kitu indeliu formuokite spurgas. Palikite šiek tiek pakilti, dėkite į karštą aliejų ir virkite.

Taip pat skaitykite: Nustebinkite svečius šiuo tortu!

Netradicinis Pyragas "Romo Boba" Su Įvairiais Įdarais: Eksperimentuokite Su Skoniais

Šis pyragas - puikus būdas nustebinti savo svečius. Jame dera net keli skirtingi įdarai, o paruošimas reikalauja šiek tiek kūrybiškumo.

Ingredientai:

  • Mielinė tešla (pagal aukščiau pateiktą receptą)
  • Įdarai (galite naudoti įvairius, pavyzdžiui):
    • 125 g varškės, 1 šaukštas cukraus
    • 200 g grietinės (45 proc. riebumo)
    • 6 šaukštai rūgštoko džemo (slyvų, spanguolių). Jei džemas per skystas, įdėkite 1 šaukštą krakmolo ir išmaišykite.

Paruošimas:

  1. Paruoškite mielinę tešlą pagal aukščiau pateiktą receptą. Padalinkite ją į 6 dalis.
  2. Imkite po vieną gabalėlį ir plonai iškočiokite stačiakampio formos lakštą.
  3. Tepkite 1 ir 2 įdarus, suvyniokite į volelį ir dėkite į "Romo bobos" formą puslankiu (užimkite pusę apskritimo).
  4. Pakartokite su kitu tešlos gabalėliu, tepkite 1 ir 2 įdarus, vyniokite ir dėkite į formą, užpildydami laisvą puslankį. Galus sujunkite, suspausdami tešlos galus.
  5. Iškočiokite 3-čią gabalėlį, dėkite 3 įdarą, vyniokite į volelį ir dėkite į formą virš jau įdėtų volelių sujungimo vietos.
  6. Pakartokite su 4-tu gabalėliu, dėkite 3 įdarą ir dėkite virš kito sujungimo.
  7. Iškočiokite 5-tą gabalėlį, dėkite 1 ir 2 įdarus, suvyniokite ir dėkite ant prieš tai sudėtų volelių sujungimų.
  8. Paruoškite 6-tą gabalėlį kaip 5-tą.
  9. Dėkite į 200°C karštumo orkaitę ir kepkite apie 50 minučių. Po to tiek pat laiko 180°C temperatūroje.

Šis pyragas - tikras skonių fejerverkas!

Svogūnų Pyragas Ir Pica: Greitas Įdaras Su Tupperware Quick Chef

Tupperware Quick Chef smulkintuvas - puikus pagalbininkas gaminant įdarus. Štai receptas, kaip greitai ir patogiai paruošti svogūnų įdarą pyragui ir picai:

Ingredientai:

  • Svogūnai
  • Grietinė
  • Kiaušiniai
  • Prieskoniai

Paruošimas:

  1. Svogūnus nulupkite, supjaustykite į ketvirčius ir susmulkinkite Quick Chef smulkintuvu.
  2. Grietinę, kiaušinius ir prieskonius suplakite Quick Chef‘e - tam naudokite plakimui skirtą šluotelę.
  3. Plakinį supilkite ant svogūnų ir išmaišykite.

Gautą svogūnų mišinį dėkite ant picos pagrindo (picai reikės pusės šio kiekio mišinio) ir ant silikono formoje išformuoto pyrago pagrindo. Kepkite 200 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių. Picą po 30 minučių kepimo pabarstykite fermentiniu sūriu ir dar kepkite 10 minučių. Šio įdaro pakanka ant akmens kepamai picai ir svogūnų pyragui, kepamam apvalioje silikono formoje.

Obuolių Pyragas "Krokodilas": Kūrybiškas Ir Skanus Kepinys

Šis pyragas ne tik skanus, bet ir labai originalus. Jis puikiai tiks vaikų gimtadieniui ar kitai šventei.

Taip pat skaitykite: Žiedo formos receptų įvairovė

Ingredientai:

  • Mielinė tešla (pagal aukščiau pateiktą receptą)
  • Obuoliai
  • Cinamonas
  • Cukrus
  • Razinos (akims)

Paruošimas:

  1. Paruoškite mielinę tešlą pagal aukščiau pateiktą receptą. Tešlą įdėkite į specialų sandariai uždaromą plastiko dubenį ir įstatykite į karštą, apie 70 laipsnių temperatūros vandenį.
  2. Kol tešla kils (10 - 15 min.), nulupkite ir supjaustykite obuolius, pagardinkite juos cinamonu bei cukrumi.
  3. Iškočiokite stačiakampį, lygiai apipjaustykite jo kraštines. Tešlos likučius pasilikite: iš jų padarysite krokodilo akis, kojas, antakius.
  4. Sukrėskite įdarą išilgai per patį lakšto vidurį. Galus - menamą krokodilo snukutį ir uodegą - šiek tiek nuleiskite žemyn.
  5. Likusius neužpildytos tešlos plotus, kurių nedengia įdaras, iš abiejų pusių sukarpykite 3 - 4 cm pločio juostelėmis. Ties krokodilo snukučiu juostelės turi būti 6 - 7 cm pločio.
  6. Sukryžiuokite juosteles, lyg varstytumėte batų raikštelius. Suformuokite krokodilo snukutį.
  7. Suvoliokite 2 rutuliukus - akis, įspauskite po raziną ir prilipinkite prie galvos. Apgaubkite akis stora antakių linija.
  8. Likusį tešlos gabalą padalinkite į 4 dalis ir suformuokite kojytes (reikiamose vietose įkirpkite žirklėmis).

Išimkite pyragą iš dubens ir kepkite orkaitėje, kol gražiai pagels.

Taip pat skaitykite: Silikoninių indų privalumai

tags: #tupperware #greitkratis #receptai

Populiarūs įrašai: