Tuno tortas su sluoksniuota tešla: paprastas ir skanus receptas

Tuno tortas su sluoksniuota tešla - tai puikus patiekalas, kuris ne tik džiugins skonio receptorius, bet ir suteiks jums naudingų medžiagų. Sluoksniuota tešla, tunas, daržovės ir kiaušiniai sudaro puikią pusiausvyrą tarp skonių ir maistinių medžiagų. Šis patiekalas tiks tiek pietums, tiek šventiniam stalui, nes yra paprastai paruošiamas, tačiau atrodo įspūdingai ir yra sotus.

Naudingos sudedamosios dalys

  • Tunas: Tunas yra puikus baltymų šaltinis ir turi daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda mažinti uždegimus ir gerina širdies sveikatą. Jis taip pat yra puikus vitaminų D ir B12 šaltinis, kurie svarbūs stiprinti imunitetą ir energijos gamybai organizme.
  • Morkos: Morkos yra puikus beta karotino, vitamino A šaltinis, kuris yra būtinas gerai regai ir odos sveikatai. Taip pat morkos turi skaidulų, kurios padeda palaikyti virškinimo sistemą.
  • Svogūnai ir česnakas: Šie ingredientai yra žinomi dėl savo priešuždegiminių savybių, taip pat jie padeda palaikyti imuninę sistemą, gerina kraujo apytaką ir mažina širdies ligų riziką.
  • Kiaušiniai: Kiaušiniai yra puikus baltymų, vitaminų D, B12 ir mineralų, tokių kaip selenas ir cinkas, šaltinis, kurie prisideda prie sveikos odos, nagų ir plaukų augimo, taip pat stiprina imunitetą.
  • Pomidorų užtepėlė: Pomidorai yra puikus likopeno, vitamino C ir A šaltinis, kuris yra galingas antioksidantas, padedantis kovoti su laisvaisiais radikalais ir užkirsti kelią įvairioms ligoms.

Ingredientai

  • Sluoksniuota tešla: 4 lapeliai (pakuotė 500 gramų, kurioje yra 5 lapeliai)
  • Tunas savo sultyse: 2 indelių po 180 gramų (užtenka ir 1,5 indelio)
  • Morkos: 3 didelių
  • Svogūnai: 2 didelių
  • Česnakas: 3 skiltelių
  • Kietai virti kiaušiniai: 2 vnt.
  • Kiaušiniai: 1 vnt. (aptepimui)
  • Šparaginės pupelės
  • Džiovintų pomidorų užtepėlė (galima pakeisti pomidorų padažu)
  • Druska: 2 -3 a.š.
  • Malti pipirai: 1/4 a.š.
  • Sezamo sėklos (viršaus pabarstymui): 1/4 a.š.
  • Sviestas (kepimui): 1 a.š.

Gaminimo būdas

Visas gaminimo laikas: apie 1 valandą.

  1. Daržovių paruošimas: Morkas sutarkuokite, svogūnus supjaustykite, česnako skilteles išspauskite ir viską pakepinkite ant sviesto. Gardinkite pipirais, dėkite druskos. Palikite atvėsti.
  2. Tuno paruošimas: Nuo tuno nuvarvinkite skystį.
  3. Kiaušinių paruošimas: Kietai virtus kiaušinius sutarkuokite.
  4. Tešlos paruošimas: Atitirpinkite tešlą. Pasitieskite kepimo popieriaus lakštą.
  5. Tešlos formavimas: Tešlos lapelius pakočiokite tiesiai ant kepimo popieriaus, kad būtų platesni. Sudėkite kraštelius vieną ant kito ir dar truputį pakočiokite kol sulips. Tai padarysite labai lengvai. Su kepimo popieriumi lengvai perkelsite į kepimo skardą. Naudokite kepimo skardą, nes pyragas didelis.
  6. Įdaro dėjimas: Išilgai per vidurį ištepkite pomidorų užtepėlę, dėkite daržovių masę be skysčio, dėliokite šparagines pupeles, ant viršaus tuną ir kiaušinius. Galite pabarstyti žalumynų.
  7. Pyrago formavimas: Šonuose padarome apie 1 cm įpjovas ir formuojame pynę.
  8. Pyrago aptepimas: Viršų aptepkite plaktu kiaušiniu ir pabarstykite sezamų sėklomis.
  9. Kepimas: Kepkite iki 190 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 min. Kepimo laikas priklauso nuo orkaitės tipo. Stebėkite pyragą.
  10. Atvėsinimas: Ką tik iškepto nepjaukite, leiskite bent 10 minučių pastovėti kambario temperatūroje.

Patarimai ir pastebėjimai

  • Jei neturite pomidorų užtepėlės, galite naudoti pomidorų padažą.
  • Į pyragą galite dėti ir kitų daržovių, pavyzdžiui, paprikų, cukinijų ar brokolių.
  • Vietoj šparaginių pupelių galite naudoti žirnelius.
  • Jei norite, kad pyragas būtų pikantiškesnis, į įdarą įdėkite šiek tiek čili pipirų.
  • Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės, todėl stebėkite pyragą ir patikrinkite, ar tešla iškepusi.
  • Jei tešla apačioje neiškepa, galite pyragą išimti iš formos, apversti ir tada kepti.
  • Jei naudojate mocarella sūrį, gali išsiskirti šiek tiek vandens. Supjausčius gabaliukais vanduo nubėgs į kepimo formą.

Patiekimas

Tuno tortą su sluoksniuota tešla galite patiekti tiek šiltą, tiek atvėsusį. Jis puikiai tinka pietums, vakarienei ar kaip užkandis.

Atsiliepimai

Šis receptas yra labai populiarus ir sulaukęs daug teigiamų atsiliepimų. Daugelis žmonių teigia, kad pyragas yra paprastas, greitai pagaminamas ir labai skanus.

Štai keletas atsiliepimų:

Taip pat skaitykite: Tuno Konservų Receptai

  • "Labai skanus! Verta pabandyti."
  • "Kepiau šį tuno pyragą. Ir visai skanu."
  • "Koks čia geris!!!!!!!!!!!!:]]]]]]]]]]]]]]] šitas skyrelis „nesaldžių pyragų” - mano svajonės išsipildymas! Pirmąjį kepiau šį - praktiškai visada yra visi produktai namie, pasigamina bene kaip kokie sumuštiniai-greitai greitai , o skonis… mmmmmmmmmmmm ."
  • "Pirmą kartą gyvenime kepiau kažką panašaus ir likau sužavėta! Paprasta, greita, o dar ir kaip skanu. Dėkui, Asta, už receptą."
  • "Ačiū. Labai skanus pyragas. Paprasta,greitai ir gražu. Puikiai pavyko draugės buvo sužavėtos."

Taip pat skaitykite: Tunų salotos su makaronais

Taip pat skaitykite: Štenger pyragas: receptas ir istorija

tags: #tuno #tortas #receptas #su #sluoksniuota #tesla

Populiarūs įrašai: