Tirpios Kavos Pyragas: Aromatingas ir Lengvai Paruošiamas Skonis

Šis straipsnis skirtas visiems, mėgstantiems kavą ir ieškantiems paprasto, bet skanaus pyrago recepto. Tirpios kavos pyragas - tai puikus desertas, kuris nustebins savo aromatu ir lengvu paruošimu. Nesvarbu, ar esate patyręs kepėjas, ar tik pradedantysis, šis receptas jums tikrai pavyks. Šiame straipsnyje rasite keletą skirtingų tirpios kavos pyrago receptų, pradedant paprastu kasdieniu pyragu ir baigiant įmantresniu sūrio pyragu su kavos poskoniu.

Paprastas Tirpios Kavos Pyragas

Šis receptas yra puikus pasirinkimas, kai norisi greitai ir lengvai pagaminti skanų pyragą.

Ingredientai:

  • 1 stiklinė cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės
  • 2 vienetai kiaušinių
  • 2 stiklinės kvietinių miltų
  • 1 stiklinė pieno
  • 60 gramų sviesto
  • 8 gramai kepimo miltelių
  • 2 valgomieji šaukštai tirpios kavos

Paruošimo laikas: Apie 5 min.

Paruošimo būdas:

  1. Į pieną supilkite ištirpintą, bet nekarštą sviestą.
  2. Įmaišykite cukrų, kiaušinius, vanilę, tirpią kavą.
  3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir iš lėto visą laiką maišant berkite į skystą plakinį.
  4. Kai tešlą gerai išmaišysite, nebus gumulėlių, supilkite į kepimo formą.
  5. Kepkite apie 45-50 min. 175° C orkaitėje.

Perteptas Kavos Pyragas (20 cm skersmens torto formai)

Šis receptas reikalauja šiek tiek daugiau laiko ir pastangų, bet rezultatas tikrai vertas. Pyragas yra drėgnas, aromatingas ir puikiai tinka ypatingoms progoms.

Biskvitui reikės:

  • 100 g kefyro (kambario temperatūros)
  • 3 arbatiniai šaukšteliai tirpios kavos (granulėmis)
  • 2 kiaušiniai
  • 160 g cukraus
  • 100 g sviesto (minkšto)
  • 130 g miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių

Pertepimui reikės:

  • 250 g neriebios grietinės
  • 1-1,5 arbatinio šaukštelio tirpios kavos (granulėmis)
  • Cukraus ar stevijos pagal skonį

Papuošimui reikės:

  • 20-30 g šokolado
  • 50-60 g skrudintų migdolų

Gaminimo eiga:

  1. Biskvitas: Kavą sumaišykite su kefyru ir palikite pastovėti, kad visiškai ištirptų kava.
  2. Kiaušinius trumpai išplakite, po to suberkite cukrų ir dar plakti (apie 3 min.), kol visiškai ištirps cukrus.
  3. Po to sudėkite minkšą sviestą, supilkite kefyrą su kava (patikrinkite, ar kava ištirpusi, kad nebūtų granulių), dar trumpai paplakti.
  4. Galiausiai suberkite sijotus miltus su kepimo milteliais ir viską trumpai išplakti.
  5. Torto formos dugną išklokite kepimo popieriumi, supilkite tešlą.
  6. Kepkite 160 laipsnių temperatūroje apie 35-40 min., priklauso nuo orkaitės.

Traškus Sūrio Pyragas su Kava

Šis sūrio pyragas su kava - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta ne per saldžius desertus. Traškus pagrindas ir kreminis kavos skonio įdaras tikrai patiks kiekvienam smaližiui.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti tirpios kavos keksiukus

Ingredientai (8 asmenims):

  • 140 g krekerių
  • 355 g cukraus
  • 1 šaukštas kakavos
  • 85 g lydyto sviesto
  • Žiupsnelis druskos
  • 750 g maskarponės sūrio
  • 5 kiaušiniai
  • 120 ml grietinėlės
  • 2 šaukštai tirpios kavos
  • 1 šaukštelis vanilinio cukraus

Gaminimo eiga:

  1. Paruoškite plutelės trupinius: maisto smulkintuvu sutrinkite krekerius su 55 g cukraus, kakava, lydytu sviestu ir žiupsneliu druskos. Formą išklokite kepimo popieriumi ir lengvai spausdami padenkite trupinių sluoksniu.
  2. Išplakite maskarponės sūrį su 300 g likusio cukraus, po vieną įmuškite kiaušinius ir plakite, kol masė taps vientisa.
  3. Prikaistuvyje pašildykite grietinėlę ir sumaišykite su tirpia kava ir vaniliniu cukrumi. Atvėsinkite ir įmaišykite į maskarponės masę.
  4. Supilkite sūrio masę ant trupinių ir kepkite iki 165 °C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 45-55 minutes.

Kavos Pyragas su Glaistu

Šis receptas yra skirtas tiems, kurie mėgsta sodrius ir drėgnus pyragus su intensyviu kavos skoniu.

Tešlai reikės (12 porcijų):

  • 290 g miltų
  • 175 g cukraus
  • 150 g margarino
  • 180 ml pieno
  • 2 kiaušinių
  • 2 valgomieji šaukštai nesaldžios kakavos miltelių
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus arba vanilės ekstrakto
  • 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
  • 1 žiupsnelio druskos

Kavos glaistui reikės:

  • 175 g miltelinio cukraus
  • 60 g sviesto (kambario temperatūros)
  • 4 valgomieji šaukštai šilto vandens
  • 2 valgomieji šaukštai nesaldžios kakavos miltelių
  • 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus arba vanilės ekstrakto
  • 1,5 arbatinio šaukštelio tirpios kavos miltelių

Gaminimas:

  1. Margariną ištirpinkite mikrobangų krosnelėje ir palikite šiek tiek atvėsti.
  2. Orkaitę įkaitinkite iki 225 C.
  3. Kiaušinius išplakite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi naudodami mikserį. Plakite apie 5 min., kol masė sutirštėja ir pabąla. Sumaišykite su pienu.
  4. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, kepimo miltelius ir druską. Sumaišykite su kiaušinių plakiniu. Po to supilkite ištirpintą margariną, išplakite.
  5. Kepimo skardą ištepkite sviestu. Aš naudojau 44×28 cm skardą.
  6. Tešlą supilkite į skardą, išlyginame paviršių ir kepkite apie 20 min. Ar pyragas iškepęs patikriname mediniu dantų krapštuku.
  7. Iškepusį pyragą išimkite iš orkaitės ir paliekame visiškai atvėsti.
  8. Glaistas - viename dubenyje sumaišykite visus glaistui skirtus ingredientus ir užtepkite ant atvėsusio pyrago.

Šokoladinis Kavos Pyragas su Maskarponės Kremu

Šis pyragas yra skirtas tikriems šokolado ir kavos mėgėjams. Sodrus šokoladinis biskvitas puikiai dera su švelniu maskarponės ir kavos kremu.

Ingredientai:

  • Sviestas
  • Cukrus
  • Rudasis cukrus
  • Kiaušiniai
  • Vanilės pasta
  • Grietinė
  • Atvėsusi kava
  • Miltai
  • Kepimo milteliai
  • Soda
  • Druska
  • Kakava
  • Riebi grietinėlė (35-36 proc.)
  • Maskarponės sūris

Gaminimo eiga:

  1. Orkaitę įkaitinkite iki 160 °C temperatūros (kaitinimas iš viršaus ir apačios, su vėjeliu).
  2. Sviestą, cukrų ir rudąjį cukrų elektriniu plaktuvu plakite apie 5 minutes iki purumo. Po vieną įplakite kiaušinius. Sudėkite vanilės pastą, grietinę, supilkite atvėsusią kavą.
  3. Atskirame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, sodą, druską ir kakavą.
  4. Paruoštą tešlą sukrėskite į kepimo formą, viršų išlyginkite. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių, kol pyragas gražiai pakils ir bus iškepęs.
  5. Paruoškite kremą.
  6. Toliau plakdami, lėtai supilkite grietinėlę. Padidinkite plakimo greitį ir plakite, kol susiformuos lengvos, formą laikančios kremo putos.
  7. Patiekite. Atvėsusį pyragą aptepkite kremu.

Patarimai ir Gudrybės Kepant Tirpios Kavos Pyragą

  • Kavos stiprumas: Jei norite intensyvesnio kavos skonio, galite naudoti daugiau tirpios kavos arba įmaišyti šiek tiek maltos kavos.
  • Tešlos konsistencija: Tešla turi būti vientisa ir be gumulėlių. Jei tešla per tiršta, įpilkite šiek tiek pieno. Jei per skysta, įberkite šiek tiek miltų.
  • Kepimo laikas: Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės. Patikrinkite, ar pyragas iškepęs, įsmeigdami medinį dantų krapštuką į centrą. Jei krapštukas ištraukiamas švarus, pyragas iškepęs.
  • Atvėsinimas: Prieš aptepdami kremu ar glaistu, leiskite pyragui visiškai atvėsti.

Taip pat skaitykite: Metos kavos virimo aparato naudojimo patarimai

Taip pat skaitykite: Kaip išsirinkti tinkamą kavos virimo aparatą

tags: #tirpios #kavos #pyrago #receptas

Populiarūs įrašai: