Sveiko gėrimo receptai: energija, detoksikacija ir skonis kiekvienai dienai

Lietuviškas ruduo dažnai nebūna pats maloniausias metų laikas. Lyja, šalta, vėjuota. Tokiomis dienomis norisi kažko šilto, sveiko ir gaivaus. Šiame straipsnyje rasite receptų, kurie padės jums pasigaminti ne tik skanius, bet ir naudingus gėrimus. Aptarsime įvairius variantus - nuo šildančių detoksikacinių gėrimų iki gaivinančių kokteilių ir fermentuotų sulčių. Atraskite naujus skonius ir pasirūpinkite savo sveikata!

Šiltas detoksikacinis gėrimas: greitas būdas pasijusti geriau

Tai labai paprastas gėrimo receptas, kurio paruošimas užtrunka vos kelias minutes. Šis gėrimas gaivina ir suteikia energijos, todėl pabandykite jį šiandien, jei jaučiatės apsunkę, mieguisti ar trūksta jėgų.

Ingridientai:

  • Karštas vanduo
  • 2 šaukštai obuolių sidro acto
  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • Pusė šaukštelio malto arba smulkiai tarkuoto imbiero
  • Žiupsnelis cinamono
  • Kajeno pipirai (pagal norą)
  • 1 arbatinis šaukštelis medaus

Kodėl būtent šie ingredientai?

  • Obuolių sidro actas: Pagerina medžiagų apykaitą ir virškinimo funkciją, bei valo kepenis.
  • Citrina: Padidina energijos lygį, detoksikuoja kūną, palaiko sveiką odą ir pagerina imuninę funkciją.
  • Cinamonas, kajeno pipirai ir imbieras: Yra gydomųjų junginių, kurie padeda sumažinti uždegimą, padeda virškinti ir skatina medžiagų apykaitą, o tai yra naudingas žingsnis svorio metimo link, todėl vis dažniau tokius gėrimus pridedu prie savo sudarytų mitybos planų.
  • Medus: Puikus natūralus saldiklis, turintis daug maistinių medžiagų ir padedantis sumažinti cukraus suvartojimą.

Gaminimas:

  1. Pirmasis žingsnis: Užvirinkite vandenį.
  2. Antras žingsnis: Beliko sudėti ingridientus į stiklinę ar puodelį. Pirmiausia įpilkite 2 šaukštus obuolių acto. Tada įmaišykite imbiero, cinamono ir kajeno pipirų. Galiausiai 2 šaukštai citrinos sulčių ir 1 arbatinis šaukštelis medaus.
  3. Trečias žingsnis: Viską sumaišome ir mėgaujamės nuostabiu šiltu gėrimu.

Patarimas: Šis gėrimas paprastai patiekiamas šiltas, bet galima gerti ir šaltą.

Probiotinis gaivumas: imbiero ir ciberžolės mocktail'is

Šis mocktail'is ne tik skanus, bet ir pasižymi probiotikų, imbiero ir ciberžolės nauda sveikatai.

Sudedamosios dalys:

  • 1 puodelis probiotinio gėrimo su imbieru ir ciberžole
  • 1 puodelis limonado
  • 1/2 citrinos sulčių
  • Ledo kubelių
  • Citrinos griežinėliai ir čiobrelio šakelė papuošimui

Nurodymai:

  1. Sumaišykite probiotikų gėrimą su limonadu ir citrinos sultimis.
  2. Gerai išmaišykite, kad susijungtų.
  3. Pripildykite stiklines ledo kubelių.
  4. Supilkite mišinį ant ledo.
  5. Papuoškite citrinos griežinėliais ir čiobrelio šakele.
  6. Patiekite ir mėgaukitės aštria, pikantiška gaiva.

Kiti sveiko gėrimo receptai: kiekvienam skoniui

Štai dar keletas receptų, kuriuos galite lengvai pasigaminti namuose:

Taip pat skaitykite: Apie sveiką batoną be kviečių

  • Receptas Nr. 1: Ryte dar nieko nevalgę išgerkite tokio gėrimo: į stiklinę šilto vandens įspauskite pusės citrinos sultis, pridėkite vieną šaukštelį medaus ir žiupsnelį malto imbiero. Gerai išmaišykite ir išgerkite likus pusvalandžiui iki valgio.
  • Receptas Nr. 2: Trintuvu sutrinkite vieną nedidelį agurką ir saliero stiebą, užpilkite 1,5 stiklinės vandens. Jei norite, galite įberti žiupsnelį druskos. Gurkšnokite šį kokteilį visą dieną nedidelėmis porcijomis.
  • Receptas Nr. 3: Išspauskite sultis iš vienos citrinos, apelsino ir morkos. Atskieskite stikline mineralinio vandens. Mažais gurkšneliais išgerkite šį antioksidantų kupiną kokteilį likus pusvalandžiui iki valgio.
  • Receptas Nr. 4: Atpjaukite maždaug 5 cm šviežios imbiero šaknies, ją nulupkite ir susmulkinkite. 10 minučių pavirkite imbierą 1 l vandens. Nukelkite nuo viryklės, įmeskite į puodą 10 erškėčio uogų. Kai nuoviras atvės, įberkite žiupsnį cinamono ir, jei norite, pridėkite medaus.
  • Receptas Nr. 5: Supjaustykite obuolį plonomis skiltelėmis, apibarstykite šaukšteliu cinamono ir užpilkite trimis stiklinėmis vandens. Gautą morsą padėkite į šaldytuvą ir nedidelėmis porcijomis gurkšnokite visą dieną.
  • Obuolių ir citrinų kokteilis: Jums reikia smulkiai supjaustyti vieną obuolį, užpilti jį 0,5 litro vandens, įdėti 1 arbat. š. 2 valg. š. ką tik išspaustų citrinų sulčių sumaišykite su 200 ml vandens, įdėkite 1 arbat. š. Šį kokteilį patariama gerti tuščiu skrandžiu, prieš pusryčius.
  • Imbiero ir erškėtuogių gėrimas: Jums reikės 3-4 cm imbiero šaknies. Ją nuvalykite, supjaustykite ir užpilkite vienu litru karšto vandens bei viską užvirinkite. Kai gėrimas atvės, įberkite žiupsnelį malto cinamono, įpilkite kelis arbat. š. erškėtuogių sirupo. Gerkite šį gėrimą po 100-150 ml likus pusvalandžiui iki valgymo.
  • Sultys iš burokėlių, obuolių ir salierų: Pasiruoškite sultis iš 1 burokėlio, 2 obuolių, 4 salierų stiebų. Šias sultis gerkite likus pusvalandžiui iki valgio ryte ir vakare po 1 valg.
  • Citrinų, apelsinų ir morkų sultys: Pasiruoškite sultis iš 1 citrinos, 1 apelsino, 1 morkos. Sumaišykite gautas sultis su 100 ml mineralinio vandens ir išgerkite tuščiu skrandžiu likus pusvalandžiui iki valgio.
  • Agurkų ir salierų kokteilis: Sutrinkite 1 agurką, 1 saliero stiebą, įpilkite 300 ml vandens ir gerai išmaišykite.

Fermentuotų daržovių sulčių gėrimai: probiotikų užtaisas

Silpnai gazuoti fermentuotų daržovių sulčių gėrimai „Sveikas gyvas“ - tai natūralūs probiotikų užtaisai. Gėrimai neturi jokių pridėtinių cukrų, todėl yra sveika ir gyva alternatyva saldintiems gėrimams ir populiariajai kombučai.

Trys unikalūs skoniai:

  • Žiedinių kopūstų ir burokėlių: Švelniausio skonio gėrimas gaminamas iš fermentuotų žiedinių kopūstų, burokėlių ir gausybės prieskonių, tarp jų - kadagio uogos, cinamonas, kvapieji pipirai ir žvaigždinis anyžius. Nemėgstančius aitrių šių prieskonių skonių, galime nuraminti - prieskoniai tikrai neužgožia burokėlių ir žiedinių kopūstų.
  • Su ciberžole: Gaivaus ir išraiškingo skonio gėrimas yra populiarus pasirinkimas tarp užkietėjusių „raugintų“ produktų fanų. Ciberžolėje esantis kurkuminas nudažo šias sultis ryškia vasaros saulės spalva, pripildo daugybe vitaminų ir suteikia malonų apeslinų poskonį. Šį gėrimą galite naudoti ir kaip sveikuoliškų kokteilių sudedamąją dalį ar užpilą ant salotų.
  • Aštrių morkų: Lengvai aštrus fermentuotų morkų sulčių gėrimas ypatingai gerai padeda prabusti sunkų rytą ir pramerkia akis greičiau, nei puodelis kavos.

Gaivus šaldytas mango margaritos kokteilis su šaltalankių GĖRIU

Šis kokteilis sujungia sultingą mangą, citrusinį laimą ir išraiškingą šaltalankių GĖRIO rūgštelę.

Ingridientai:

  • 200 g šaldyto mango gabalėlių (arba šviežio, nulupto ir užšaldyto)
  • 100 g apelsinų sulčių
  • 40 ml šaltalankių GĖRIO
  • 40 g šviežiai spaustų laimo sulčių
  • 2 valg. š. medaus (pagal skonį)
  • Ledukų

Paruošimas:

  1. Paruošti taurę: Pamirkyti taurės kraštelį laimo sultyse, tada įspausti į Tajín prieskonius, kad priliptų.
  2. Sutrinti kokteilį: Sudėti mangą, apelsinų sultis, laimo sultis, medų, GĖRĮ ir ledukus į blenderį. Sutrinti iki vientisos, kreminės konsistencijos.
  3. Patiekti: Supilti į paruoštą taurę, papuošti laimo griežinėliu ar mango gabalėliu.

Salotos su melionu, mėlynėmis ir šaltalankių GĖRIO užpilu

Šios gaivios salotos sujungia pikantišką rukolą su sultingu melionu, mėlynėmis ir kremine feta. Salotų žvaigždė - gaivus šaltalankių GĖRIO ir medaus užpilas. Finišui - skrudinti migdolų traškučiai ir šviežios žolelės.

Ingridientai:

  • Rukola
  • Melionas
  • Mėlynės
  • Feta sūris
  • Migdolų drožlės
  • Šviežios mėtos ir bazilikai

Užpilas:

  • 6 valg. š. šaltalankių GĖRIO
  • 60 ml alyvuogių aliejaus
  • ½ valg. š. medaus
  • 1 a. š. garstyčių
  • Druska ir pipirai

Paruošimas:

  1. Paruošti užpilą: Išplakti GĖRĮ, alyvuogių aliejų, medų, garstyčias, druską ir pipirus iki vientisos konsistencijos. Paragauti ir, jei reikia, pakoreguoti skonį.
  2. Paruošti salotų pagrindą: Sudėti rukolą į didelį dubenį ir apšlakstyti užpilu. Švelniai išmaišyti, kad pasidengtų.
  3. Sluoksniuoti ingredientus: Uždėti meliono kubelius, ridikėlių griežinėlius ir mėlynes.
  4. Sudėti fetą: Pirštais sutrupinti feta sūrį ant salotų. Ant viršaus užtarkuoti šiek tiek laimo žievelės, kad suteiktų citrusinio gaivumo.
  5. Skrudinti migdolus: Sausoje keptuvėje ant silpnos ugnies lengvai paskrudinti migdolų drožles su žiupsneliu cukraus, maišant, kol gražiai paruduos. Trumpai atvėsinti, tada pabarstyti ant salotų.
  6. Finišas: Papuošti šviežių mėtų ir bazilikų lapeliais.

Taip pat skaitykite: Receptai: skanūs makaronai be gliuteno

Taip pat skaitykite: Sveika ir skani vakarienė

tags: #sveiko #gerimo #receptai

Populiarūs įrašai: