Sluoksniuotos tešlos bandelės su lašinukais: receptas, kuris sugrąžins į vaikystę

Ar pažįstate žmogų, kuris atsisakytų bandelės? Šiandien noriu jums pasiūlyti ne bet kokį, o ypatingą bandelių receptą, kuris nukels į vaikystę ir privers pamiršti visus rūpesčius. Tai - sluoksniuotos tešlos bandelės su lašinukais! Šis receptas puikiai tiks tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms.

Ingredientai

  • Sluoksniuota tešla (kiekis priklauso nuo norimo bandelių skaičiaus)
  • Lašinukai
  • Aguonos
  • Kiaušinis

Tešlos paruošimas

Nors šiam receptui naudojama sluoksniuota tešla, galite pasiruošti ir mielinę tešlą patys. Štai kaip tai padaryti:

  1. Pieną šiek tiek pašildykite.
  2. Į pieną įmaišykite cukrų ir druską, įberkite šiek tiek miltų ir įtrupinkite mieles.
  3. Paviršių storai apibarstykite miltais ir palikite maždaug pusvalandžiui, kol užburbuliavę mielės prasiverš pro miltus.
  4. Dėkite daugiau miltų - tiek, kad galėtumėte užminkyti minkštą tešlą.
  5. Uždenkite dangčiu ir palikite kilti, kol tešla padvigubės.

Įdaro paruošimas

Kol tešla kyla, pasiruoškite įdarą:

  1. Smulkiai supjaustykite lašinukus.
  2. Į lašinukus įdėkite truputį aguonų ir pusę plaktu kiaušinio. Viską gerai išmaišykite.

Bandelių formavimas ir kepimas

  1. Pakilusią tešlą gerai perminkykite. Jei tešla labai limpa prie rankų, įberkite dar šiek tiek miltų. Jei naudojate pirktinę sluoksniuotą tešlą, tiesiog ją atšildykite ir šiek tiek pakočiokite.
  2. Atsignybkite po gabaliuką tešlos, suvoliokite iš jo rutuliuką ir suspauskite paplotėlį.
  3. Į kiekvieną paplotėlį dėkite paruošto įdaro.
  4. Sulenkite paplotėlį pusiau ir užspauskite kraštelius, kad įdaras neišbėgtų. Galite formuoti ir kitokias bandeles, pavyzdžiui, susukti į ritinėlį ar palikti atvirus kraštus.
  5. Dėkite bandeles į kepimo skardą, išklotą kepimo popieriumi.
  6. Aptepkite bandelių paviršių plaktu kiaušiniu.
  7. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 20-25 minutes, arba kol bandelės gražiai pagels.

Patarimai ir gudrybės

  • Jei norite saldesnių bandelių, į įdarą galite įdėti šiek tiek cukraus arba medaus.
  • Vietoj lašinukų galite naudoti rūkytą šoninę arba kumpį.
  • Eksperimentuokite su prieskoniais! Į įdarą galite įberti šiek tiek pipirų, česnako granulių ar kitų mėgstamų prieskonių.
  • Sluoksniuotos tešlos bandelės skaniausios šviežios, tačiau jas galite laikyti ir kelias dienas sandariame inde.
  • Prieš kepdami, galite apibarstyti bandeles aguonomis, sezamo sėklomis arba kmynais.

Sluoksniuotos tešlos bandelės su varške ir vyšniomis: dar vienas puikus variantas!

Jei norite kažko saldesnio, išbandykite bandeles su varške ir vyšniomis. Šis receptas taip pat labai paprastas ir greitas.

Ingredientai:

  • Poros lakštų sluoksniuotos bemielės tešlos (orientuotis pagal valgytojų skaičių)
  • Kelių saujų vyšnių
  • 2-3 šaukštų cukraus
  • 1 indelio tepamo varškės sūrelio
  • 1 citrinos sulčių
  • Pieno

Gaminimas:

  1. Jau nuplautas ir iškaulintas vyšnias apibarstykite cukrumi ir apšlakstykite citrinos sultimis. Leiskite kiek pastovėti.
  2. Sluoksniuotą bemielę tešlą atšildykite, iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais.
  3. Kiekvieną tešlos kvadratėlį aptepkite varškės sūreliu ir įdėkite paruoštų vyšnių. Tuomet užspauskite kraštelius ir sudėkite į kepimo skardą.
  4. Prieš kepdami, aptepkite pienu.
  5. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 35 minutes.

Skaniausios šios bandelės - ką tik iškeptos, su pienu ar kava!

Taip pat skaitykite: Šimtalapis gaminimas

Sluoksniuotos tešlos bandelės su dešrele - greitas ir skanus užkandis

Jei neturite laiko ilgai suktis virtuvėje, bet norite skanaus užkandžio, išbandykite sluoksniuotos tešlos bandeles su dešrele.

Ingredientai:

  • Sluoksniuota tešla
  • Dešrelės (geriausia rinktis kokybiškas vištienos dešreles)
  • Padažas (pomidorų, česnakinis ar kitas mėgstamas)
  • Tarkuotas sūris

Gaminimas:

  1. Sluoksniuotą tešlą atšildykite ir šiek tiek pakočiokite.
  2. Supjaustykite tešlą stačiakampiais.
  3. Kiekvieną tešlos gabalėlį aptepkite padažu, palikdami po 1 cm kraštelį laisvą.
  4. Pabarstykite tarkuotu sūriu.
  5. Dėkite dešrelę.
  6. Susukite tešlą aplink dešrelę.
  7. Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių, apie 15-20 minučių, arba kol bandelės gražiai pagels.

Taip pat skaitykite: Gaminame sluoksniuotos tešlos bandeles su mėsa

Taip pat skaitykite: Gardus sluoksniuotos tešlos pyragas

tags: #sluoksniuotos #tešlos #bandelės #su #lašinukais #receptas

Populiarūs įrašai: