Sluoksniuoti desertai stiklinėse: receptų įvairovė kiekvienam skoniui

Sluoksniuoti desertai stiklinėse - tai puikus būdas patiekti skanų ir gražiai atrodantį desertą. Šie desertai ne tik lengvai pagaminami, bet ir suteikia galimybę varijuoti ingredientais, sukuriant unikalius skonius. Nuo gaivių uogų derinių iki šokoladinių pagundų - kiekvienas ras sau tinkamą variantą.

Sluoksniuotas obuolių desertas: rudeniška klasika

Šis desertas - puiki alternatyva tradiciniam obuolių pyragui, ypač tinkanti tiems, kurie vengia gliuteno. Įkvėptas norvegiško obuolių sluoksniuoto tilslørte bondepiker, šis receptas siūlo sveikesnę versiją su graikišku jogurtu ir avižų miltų trupiniais.

Ingredientai:

  • Avižų miltai
  • Šaltas sviestas
  • Cukrus (geriau rudasis)
  • Graikiškas jogurtas (10 proc. riebumo, tirštas)
  • Obuolienė
  • Cinamono lazdelės
  • Cinamono milteliai

Gaminimas:

  1. Obuolienė: Obuolius nulupti, supjaustyti kubeliais. Sudėti į puodą kartu su cinamono lazdele, įpilti 2/3 stiklinės vandens. Virti, kol suminkštės, ir sutrinti maisto trintuvu iki vientisos masės (prieš tai išimti cinamono lazdelę). Saldumas priklauso nuo obuolių rūšies - rūgštesniems obuoliams reikės daugiau cukraus.
  2. Trupiniai: Avižų miltus sumaišyti su šaltu sviestu ir cukrumi. Masė turi būti biri. Pakepinti sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies, nuolat maišant, kol trupiniai vos patamsės ir taps sausi. Vietoj avižų miltų galima naudoti sutrupintus sausainius.
  3. Sluoksniavimas: Į stiklines sluoksniuoti obuolienę, graikišką jogurtą ir trupinius. Vienam sluoksniui dėti apie 2-3 valgomuosius šaukštus kiekvieno ingrediento.
  4. Pateikimas: Desertą galima valgyti iškart arba palaikyti šaldytuve ir valgyti kitą dieną.

Šis desertas puikiai tinka pusryčiams ar kaip sotus užkandis. Graikiškas jogurtas suteikia gaivumo, o obuolienė ir trupiniai - saldumo.

Nekeptas sūrio pyragas stiklinėje: paprastas ir žavingas desertas

Šis desertas - tai greitas ir paprastas būdas pasimėgauti sūrio pyrago skoniu be didelių pastangų. Jis ypač patrauklus, kai patiekiamas individualiose stiklinėse.

Ingredientai:

  • 100 g mėgstamų sausainių ("Gaidelis" puikiai tinka)
  • 2 valgomieji šaukštai lydyto sviesto ar kokosų aliejaus
  • Kreminis sūris
  • Vanilė
  • Citrinos sultys
  • Cukrus
  • Grietinėlė

Gaminimas:

  1. Pagrindas: Sausainius susmulkinti maisto smulkintuvu iki miltų arba smulkių trupinių. Sumaišyti su lydytu sviestu ar kokosų aliejumi.
  2. Kremas: Kreminį sūrį išplakti su vanile, citrinos sultimis ir cukrumi. Atskirai išplakti grietinėlę.
  3. Sluoksniavimas: Į stiklines sluoksniuoti sausainių trupinius ir kreminį sūrio kremą.

Šis desertas puikiai tinka patiekti Wilmax dvigubo stiklo termo stiklinėse, kurios ilgai išlaiko šaltį.

Taip pat skaitykite: Sluoksniuoto ledų deserto variacijos

Šaldytų uogų desertas su plakta grietinėle: gaivus vasaros skonis

Šis desertas - tai greitas ir lengvas būdas pasimėgauti vasaros skoniais bet kuriuo metų laiku. Jam nereikia jokių įmantrių ingredientų ar ilgų pasiruošimų.

Ingredientai:

  • Šaldytos uogos
  • Grietinėlė
  • Cukrus arba medus

Gaminimas:

  1. Uogos: Šaldytas uogas perpilkite į sietelį ir palaikykite kambario temperatūroje kelias minutes, kad šiek tiek atitirptų.
  2. Grietinėlė: Plakite grietinėlę su cukrumi (ar medumi) iki purios, minkštos masės.
  3. Sluoksniavimas: Į stiklines sluoksniuoti uogas ir plaktą grietinėlę.

Norint paįvairinti skonį, plaktą grietinėlę galima pakeisti natūraliu graikišku jogurtu arba sumaišyti grietinėlę su uogomis ir šiek tiek cukraus, supilstyti į formeles ir užšaldyti.

Šokoladinis desertas su vyšniomis: prabangus skonių derinys

Šis desertas - tai tikras šokolado ir vyšnių mėgėjų rojus. Jame dera sodrus šokoladinis biskvitas, kreminis maskarponės kremas ir gaivios vyšnios.

Ingredientai:

  • Biskvitui:
    • 3 kiaušiniai
    • 0,5 arbatinio šaukštelio sodos
    • 6 valgomieji šaukštai romo
    • 1 apelsinas (žievelė)
    • 1 arbatinis šaukštelis vanilės
    • 6 morengai (papuošimui)
    • 250 g cukraus
    • 6 valgomieji šaukštai sirupo ("Dansukker" šviesiojo sirupo)
    • 250 g vyšnių
    • 1 valgomasis šaukštas kakavos
  • Kremui:
    • 400 g maskarponės sūrio
    • Natūralus jogurtas
    • Miltelinis cukrus
    • Vyšnių sultys

Gaminimas:

  1. Biskvitas: Į puodą supilkite verdantį vandenį, suberkite cukrų ir kakavą. Dubenyje grietinę išmaišykite su soda. Įmuškite kiaušinį, įdėkite kiaušinio trynį ir gerai išsukite. Įmaišykite aliejų, tada kakavos sirupą. Toliau maišydami plona srovele suberkite miltus, druską ir sukite, kol masė taps vientisa. Kepkite orkaitėje apie 40 minučių. Atvėsusį sulaužykite gabalėliais.
  2. Kremas: 200 g maskarponės išsukite su jogurtu ir milteliniu cukrumi. Likusį sūrį išplakite su milteliniu cukrumi ir vyšnių sultimis. Į baltą ir rausvą kremus įmaišykite po tris šaukštus baltojo romo.
  3. Sluoksniavimas: Šokoladinio biskvito gabalėlius ir skirtingų spalvų kremus susluoksniuokite į desertines taures. Puoškite šviežiomis trešnėmis arba kokteilinėmis vyšnaitėmis.

Kiti įdomūs sluoksniuotų desertų receptai

  • Desertas su morengais ir apelsinais: Sumaišykite laužytus morengus, plaktą grietinėlę, jogurtą ir apelsino žievelę, vanilę. Sluoksniuokite su pjaustytu mangu ir žaliosios citrinos žievele bei sultimis.
  • Moliūgų desertas su sausainiais: Sausainius susmulkinkite, sumaišykite graikišką jogurtą su moliūgų pyrago prieskoniais. Sluoksniuokite sausainius ir jogurto kremą.
  • Citrusinis desertas su želė: Išdžiovintą keksą (biskvitą) pašlakstykite amareto ir apelsinų likeriu. Sluoksniuokite su apelsinais ir mandarinais, užpilkite želatinos mišiniu ir palaikykite šaldytuve, kol sustings. Užpilkite grietinėlės ir jogurto kremu.
  • Šokoladinis desertas su morengais ir riešutais: Ištirpinkite šokoladą grietinėlėje, supilkite į indelius ir atvėsinkite. Užpilkite morengų mase ir karamelizuokite paviršių. Pabarstykite skrudintais smulkintais lazdynų riešutais.
  • Desertas su spanguolėmis ir baltu vynu: Užvirkite baltą vyną su cukrumi ir spanguolėmis. Atšaldykite grietinėlės kremą ir užpilkite vynu su spanguolėmis.
  • Tropinis desertas su vaisiais ir mėtomis: Apelsinų sultis užvirkite su prieskoniais. Supjaustykite braškes ir mangą, sumaišykite su atvėsintu sirupu ir mėtomis.
  • Desertas su ananasais ir jogurtu: Sutrinkite ananasą iki piurė. Sluoksniuokite jogurtą ir ananasų piurė.
  • Tiramisu stiklinėje: Paruoškite maskarponės kremą, paskaninkite kava su brendžiu. Mirkykite „Damų pirštelius“ kavoje ir sluoksniuokite su kremu. Užbarstykite kakavos.
  • Desertas su jogurtu ir persikais: Sulaužykite meduolius arba sausainius, sumaišykite jogurtą su milteliniu cukrumi ir citrinos sultimis. Sluoksniuokite su pjaustytais persikais ar abrikosais.
  • Desertas su bananais ir maskarpone: Sumaišykite maskarponės sūrį su kondensuotu ir kokosų pienu, įmaišykite sumaltus bananus. Sumalkite sausainius ir išmaišykite su ištirpintu sviestu. Sluoksniuokite stiklainiuose.
  • Serbentų desertas su manų kruopomis: Išvirkite manų košę su serbentų sultimis, išplakite grietinėlę su maskarpone ir braškėmis. Sluoksniuokite su sausainiais.
  • Varškės desertas su bananais: Sumaišykite varškę su bananais ir agavų sirupu, įmaišykite želatiną ir išplaktą kiaušinio baltymą.

Taip pat skaitykite: Kaip kepti sluoksniuotą obuolių pyragą

Taip pat skaitykite: Gurmaniškas užkandis

tags: #sluoksniuotas #desertas #stiklineje #receptai

Populiarūs įrašai: