Receptai nuo mažakraujystės: natūralūs būdai stiprinti kraują
Mažakraujystė, arba anemija, yra būklė, kai kraujyje sumažėja eritrocitų (raudonųjų kraujo kūnelių) ir hemoglobino (raudonosios kraujo medžiagos) kiekis. Ši būklė gali atsirasti dėl įvairių priežasčių, įskaitant geležies, vitamino B12 ar folio rūgšties trūkumą, kraujo netekimą ar kaulų čiulpų funkcijos sutrikimus. Mažakraujystė gali pasireikšti įvairiais simptomais, tokiais kaip nuovargis, silpnumas, blyški oda ir energijos stoka. Laimei, yra daug natūralių būdų, kaip padidinti hemoglobino kiekį kraujyje ir pagerinti bendrą savijautą.
Mitybos svarba mažakraujystės gydymui
Mityba vaidina svarbų vaidmenį gydant mažakraujystę. Svarbu įtraukti į savo racioną maisto produktus, kuriuose gausu geležies, vitaminų ir mineralų, būtinų kraujo gamybai.
Geležies turtingi produktai
Geležis yra būtina hemoglobino susidarymui, todėl svarbu vartoti daug geležies turinčių maisto produktų. Tai apima:
- Raudoną mėsą (jautiena, kiauliena)
- Paukštieną (vištiena, kalakutiena)
- Žuvį
- Kiaušinių trynius
- Ankštines daržoves (pupelės, lęšiai, žirniai)
- Grybus
- Burokėlius ir jų lapus
- Raudongūžius kopūstus
- Morkas
- Pomidorus
- Bulves
- Krienus
- Petražoles
- Grikių ir ryžių kruopas
- Avižinius dribsnius
- Slyvas
- Granatus
- Žemuoges
- Vynuoges
- Džiovintus vaisius
- Riešutus
Svarbu prisiminti, kad geležis geriausiai pasisavinama su vitaminu C, todėl rekomenduojama valgyti mėsą su daržovėmis. Taip pat reikėtų vengti pieno produktų vartojimo kartu su geležies turinčiais produktais, nes jie gali trukdyti pasisavinti geležį.
Vitaminų ir mineralų svarba
Be geležies, vitaminai B12 ir folatai taip pat yra būtini raudonųjų kraujo kūnelių gamybai. Šių vitaminų galima rasti įvairiuose maisto produktuose, tokiuose kaip:
Taip pat skaitykite: Kulinarinis paveldas: Kavarsko koldūnai
- Mėsa
- Žuvis
- Kiaušiniai
- Pieno produktai
- Žalios lapinės daržovės
- Ankštinės daržovės
Kiti naudingi produktai
- Obuoliai: Sergant mažakraujyste, rekomenduojama valgyti obuolius.
- Šermukšnio uogos: Šviežios šermukšnio uogos, sultys, sirupas, kompotas ir uogienė dėl didelio vitaminų kiekio gali būti naudingi sergant mažakraujyste.
- Moliūgai: Valgykite šviežią žalią moliūgo minkštimą arba gerkite šviežiai paruoštas moliūgų sultis.
- Granatai: Granatuose gausu geležies, kalcio ir magnio, taip pat vitamino C, kuris palengvina geležies įsisavinimą.
- Bananai: Daug geležies turintys bananai stimuliuoja hemoglobino ir kitų fermentų, būtinų raudonųjų kraujo kūnelių formavimuisi, gamybą.
- Juodieji serbentai: Džiovintų juodųjų serbentų per vasarą prikaupti gali kiekvienas.
- Vaistinė ožragė: Reguliariai vartojama vaistinė ožragė padės palaikyti sveiką geležies kiekį kraujyje ir taip skatins raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
- Cukranendrių melasa: Klampus juodas skystis - puikus geležies, B grupės vitaminų ir kitų, raudonųjų kraujo kūnelių gamybą skatinančių mineralų, šaltinis.
Vaistažolės mažakraujystės gydymui
Vaistažolės gali būti puiki pagalba tiems, kurie ieško natūralių būdų stiprinti kraują. Svarbu pasirinkti tinkamas žoleles, vartoti jas reguliariai ir kantriai, derinant su visaverte mityba bei sveiku gyvenimo būdu.
Dilgėlė
Dilgėlė yra viena iš stipriausių vaistažolių nuo mažakraujystės. Ji ypač vertinama dėl savo didelio geležies, vitamino C, folio rūgšties bei kitų kraujodarai svarbių medžiagų kiekio. Dilgėlė stiprina imunitetą, valo kraują ir gali padėti atgauti jėgas, kai jaučiamas silpnumas ar nuovargis. Dilgėlę galima vartoti įvairiai - populiariausias būdas yra gerti dilgėlių arbatą, kuri ruošiama užplikant vieną ar du arbatinius šaukštelius džiovintų lapų stikline karšto vandens. Taip pat labai naudinga džiovintas dilgėles susimalti į miltelius ir dėti į kokteilius, sriubas ar tiesiog pabarstyti ant maisto.
- Dilgėlių antpilas: 1 valgomąjį šaukštą žolės užpilti 1 stikline verdančio vandens, palikti 1 val., nukošti.
- Dilgėlių ir šaknų antpilas: 2 valgomuosius šaukštus žolės ir dilgėlių šaknų užpilti 0,5 l verdančio vandens termose, palikti 1-2 val., nukošti.
- Sriuba iš jaunų dilgėlių: Valgyti sriubą iš jaunų dilgėlių (šviežių arba džiovintų) viršūnėlių.
- Dilgėlių arbata: 7 gramus susmulkintos džiovintos dilgėlės žolės užplikyti stikline verdančio vandens. 30 min. palaikyti uždengus.
Kiaulpienė
Kiaulpienės šaknys ir lapai skatina tulžies išsiskyrimą, kepenų veiklą, o kartu ir gerina geležies įsisavinimą. Iš kiaulpienių dažniausiai ruošiama arbata - naudojamos tiek šaknys, tiek džiovinti lapai. Norint gauti stipresnį poveikį, rekomenduojama naudoti šaknų nuovirą: šaukštą smulkintų šaknų užpilti stikline vandens, pavirti 10 minučių ir nukošti.
- Kiaulpienės šaknų ir žolės nuoviras: 6 gr. susmulkintų džiovintų kiaulpienės šaknų ir žolės užpilti stikline vandens ir 10 min. pavirti. Po to 30 min. palaukti; perkošti.
Kitos naudingos vaistažolės
- Trūkažolė (cikorija): Gerina virškinimą ir padeda organizmui geriau įsisavinti maisto medžiagas, įskaitant geležį.
- Aviečių lapai: Turi nedidelį kiekį geležies, tačiau ypač naudingi dėl savo raminančio ir stiprinančio poveikio organizmui.
- Rausvažiedė ežiuolė: Prisideda prie bendros organizmo stiprybės, ypač tada, kai mažakraujystė susijusi su nuovargiu ar dažnomis infekcijomis.
- Kraujažolė: Gali padėti sustabdyti gausesnį kraujavimą, tonizuoti kraujagysles ir palaikyti sveiką kraujotaką.
- Ajerų šaknis: Stiprina virškinimą ir skatina medžiagų pasisavinimą.
Kiti natūralūs receptai nuo mažakraujystės
Be tinkamos mitybos ir vaistažolių, yra ir kitų natūralių receptų, kurie gali padėti padidinti hemoglobino kiekį kraujyje:
- Česnako antpilas: Nuvalyti ir išplauti 300 g česnako, užpilti jį 1 litru gryno spirito ir laikyti 3 savaites. Vartoti po 1 arbatinį šaukštelį 3 kartus per dieną. Česnakas laikomas geriausia priemone nuo aterosklerozės ir mažakraujystės.
- Graikinių riešutų ir pieno mišinys: Susmulkinkite 50 g graikinių riešutų branduolius, užpilkite stikline pieno, užvirinkite, palikite, kol atvės. Gerti per dieną.
- Česnako ir sviesto mišinys: Šaukštą česnako minkštimo sumalkite su smulkia valgomąja druska (pagal skonį) ir sumaišykite su 100 g sviesto. Žymiai padidina hemoglobino kiekį kraujyje.
- Medus: Geriausias medus anemijai gydyti yra grikiai. Jei neturite grikių, galite jį pakeisti medumi, rinkdamiesi tamsiausią medų, nes jame daugiau mineralinių druskų. Sergant mažakraujyste patariama naudoti po 40-60 g medaus 3-4 kartus per dieną.
- Propolis: Sergant mažakraujyste, rekomenduojama gerti propolį: po 0,5 arbatinio šaukštelio prieš valgį 3-5 kartus per dieną.
- Dobilo žiedų antpilas: 5 gr. džiovintų dobilo žiedų užplikyti stikline verdančio vandens. 30 min. palaikyti uždengus.
- Juodųjų serbentų lapų antpilas: 3-5 gr. džiovintų juodojo serbento lapų užplikyti stikline verdančio vandens ir 10-20 min. palaikyti uždengus.
- Erškėtuogių nuoviras: Du valgomuosius šaukštus džiovintų erškėtuogių užpilti 2 stiklinėmis karšto vandens ir 10 min. pavirti. Po 2-3 val. perkošti. Du arbatinius šaukštelius džiovintų erškėtrožių uogų sudėti į stiklinę verdančio vandens, užvirinti (galima termose užpilti verdančiu vandeniu-laikyti 4-6 valandas). Gerti 3 kartus per dieną po valgio.
- Gysločio lapų antpilas: 10 gr. susmulkintų džiovintų gysločio lapų užplikyti stikline verdančio vandens. 30 min. palaukti; perkošti. Gerti po 1/3-1/2 stiklinės 3-4 kartus per dieną, 20 min.
- Žemuogės lapų ir uogų antpilas: 20 gr. susmulkintų džiovintų žemuogės lapų ir uogų užplikyti 2 stiklinėmis verdančio vandens. 2 valandas laikyti uždengus. Gerti po valgomą šaukštą 3 kartus per dieną.
- Mišinys su alijošiumi: 250g. alijošiaus sulčių, tiek pat medaus ir tiek pat ” Kagor” vyno. Viską sumaišyti ir palaikyti 4-5 dienas 4-8 laipsnių temperatūroje. Gerti po vieną arbatinį šaukštelį tris kartus per dieną 30 min. prieš valgį.
Receptai su degtine
Kai kurie liaudies medicinos receptai nuo mažakraujystės naudoja degtinę kaip ingredientą. Svarbu atsiminti, kad alkoholio vartojimas gali turėti neigiamą poveikį sveikatai, todėl šiuos receptus reikia naudoti atsargiai ir pasikonsultavus su gydytoju.
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti adžiką su petražolių šaknimis
- Pertvarėlių antpilas: 100 g graikinių riešutų pertvarėlių užpilti 0,5 l degtinės, leisti nusistovėti 2 savaites, nukošti.
- Burokėlių antpilas: Burokėlius smulkiai sutarkuoti, sudėti į stiklainį ir užpilti degtine. Laikyti tamsioje vietoje 12 dienų, po to nukošti.
- Pelynų antpilas: 3 ltr talpos stiklainį pripildyti gegužės mėnesį surinktos jaunos pelynų žolės, užpilti degtine ir 3 savaites palaikyti tamsioje vietoje, po to nukošti. Gerti rytą prieš valgį po 1 lašą, sumaišytą su šaukštu vandens.
- Dobilų žiedų antpilas: 50 g dobilų žiedų užpilti 0,5 l degtinės ir leisti nusistovėti 10 dienų.
Receptas su lašiniais ir obuoliais
Šis receptas yra gana kaloringas ir riebus, todėl jį reikėtų vartoti saikingai ir atsargiai, ypač jei turite problemų su virškinimu ar širdies ir kraujagyslių sistema.
- Imti 400 gr. nesūdytų kiaulės lašinių, 6 didelius antaninius obuolius. Juos smulkiai supjaustyti ir sumaišyti su susmulkintais lašiniais. Viską gerai išmaišyti ir gautą masę sudėti į puodą. Nedidelėje temperatūroje kaitinti orkaitėje, kol mišinys ištiš. 12 kiaušinių trynių išsukti iki baltumo ir sumaišyti su 1 stikline cukraus; įmaišyti 400 gr. gero šokolado. Po to, kai lašiniai su obuoliais ištiš, į masę sudėti kiaušinių trynių, cukraus ir šokolado masę. Viską kruopščiai išmaišyti. Masę tepti ant duonos ar batono. Sumuštinius valgyti 3 kartus per dieną, užgeriant karštu pienu.
Ajurvediniai patarimai mažakraujystės gydymui
Ajurvedoje vaistiniai augalai naudojami ne tik gydymui, bet ir ligų prevencijai. Štai keletas Ajurvedos siūlomų vaistinių augalų mažakraujystės gydymui:
- Amalaki (Indiškasis lapainis): Stimuliuoja raudonųjų kraujo kūnelių dauginimosi procesus ir gerina kraujo kokybę bei cirkuliaciją.
- Šafranas: Pagerina raudonųjų kraujo kūnelių atsinaujinimo procesus, kraujo cirkuliaciją, sureguliuoja blužnies darbą, atstato sutrikusius lytinių liaukų procesus.
- Ashwagandha (Indiškasis ženšenis): Atstato kaulų čiulpų veiklą, kurie atsakingi už raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
- Shatavari (Smidras): Gerina moterų lytinių organų veiklą ir atstatantis raudonųjų kraujo kūnelių atsinaujinimo procesus.
- Rūgštinės gudažolės šaknys: Pagreitina hemoglobino regeneraciją kraujyje, teigiamai veikia žarnyno mikroflorą, tulžį bei kepenis.
- Paprastoji kiaulpienė: Pagreitina tulžies išsiskyrimą, suaktyvina kepenų ir kasos fermentų veiklą.
- Didžioji dilgėlė: Skatina hemoglobino ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybą kraujyje.
- Alavijo sultys: Puikus tonikas kepenims ir blužniai, reguliuoja skrandžio veiklą, gerina virškinamojo trakto veiklą, padeda regeneruoti audiniams.
Svarbūs patarimai vartojant geležies papildus
Vartojant geležies papildus, svarbu žinoti keletą dalykų:
- Vitaminai C ir E: Vartojant geležies papildus, patartina padidinti suvartojamo vitaminų C ir E kiekį, nes jie jungiasi su geležimi ir tokiu būdu geležis greičiau bei efektyviau pasisavinama.
- Cinkas: Jei vartojate geležies papildus, cinko ir geležies proporcija turėtų būti 1:1.
- Venkite: Geležies įsisavinimą slopina juodoje arbatoje esanti tanino rūgštis, gazuotuose gėrimuose esantys fosfatai, skrandžio rūgštis mažinantys papildai ir vaistai, antibiotikai, kontraceptinės tabletės ir alkoholis.
- Virškinimas: Geležies papildai nėra lengvai įsisavinami, todėl dažnai gali sutrikti virškinimas. Vartojant geležies papildus patartina naudoti prieskonius ir vaistinius augalus, kurie pagerintų apetitą ir virškinimą: imbierą, mėtas, cinamoną, kmynus, kalendrą, juoduosius pipirus, melisą.
Prevencija ir sveikas gyvenimo būdas
Geriausias būdas kovoti su mažakraujyste yra prevencija. Svarbu gyventi sveiką gyvenimo būdą, subalansuotai maitintis, reguliariai sportuoti ir vengti streso. Taip pat svarbu reguliariai tikrintis sveikatą ir atlikti kraujo tyrimus, kad būtų galima anksti nustatyti geležies trūkumą ar kitas problemas.
Taip pat skaitykite: Kaip paruošti šaldytą omarą?
tags: #receptai #nuo #mažakraujystės