Krabų lazdelių ir forminės duonos receptai: įkvėpimas jūsų stalui
Nėra nieko įdomiau, kaip atrasti naujus būdus, kaip panaudoti įprastus ingredientus. Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius receptus, kuriuose pagrindiniai ingredientai yra krabų lazdelės ir forminė duona. Nuo paprastų užkandžių iki įmantresnių patiekalų - kiekvienas ras kažką sau.
Krabų lazdelės: nuo Japonijos iki Lietuvos
Surimis, dažnai vadinamas krabų lazdele Lietuvoje, Japonijoje žinomas kaip "krabų pyragėlis", o Amerikoje - "imitacinis krabas". Šis produktas yra universalus ingredientas, naudojamas įvairiuose patiekaluose visame pasaulyje. Kai kuriose šalyse surimis yra verdamas, o kitose - kepamas ar net dedamas į dešreles. Įdomu tai, kad Prancūzijoje, Belgijoje ir Italijoje jis dažnai spalvinamas oranžine spalva, o Lietuvoje ir likusiame pasaulyje labiau mėgstama raudona spalva.
Mišrainės su krabų lazdelėmis: lengvumas ir gaivumas
Krabų lazdelės puikiai tinka mišrainėms, suteikdamos joms lengvumo ir gaivumo. Tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė teigia: „Labai mėgstu mišraines su skrebučiais - jie valgant suteikia kažkokį lengvumo pojūtį, nors salotos yra pakankamai sočios. Svarbu skrebučius dėti prieš pat patiekiant, kitaip jie suminkštės.“
Krabų lazdelių ir ryžių mišrainė
Ši mišrainė dažnai asocijuojasi su pavasariu dėl spalvų ir lengvumo.
Ingredientai:
- 1 sauja alyvuogių (graikiškos juodosios alyvuogės be kauliukų)
- 1 skiltelė česnako
- 1 didelė morka
- Šiek tiek petražolių
- 125 g ryžių
- Šiek tiek majonezo
- 100 g sūrio
- 4 krabų lazdelės
- Šiek tiek prieskonių (pagal skonį)
- Šiek tiek kario
Paruošimo būdas:
- Ryžius išvirkite su kariu (į vandenį įdėkite kario ir druskos).
- Visus ingredientus supjaustykite ir sumaišykite su majonezu.
Apelsinų ir krabų lazdelių mišrainė
Ši egzotiška mišrainė nustebins netikėtu skonių deriniu.
Taip pat skaitykite: Receptai be grilio
Ingredientai:
- 1 apelsinas
- 100 g krabų lazdelių
- 100 g konservuotų kukurūzų
- 2 kiaušiniai
- 1 skiltelė česnako
- 1 šaukštas majonezo
- Druska, pipirai
Paruošimo būdas:
- Visus ingredientus supjaustykite ir sumaišykite su majonezu.
Mišrainė su skrebučiais ir krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- 1 vienetas kukurūzų (konservuoti, indelis)
- 1 vienetas porų
- 500 gramų batono
- Šiek tiek majonezo
- 200 gramų sūris
- Šiek tiek aliejaus
- 350 gramų krabų lazdelių
Paruošimo būdas:
- Duoną supjaustykite kubeliais ir iškepkite aliejuje.
- Visus ingredientus sumaišykite su majonezu.
Užkandžiai su krabų lazdelėmis: greita ir skanu
Krabų lazdelės puikiai tinka greitiems ir paprastiems užkandžiams.
Surimio užkandis ant iešmelių
Ingredientai:
- Šiek tiek agurkų (raudinti ar marinuoti)
- Šiek tiek dešros ("Biovela")
- Šiek tiek pieno
- Šiek tiek krabų lazdelių
- Šiek tiek duonos
Paruošimo būdas:
- Viską supjaustykite kubeliais (didesniais ar mažesniais - pagal pasirinkimą).
- Verkite visus produktus ant medinių pagaliukų.
Krabų lazdelių užtepėlė ant duonos
Ingredientai:
- 1 vienetas agurkų (ilgavaisiai)
- 3 skiltelės česnako
- Šiek tiek juodųjų pipirų
- Šiek tiek krapų
- Šiek tiek petražolių
- 2 valgomieji šaukštai majonezo
- 1 vienetas varškės (9%, pakelis)
- Šiek tiek druskos
- 250 gramų krabų lazdelių
Paruošimo būdas:
- Viską labai smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su varške ir majonezu.
- Tepkite ant duonos, batono ar kitokių dalykų.
Krabų lazdelių ir sūrio užkandis
Ingredientai:
- Šiek tiek petražolių
- 3 vienetai kiaušinių (virti)
- 2 valgomieji šaukštai majonezo
- Šiek tiek konservuotų kukurūzų
- 100 gramų sūrio (fermentinis)
- 100 gramų krabų lazdelių
- 7 vienetai duonos (riekės)
Paruošimo būdas:
- Sūrį smulkiai sutarkuokite, kiaušinius susmulkinkite ir viską sumaišykite su majonezu.
- Tepkite ant duonos riekelių.
Krabų lazdelių užkandis su batonu
Ingredientai:
- 2 vienetai batono ((riekės))
- 100 gramų krabų lazdelių ((arba krabų mėsa))
- 1 vienetas kiaušinių
- 2 valgomieji šaukštai majonezo
- 0.5 vieneto paprikų ( raudona,vidutinė)
- 1 vienetas svogūnų ((nedidelis))
- 1 arbatinis šaukštelis garstyčių
- Šiek tiek prieskonių ((druska ir pipirai))
Paruošimo būdas:
- Visus ingredientus susmulkinkite ir sumaišykite.
- Tepkite ant batono riekelių.
Karšti patiekalai su krabų lazdelėmis
Krabų lazdelės gali būti naudojamos ne tik šaltuose užkandžiuose, bet ir karštuose patiekaluose.
Krabų lazdelių kotletai/blyneliai
Tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta rekomenduoja: „Jei liko krabų lazdelių, kviečiu iš likučių išsikepti šiuos kotletus / blynus. Darbo nedaug, produktai paprasti, skonis nerealus. Išbandykite. Patiks.“
Ingredientai:
- 300 gramų krabų lazdelių
- 2 skiltelės česnako
- Šiek tiek krapų
- 2 vienetai kiaušinių
- 1 stiklinė džiūvesėlių
- 4 valgomieji šaukštai majonezo
- 200 gramų sūrio
- Šiek tiek aliejaus (kepimui)
Paruošimo būdas:
- Sutarkuokite fermentinį sūrį burokine tarka.
- Krabų lazdeles smulkiai supjaustykite.
- Visus ingredientus sumaišykite ir kepkite keptuvėje, kol gražiai apskrus.
Krabų lazdelių apkepas su bulvėmis ir pievagrybiais
Ingredientai:
- 6 vienetai bulvių (vidutinio dydžio)
- 500 gramų pievagrybių
- 200 mililitrų grietinėlės
- 250 gramų krabų lazdelių
- 50 gramų sviesto
- Šiek tiek kario
Paruošimo būdas:
- Visus ingredientus supjaustykite ir sumaišykite.
- Kepkite orkaitėje, kol bulvės suminkštės.
Krabų lazdelių blynai
Ingredientai:
- Šiek tiek juodųjų pipirų
- 1 vienetas svogūnų
- 2 vienetai kiaušinių
- Šiek tiek kvietinių miltų (2/3)
- Šiek tiek alaus (šaltas, 1/3)
- Šiek tiek druskos
- Šiek tiek aliejaus (kepimui)
- 400 gramų krabų lazdelių
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
Paruošimo būdas:
- Dubenyje sumaišykite susmulkintas krabų lazdeles, svogūną, citrinos sultis ir išplaktus kiaušinius.
- Pagardinkite druska ir pipirais.
- Kepkite keptuvėje, kol gražiai apskrus.
Forminė duona: paprastumas ir universalumas
Forminė duona yra puikus pagrindas įvairiems užkandžiams ir patiekalams. Ji yra lengvai prieinama, neutralaus skonio, todėl puikiai dera su įvairiais ingredientais.
Sumuštiniai su krabų lazdelėmis ir daržovėmis
Ingredientai:
- Šiek tiek agurkų
- Šiek tiek pomidorų pastos
- Šiek tiek vištos filė (virta)
- Šiek tiek alyvuogių aliejaus
- Šiek tiek majonezo
- Šiek tiek prieskonių (persilado)
- Šiek tiek prieskonių (vištienai)
- Šiek tiek duonos (sumuštinių)
Paruošimo būdas:
- Duoną aptepkite majonezu.
- Sudėkite supjaustytus agurkus, pomidorus, vištienos filė.
- Pabarstykite prieskoniais.
Skrebučiai su krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- Šiek tiek citrinų
- Šiek tiek batono
- Šiek tiek krabų lazdelių
- Šiek tiek sviesto
Paruošimo būdas:
- Batoną sutepkite sviestu.
- Uždėkite išilgai pjaustytas krabų lazdeles.
- Ant viršaus uždėkite citrinos (galima ir su žievele).
Užkandis su krabų lazdelėmis ir duonos krepšeliais
Ingredientai:
- 10 vienetų tešlos krepšelių (arba šulinėliai "Saulutė")
- 2 vienetai kiaušinių (virti)
- 200 gramų krabų lazdelių
- Šiek tiek krapų
- Šiek tiek druskos
- Šiek tiek pipirai
- Šiek tiek majonezo
Paruošimo būdas:
- Kiaušinius, krabų lazdeles, krapus smulkiai supjaustykite ir išmaišykite su majonezu bei pagardinkite druska pipirais.
- Sudėkite į krepšelius.
Įdomūs faktai apie duoną
Be duonos neįsivaizduojamas nei kasdienis, nei šventinis stalas. Duona mūsų kultūroje užima svarbią vietą - ji aprašyta eilėraščiuose, apdainuota dainose, o vasario 5-ąją Lietuvoje minima duonos diena. Vasario pradžioje duonos, arba kitaip dar Šventosios Agotos dieną, šalies bažnyčiose kunigai laimino juodą ruginę duoną. Senovėje tikėta, kad tuos namus, kuriuose yra kriaukšlelė šventintos duonos, aplenks gaisrai, ligos ar kitos nelaimės. Dar vėliau, net ir mašinose žmonės Agotos duonos kriaukšlelę laikė tikėdami, kad išvengs eismo nelaimių ar net vagysčių.
Taip pat skaitykite: Kalėdiniai imbieriniai sausainiai: geriausi receptai
Taip pat skaitykite: Kaip numesti svorio sveikai
tags: #receptai #su #krabu #lazdelemis #ir #formine