Imbieras nuo spaudimo: receptai ir naudingos savybės

Imbieras - tai ne tik prieskonis, bet ir natūralus vaistas, naudojamas įvairiose kultūrose jau tūkstančius metų. Šiame straipsnyje apžvelgsime imbiero naudą sveikatai, ypač jo poveikį kraujospūdžiui, pateiksime receptų, kaip pasigaminti gėrimų su imbieru, padedančių reguliuoti spaudimą, bei aptarsime atsargumo priemones, vartojant imbierą.

Imbiero nauda sveikatai

Imbieras pasižymi daugybe naudingų savybių, kurios teigiamai veikia organizmą:

  • Priešuždegiminis poveikis: Imbiere esančios medžiagos padeda kovoti su uždegiminėmis reakcijomis organizme, mažina skausmą ir patinimą.
  • Virškinimo gerinimas: Imbieras skatina kasos fermentų gamybą, gerina virškinimą, pagreitina medžiagų apykaitą bei padeda sumažinti dujų kaupimąsi ar vidurių užkietėjimą.
  • Imuniteto stiprinimas: Imbieras turi antioksidacinių savybių, kurios padeda stiprinti imuninę sistemą ir skatina greitesnį atsigavimą sergant kvėpavimo takų infekcijomis.
  • Pykinimo mažinimas: Imbieras gali padėti nėščiosioms suvaldyti pykinimo simptomus, taip pat mažina pykinimą keliaujant.
  • Svorio normalizavimas: Imbieras mažina cukraus kiekį kraujyje, gali sumažinti blogojo ir padidinti gerojo cholesterolio kiekį. Taip pat jis skatina atsakingų už riebalų skaidymą fermentų gamybą.
  • Kraujotakos gerinimas: Imbieras skatina kraujotaką, todėl gali būti naudingas esant šaltoms galūnėms ar prastai kraujotakai.

Imbieras ir kraujospūdis

Nors imbieras turi daug naudingų savybių, jo poveikis kraujospūdžiui nėra vienareikšmis. Vieni tyrimai rodo, kad imbieras gali padėti sumažinti kraujospūdį, o kiti - kad didelės imbiero dozės gali jį padidinti. Todėl, vartojant imbierą kraujospūdžio reguliavimui, svarbu laikytis saiko ir pasitarti su gydytoju, ypač jei jau vartojate vaistus nuo kraujospūdžio.

Receptai su imbieru nuo spaudimo

Štai keletas receptų, kaip pasigaminti gėrimų su imbieru, kurie gali padėti reguliuoti kraujospūdį:

Imbiero, citrinos ir medaus gėrimas

Šis gėrimas yra puikus būdas pradėti dieną, nes jis tonizuoja, stiprina imuninę sistemą ir padeda reguliuoti kraujospūdį.

Taip pat skaitykite: Receptai be grilio

Ingredientai:

  • 1 stiklinė šilto vandens
  • 1/2 arbatinio šaukštelio tarkuoto imbiero
  • 1 skiltelė susmulkinto česnako
  • 1 valgomasis šaukštas citrinos sulčių
  • 1 arbatinis šaukštelis medaus

Paruošimas:

  1. Sudėkite imbierą, česnaką, citrinos sultis ir medų į stiklinę šilto vandens.
  2. Gerai išmaišykite ir palikite pastovėti 3-5 minutes.
  3. Gerkite ryte, tuščiu skrandžiu, likus 20-30 minučių iki pusryčių.

Imbiero arbata

Imbiero arbata yra puikus pasirinkimas šaltuoju metų laiku, nes ji šildo, gerina virškinimą ir skatina kraujotaką.

Ingredientai:

  • 1-2 cm imbiero šaknies
  • 1 stiklinė vandens
  • Pagal skonį: citrinos sultys, medus

Paruošimas:

  1. Imbiero šaknį nulupkite ir supjaustykite plonais griežinėliais arba sutarkuokite.
  2. Užvirkite vandenį ir užpilkite imbierą.
  3. Leiskite pastovėti 10-15 minučių.
  4. Nukoškite ir įpilkite citrinos sulčių bei medaus pagal skonį.

Imbierinė arbata su žalia arbata

Šis neįprastas aromatinis gėrimas padeda mesti svorį ir reguliuoti kraujospūdį.

Ingredientai:

  • Žalioji arbata
  • Smulkinto imbiero (ar imbiero miltelių)

Paruošimas:

  1. Užplikykite paprastą žaliąją arbatą.
  2. Įdėkite į ją smulkinto imbiero (ar imbiero miltelių).

Burokėlių, morkų ir imbiero sultys

Šios sultys yra puikus būdas gauti vitaminų ir mineralų, stiprinti imuninę sistemą ir reguliuoti kraujospūdį. Burokėliai taip pat naudingi esant mažakraujystei ir žemam kraujo spaudimui.

Ingredientai:

  • 1 burokėlis
  • 2 morkos
  • 1 cm imbiero šaknies
  • Šlakelis alyvuogių aliejaus arba grietinėlės

Paruošimas:

  1. Nuplaukite burokėlį, morkas ir imbierą.
  2. Nulupkite imbierą.
  3. Visus ingredientus supjaustykite gabalėliais ir išspauskite sultis sulčiaspaude.
  4. Įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus arba grietinėlės, kad organizmas geriau įsisavintų naudingas medžiagas.
  5. Išgerkite tuščiu skrandžiu. (Netinka sergantiems opalige ar turintiems kitokių skrandžio problemų.)

Kiti receptai su imbieru

Imbieras gali būti naudojamas ne tik gėrimams, bet ir įvairiems patiekalams gardinti:

  • Marinuotas imbieras: Puikus priedas prie sušių ar kitų azijietiškų patiekalų.
  • Imbieriniai sausainiai: Šilti ir aromatingi sausainiai puikiai tinka prie arbatos.
  • Sriubos su imbieru: Imbieras suteikia sriuboms pikantišką skonį ir padeda sušilti šaltuoju metų laiku.
  • Troškiniai su imbieru: Imbieras puikiai dera su įvairiomis daržovėmis, mėsa ar paukštiena troškiniuose.
  • Padažai su imbieru: Imbieras gali būti naudojamas padažams gaminti, kurie puikiai tinka prie mėsos, žuvies ar daržovių.
  • Marinatai su imbieru: Trintas imbieras, sumaišytas su žaliąja citrina, kalendromis ir petražolėmis, puikiai tinka paukštienai ar kitai mėgstamai mėsai marinuoti.

Atsargumo priemonės vartojant imbierą

Nors imbieras turi daug naudingų savybių, svarbu laikytis saiko ir žinoti galimą šalutinį poveikį:

Taip pat skaitykite: Kalėdiniai imbieriniai sausainiai: geriausi receptai

  • Šalutinis poveikis: Per didelis imbiero vartojimas gali sukelti rėmuo, pilvo pūtimą, viduriavimą, pykinimą ar burnos gleivinės sudirginimą.
  • Sąveika su vaistais: Imbieras gali sąveikauti su kai kuriais vaistais, pavyzdžiui, aspirinu, antikoaguliantais, vaistais nuo diabeto ar širdies ligų.
  • Kontraindikacijos: Imbiero nerekomenduojama vartoti sergant tulžies akmenlige, trombocitopenija (kraujo krešumo sutrikimas) arba prieš operaciją. Taip pat reikėtų atsargiai vartoti imbierą nėštumo metu.
  • Saikingas vartojimas: Optimalu vienu kartu suvartoti nuo 250 mg iki 1 gramo džiovinto imbiero. Jei tai šviežia imbiero šaknis - ne daugiau kaip 4 gramus suaugusiems ir 2 gramus vaikams nuo 2 iki 6 metų. Besilaukiančioms moterims nevartoti arba vartoti iki 1 gramo šviežios imbiero šaknies.

Jeigu vartojate vaistus, sergate lėtinėmis ligomis ar jaučiate šalutinį poveikį, prieš vartodami imbierą pasitarkite su gydytoju arba vaistininku.

Taip pat skaitykite: Kaip numesti svorio sveikai

tags: #receptai #nuo #spaudimo #su #imbiru

Populiarūs įrašai: