Receptai Maitinančioms Mamoms: Skani ir Subalansuota Mityba Sveikam Kūdikiui ir Energijai Mamai

Sveikatos priežiūros specialistai neretai mano, kad žindymo laikotarpio mityba yra aiški tema, tačiau iš tiesų ji gali būti paini ir kelti daug klausimų. Ką valgyti, jei kūdikį beria? Ką valgyti, jei naujagimiui pučia pilvelį? Ką valgyti, kad mama pati būtų sveika ir stipri? Ką valgyti, kad pakaktų pieno? Ką valgyti, jei mama žindydama nori numesti ar priaugti svorio? Šiame straipsnyje panagrinėsime pagrindinius žindymo laikotarpio mitybos principus, paneigsime mitus ir pateiksime praktinių patarimų, padėsiančių mamoms jaustis užtikrintai ir pasirūpinti savo bei kūdikio sveikata.

Pagrindiniai Žindymo Laikotarpio Mitybos Principai

Pagrindinė taisyklė - žindyvės mityba nėra niekuo ypatinga, valgyti reikia kuo įvairesnį maistą, laikantis sveikos mitybos principų. Svarbu suprasti, kad speciali dieta žindant tėra mitas. Paprasčiausiai mityba turi būti subalansuota ir maistas įvairus, kad visų reikalingų medžiagų užtektų ir mamai, ir kūdikiui. Iš mamos pieno kūdikis gauna visas augimui ir vystymuisi reikalingas maistines medžiagas, todėl žindančiai mamai ypatingai svarbi tinkama mityba.

Maitinant padidėja vitaminų ir mineralų poreikis, todėl labai svarbu visavertė mityba. Žindančiai mamai kasdien reikia papildomų 500 kalorijų - tiek sunaudojama pienui gamintis. Skurdi mityba žindymo periodu gali sutrikdyti pačios moters sveikatą. Valgyti įvairius maisto produktus būtina ir tam, kad vaikas susipažintų su jais per motinos pieną. Manoma, kad tai gali padėti sumažinti alergijos maistui tikimybę.

Net maitinantis įvairiu ir kokybišku maistu žindančiai mamai gali nepakakti vitaminų ir mineralų, taip yra dėl mūsų klimatinės zonos ypatumų, todėl dažnai medikai moterims siūlo toliau vartoti papildus. Žinoma, normalu, kad žindymo metu norisi konkrečių produktų, pavyzdžiui, saldumynų, nes paprasčiausiai trūksta energijos, miego bei poilsio. Nemažai įtakos konkretiems produktams turi hormonų pokyčiai.

Labai svarbu, kad nustotumėte nerimauti ir pasitikėtumėte savimi, juk Jūs tikrai geriausiai žinote, kas tinka Jūsų naujagimiui. Pradėjusi žindyti, ieškokite patikimos informacijos iš kvalifikuotų savo srities specialistų. Šie žmonės dažniausiai yra šeimos gydytojas, žindymo konsultantas ar akušeris - ginekologas, dietologas. Tad svarbiausia taisyklė - valgykite viską, ko geidžia Jūsų organizmas, tik žinoma, saikingai.

Taip pat skaitykite: Receptai be grilio

Maisto Produktai, Kuriuos Galima Valgyti Žindymo Laikotarpiu

Žindančiai moteriai beveik nėra draudžiamų maisto produktų, tik reikia valgyti nedideliais kiekiais, tada maistas nepakenks nei jai, nei kūdikiui. Leidžiama valgyti absoliučiai visus vaisius, taip pat ir džiovintus, uogas, bet geriau pirmenybę teikti Lietuvoje užaugintiems vaisiams ir daržovėms. Svarbiausia, kad pati mama nebūtų alergiška šiems produktams. Jeigu pastebėjote, kad nuo kurio nors produkto kūdikiui pučia pilvuką, mažiau jo valgykite, ir tai gali padėti.

Baltymai: Liesą mėsą, paukštieną, žuvį, kiaušinius, ankštinius augalus, tofu ir riešutus.
Geležis: Raudoną mėsą, paukštieną, žuvį, ankštinius augalus, tamsiai žalias lapines daržoves ir džiovintus vaisius. Kartu su geležimi rekomenduojama vartoti vitaminą C, kuris padidina geležies įsisavinimą.
Kalcis: Pieno produktus (jogurtą, sūrį, pieną), lapines žalias daržoves, brokolius, sezamo sėklas ir lašišą.
Omega-3 riebalų rūgštys: Riebią žuvį (lašišą, silkę, skumbrę), linų sėmenis, chia sėklas ir graikinius riešutus.
Vitaminai ir mineralai: Įvairius vaisius ir daržoves, pilno grūdo produktus. Jei mityba nepakankama, rekomenduojama vartoti multivitaminų kompleksą, skirtą maitinančioms mamoms.
Skaidulos: Vaisius, daržoves, pilno grūdo produktus ir ankštinius augalus.

Maisto Produktai, Kurių Reikėtų Vengti arba Riboti

Nors žindančiai mamai beveik nėra draudžiamų produktų, kai kuriuos reikėtų vartoti saikingai arba vengti:

Alkoholio: Alkoholis patenka į motinos pieną ir gali neigiamai paveikti kūdikio vystymąsi. Rekomenduojama vengti alkoholio vartojimo maitinant krūtimi. Jei vis dėlto norima išgerti alkoholio, reikėtų tai daryti retai ir nedideliais kiekiais, o maitinti kūdikį praėjus bent 2-3 valandoms po alkoholio vartojimo.
Kofeino: Kofeinas taip pat patenka į motinos pieną ir gali sukelti kūdikiui nerimą, dirglumą ir miego sutrikimus. Todėl per dieną leidžiama išgerti ne daugiau kaip 2 puodelius kavos. Rekomenduojama riboti kofeino vartojimą iki 200-300 mg per dieną.
Žuvų su dideliu gyvsidabrio kiekiu: Kai kurios žuvys, tokios kaip ryklys, kardžuvė, karališkoji skumbrė ir tunas, gali turėti didelį gyvsidabrio kiekį, kuris gali būti kenksmingas kūdikio nervų sistemai. Rekomenduojama vengti šių žuvų vartojimo maitinant krūtimi.
Alergenai: Kai kuriems kūdikiams gali būti alergiški tam tikri maisto produktai, tokie kaip karvės pienas, kiaušiniai, riešutai, soja, kviečiai ir žuvis. Jei pastebėjote, kad kūdikis reaguoja į tam tikrą maistą, pabandykite jį pašalinti iš savo mitybos ir stebėkite, ar simptomai išnyksta.
Aštrus maistas: Aštrus maistas gali pakeisti motinos pieno skonį ir sukelti kūdikiui virškinimo problemų. Rekomenduojama riboti aštraus maisto vartojimą maitinant krūtimi.
Dirbtiniai saldikliai ir priedai: Dirbtiniai saldikliai ir priedai gali būti kenksmingi kūdikiui. Rekomenduojama vengti maisto produktų, kuriuose yra dirbtinių saldiklių ir priedų.
Gaminių iš pusfabrikačių: Juose yra daug druskos ar cukraus, įvairiausių sintetinių maisto priedų.
Saldumynų: Nereikalingi žindant visokiausi spalvoti ir gazuoti gėrimai.

Mitai Apie Mitybą Žindymo Laikotarpiu

Yra keletas mitų apie mitybą žindymo laikotarpiu, kuriuos verta paneigti:

Speciali dieta žindant yra būtina: Tai netiesa. Svarbiausia yra subalansuota ir įvairi mityba.
Reikia valgyti už du: Tai netiesa. Reikia suvartoti papildomai apie 500 kalorijų per dieną.
Tam tikri maisto produktai gerina pieno susidarymą: Maisto produktai, galintys pagerinti pieno susidarymą, pavyzdžiui, arbata su pienu, tėra mitas.
Vegetariška mityba žindymo laikotarpiu nerekomenduojama: Subalansuota vegetarinė mityba taip pat tinka žindančioms moterims. Tačiau vegetarėms ir veganėms svarbu užtikrinti pakankamą vitaminų ir mineralų kiekį, ypač vitamino B12, kalcio, geležies, cinko ir omega-3 riebalų rūgščių.

Ką Daryti, Jei Kūdikį Beria Arba Jam Pučia Pilvą?

Jei vartojate produktus, kurie gali provokuoti alergiją, įveskite juos į savo mitybą po truputį, stebėdama, ar neatsiranda alerginių reakcijų. Nepasitikėkite draugių, močiučių rekomendacijomis - skaitykite ir ieškokite naujausių mokslu pagrįstų rekomendacijų, klauskite savo šeimos gydytojo ar žindymo specialisto bei kreipkitės į gydytoją dietologą.

Dažnai moterys nerimauja dėl produktų, kurie pučia pilvą, t. y. skatinantys kauptis dujas, tačiau reikia žinoti, kad mamos pienas gaminasi “per kraują”, t. y. jeigu mamai pučia pilvą, kūdikis greičiausiai jokio poveikio nejaus. Stebėkite kūdikio išmatas, jei žarnyne bus pokyčių (išmatos bus putotos, skystos, žalsvos ar su gleivėmis), jei tai sutampa su pavartotais produktais, jų laikinai reiktų nevartoti.

Taip pat skaitykite: Kalėdiniai imbieriniai sausainiai: geriausi receptai

Esti du variantai tuo atveju, jei suvalgėte kažką ne tą: arba vaikui ims gurgėti pilvas, arba atsiras alerginių bėrimų. Vaiko organizmas reaguoja į fermentus, atsiradusius mamos piene po to, kai mama, kažko suvalgiusi, ėmė virškinti ir prastai įsisavino. Vienu žodžiu - tai, kas sukelia jums pilvo pūtimą ar skausmą, analogiškai pasireikš ir mažyliui. Įtariamųjų sąraše pirmiausia atsiduria ankštiniai, grybai, svogūnai, kopūstai, vynuogės.

Jei krūtimi maitinamą vaiką išbėrė, tai gali būti sukelta ir mamos reakcijos į produktus (galbūt ji išvengė bėrimų), ir, deja, paties vaiko alerginės reakcijos į kokius nors baltymus, gautus per pieną (pirmos aktyvumo grupės alergenai - karvės pienas, vištų kiaušiniai, žuvis, citrusiniai, riešutai, braškės, avietės, ananasai, šokoladas, garstyčios, pomidorai, kviečiai, žemės riešutai - su jais susiję devyniasdešimt procentų maistinės alergijos atvejų). Nustačius alergijos priežastį, produkto reikėtų atsisakyti bent dviem-trim mėnesiams (po to galima atsargiai pabandyti ir patikrinti, gal mažylis pradėjo jį toleruoti).

Jei kūdikio pilvelį pučia, vienu metu stenkitės nemaišyti sunkiai virškinamų produktų. Vienu metu vienas sotesnis produktas. Maitinimo metu reikia stebėti, kad vaikas gerai apžiotų spenelį ir prarytų kuo mažiau oro, o po to - padėkite jam atsirūgti.