Rauginti agurkai žindymo laikotarpiu: ką svarbu žinoti maitinančiai mamai
Žindymo laikotarpis - ypatingas metas moters gyvenime, kai jos mityba tiesiogiai veikia kūdikio sveikatą ir vystymąsi. Maitinančios mamos dažnai susiduria su klausimais, ką galima valgyti, o ko reikėtų vengti, siekiant užtikrinti optimalią mitybą tiek sau, tiek mažyliui. Vienas iš dažnai kylančių klausimų - ar galima žindymo laikotarpiu valgyti raugintus agurkus? Šiame straipsnyje išnagrinėsime šį klausimą iš įvairių perspektyvų, atsižvelgdami į galimą poveikį kūdikiui, mamos savijautai ir mitybos ypatumus.
Mamos mitybos svarba žindymo laikotarpiu
Žindomo kūdikio sveikatą ir vystymąsi lemia mamos mityba, nes ji perduoda mažyliui tai, ką suvalgo pati. Žindanti mama gali suvartoti papildomai 300 - 600 kcal per parą. Svarbiausia - ne maisto kiekis, o kokybė ir vitaminų bei kitų naudingųjų medžiagų kiekis. Ypač atsakingai rinkitės maisto produktus, jei vaikas alergiškas.
Reikia valgyti kuo įvairesnius visų pagrindinių grupių maisto produktus: mėsą, žuvį, pieno produktus, kiaušinius, duoną, kruopas, daržoves, vaisius, uogas, meniu turi būti augalinis aliejus ir sviestas. Žindanti mama gali valgyti neriebią jautieną, kiaulieną, baltą paukštieną, sveikesnė virta arba troškinta mėsa. Nederėtų pamiršti varškės ir sūrio. Iš varškės galite pasigaminti varškėčius, apkepus ar kitą patiekalą. Svarbu, kad mamos patiekalai turėtų pakankamai skaidulinių medžiagų, kurios skatina žarnyno peristaltiką.
Iki pusantro - dviejų mėnesių stenkitės valgyti alergijos nesukeliančius produktus, vėliau palengva galite bandyti naujus. Naują produktą suvalgykite kartą per dieną ir stebėkite kūdikio reakciją.
Galimas raugintų agurkų poveikis žindomam kūdikiui
Rauginti agurkai, kaip ir kiti rauginti produktai, turi savitą skonį ir savybių, kurios gali paveikti žindomą kūdikį. Svarbu atsižvelgti į šiuos aspektus:
Taip pat skaitykite: Raugintos beržų sulos receptai
Druskos kiekis: Raugintuose agurkuose yra didelis druskos kiekis, kuris gali sulaikyti vandenį organizme ir sukelti dehidrataciją. Žindymo laikotarpiu svarbu palaikyti tinkamą skysčių balansą, todėl didelis druskos kiekis gali būti nepageidaujamas. Jei mama negali pakęsti be marinuotų agurkėlių, daugiau gerti nėra išeitis: druska vis tiek suriš vandenį. Norint palaikyti normalius medžiagų apykaitos procesus, vienintelė išeitis - sumažinti likusio maisto druskingumą.
Rūgštingumas: Raugintuose agurkuose esanti rūgštis gali dirginti jautrią kūdikio virškinimo sistemą. Dėl to gali atsirasti pilvo pūtimas, diegliai ar net viduriavimas.
Prieskoniai: Marinatuose yra acto, pipirų, česnako ir prieskonių, kurie neigiamai veikia laktacijos intensyvumą ir pieno skonį, o naujagimiui toks pienas padidina žarnyno dujų susidarymą, padidėja alerginių reakcijų rizika.
Naudingosios bakterijos: Visų pirma, dėl pieno rūgšties jie pagerina virškinimą, o padidėjęs skaidulų ir naudingų bakterijų kiekis padeda pašalinti kolitą ir pilvo pūtimą.
Populiarus įsitikinimas, kad rauginti agurkai tirština pieną, neįrodytas.
Taip pat skaitykite: Traškūs rauginti agurkai
Kada galima įtraukti raugintus agurkus į maitinančios mamos mitybą?
Nėra vieningos nuomonės, kada maitinanti mama gali pradėti valgyti raugintus agurkus. Kai kurie specialistai rekomenduoja palaukti bent kelis mėnesius po gimdymo, kol kūdikio virškinimo sistema sustiprės. Kiti teigia, kad jei mama nėštumo metu valgė raugintus agurkus ir kūdikis neturi jokių alergijos požymių, juos galima valgyti saikingai ir žindymo laikotarpiu.
Štai keletas patarimų, kaip teisingai įtraukti raugintus agurkus į mitybą:
Pradėkite nuo mažo kiekio: Pirmą kartą suvalgykite nedidelį kiekį raugintų agurkų ir stebėkite kūdikio reakciją. Jei per 24 valandas nepastebėsite jokių neigiamų simptomų, galite palaipsniui didinti porciją.
Valgykite retai: Raugintus agurkus valgykite ne dažniau kaip kelis kartus per savaitę.
Stebėkite kūdikio reakciją: Jei pastebėsite, kad kūdikiui pučia pilvą, jis tampa neramus ar atsiranda kitų virškinimo problemų, kuriam laikui atsisakykite raugintų agurkų.
Taip pat skaitykite: Traškūs rauginti agurkai
Alternatyvos raugintiems agurkams
Jei norite mėgautis panašiu skoniu, bet vengti raugintų agurkų, galite išbandyti šias alternatyvas:
Švieži agurkai: Agurkas tiesiai iš daržo yra neutraliausias iš visų įmanomų produktų pagal savo poveikį virškinimo organams. Laikas, kai maitinančiai mamai galima pasiūlyti agurkų, paprastai vadinamas pogimdyminiu laikotarpiu. Jis prasideda nuo pusantro mėnesio amžiaus. Reikėtų pradėti nuo nedidelės porcijos, stebint kūdikio nuotaiką per ateinančias 24 valandas.
Rauginti kopūstai: Rauginti kopūstai taip pat yra puikus probiotikų šaltinis, tačiau juose yra mažiau druskos nei raugintuose agurkuose. Tačiau nepiktnaudžiaukite raugintais kopūstais, mieliniais gaminiais.
Kiti rauginti produktai: Galite išbandyti kitus raugintus produktus, tokius kaip rauginti burokėliai ar kombučia, tačiau visada atkreipkite dėmesį į jų sudėtį ir druskos kiekį.
Kiti svarbūs mitybos aspektai žindymo laikotarpiu
Be raugintų agurkų, svarbu atkreipti dėmesį ir į kitus mitybos aspektus žindymo laikotarpiu:
Venkite alergenų: Alergenai gali būti šokoladas, kakava, krabai, krevetės, žemės riešutai, vėžiai, kiaušiniai, citrusiniai vaisiai, braškės, raudonos spalvos vaisiai ir daržovės (pomidorai, morkos, obuoliai, granatai ir kt.)
Atsisakykite gazuotų gėrimų: Reikėtų vengti gazuotų, stipriai koncentruotai dažytų gėrimų, alkoholio, negerti kibirais kavos.
Gerkite pakankamai skysčių: Paprastai per parą patariama išgerti apie 2 litrus skysčių. Geriausi gėrimai mamai: žolelių arbata, vanduo, džiovintų vaisių nuovirai, kompotas, šviežiai spaustos vaisių sultys.
Valgykite reguliariai: Valgykite kas 2,5-3 valandas, kaskart gausite energijos, neperalksite ir geriau suvirškinsite maistą.
Vartokite vitaminą B12: Mat joje yra daug vitamino B12, kuris būtinas vaiko augimui ir protiniam vystymuisi. Šio vitamino daugiausia gyvūniniuose produktuose: mėsoje, kiaušiniuose ir piene, taip pat žuvyje.
Užtikrinkite pakankamą kalcio kiekį: Žindanti mama pakankamai kalcio turėtų gauti su maistu.
Mitai ir klaidingi įsitikinimai apie mitybą žindymo laikotarpiu
Yra keletas mitų ir klaidingų įsitikinimų apie mitybą žindymo laikotarpiu, kuriuos verta paneigti:
„Žindanti mama turi valgyti už du“: Tai netiesa. Papildomai žindanti mama gali suvartoti 300 - 600 kcal per parą. Svarbiausia - ne maisto kiekis, o kokybė ir vitaminų bei kitų naudingųjų medžiagų kiekis.
„Reikia vengti visų potencialių alergenų“: Jeigu nėščia nesisaugojom kažkokių maisto produktų, tai vaikui gimus nereikia pult nevalgyt kažko, mūsų vaikai dėl to ir neramūs, kad 9 mėnesiukus gavę įprastą maisto racioną, ima ir nebegauna, mamytė priverstinai įveda „dietą“, labai apriboja save, o besijaudindama, Jetus ką čia neužvalgius stresuoja pati, o per pieniuką stresuoja ir mūsų mažiukai.
„Pienas būtinas laktacijai“: Pienas gali net netikti mamos organizmui, be to, nuo jo dažniausiai pučia pilvą. Jį keičiame į rauginto pieno produktus: rūgpienį, kefyrą, jogurtą be vaisių ir cukraus, pasukas ir kt.
tags: #rauginti #agurkai #maitinanciai #mamai