Rauginto žaliojo pašaro gamyba: perspektyvos ir inovacijos Lietuvoje
Įvadas
Rapsų auginimas Lietuvoje kasmet auga, todėl svarbu plėtoti rauginto žaliojo pašaro gamybą, kuri ne tik ekonomiškai naudinga ūkininkams, bet ir teigiamai veikia dirvožemį, sėjomainą bei ekosistemą. Šiame straipsnyje aptarsime rauginto žaliojo pašaro gamybos perspektyvas Lietuvoje, inovacijas šioje srityje ir jų įtaką šalies ekonomikai bei aplinkai.
Rapsų auginimo svarba ir privalumai
Lietuvoje kasmet didėja užauginamų rapsų kiekiai. Ši kultūra yra ekonomiškai patraukli ūkininkams, be to, dėl savo savybių ypač naudinga dirvožemiui, sėjomainai, ekosistemai. Rapsai mažina bendrą trąšų poreikį dirvožemiui bei paskesnėms auginamoms kultūroms. Todėl labai svarbu ir sveikintina, kad kuo daugiau Lietuvoje užaugintų rapsų bus perdirbama vietoje, kuriant pridėtinę vertę. Tai ne tik papildomos pajamos, bet ir darbo vietos visoje tiekimo grandinėje, taip pat papildomos pajamos Lietuvos biudžetui. Be to, išvengiama ilgų logistikos grandinių, todėl šitaip prisidedama prie taršos mažinimo ir aplinkosaugos gerinimo.
Rauginto žaliojo pašaro gamybos plėtra Lietuvoje
Klaipėdos Laisvojoje ekonominėje zonoje (LEZ) veikianti rapsų sėklų perdirbimo ir biodyzelino gamybos įmonė UAB „MESTILLA“ planuoja 2023 metais pradėti naują plėtros ir modernizacijos etapą: statyti naują modernią aliejinių sėklų giluminio perdirbimo liniją, kartu diegiant moderniausius aplinkosauginius sprendimus. Pirminiame etape į šiuos projektus planuojama investuoti apie 30 mln. eurų.
Šis sprendimas investuoti buvo padiktuotas Europos žaliojo kurso, kasmet didėjančių užauginamų Lietuvoje rapsų kiekių ir įmonės siekio gaminti didesnės pridėtinės vertės produkciją. Auga pašarams skirtų koncentruotų baltymų paklausa Lietuvoje bei kitose ES šalyse, didėja ir biodegalų poreikis. Modernizavus gamyklą, bus galima perdirbti 500 tūkst. tonų aliejinių sėklų ir vystysime žiedinę ekonomiką; pati gamykla bus energetiškai efektyvesnė ir mažins anglies dvideginio pėdsaką.
Giluminis perdirbimas ir inovatyvūs produktai
Vykdant giluminį rapsų perdirbimą bus pagaminami inovatyvūs, baltyminiai produktai, kurių iki šiol Baltijos šalyse nebuvo gaminama, kurie ypač patrauklūs ir paklausūs nūdienos bei ateities maisto produktų ir pašarų pramonėje.
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti topinambų salotas
Aplinkosauginiai aspektai ir tvarumas
Projektas iš esmės bus rekonstrukcija, kurios metu bus uždaroma dalis senųjų gamybos linijų ir atidaromos naujos. „MESTILLA“ verslo plėtrą derins su esminėmis investicijomis į kvapų mažinimo priemones, kurios gamybos pėdsaką padarys praktiškai neužuodžiamu. Taigi projektas bus modernesnis, kokybiškesnis ir labiau atliepiantis bendruomenių bei kaimynystės poreikius.
„MESTILLA“ investicija kurs papildomą pridėtinę vertę Lietuvoje, bus perdirbamos vietinės žaliavos, kurios iki šiol eksportuojamos neperdirbtos, ir toliau stiprins vis aktualesnį Klaipėdos LEZ investicijų portfelį žiedinės ekonomikos, inovacijų, eksporto ir atsinaujinančios energetikos srityse.
"MESTILLA" veikla ir indėlis į Lietuvos ekonomiką
„MESTILLA“ gamykla Klaipėdos LEZ veikia nuo 2007 metų. Pagrindinė bendrovės produkcija yra biodyzelinas (riebiųjų rūgščių metilo esteris) ir baltyminiai pašarai iš rapsų sėklų. Įmonė, kartu su aptarnaujančiomis ir paslaugas įmonei teikiančiomis bendrovėmis, tiesiogiai sukuria apie 120 darbo vietų. 2020-2021 m. sezono bendrovės pajamos siekė 148,5 mln. Eur.
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti raugintą pieną
Taip pat skaitykite: Viskas apie raugintą karvių pieną
tags: #raugintas #žaliasis #pašaras #gamyba