Cake Pops Kepimo Formos: Viskas, Ką Reikia Žinoti
Cake Pops - tai nedideli, ant pagaliuko užmauti skanėstai, įgavę populiarumą įvairiose šventėse. Juos iškepti nėra sudėtinga, ypač jei naudojate specialias Cake Pops kepimo formas. Straipsnyje aptarsime Cake Pops kepimo formų įvairovę, jų panaudojimo galimybes, pateiksime receptų ir dekoravimo idėjų, praversiančių tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems konditeriams.
Cake Pops Kepimo Formų Įvairovė
Šiuo metu rinkoje galima rasti įvairiausių formų Cake Pops kepimo formų. Nuo tradicinių apvalių formų iki širdelių, žvaigždučių ar net bokštelių. Specializuotose parduotuvėse rasite įvairių dydžių ir formų Cake Pops formelių, leidžiančių įgyvendinti netradicines idėjas.
Cake Pops Receptas ir Gaminimo Žingsniai
Štai vienas iš paprastų Cake Pops receptų, kurį galite pritaikyti pagal savo skonį:
- Iškepkite mėgstamą biskvitą arba pyragą.
- Atvėsinkite ir sutrinkite iki trupinių.
- Sumaišykite trupinius su kremu arba glaistu, kad gautumėte lipnią masę.
- Suformuokite kamuoliukus arba kitas norimas formas.
- Įdėkite pagaliukus ir atšaldykite šaldytuve.
- Apvoliokite ištirpintu šokoladu arba glaistu ir papuoškite.
Formelių panaudojimas dekoravimui
Formelės su stūmikliais (stūmuokliais) ir kiti pjovikliai puikiai tinka tortų, pyragų, keksiukų dekoravimui. Kaip greitai ir originaliai papuošti tortą? Formelės - išpjovikliai tinka darbui su cukrine mase, marshmallow zefyrų mastika, pastilažu, tešla. Gana paprastai galima papuošti vaikišką tortą, išpjauti mašinytes, lėktuvus, traktoriukus, laivelius, gyvūnus: arkliukus, drambliukus, liūtukus, kiškius, žuvytes, drugelius, vienaragius, kitus pasakų herojus.
Konditeriniai trafaretai
Konditeriniai trafaretai (arba šablonai) - tai puikus įrankis tortams dekoruoti. Trafaretą reikia padėti ant torto arba kito kepinio, paviršių pabarstyti kakava, spalvotais cukriniais pabarstukais, cukraus pudra, kokosų drožlėmis, smulkintais riešutais, aguonomis ir atsargiai nuimti. Trafaretai tortams paprastai gaminami iš plastiko.
Taip pat skaitykite: Konditerijos pramonė Lietuvoje
Tortų žiedai
Formos žiedai yra skirti tortų surinkimui, šaldymui, pertepimui. Kadangi jie yra reguliuojami, kiekvieną tortą galima pagaminti skirtingo dydžio. Nuo nedidelių, sveriančių iki kilogramo iki labai didelių, sveriančių kelis ir daugiau kilogramų. Nuo žemų iki labai aukštų. Konditerinius žiedus rasite čia >>
Tortų dekoravimo idėjos
Tortus galima dekoruoti cukriniais pabarstukais, vaisiais, gyvomis gėlėmis, įvairias riešutais, tačiau niekas nesuteikia tortui žaismingumo ir dangiško lengvumo kaip konditerinių antgalių pagalba sukurti papuošimai. Antgalių naudojimas - tai vienas paprasčiausių tortų dekoravimo būdų.
3D želė tortai
3D želė tortai - tai kulinarinis menas. Užtenka žvilgtelėti į nuotraukas. Įprastas tortas, šokoladinis, sūrio pyragai ar bet kuris kitas skanėstas suvalgomi greitai, per daug nesižavint, bet 3D želė tortai - tai ne tik desertas. Pirmiausia, ką 3D želė tortai ar pyragaičiai mums primena, tai dirbtines įvairiaspalves plastikines gėles. Gėlės priklauso nuo to, kokį želė įrankį naudosite.
Kiti receptai ir idėjos
Be Cake Pops, kepimo formos gali būti naudojamos ir kitiems desertams gaminti:
- Naminiai šokoladiniai kiaušiniai su chalvos įdaru
- Keksiukai
- Riešutėliai, grybukai, kankorėžiai bei voveraitės, kepami specialiose keptuvėse
Naminiai šokoladiniai kiaušiniai su chalvos įdaru
Jums reikės:
Taip pat skaitykite: Greitas ir paprastas pyragas
- 150 g pieniško šokolado
- 50 g balto šokolado
- 1 šaukštas pieno
- 100 g chalvos
- Formelių kiaušiniams
Gaminimas:
- Pienišką šokoladą ištirpinkite vandens vonelėje ir užtepkite ant formelių. Palaukite, kol sustings.
- Baltą šokoladą ištirpinkite su šaukštu pieno, įmaišykite susmulkintą chalvą.
Keksiukai
Keksiukai - nuostabus desertas, puikiai tinkantis įvairioms šventėms. Galima juos kepti įprastą dieną, patiekti desertui prie puodelio kvapnios arbatos. Tačiau lygiai taip pat keksiukai gali papuošti kiekvieną šventinį stalą: tai ne tik skanus, bet ir labai dailus desertas. Keksiukai yra tikras gėris - tai patvirtins kiekvienas saldumynų mėgėjas.
Sviestiniai Velykiniai Sausainiai
Jums reikės:
- 200 g minkšto sviesto
- 100 g cukraus
- 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
- 1 kiaušinio
- 300 g miltų
Gaminimas:
- Minkštą sviestą išsukti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purios masės.
- Įmušti kiaušinį ir dar paplakti.
- Suberti miltus ir užminkyti tešlą.
- Tešlą plonai iškočioti ir išpjauti sausainius.
Naudingi įrankiai ir produktai
Štai keletas naudingų įrankių ir produktų, kurie gali praversti gaminant desertus:
Taip pat skaitykite: Pyragų receptai: nuo tradicinių iki netikėtų
- 5 dalių mufin Tort žiedai
- Efektyvus skardinių atidarytuvas
- Vakuuminis vyno kamštis
- Silikoninė apvalių cake pops kepimo forma, 20 vnt.
5 dalių mufin tort žiedai
5 dalių mufin tort žiedai Dvigubai suvyniotas nerūdijančio plieno muffino metalo apvalios formos, skirtos maisto salotoms gaminti kulinarijos patvarią: aukšta temperatūra ir atsparus rūdijoms, nėra lengva deformuoti ar korozija, tvirta ir nesulenkite esant normaliam slėgiui, patvarūs jums, patvarūs. Mūsų nerūdijančio plieno muffino žiedai yra su dvigubu ritiniu dizainu, kuris yra sklandžiai susuktus kraštus, gali apsaugoti pirštus ir saugiai naudoti.
Efektyvus skardinių atidarytuvas
Efektyvus can opener: skustuvo ašmenų ašmenys užtikrina, kad konservuoti kraštai nebus nelygūs, kai dangtis pašalinamas, ir po pjaustymo jis nepalieka metalinių drožlių jūsų maisto produktuose.
Vakuuminis vyno kamštis
Vakuuminis ir šviežias-vyno kamštis yra tikras vakuumas ir 100% sandariklis. Kiekvieną dieną savo asortimentą papildome naujomis prekėmis, taikome akcijas skirtingoms prekėms. Dėmesio! Šiuo metu atostogaujame. Susisiekime +370 634 00030 arba el. Susisiekime +370 634 00030 arba el. - Pagamintos iš plastiko. Pavadinimas: Silikoninė apvalių cake pops kepimo forma, 20 vnt.
Paprasčiausias guminukų receptas
Jums reikės:
- 1 pakelio (apie 80 g) mėgstamos želė
- 4 virtuvinių šaukštų želatinos
- 1 virtuvinio šaukšto cukraus
- Formelės
Gaminimas:
- Želė užpilti ant pakelio nurodytu kiekiu karšto vandens.
- Želatiną suberti į 140 ml karšto vandens. Maišyti, kad ištirptų.
- Išbrinkus supilti viską į vieną puodą, įdėti 1 virtuvinį šaukštą cukraus.
Kaip nudažyti gaminį?
Rinkoje galima rasti įvairių rūšių maistinių dažų. Kokius maisto dažus rinktis norint nuspalvinti gaminį? Gelinius, sausus ar skystus?
Nuo ko pradėti kepti tortus?
Noriu pradėti kepti tortus. Nuo ko pradėti? Toks klausimas dažnai kyla pradedantiesiems tortų kepėjams, todėl apžvelgsime tortų gaminimo žingsnius ir priemones, kurių reikia. Visų pirmą reikalinga yra kepimo forma. Nesvarbu, ar gaminsite šaldytą tortą, ar kepsite biskvitą. Pradedantiesiems siūlome rinktis reguliuojamą konditerinį žiedą. 1. Nereikės išlaidauti ir pirkti kelių kepimo formų.
Kremas tortams
Kremas nors ir sviestinis, bet nėra labai riebus. Šis kremas idealiai laiko formą! Galite įdėti įvairių dažiklių ir daryti įvairius papuošimus (tuomet, po plakimo, atšaldyti kremą šaldytuve).
Jums reikės:
- 250 g kambario temperatūros sviesto
- 200 g cukraus pudros
- 100 ml pieno
- 1 arbatinio šaukštelio vanilės
Gaminimas:
Pieną užvirinti ir atvėsinti iki kambario temperatūros.
Biskvitinio obuolių pyrago receptas
Jums reikės:
- 7 vnt. obuolių
- 5 vnt. kiaušinių
- 1 stiklinė cukraus
- 1 stiklinė miltų
- 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis cinamono
Ką daryti, jei neturite reikiamo dydžio kepimo formos?
Neturite reikiamo dydžio kepimo formos? Nereikia pirkti daug formų, galima turėti vieną, bet naudoti ją įvairių dydžių pyragams kepti.
Kaip atšaldyti gėrimus?
Karštomis vasaros dienomis galima improvizuoti ir kūrybiškai atšaldyti gėrimus. Ledo kubeliai su įvairiais priedais - tai ko reikia.
- Į kiekvieną kubelį įdėkite po lapelį mėtos arba melisos. Jeigu norite daugiau gaivumo - galima dėti daugiau lapelių.
- Vaisius supjaustykite, galite paruošti vaisių asorti - į vieną kubelį dėti skirtingų rūšių vaisius.
Velykinės dovanėlės
Pagaminkite skanias velykines dovanėles ir įpakuokite jas į spalvotus velykinius maišelius.
Mielinis Velykų pyragas - Velykinė boba
Jums reikės:
- 25 g mielių
- 150 ml pieno
- 100 g sviesto
- 700 g miltų
- 3 vnt. kiaušinių
- 100 g razinų
- žiupsnelio druskos
Glazūrai:
- 3 virtuviniai šaukštai cukraus pudros
- 1 virtuvinis šaukštas citrinos sulčių
- 1 valgomasis šaukštas romo (neprivaloma)
Gaminimas:
- Mieles ištrinti su keliais šaukštais cukraus bei trupučiu pieno. Šiek tiek pašildyti.
Kaip papuošti tortą, pyragą, keksiukus?
Kaip originaliai, nesudėtingai papuošti tortą, pyragą, keksiukus? Formelės su stūmikliais (stūmuokliais) ir kiti pjovikliai puikiai tinka tam darbui. kepu.greiciau.lt rasite būtent tą formelę, kuri Jums reikalinga.
Ispaniškų churrų receptas
Jums reikės:
- 250 g vandens
- 125 g miltų
- 2 vnt. kiaušinių
- 100 g sviesto
- 30 g rudojo cukraus
- 1 žiupsnelis druskos
Gaminimas:
Nedideliame puode sumaišyti vandenį, kubeliais pjaustytą sviestą, druską ir cukrų. Kaitinti, kol užvers. Į vandenį vienu kartu suberti visus miltus ir maišyti mediniu šaukštu, kol tešla sušoks į vientisą kamuolį.
Sviestiniai velykiniai sausainiai
Jums reikės:
- 200 g minkšto sviesto
- 100 g cukraus
- 1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus
- 1 kiaušinio
- 300 g miltų
Gaminimas:
- Minkštą sviestą išsukti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purios masės.
- Įmušti kiaušinį ir dar paplakti.
- Suberti miltus ir užminkyti tešlą.
- Tešlą plonai iškočioti ir išpjauti sausainius.
Keli sveikų naminių ledų receptai
- 1 mangas, 200 g braškių, 200 ml kokosų pieno. Viską suplakti, supilti į formeles ir įdėti į šaldiklį.
- 1 persikas, sauja trešnių, 200 ml migdolų pieno. Viską suplakti, supilti į formeles ir įdėti į šaldiklį.
- 1 bananas, 150 g braškių, 200 ml natūralaus jogurto. Viską suplakti, supilti į formeles ir įdėti į šaldiklį.
tags: #pyrago #kamuoliuku #kepimo #forma #naudojimas