„Portofino“ restoranas Kaune: dienos pietų meniu apžvalga
Kaunas, antrasis pagal dydį Lietuvos miestas, pasižymi gausybe maitinimo įstaigų, siūlančių įvairų dienos pietų meniu. Šiame straipsnyje apžvelgsime vieną iš tokių vietų - itališką restoraną „Portofino“, įsikūrusį Kaune. Taip pat apžvelgsime šeimos restoraną „Kmynas ir Vynas“.
„Portofino“ - itališkas skonis pietums
Itališko maisto restoranas „Portofino“ yra bene toliausiai nutolęs nuo miesto centro, bet verslo pietums dažnai pasirenkamas būtent dėl patogios lokacijos, kai nuvykimui iki miesto centro nėra laiko. Dienos pietums virtuvės šefas paprastai paruošia porą karštųjų patiekalų ir sriubą. „Portofino“ restoranas siunčia šilčiausius linkėjimus artėjančių švenčių proga ir kviečia jas sutikti drauge! Užsukę į restoraną „Portofino“ galėsite užsisakyti įvairiausių proginių patiekalų savo šventiniam stalui bei palepinti savo artimuosius gardžiausiomis ir kvapniausiomis restorano siūlomomis kalėdinėmis dovanomis. Šventinių vakarų metu restorane „Portofino“ Jūsų laukia ypatingai jauki atmosfera, specialus meniu bei gyvai atliekama instrumentinė muzika. Daugiau informacijos apie šventinius pasiūlymus, dovanas ir staliukų rezervaciją rasite mūsų tinklalapyje www.portofino.lt bei telefonais 8 618 84060 arba (8 37) 49 03 02.
Alternatyvios vietos dienos pietums Kaune
Be „Portofino“, Kaune yra ir daugiau vietų, siūlančių dienos pietus:
- „DIA“, Maironio g. Bendra komplekto kaina - 14 eur.
- Kauno „Žalgirio“ arenoje įsikūręs prabangus restoranas „Sala“ taip pat puiki vieta skirti susitikimą verslo pietums. Darbo dienomis siūlomą verslo pietų meniu įprastai sudaro dvi sriubos, salotos ir kelių pavadinimų karštieji patiekalai bei desertas.
- „Diverso“, K. Pilnas pietų bufetas kainuoja 13 eur. Dienos pietums „Diverso“ virtuvė įprastai siūlo kelių pavadinimų salotas, dvi sriubas ir 5-6 pagrindinių patiekalų variantus.
- Modernaus grilio baras „Mūū BBQ“ veikia verslo centre „Mikrovista“. Verslo pietums siūlomų patiekalų pasirinkimas gana platus - nuo tradicinių lietuviškų pavadinimų iki Azijos virtuvės pasiūlymų.
- Moderniame verslo centre Petrašiūnų pradžioje veikiantis restoranas „Laurus“ galėtų būti pasirenkamas dėl šioje miesto dalyje dirbančių verslo žmonių patogumo bei galimybės papietauti gana greitai. Priklausomai nuo to, ką pasirinksite, pietūs čia kainuos 5-7 eur.
Atsiliepimai apie kitus Kauno restoranus
Štai keletas atsiliepimų apie kitus Kauno restoranus, kurie gali būti naudingi ieškant vietos dienos pietums:
- „Piccola Italia“: Mes mėgstam nueiti į Piccola Italia, bet pastarąjį kartą nuvylė lašišos karpačio ir apdegusios picos, jei ne nuostabus aliejus, būtų skonio niekas nepataisę…
- „G vine“: Praitą savaite buvome G vine, kainos aukštokos lyginant pagal kokybę, tuno tartaras buvo sausokas…bet vynas ten skanus:)
- Nacionalinio Kauno dramos kavinukė (Chef's Lounge): Naujas mūsų atradimas Nacionalinio Kaunos dramos kavinukė (berods Chef's Lounge vadinasi), labai jau užsislėpusi, bet maistas ten gaminamas kažkokio stebukladario. Pirma kart paragavome atsitiktinai užsukę anksčiau prieš spektaklį, valgiau salotas su antiena, o vyras burgerį…Turbūt skaniausiai pavalgyti pavakariai.
„Kmynas ir Vynas“ - šeimos restoranas Kaune
„Restoranėlis „Kmynas ir vynas“ - tai jaukus projektas, į kurį mes, vyresnieji - aš ir vyras Petras, atsinešėme žinias iš Suvalkijos ir Žemaitijos mamų virtuvių, jaunimas - Londone gyvenanti dukra Ieva ir jos draugas Riccardo - pasaulio virtuvių patirtis“, - pasakoja Rita Markaitienė. Šioje maitinimo įstaigoje Kaune vyrauja šeimyninė ranga. „Esu labai dėkingas artimiesiems iš Lietuvos, vertinantiems ir mylintiems lietuvišką maistą bei jo kultūrą. Meniu idėja Ritos ir Petro restoranui kilo tiesiog bandant gaminti lietuviškus tradicinius patiekalus, kartu įdiegiant šiek tiek itališkos virtuvės gamybos ypatumų. Naudoju sezoninius lietuviškus produktus. Išskirtinumas - prieskoniai, kuriuos randu keliaudamas po pasaulį, ir mano modernūs gamybos metodai“, - teigia R.Pinna. Jis įsitikinęs, kad skirtingų pasaulio virtuvių patiekalai labai priklauso nuo klimato sąlygų. Būnant Lietuvoje juk norisi šilto, šiek tiek sunkesnio, rūkyto maisto. „Visada atvažiavus į Lietuvą man norisi kugelio, balandėlių, šimtalapio ir daugelio kitų patiekalų, kurie vis nenustoja manęs stebinti“, - patikina italas.
Taip pat skaitykite: Vilniaus „Michelin“ restoranų apžvalga
„Kmynas ir Vynas“ meniu
Čia galima paragauti žalio jūros ešerio (sevičė), 3 dienas brandintos lašišos, kuri marinuota „trejose devyneriose“, elnienos tartaro su lengvai pamarinuotais raudonaisiais kopūstais ir sūrio dūmine pluta, lašinių ir rūkytos jautienos putėsių, tiekiamų su neįprastai ilgomis kmynų duonos lazdelėmis, mini žemaičių blynų su lašiša ir masago ikrais, triušienos cepelinukų su „Cafe de Paris“ padažu, bulvinių vėdarų su vytintu kumpiu ir šafranu, kmyninio viščiuko, Baltijos žuvų pyrago, keptos matjes silkės su kanapių plutele ir burokėlių „kečupu“, karštai rūkytos šviežios skumbrės, rodos, itin neįprastame derinyje su kraujine dešra ir be lukšto virtu kiaušiniu, obuolių sidru glazūruotų šonkaulių, elnienos steiko su sezoniniais grybais ir kitų gardumynų, nepamirštant ir jau minėtos ruginės Petro duonos. Tiekia restoranas pusryčius ir viešbučio svečiams, siūlo dienos pietus. „Labiausiai klientus sudomina cepelinukai“, - įvardijo Rita, itin mėgstanti kmynus, galinti juos valgyti vienus, tad nebereikia spėlioti, kodėl kilo toks pavadinimas su lietuvišku akcentu, koks kilo.
„Baking Mad“ - restoranas įkvėptas serialo
„Baking Mad“ įsikūrę patogioje vietoje - Kauno centre, Mickevičiaus gatvėje. Beskambant seriale girdėtiems garso takeliams, dairomės aplink - atrodo, jog atsidūrėme viename iš „Bręstančio blogo“ epizodų - sienas puošia pagrindinių veikėjų fotoportretai, stalus vietoj staltiesių dengia įvairios cheminės formulės ir kiti trumpiniai. Visas interjeras išbaigtas iki smulkių detalių - laboratorijoje naudojami mėgintuvėliai, talpos nuo metilamino ir t.t. Nedidelėje erdvėje prisėdus prie staliuko, mus aptarnauja „laborantė“ padavėja, kurios pasakojimai prasideda jau be paduodant meniu. Jis rašytas ranka, atkuriant originalų vieno „Breaking Bad“ herojaus raštą (žiūrėjusiems - Gale Boetticher).
„Baking Mad“ meniu
Meniu trumpas - salotos, keletą rūšių mėsainių, šonkauliai ir įvairūs užkandžiai (jog pavadinimai siejasi su serialo veikėjais, turbūt akivaizdu). Pirmasis atkeliauja Heisenber wagyu burgeris (14,95 eur). Mėsainis neįprastai sultingas. Antrasis - Mike‘s BBQ plėšytos kiaulienos mėsainis (5,95 eur). Išbandyti kitus patiekalus fiziškai nepajėgiame - mėsainiai labai sotūs ir ypatingi.
Įvertinimas
- Interjeras: 5/5. Puikiai, iki smulkmenų įgyvendinta idėja.
- Aptarnavimas: 5/5.
Taip pat skaitykite: Pietų restoranų atsiliepimai
Taip pat skaitykite: Gourmet Patiekalas: Keptas Aštuonkojis Namuose
tags: #portofino #restoranas #kaunas #dienos #pietų #meniu