Tobulo picos pado receptai: nuo greito iki gurmaniško

Ar svajojate apie namuose pagamintą picą, kuri pranoktų visus lūkesčius? Pagrindas, nuo kurio viskas prasideda, yra tobulas picos padas. Šiame straipsnyje atskleisime receptus, kurie užtikrins purų, skanų ir nepamirštamą picos pagrindą. Pamirškite nuobodžius, kietus padus - pasiruoškite kulinariniam nuotykiui, kuris pavers jus picos meistru!

Picos istorijos vingiai Lietuvoje

Prisimenu, kaip kokiais 1995-aisiais mokyklų valgyklose atsirado įmantrus patiekalas - pica. Bandelės su varške tešlą primenantis sprindžio didumo storutėlis padas buvo pabarstytas šlapiankos gabaliukais ir padengtas pigaus sūrio dangalu. Valgomas gausiai apipurškiant kečupu. Brangus kaip velnias, bet jo pasisekimas būdavo toks didelis, kad po dviejų pamokų iškeptos picelės baigdavosi taip greit, kaip ir pati 10 min. trunkanti pertrauka. Atrodo, tais pačiais metais Vilniuje duris atvėrė „Čili“ picerija. Anais laikais padavėjos dar mintinai žinodavo visų picų sudėtis, o ant stalo pūpsodavo ne tik pomidorų padažo buteliukai, bet ir tarkuoto sūrio indeliai. Dar parmezano, prašom, sakydavo picerijos klientai, kai tą indelį sulapnodavo nespėję sulaukti pačios picos. Paskui atsirado „Barkalina“ (tokia kita picerija), ant storo kanadietiško pado duodavusi balto skysto padažo. Studentai ten skandindavo picas ir liūdesį dėl neišlaikytų egzaminų. Tada iš Londono sugrįžo Beata su vyru. Grįžo ir kiti pasaulio matę don Simonai ir drakonai, kurie parodė, kaip iš tikrųjų reikia kepti picas, taip, kaip jos kepamos Neapolyje, Kampanijoje, Romoje, Palerme ar Venete.

Kas svarbu tobulam mieliniam picos padui?

Prieš pradedant gaminti, svarbu suprasti, kas lemia puikų picos padą. Tai nėra tik ingredientų sumaišymas - tai subtilus balansas tarp miltų, mielių, vandens, druskos ir aliejaus. Be to, svarbus tešlos kildinimo laikas ir tinkamas kepimo būdas. Štai keletas esminių aspektų:

  • Miltų rūšis: Geriausia naudoti specialius miltus picai (tipo "00"), kurie turi didesnį glitimo kiekį. Tai užtikrina elastingumą ir purumą. Jei tokių neturite, tinka ir paprasti kvietiniai miltai, tačiau reikės atidžiau stebėti tešlos konsistenciją. Visad renkuosi specialiai picai Tipo 00 skirtus miltus, jų tikrai būna pirkti didžiuosiuose Lietuvos prekybos centruose arba galite internetu užsisakyti tikų itališkų picos miltų iš vienos puikios itališkų maisto produktų krautuvėlės.
  • Mielės: Galite naudoti tiek šviežias, tiek sausas mieles. Svarbu, kad mielės būtų aktyvios, todėl prieš naudojimą jas reikia "pažadinti" šiltame vandenyje su trupučiu cukraus.
  • Vandens temperatūra: Vanduo turi būti šiltas, bet ne karštas (apie 30-35°C). Per aukšta temperatūra gali sunaikinti mieles.
  • Kildinimo laikas: Tešlai reikia laiko pakilti. Kuo ilgiau tešla kils, tuo padas bus puresnis ir aromatingesnis. Optimalus kildinimo laikas yra nuo 1 iki 2 valandų kambario temperatūroje. Visgi bent trys valandos yra būtinos.
  • Kepimo temperatūra: Aukšta kepimo temperatūra (apie 250-300°C) užtikrina, kad padas greitai iškeps ir bus traškus išorėje, bet purus viduje.

Geriausias mielinio picos pado receptas

Ingredientai:

  • 500 g miltų (geriausiai tipo "00" arba aukštos kokybės kvietinių)
  • 325 ml šilto vandens
  • 7 g sausų mielių (arba 21 g šviežių mielių)
  • 10 g druskos
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštelis cukraus (mielėms "pažadinti")

Gaminimo eiga: žingsnis po žingsnio

Taip pat skaitykite: Idėjos su biskvitu ir uogomis

  1. Mielių "pažadinimas": Šiltame vandenyje ištirpinkite cukrų. Suberkite mieles ir palikite 5-10 minučių, kol suputos. Tai rodo, kad mielės yra aktyvios.
  2. Miltų paruošimas: Į didelį dubenį suberkite miltus. Padarykite duobutę centre.
  3. Tešlos minkymas: Į duobutę supilkite mielių mišinį ir alyvuogių aliejų. Pradėkite maišyti šakute, palaipsniui įtraukdami miltus iš kraštų.
  4. Druskos įmaišymas: Kai tešla pradės formuotis, įberkite druską. Druskos negalima dėti tiesiai ant mielių, nes ji gali jas sunaikinti.
  5. Minkymas rankomis: Perkelkite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkykite apie 10-15 minučių, kol tešla taps elastinga ir lygi. Jei tešla per lipni, įberkite šiek tiek daugiau miltų. Jei per sausa, įpilkite šlakelį vandens. Svarbu nepersistengti su miltais, nes padas gali būti kietas.
  6. Pirmasis kildinimas: Suformuokite tešlą į rutulį, įdėkite į aliejumi pateptą dubenį, apverskite, kad tešla pasidengtų aliejumi. Uždenkite dubenį virtuviniu rankšluosčiu arba maistine plėvele ir palikite kilti šiltoje vietoje 1-2 valandas, arba kol tešla padvigubės.
  7. Tešlos formavimas: Išimkite pakilusią tešlą iš dubens ir švelniai perminkykite, kad pašalintumėte oro burbuliukus. Padalinkite tešlą į tiek dalių, kiek picų norite pagaminti. Suformuokite rutulius ir palikite juos pailsėti 10-15 minučių.
  8. Pado formavimas: Ant miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite arba rankomis ištempkite tešlos rutulį į norimo dydžio ir storio picos padą. Stenkitės, kad padas būtų plonesnis centre ir šiek tiek storesnis kraštuose.
  9. Picos pagrindo paruošimas: Prieš dedant įdarą, galite aptepti picos pagrindą alyvuogių aliejumi arba pomidorų padažu. Tai padės išvengti permirkimo.
  10. Kepimas: Įkaitinkite orkaitę iki aukščiausios temperatūros (250-300°C) su kepimo akmeniu (jei turite). Jei neturite kepimo akmens, naudokite kepimo skardą. Perkelkite picos padą ant kepimo akmens arba skardos.
  11. Įdaro dėjimas: Greitai uždėkite norimą įdarą ant picos pagrindo.
  12. Kepimas: Kepkite picą orkaitėje 8-12 minučių, arba kol padas taps auksinės spalvos ir sūris išsilydys bei švelniai apskrus.
  13. Patiekimas: Išimkite picą iš orkaitės, leiskite šiek tiek atvėsti ir patiekite.

Patarimai ir gudrybės

  • Tešlos minkymas: Kuo ilgiau minkysite tešlą, tuo padas bus puresnis. Tačiau svarbu nepersistengti, nes tešla gali tapti kieta.
  • Kildinimo laikas: Jei turite laiko, leiskite tešlai kilti ilgiau (pvz., per naktį šaldytuve). Tai pagerins pado skonį ir tekstūrą.
  • Kepimo akmuo: Kepimo akmuo padeda tolygiai paskirstyti šilumą ir užtikrina, kad padas bus traškus.
  • Orkaitės temperatūra: Kuo aukštesnė orkaitės temperatūra, tuo geriau. Tai užtikrins, kad padas greitai iškeps ir nebus sausas.
  • Įdaras: Neperkraukite picos įdaru, nes padas gali permirkti.
  • Eksperimentuokite: Nebijokite eksperimentuoti su skirtingais miltų, mielių ir įdarų variantais.

Mielinio picos pado variantai

Šis receptas yra puikus pagrindas, tačiau galite jį pritaikyti pagal savo skonį:

  • Pilno grūdo picos padas: Dalį kvietinių miltų pakeiskite pilno grūdo miltais.
  • Žolelių picos padas: Į tešlą įmaišykite džiovintų žolelių, tokių kaip raudonėlis, bazilikas ar čiobrelis.
  • Česnakinis picos padas: Į tešlą įmaišykite smulkinto česnako.
  • Gluten free picos padas: Naudokite specialius miltų mišinius, skirtus gaminti be glitimo.

Dažniausiai pasitaikančios klaidos ir kaip jų išvengti

  • Per karštas vanduo: Per karštas vanduo gali sunaikinti mieles. Vandens temperatūra turi būti šilta, bet ne karšta (apie 30-35°C).
  • Per daug miltų: Per didelis miltų kiekis padarys picos padą kietą. Pridėkite miltų palaipsniui ir stebėkite tešlos konsistenciją.
  • Per mažai kildinimo laiko: Jei tešla nepakankamai pakils, padas bus kietas ir ne purus. Leiskite tešlai kilti pakankamai ilgai (1-2 valandas).
  • Per žema kepimo temperatūra: Jei orkaitės temperatūra per žema, padas nebus traškus. Įkaitinkite orkaitę iki aukščiausios temperatūros (250-300°C).

Greita picos tešla per 15 minučių: receptas ir patarimai

Šiandienos skubančiame pasaulyje, kai laikas yra brangus, greitai paruošiamas maistas tampa vis populiaresnis. Pica, vienas mėgstamiausių patiekalų visame pasaulyje, taip pat gali būti paruošiama greitai ir paprastai, nereikalaujant ilgų fermentacijos procesų. Greita picos tešla naudoja kepimo miltelius arba sodą kaip kildinimo medžiagą, leidžiančią tešlai pakilti greitai be ilgo laukimo. Tai puikus pasirinkimas, kai norite greito ir skanaus patiekalo. Kam ta šaldyta pica, kai gali pasigaminti naminę picą vos per 15 minučių? O ir visus reikalingus produktus jai tikriausiai rasite savo šaldytuve.

Greitos picos tešlos receptas (15 minučių)

Šis receptas yra paprastas, greitas ir nereikalauja specialių ingredientų. Jį lengvai pritaikysite pagal savo skonį ir turimus produktus.

Ingredientai:

  • 250 g miltų (geriausia naudoti 00 tipo miltus, bet tinka ir paprasti kvietiniai miltai)
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • ½ arbatinio šaukštelio druskos
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (arba kito augalinio aliejaus)
  • 150 ml šilto vandens (arba pieno)
  • (Pasirinktinai) 1 kiaušinis (padaro tešlą elastingesnę)

Gaminimo eiga:

  1. Sumaišykite sausus ingredientus: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską. Jei norite, galite įdėti ir žiupsnelį cukraus.
  2. Įpilkite skystus ingredientus: Į sausų ingredientų mišinį įpilkite alyvuogių aliejų ir šiltą vandenį (arba pieną). Jei naudojate kiaušinį, jį taip pat įplakite dabar.
  3. Minkykite tešlą: Minkykite tešlą dubenyje arba ant miltais pabarstyto paviršiaus apie 5-7 minutes, kol ji taps lygi ir elastinga. Jei tešla per lipni, įdėkite šiek tiek daugiau miltų. Svarbu neperminkyti tešlos, nes ji gali tapti kieta.
  4. Suformuokite picos pagrindą: Padalinkite tešlą į tiek dalių, kiek picų norite pagaminti. Iškočiokite tešlą į norimo dydžio ir formos pagrindą. Galite naudoti kočėlą arba tiesiog ištempti tešlą rankomis. Vieną tešlos gabalėlį kočioju ant kepimo popieriaus (bus lengviau perkelti į kepimo skardą), kočėlą reikia patepti aliejumi. Iškočioju maždaug 32cm skersmens ploną lakštą.
  5. Dėkite įdarą: Aptepkite picos pagrindą pomidorų padažu, pabarstykite sūriu ir dėkite mėgstamus ingredientus. Picos padą ištepu keliais šaukštais kečupo ir šaukštu alyvuogių aliejaus. Beriu tarkuotą sūrį, dedu pjaustyto kumpio riekeles. Ant picos keliauja pjaustytas mėlynasis svogūnas, alyvuogės ir pjaustyti pomidoriukai.
  6. Kepkite: Įkaitinkite orkaitę iki maksimalios 220 laipsnių temperatūros, kartu su skarda ant kurios kepsite picą, kad dedant į ją picą, būtų karšta. Geriausiai namų sąlygomis picas kepti ant specialaus kepimo akmens, kuris naudojamas buitinėms orkaitėms. Kepkite picą įkaitintoje iki 220°C orkaitėje apie 12-15 minučių, arba kol pagrindas taps auksinės spalvos, o sūris išsilydys ir švelniai paruduos. Prieš kepimą picą lengvai apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir apibarstykite džiovintu raudonėliu. Kartu su kepimo popieriumi picą perkelkite ant įkaitusios skardos ir kepkite apie 10-15 minučių. Kad pica būtų traški ji kepama aukštoje temperatūroje ir gana trumpai.

Greitos picos tešlos patarimai ir gudrybės

  • Miltų tipas: Geriausi rezultatai pasiekiami naudojant 00 tipo miltus, kurie yra smulkiau sumalti ir turi didesnį glitimo kiekį, todėl tešla tampa elastingesnė. Visad renkuosi specialiai picai Tipo 00 skirtus miltus, jų tikrai būna pirkti didžiuosiuose Lietuvos prekybos centruose arba galite internetu užsisakyti tikų itališkų picos miltų iš vienos puikios itališkų maisto produktų krautuvėlės. Tačiau, jei neturite 00 tipo miltų, galite naudoti ir paprastus kvietinius miltus.
  • Skystis: Vandens arba pieno temperatūra turėtų būti šilta (apie 40°C), bet ne karšta, kad nesunaikintumėte kepimo miltelių. Pienas suteikia tešlai švelnesnį skonį ir minkštesnę tekstūrą.
  • Aliejus: Alyvuogių aliejus suteikia tešlai aromato ir padeda jai tapti elastingesne. Galite naudoti ir kitą augalinį aliejų, pavyzdžiui, saulėgrąžų arba rapsų.
  • Įdarai: Naudokite kokybiškus ingredientus, kad pica būtų skanesnė. Pomidorų padažas gali būti pirktinis arba naminis. Sūrį, pavyzdžiui, mocarela, čederis arba parmezanas, puikiai tinka picai.
  • Kepimo laikas: Kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės. Stebėkite picą, kad ji neperkeptų.
  • Tešlos minkymas: Svarbu neperminkyti tešlos, nes ji gali tapti kieta. Minkykite tik tol, kol tešla taps lygi ir elastinga.
  • Tešlos plonumas: Jei norite plonesnio picos pagrindo, iškočiokite tešlą ploniau. Jei norite storesnio pagrindo, iškočiokite tešlą storesniu sluoksniu.

Greitos picos tešlos variantai ir modifikacijos

Šis receptas yra puikus pagrindas, kurį galite pritaikyti pagal savo skonį ir turimus ingredientus.

  • Pica su varške: Į tešlą įdėkite šiek tiek varškės, kad ji būtų minkštesnė ir turtingesnė. Ši picos tešla, su varške ir pasukomis, niekuo nenusileidžia ilgai kildintai ir brandintai picos tešlai - tokia pat puri, minkšta, su traškiu krašteliu ir pagaminama labai lengvai. Žodžiu, tikras išsigelbėjimas, kai reikia greitos vakarienės šeimai.
  • Pica su žolelėmis: Į tešlą įdėkite smulkintų žolelių, pavyzdžiui, raudonėlio, baziliko arba česnako, kad ji būtų aromatingesnė.
  • Pica be glitimo: Naudokite miltus be glitimo, kad pagamintumėte picą, tinkamą žmonėms, alergiškiems glitimui.
  • Saldi pica: Aptepkite picos pagrindą Nutella kremu, pabarstykite vaisiais ir riešutais, kad pagamintumėte desertinę picą.

Greita picos tešla be mielių: alternatyvūs variantai

Nors dažniausiai greitos tešlos receptuose naudojami kepimo milteliai, yra ir kitų būdų pasigaminti greitą tešlą be mielių. Vienas iš jų - naudoti jogurtą arba kefyrą. Šių produktų rūgštingumas reaguoja su soda, sukeldamas tešlos kilimą.

Taip pat skaitykite: Picos pagrindo receptai

Receptas su jogurtu:

  • 250 g miltų
  • ½ arbatinio šaukštelio sodos
  • ½ arbatinio šaukštelio druskos
  • 200 g natūralaus jogurto (be priedų)
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

Sumaišykite sausus ingredientus, įpilkite jogurtą ir aliejų. Minkykite tešlą apie 5 minutes. Toliau gaminkite pagal aukščiau aprašytą procesą.

Picos tešlos konsistencija ir jos įtaka rezultatui

Tešlos konsistencija yra labai svarbi galutiniam picos rezultatui. Jei tešla per sausa, pica bus kieta ir trapi. Jei tešla per lipni, ją bus sunku iškočioti ir pica bus guminė. Tešla turi būti elastinga, bet ne lipni. Jei tešla per lipni, įdėkite šiek tiek daugiau miltų. Jei tešla per sausa, įpilkite šiek tiek daugiau vandens (arba pieno).

Kaip išvengti dažniausių klaidų gaminant greitą picos tešlą

  • Netinkama miltų rūšis: Naudokite tinkamus miltus. Jei naudojate per daug glitimo turinčius miltus, tešla bus kieta.
  • Per didelis kepimo miltelių kiekis: Per didelis kepimo miltelių kiekis gali suteikti picai kartų skonį.
  • Per ilgas minkymas: Per ilgas minkymas gali padaryti tešlą kietą.
  • Per žema kepimo temperatūra: Per žema kepimo temperatūra gali padaryti picą guminę.
  • Per didelis įdarų kiekis: Per didelis įdarų kiekis gali padaryti picą permirkusią.

Picos tešlos tinkamumas įvairiems skoniams ir poreikiams

Greita picos tešla yra universali ir gali būti pritaikyta įvairiems skoniams ir poreikiams. Galite eksperimentuoti su įvairiais ingredientais ir padažais, kad sukurtumėte picą, atitinkančią jūsų asmeninį skonį. Taip pat galite pritaikyti receptą, kad jis atitiktų specialius dietinius poreikius, pavyzdžiui, alergiją glitimui arba laktozei.

Greitos picos tešlos privalumai ir trūkumai

Privalumai:

  • Greitas paruošimas: Tešla paruošiama per 15 minučių.
  • Paprasti ingredientai: Receptas nereikalauja specialių ingredientų.
  • Universalumas: Galima pritaikyti įvairiems skoniams ir poreikiams.

Trūkumai:

  • Tekstūra: Greita tešla gali būti šiek tiek kitokia nei tradicinė mielinė tešla.
  • Skonis: Skonis gali skirtis nuo tradicinės mielinės tešlos.

Alternatyvūs tešlos kildinimo būdai

Nors kepimo milteliai ir soda yra populiariausi kildinimo agentai greitai tešlai, yra ir kitų alternatyvų. Actas arba citrinos sultys, reaguodamos su soda, taip pat gali sukelti tešlos kilimą.

Tešlos laikymas ir šaldymas

Greitą picos tešlą galima laikyti šaldytuve iki 24 valandų. Prieš naudojant, leiskite tešlai sušilti kambario temperatūroje. Tešlą taip pat galima užšaldyti. Suformuokite tešlą į rutulį, įvyniokite į maistinę plėvelę ir užšaldykite. Prieš naudojant, atšildykite tešlą šaldytuve per naktį.

Taip pat skaitykite: Naminis picos padas: geriausi receptai

Picos kepimo įranga ir įrankiai

Nors picos kepimui nereikia specialios įrangos, kai kurie įrankiai gali palengvinti procesą ir pagerinti rezultatą. Picos akmuo padeda tolygiai paskirstyti karštį ir suteikia picai traškų pagrindą. Picos mentelė palengvina picos perkėlimą į orkaitę ir iš jos. Kočėlas padeda iškočioti tešlą į norimą formą ir storį.

Picos tešlos receptai įvairioms dietoms

Atsižvelgiant į įvairius dietinius apribojimus, galima rasti greitos picos tešlos receptų, pritaikytų įvairioms dietoms. Pavyzdžiui, be glitimo picos tešla gali būti pagaminta naudojant miltus be glitimo, o veganiška picos tešla gali būti pagaminta nenaudojant kiaušinių ar pieno produktų.

Kiti picos tešlos receptai

J. Oliverio įkvėptas picos padas

Šiam padui reikės:

  • 500 g miltų (geriausia 00 tipo)
  • 20 g šviežių mielių
  • Alyvuogių aliejaus (pilkite nuo širdies)
  • Gero žiupsnio rudo cukraus
  • Gero žiupsnio smulkios druskos
  • 320 ml vandens

Suberkite miltus į dubenį. Kol jie sausi, įberkite druskos ir išmaišykite. Tuomet per vidurį padarykite duobutę, ten supilkite alyvuogių aliejų, cukrų, mielių gabaliukus ir šiltame vandenyje viską ištirpdau. Po 5-10 min. atsargiai išminkau tešlą ir palieku kilti apie 1 val. Tešlai pakilus, padalinu ją į dvi dalis ir rankomis atsargiai ištampau ant skardos. Prieš tai skardą patepu alyvuogių aliejumi.

Greita picos tešla su maišykle

Mėgstate naminę picą, bet retai gaminate ją namuose, nes nerandate tobulo picos pado recepto: greitai pagaminamo, minkšto, bet kartu ir traškaus? Pagaminsite dar greičiau, jeigu turite virtuvės pagalbininką.

Ingredientai:

  • 280 g šilto vandens
  • 5 g sausų mielių
  • 20 g cukraus
  • 460 g miltų
  • 20 g druskos
  • 30 g alyvuogių aliejaus

Gaminimo eiga:

  1. Į ZYLE maišyklės dubenį supilkite vandenį, sudėkite sausas mieles, cukrų ir išmaišykite.
  2. Suberkite pusantros stiklinės miltų, žiupsnelį druskos ir išmaišykite iki vientisos masės.
  3. Tada suberkite likusius miltus, maišykite dar apie 10 minučių, kol tešla taps vientisa ir nebelips prie šonų.
  4. Galiausiai įmaišykite alyvuogių aliejų.
  5. Tešlą kildinkite apie 2 valandas arba iki tol, kol tešla padvigubės.

Greita picos tešla su elektriniu maišytuvu ar duonkepe

Jei turite elektrinį maišytuvą ar duonkepę, tešlą picai paruošite greitai ir lengvai. Picos tešlos ilgai minkyti nereikia, ją palikite valandėlei, kad iškiltų. Picos tešlos minkymą galite perleisti ir elektrinės duonkepės tešlos minkymo programai, bus lengviau, be to sutaupysite laiko - po pusantros valandos turėsite jau išminkytą ir iškildintą picos tešlą. Jei turite laiko, iškilusią tešlą palaikykite kelias valandas šaldytuve, tada iškepęs picos pagrindas bus dar skanesnis, arba dalį paruoštos tešlos galite palikti ir kitai dienai šaldytuve.

Picos tešlos gaminimas su elektriniu maišytuvu:

  1. Miltus sumaišykite su druska.
  2. Šiltame vandenyje ištirpinkite cukrų ir sausas mieles.
  3. Supilkite miltus ir alyvuogių aliejų.
  4. Elektriniu virtuviniu maišytuvu arba rankomis užminkykite prie rankų nelimpančią tešlą.

Picos kepimas - tai pramoga!

Picos pagrindus iš tešlos kočiokite kartu su vaikais bei leiskite jiems tepti pomidorų padažą, pasirinkti ir dėlioti ingredientus ant jos patiems. Picos tešlos galite pagaminti daugiau: iš atlikusios iškočiokite apvalius nedidelius picos pagrindus, sudėkite ant padėklų ir kiškite į šaldymo kamerą. Joms užšalus ir sukietėjus, kiekvieną atskirai susukite į maistinę plėvelę ir laikykite iki mėnesio. Jie sako, jog mūsų namuose kepta pica yra pati skaniausia! Man irgi patinka namie keptos picos, nes žinau iš ko jas gaminu, kokį sūrį, mėsą ar daržoves ant jos dedu ir ką valgo mano vaikai. Aš visiškai nesutinku su tais, kurie mano, jog picos tai nesveikas maistas ir jų vaikams duoti nereikėtų. Jei pica yra kepta namuose ir tik iš kokybiškų produktų, tai ji tikrai nėra nesveika. Padažą gaminkite patys iš konservuotų arba sezono metu iš šviežių pomidorų, jame nebus jokių nereikalingų priedų, tik vitaminai. Sūrį ir mėsą bei alyvuogių aliejų rinkitės tik pačios geriausios kokybės, tuos pačius, kuriuos naudojate ir sveikoms salotoms ruošti.

tags: #pirktinis #picos #padas #receptai

Populiarūs įrašai: