Philips daugiafunkcinis puodas: receptai kiekvienam skoniui

Philips daugiafunkcinis puodas - tai universalus virtuvės prietaisas, leidžiantis gaminti įvairius patiekalus viename įrenginyje. Jis gali pakeisti kelis įprastus virtuvės prietaisus, tokius kaip puodą, keptuvę, orkaitę ir netgi garų puodą. Šis straipsnis apžvelgia geriausius receptus, kuriuos galite lengvai paruošti naudodami Philips daugiafunkcinį puodą, pradedant nuo tradicinių lietuviškų patiekalų ir baigiant egzotiškomis pasaulio virtuvėmis.

Daugiafunkcinis puodas: kas tai ir kodėl jis toks populiarus?

Daugiafunkcinis puodas - tai elektrinis prietaisas, kuris leidžia atlikti įvairius maisto ruošimo procesus: virti, troškinti, kepti, gaminti garuose, kepti ant grotelių ir netgi gaminti jogurtą. Jo populiarumas auga dėl kelių priežasčių:

  • Universalumas: Vienas prietaisas atstoja kelis kitus.
  • Patogumas: Programuojami režimai ir laikmačiai leidžia lengvai valdyti gaminimo procesą.
  • Laiko taupymas: Daugiafunkcinis puodas dažnai pagreitina gaminimo laiką.
  • Lengva priežiūra: Dauguma modelių turi lengvai valomą vidinį puodą ir nuimamus priedus.
  • Maisto kokybė: Leidžia išsaugoti daugiau maistinių medžiagų, ypač gaminant garuose.

Pirmieji žingsniai: kaip pradėti naudotis Philips daugiafunkciniu puodu?

Prieš pradedant gaminti, labai svarbu susipažinti su savo Philips daugiafunkcinio puodo naudojimo instrukcija. Štai keletas pagrindinių patarimų, kurie padės sėkmingai pradėti naudotis šiuo prietaisu:

  1. Perskaitykite instrukciją: Kiekvienas modelis turi savų ypatybių, todėl būtina atidžiai perskaityti gamintojo pateiktą informaciją.
  2. Išvalykite puodą: Prieš pirmą naudojimą, kruopščiai išplaukite vidinį puodą ir visus priedus.
  3. Išbandykite vandens testą: Užpildykite puodą vandeniu ir paleiskite gaminimo programą, kad įsitikintumėte, jog viskas veikia tinkamai. Tai padės suprasti, kaip prietaisas veikia ir ar nėra jokių gedimų.
  4. Naudokite tinkamus nustatymus: Pasirinkite tinkamą gaminimo režimą pagal receptą. Netinkamas režimas gali sugadinti patiekalą arba pailginti gaminimo laiką.
  5. Stebėkite gaminimo procesą: Nors daugiafunkcinis puodas turi laikmatį, retkarčiais patikrinkite, ar viskas vyksta pagal planą. Taip išvengsite netikėtumų ir galėsite laiku pakoreguoti nustatymus.

Receptai Philips daugiafunkciniam puodui: nuo tradicinių iki šiuolaikinių

Šiame skyriuje rasite įvairių receptų, kuriuos galėsite lengvai paruošti su Philips daugiafunkciniu puodu. Pradedame nuo tradicinių lietuviškų patiekalų, o vėliau keliausime į pasaulio virtuves.

Tradiciniai lietuviški patiekalai

Lietuviška virtuvė garsėja savo sočiais ir skaniais patiekalais, o daugiafunkcinis puodas gali padėti juos paruošti greičiau ir patogiau.

Taip pat skaitykite: Kavos virimo aparato „Philips HD7767/00“ testas

Cepelinai

Cepelinai - vienas populiariausių lietuviškų patiekalų. Daugiafunkciniame puode juos paruošti ypač paprasta.

Ingredientai:

  • Bulvės (tarkuotos ir virtos)
  • Kiaulienos faršas
  • Svogūnai
  • Krakmolas
  • Druska, pipirai
  • Grietinė (patiekimui)
  • Spirgučiai (patiekimui)

Gaminimo eiga:

  1. Sumaišykite tarkuotas ir virtas bulves, įdėkite krakmolo, druskos.
  2. Faršą sumaišykite su smulkintu svogūnu, druska ir pipirais.
  3. Formuokite cepelinus, įdėdami faršo į bulvių masę.
  4. Sudėkite cepelinus į daugiafunkcinį puodą, užpilkite vandeniu, kad apsemtų.
  5. Nustatykite "Troškinimo" režimą ir virkite apie 40-50 minučių.
  6. Patiekite su grietine ir spirgučiais.

Šaltibarščiai

Šaltibarščiai - puikus gaivus patiekalas vasaros sezonui. Nors tradiciškai jie ruošiami atskirai, daugiafunkciniame puode galima išvirti bulves ir kiaušinius.

Ingredientai:

  • Burokėliai (virti arba marinuoti)
  • Agurkai
  • Krapai
  • Svogūnų laiškai
  • Kefyras arba rūgpienis
  • Virtos bulvės
  • Virti kiaušiniai
  • Druska, pipirai

Gaminimo eiga:

  1. Daugiafunkciniame puode išvirkite bulves ir kiaušinius (naudokite "Virimo" arba "Garinimo" režimą).
  2. Supjaustykite burokėlius, agurkus, krapus ir svogūnų laiškus.
  3. Sumaišykite ingredientus su kefyru arba rūgpieniu.
  4. Pagardinkite druska ir pipirais.
  5. Patiekite su virtomis bulvėmis ir kiaušiniais.

Troškinti kopūstai su dešrelėmis

Šis patiekalas puikiai tinka vėsesniems orams, o daugiafunkcinis puodas padeda jam atsiskleisti visais skoniais.

Ingredientai:

  • Rauginti kopūstai
  • Dešrelės (rūkytos arba virtos)
  • Svogūnai
  • Morkos
  • Pomidorų pasta
  • Lauro lapeliai
  • Juodieji pipirai
  • Aliejus

Gaminimo eiga:

  1. Daugiafunkciniame puode įkaitinkite aliejų.
  2. Apkepkite smulkintus svogūnus ir tarkuotas morkas.
  3. Sudėkite raugintus kopūstus, pomidorų pastą, lauro lapelius ir pipirus.
  4. Užpilkite šiek tiek vandens arba sultinio.
  5. Nustatykite "Troškinimo" režimą ir troškinkite apie 1-1.5 valandos.
  6. Įdėkite supjaustytas dešreles ir troškinkite dar 15-20 minučių.

Pasaulio virtuvės patiekalai

Daugiafunkcinis puodas puikiai tinka ne tik tradiciniams lietuviškiems patiekalams, bet ir įvairiems pasaulio virtuvės šedevrams. Išbandykite šiuos receptus ir nustebsite, kaip lengvai galite paruošti egzotiškus patiekalus savo namuose.

Rizotas

Rizotas - itališkas patiekalas, kuriam reikia nuolatinio maišymo. Daugiafunkcinis puodas palengvina šį procesą, užtikrindamas tolygų karštį ir tinkamą drėgmės lygį.

Taip pat skaitykite: Kaip naudoti „Philips“ daugiafunkcinį puodą

Ingredientai:

  • Arborio ryžiai
  • Vištienos sultinys
  • Svogūnai
  • Baltojo vyno
  • Parmezano sūris
  • Sviestas
  • Alyvuogių aliejus
  • Grybai (pasirinktinai)
  • Šafranas (pasirinktinai)

Gaminimo eiga:

  1. Daugiafunkciniame puode įkaitinkite alyvuogių aliejų ir sviestą.
  2. Apkepkite smulkintus svogūnus.
  3. Sudėkite ryžius ir kepkite, kol jie taps permatomi.
  4. Įpilkite baltojo vyno ir leiskite jam išgaruoti.
  5. Po truputį pilkite karštą vištienos sultinį, vis pamaišydami, kol ryžiai jį sugers.
  6. Kartokite, kol ryžiai bus išvirę (apie 20-25 minutes).
  7. Įmaišykite parmezano sūrį ir sviestą.
  8. Patiekite iškart.

Čili sriuba (Chili con Carne)

Ši aštri sriuba puikiai tinka šaltoms dienoms. Daugiafunkcinis puodas leidžia puikiai ištroškinti visus ingredientus, kad skoniai susilietų ir atsiskleistų pilnai.

Ingredientai:

  • Maltos jautienos
  • Svogūnai
  • Česnakai
  • Pomidorai (konservuoti arba švieži)
  • Pupelės (raudonos arba juodos)
  • Čili pipirai
  • Kuminas
  • Paprika
  • Jautienos sultinys
  • Aliejus

Gaminimo eiga:

  1. Daugiafunkciniame puode įkaitinkite aliejų.
  2. Apkepkite maltą jautieną.
  3. Sudėkite smulkintus svogūnus ir česnakus, kepkite, kol suminkštės.
  4. Įdėkite pomidorus, pupeles, čili pipirus, kuminą ir papriką.
  5. Užpilkite jautienos sultiniu.
  6. Nustatykite "Troškinimo" režimą ir troškinkite apie 1-1.5 valandos.

Vištiena su daržovėmis garuose

Šis sveikas ir lengvas patiekalas puikiai tinka tiems, kurie rūpinasi savo mityba. Daugiafunkcinis puodas leidžia greitai ir patogiai paruošti garuose, išsaugant visus vitaminus ir mineralus.

Ingredientai:

  • Vištienos filė
  • Brokoliai
  • Morkos
  • Žiediniai kopūstai
  • Šparaginės pupelės
  • Sojų padažas
  • Imbieras
  • Česnakas
  • Sezamo aliejus

Gaminimo eiga:

  1. Supjaustykite vištienos filė ir daržoves.
  2. Sumaišykite sojų padažą, smulkintą imbierą ir česnaką, sezamo aliejų.
  3. Apšlakstykite vištieną ir daržoves šiuo marinatu.
  4. Į daugiafunkcinio puodo dugną įpilkite vandens.
  5. Sudėkite vištieną ir daržoves į garų krepšelį.
  6. Nustatykite "Garinimo" režimą ir virkite apie 15-20 minučių.

Jei neturite garų krepšelio, puikiai tiks WMF Cromargan maisto gaminimo garuose įrenginys, skirtas nedideliems namams, vos kelių asmenų šeimai. Laikydamasi instrukcijų sudėliokite daržoves į atskiras dėžutes, sugrupuodama jas pagal tai, kiek laiko šios virs: ilgiau verdamas sudedu į apatinę dėžutę, tas, kurioms virti reikės trumpiau - į viršutinę. Į viršutinę dar įdėkite atskirą metalinį indelį, kuriame suguldykite šviežios lašišos gabalėlius. Žuvį truputį pasūdykite, pabarstykite pipirais ir šviežiais krapais. Būtent tokius prietaisus dera turėti tiems, kurie maitinasi sveikai, ir kurie turi itin mažas virtuves! Nes tiek puodų, kiek man būtų prireikę visiems šiems garnyrams ir priedams sugaminti bei žuviai iškepti ar kažkaip ištroškinti, man būtų nepakakę net visų mano virtuvėje esančių puodų! Jokio kvapo, jokio garso, jokio sudėtingo naudojimosi: atėjus laikui ir suskambėjus signalui belieka sėsti prie sveikos vakarienės stalo. Užvis labiausiai man patiko tai, kad skirtinguose induose ir skirtinguose aukštuose sudėtos daržovės (ir mėsa, žuvis ar kt) baigia troškintis tuo pat metu.

Desertai daugiafunkciniame puode

Nustebsite, bet daugiafunkciniame puode galima paruošti ne tik pagrindinius patiekalus, bet ir skanius desertus. Štai keletas idėjų:

Ryžių pudingas

Šis klasikinis desertas puikiai tinka pusryčiams arba kaip saldus patiekalas po vakarienės. Daugiafunkcinis puodas užtikrina, kad pudingas bus kreminis ir skanus.

Taip pat skaitykite: Ar „Philips HD8827/09“ tinkamas jums?

Ingredientai:

  • Ryžiai (apvalūs)
  • Pienas
  • Cukrus
  • Vanilės ekstraktas
  • Cinamonas (pasirinktinai)
  • Razinos (pasirinktinai)

Gaminimo eiga:

  1. Daugiafunkciniame puode sumaišykite ryžius, pieną ir cukrų.
  2. Įdėkite vanilės ekstrakto ir cinamono (jei naudojate).
  3. Nustatykite "Troškinimo" arba "Pudingas" režimą (jei yra) ir virkite apie 30-40 minučių, vis pamaišydami.
  4. Įmaišykite razinas (jei naudojate).
  5. Patiekite šiltą arba šaltą.

Varškės apkepas

Šis lengvas ir skanus desertas puikiai tinka prie arbatos ar kavos. Daugiafunkcinis puodas leidžia jam iškepti tolygiai, be jokių prisvilimų.

Ingredientai:

  • Varškė
  • Kiaušiniai
  • Cukrus
  • Manna kruopos
  • Vanilės ekstraktas
  • Razinos (pasirinktinai)

Gaminimo eiga:

  1. Sumaišykite varškę, kiaušinius, cukrų, manų kruopas ir vanilės ekstraktą.
  2. Įmaišykite razinas (jei naudojate).
  3. Supilkite mišinį į daugiafunkcinio puodo vidinį puodą.
  4. Nustatykite "Kepimo" režimą ir kepkite apie 40-50 minučių.
  5. Leiskite atvėsti prieš patiekdami.

Patarimai ir gudrybės naudojant Philips daugiafunkcinį puodą

Norint, kad Philips daugiafunkcinis puodas tarnautų ilgai ir patiekalai būtų skanūs, verta atkreipti dėmesį į šiuos patarimus:

  • Skysčio kiekis: Visada įpilkite pakankamai skysčio (vandens, sultinio, padažo), kad maistas nesudegtų. Jei naudojate "Troškinimo" režimą, skysčio turėtų būti daugiau nei gaminant garuose.
  • Režimų pasirinkimas: Pasirinkite tinkamą gaminimo režimą pagal receptą. Jei nesate tikri, pradėkite nuo trumpesnio laiko ir stebėkite procesą. Geriau patiekalą pavirti ilgiau, nei jį sugadinti per trumpą laiką.
  • Priežiūra: Reguliariai valykite puodą ir priedus, kad išvengtumėte maisto likučių kaupimosi. Tai ne tik užtikrins higieną, bet ir prailgins prietaiso tarnavimo laiką.
  • Eksperimentuokite: Nebijokite eksperimentuoti su įvairiais receptais ir ingredientais. Daugiafunkcinis puodas leidžia atrasti naujus skonius ir patiekalus.
  • Saugumas: Būkite atsargūs su karštais garais ir paviršiais. Naudokite virtuvines pirštines ir įrankius, kad išvengtumėte nudegimų.

Daugiafunkcinis puodas: daugiau nei tik maisto ruošimas

Be maisto ruošimo, daugiafunkcinis puodas gali būti naudojamas ir kitiems tikslams:

  • Sterilizavimas: Galite sterilizuoti kūdikių buteliukus arba kitus daiktus naudojant "Garinimo" režimą. Tai ypač patogu tėvams su mažais vaikais.
  • Jogurto gaminimas: Kai kurie modeliai turi specialią jogurto gaminimo programą. Tai puikus būdas gaminti sveiką ir skanų jogurtą namuose.
  • Konservavimas: Galite konservuoti vaisius ir daržoves, užtikrindami, kad mėgausitės vasaros gėrybėmis visus metus.

tags: #philips #garu #puodas #receptai

Populiarūs įrašai: