Individualūs naminiai tortai Utenoje – Išskirtinė skonio šventė pagal užsakymą!

Naminiai tortai Utenoje - tai ne tik desertas, bet ir šventės akcentas, tradicijų tąsa bei individualių poreikių išpildymas. Šiame straipsnyje apžvelgsime, kuo ypatingi naminiai tortai, kur Utenoje galima jų įsigyti, į ką atkreipti dėmesį renkantis šį gardų šventės atributą ir kokie yra atsiliepimai apie individualius konditerius.

Kas yra naminiai tortai?

Naminiai tortai - tai rankų darbo gaminiai, kurie dažniausiai gaminami pagal individualius užsakymus, naudojant natūralius ingredientus ir atsižvelgiant į kliento pageidavimus. Jie skiriasi nuo pramoniniu būdu pagamintų tortų, kurie dažnai turi daugiau konservantų, dažiklių ir kitų priedų. Naminiai tortai vertinami dėl savo unikalumo, šviežumo ir individualaus požiūrio į kiekvieną užsakymą.

Naminiai tortai Utenoje: kur ieškoti?

Utenoje, kaip ir kituose Lietuvos miestuose, galima rasti įvairių galimybių įsigyti naminių tortų. Štai kelios iš jų:

Individualūs konditeriai: Utenoje yra nemažai individualių konditerių, kurie kepa tortus pagal užsakymus. Jie dažnai turi savo socialinių tinklų paskyras ar interneto svetaines, kur galima peržiūrėti jų darbus ir susisiekti dėl užsakymo. Daug klientų džiaugiasi atradę individualius konditerius, kurie išpildo jų norus ir sukuria unikalius tortus įvairioms progoms.
Kepyklėlės: Kai kurios Utenos kepyklėlės taip pat siūlo naminius tortus. Tokiu atveju galima užsisakyti tortą iš anksto, pasirinkti norimą skonį ir dekorą.
Restoranai ir kavinės: Kai kurie Utenos restoranai ir kavinės, pavyzdžiui restoranas „Kaukė”, siūlo galimybę užsisakyti tortus išsinešimui. Tokie tortai dažnai gaminami iš šviežių, kokybiškų ingredientų ir yra puikus pasirinkimas šventei ar ypatingai progai. Restoranas „Kaukė” Utenoje siūlo tris pavasariškai gaivius tortus: „Tiramisas”, vaisinis tortas su želė ir vaisinis tortas su varške.
Platformos, jungiančios konditerius ir klientus: Yra platformų, tokių kaip Negaminsiu.lt, kurios jungia konditerius ir klientus. Tai patogu, nes galima greitai rasti užkandžius, pateikti užsakymą ir derinti smulkmenas.

Kodėl verta rinktis naminius tortus?

Yra daug priežasčių, kodėl verta rinktis naminius tortus, o ne pramoninius:

Šviežumas ir kokybė: Naminiai tortai gaminami iš šviežių, kokybiškų ingredientų, todėl jie yra skanesni ir sveikesni.
Individualumas: Užsakant naminį tortą, galima pasirinkti norimą skonį, dekorą ir netgi ingredientus.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis naminį tortą?

Užsakant naminį tortą, svarbu atkreipti dėmesį į kelis aspektus:

Taip pat skaitykite: Tobulas jubiliejinis tortas: receptai

Konditerio reputacija: Prieš užsakydami tortą, pasidomėkite konditerio reputacija, peržiūrėkite jo darbus, paskaitykite atsiliepimus.
Ingredientai: Pasidomėkite, kokius ingredientus konditeris naudoja tortui gaminti. Geriausia rinktis tortus, pagamintus iš natūralių, kokybiškų ingredientų.
Skonis: Pasirinkite skonį, kuris Jums patinka. Jei nesate tikri, galite paprašyti konditerio patarimo.
Dekoras: Pasirinkite dekorą, kuris atitiks Jūsų šventės temą ir stilių.
Kaina: Palyginkite skirtingų konditerių kainas ir pasirinkite tą, kuri Jums tinkamiausia. Utenoje galima rasti įvairių konditerių, siūlančių naminius tortus įvairiomis kainomis. Kainos gali svyruoti priklausomai nuo torto dydžio, sudėtingumo, ingredientų ir dekoro. Pavyzdžiui, kainos gali būti nuo 15 iki 25 eurų.

Alternatyvūs desertai

Be tortų, Utenoje galima užsisakyti ir kitų naminių desertų:

Sausainiai
Keksiukai
Pyragaičiai
Desertai indeliuose

Slapukai ir jų naudojimas užsakant tortus internetu

Užsakant tortus internetu, dažnai naudojami slapukai (angl. Cookies). Tai mažos tekstinės rinkmenos, kurias interneto svetainė įrašo į Jūsų kompiuterio arba mobilaus prietaiso naršyklę, kai Jūs apsilankote svetainėje. Slapukai naudojami įvairiems tikslams:

Funkcionalumo užtikrinimas: Slapukai prisimena Jūsų pageidaujamą kalbą, paieškas ir anksčiau peržiūrėtas paslaugas/prekes. Tai leidžia Jums patogiau naudotis svetaine ir nereikėtų iš naujo įvesti prisijungimo duomenų.
Analizė: Slapukai naudojami įgyti įžvalgų apie tai, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Pavyzdžiui, jie renka informaciją apie tai, iš kur atėjote, bei informaciją apie datą ir laiką, naudotus paieškos žodžius ir kt.
Reklama: Slapukai naudojami sužinoti, kaip vartotojai naršo svetainėje po to, kai jiems parodoma reklama internete.

Svarbu žinoti, kad Jūs galite valdyti slapukus savo naršyklės nustatymuose. Taip pat, svetainės dažnai prašo Jūsų sutikimo naudoti slapukus.

„Pixel“ žymos

„Pixel“ žyma - tai yra vadinamas (angl. web beacons), (angl. clear GIFs) arba paslėptas programinis kodas. vaizdą (paprastai nematomą) apie Jūsų veiksmus, kuriuos atliekate svetainėje. Ši informacija persiunčiama į “Pixel” paslaugų tiekėjo serverį, priešingai nei slapukai įrašydami į Jūsų naršyklę.

Duomenų saugumas ir Jūsų teisės

Bendrovės, užsiimančios naminių tortų gamyba ir prekyba, naudoja surinktus duomenis analizei iki trejų metų. Slapukai gali galioti skirtingą laiką (vieną dieną, savaitę ar mėnesį), bet kai kuriais atvejais gali galioti ir iki dvejų metų. Jeigu ketinate įgyvendinti savo teises (pavyzdžiui, susijusias su duomenų tvarkymu), galite kreiptis į Bendrovę el. paštu. Įgyvendinant savo teises, Jūs privalote tinkamai patvirtinti savo asmens tapatybę.

Taip pat skaitykite: Kaip iškepti tortą vaikui

Atsiliepimai apie konditerius ir jų tortus

Jūratės Gulbinienės tortai: Tai žinomas prekės ženklas, siūlantis platų tortų ir pyragų asortimentą. Klientai vertina jų gaminius už puikų skonį, natūralius ingredientus ir gražų dekorą.
Individualūs konditeriai: Daug klientų džiaugiasi atradę individualius konditerius, kurie išpildo jų norus ir sukuria unikalius tortus įvairioms progoms.

Rūtos Kulikauskienės "Vidury miško" kepyklėlė: unikalūs tortai iš gamtos glūdumos

Tą dieną, kai Ukrainoje prasidėjo karas, kepyklos „Vidury miško“ įkūrėja rokiškietė Rūta Kulikauskienė tarsi sustingo - nebegalėjo nė prisiliesti prie gardumynų gaminimo. „Savaitę verkiau, o paskui puoliau į depresiją. Jaučiausi atsiradusi ne laiku ir ne vietoje su tais savo tortais“, - atvirauja trijų vaikų mama. Jai atrodė, kam bereikia tortų, kai netoliese - toks skausmas ir siaubas, tokia nežinia dėl ateities tvyro. Susitvarkyti su karo žinių sukeltomis emocijomis jai padėjo iš sostinės atvykusi ir kelias dienas kartu pabuvusi sesuo. Velykų proga konditerė prikepė morengų, nuspalvintų geltonai ir mėlynai - džiaugėsi tokį užsakymą gavusi. Vėliau jai pagelbėjo grįžimas prie konditerijos mokslų - išsipirktas naujausias nuotolinių paskaitų ciklas privertė susikaupti, nukreipti mintis prie kitų temų.

R.Kulikauskienė, diplomuota virėja, iš garsiausių pasaulio konditerių vis dar besimokanti specialybės paslapčių, gyvena Rokiškio rajone, šiek tiek už Juodupės, Raišių kaime. Ties jų vienkiemiu keliukas ir baigiasi, toliau gyventojų nebėra, vien miškas. Namų kepyklėlė neturi jokios reklamos, šalia kelio nėra nei rodyklės, nei stendo, informuojančio, kur gaminami gardėsiai. Žinia apie konditerę perduodama iš lūpų į lūpas, eilės vestuviniams tortams nutįsusios net metus į priekį.

R.Kulikauskienės tortai ypatingi: be sintetinių dažų, spalvinti įvairiomis uogomis, kava, kakava, prieskoniais ir kitokiais valgomais dalykais. Jų pagrindą sudaro plakti kiaušinių baltymai, o jau įdarai kaskart vis kitokie - kaip konditerės fantazija pasufleruoja. Tortų išvaizda irgi ne visada būna tradicinė: tai knyga odiniais viršeliais, tai į krūvą sumesti surūdiję varžtai, veržlės ir veržliarakčiai.

Į virtuvę nieko neįleidžia. Kulikauskai augina 3 vaikus: mergaitės jau lanko mokyklą, o sūnus - darželinukas. R.Kulikauskienė sumosuoja rankomis, kai paklausiam apie vietovę, kurioje jie gyvena: „Mes gi miške gyvenam, žmonių nematom, be to, abu esam gryni miestiečiai.“ Prieangyje moteris rodo laiptus į antrą aukštą - ten vaikų karalystė. Apačia tėvelių: čia miegamasis, virtuvė, svetainė, bet šioji, kaip matyti iš žaislų kalno, kartu ir atžalų žaidimų erdvė. Moteris sako, kad į virtuvės zoną, kai ji gamina tortus, vaikams uždrausta eiti, ten tik ji šeimininkė. Namų virtuvė įrengta pagal sanitarinius reikalavimus, lentynose gausybė sandarių indelių su įvairiais prieskoniais, matyti du stacionarūs tešlos plakikliai, ant sienos kabo virtuvinių peilių eilė.

„Neturėjau jokių norų tapti konditere, mokykliniais metais valgių negaminau ir saldėsių nekepiau, apie tortus išvis nieko nežinojau. Jei nebūčiau atsikrausčiusi į šitą sodybą, gal ir tortų mano gyvenime nebūtų“, - paaiškina R.Kulikauskienė. Viskas prasidėjo kiek anksčiau - nuo pirmo pasimatymo su būsimuoju vyru. Ji, panevėžietė, su Rokiškyje gyvenančiu vaikinu susipažino internetu. Sutarė, kad pirmas gyvas susitikimas bus gamtoje. Vaikinas pakvietė žvejoti. O žvejybos vieta - tvenkiniai ką tik jo nusipirktoje atkampioje sodyboje. „Aš visiškas asfalto guzas, bet gyvendama miesto bute vis galvojau, kaip ištrūkti į gamtą. Vyras irgi dievina gamtą, užtat ir namus sau išsirinko vienkiemyje“, - dabar džiaugiasi, kad abiejų požiūriai dėl gyvenimo būdo absoliučiai sutapo.

Taip pat skaitykite: Amerikos vestuvinių tortų tendencijos

Pasak pašnekovės, pirmas tortas „nutiko“ iš didelio noro būti gera žmona. Iki tol buvo kepusi tik biskvitus ir bandeles, o tą kartą vyro gimtadieniui, į kurį turėjo sugužėti ir jo draugų kompanija, sumanė padaryti staigmeną. Susirado gerą receptą ir iškepė morenginį tortą. „Su pirmagime sėdėjau namie, turėjau laiko, tai kepiau, kai vyras darbe, tortą paslėpiau, o per gimtadienį ištraukiau iš palovio. Ir jis buvo jėga! Esu savikritiška, bet jis tikrai buvo skanus“, - patikina. Kadangi gimtuvininkas ir svečiai tortą gyrė, R.Kulikauskienei įsisuko mintis, kad tokio gardėsio būtinai turi paragauti daugiau žmonių. Prasidėjo eksperimentai. Iš pradžių tortų ragautojai buvo draugai ir giminės. „Norėjau parodyti, kad tortai nesibaigia tradiciškai gardžiausiais laikomais „Medučiais“ ir „Napoleonais“, ieškojau receptų, bandžiau. Tada įstojau mokytis virėjos profesijos“, - pasakoja, kad kryptingai pradėjo eiti tarsi netyčia pasirinktu keliu.

Kiaušinis lems, ar bus trapus, ar kaip guma. Pasak pašnekovės, interneto laikais profesinio tobulėjimo galimybės beribės net ir su mažais vaikais sėdint vidury miško. Ji susirado žymių pasaulio konditerių vedamus kursus ir nusipirkdavo ištisus jų paskaitų ciklus. Tą daro iki šiol - nuolat dalyvauja nuotoliniuose mokymuose, ir taip laiko ranką ant maisto gamybos naujovių pulso.

Iš ko kepti tortus, nulėmė namuose laikomas paukštynas - visada sočiai kiaušinių. „Pagrindinis mūsų maistas: tortai, kiaušinienė ir paukštiena“, - sako, kad šeima tokiu valgiaraščiu visai patenkinta. Kvatodama pasakoja, kad sutuoktinis saldėsių dar neatsivalgė, labiausiai mėgsta morengus, po maišelį jų beveik kasdien įsideda į darbą. „Esu kepusi tortus ir iš stručių kiaušinių, skiriasi skoniu ir tekstūra, gaunasi itin purūs“, - pasakoja apie profesines subtilybes. Jei tortams naudoji ančių ir kalakučių kiaušinius, gaminys netenka trapumo, savo konsistencija labiau primena gumą. „Ančių kiaušinių kiaušinienė beveik kaip plastikas“, - patikina.

„Žinot, kodėl iš tiesų atsirado namų kepyklėlė? Ogi tris vaikus auginant, kai jie nuolat pamainom serga, koks gi darbdavys mane priims į darbą? Tad nieko kito neliko, tik darbo vietą susikurti pačiai“, - neslepia konditerė entuziastė.

Pasak pašnekovės, paslaptis, kodėl iš pirmo karto pasisekė, tikriausiai glūdi ir prigimtyje: ji turi labai jautrią uoslę ir skonį, o tai ruošiant maistą labai svarbu. Klientai ją susiranda per tuos, kurie bent kartą jos kepinių ragavo. „Man geriausias komplimentas ne tada, kai sako, jog skanu, o kai po pirmo užsakymo sugrįžta“, - patikina ji. Štai ir vakar paskambino moteris, kuriai R.Kulikauskienė kepė tortą dukters krikštynoms. Dabar paprašė tokio pat gardaus kepinio.

Anot jos, tortas-knyga dar ne pasiekimų viršūnė, ji yra sumaniusi iškepti saldžią knygą su besivartančiais puslapiais, iš kurių išskristų drugeliai. Dar vienas įspūdingų kepinių variantas - tortas iš surūdijusių veržlių ir garažo įrankių.

R.Kulikauskienė pasakoja, kad kai jau ryžosi tortus kepti nebe tik saviems, bet ir užsakovams, iškilo būtinybė kepyklėlei duoti vardą, kad socialiniuose tinkluose galėtų prisistatyti kaip konditerė. „Juokingai atrodė, kai feisbuke žmonės klausė, kur kepa skanius tortus, o jiems kažkas atsakė: vidury miško ir parašė mano telefoną. Net ir tie, kurie mano, kad čia pokštas, ima ir paskambina. Ir maloniai nustemba, kad tokia kepyklėlė tikrai egzistuoja“, - kalba moteris.

Retas per pusę Lietuvos trenkiasi torto pasiimti, dažniausiai konditerė juos per siuntų tarnybą išsiunčia autobusais. „Štai ką tik tortą-knygą autobusu iš Rokiškio stoties išsiunčiau į Zarasus. Vairuotojas purtėsi, viskas, paskutinis kartas, daugiau nevešiu - visas autobusas užkvimpa, keleiviai seiles ryja“, - šypsosi moteris. Per kelerius metus, kiek jau tortai autobusais keliauja, nė karto nebuvo, kad siuntinys sulūžtų, sukiužtų ar kitaip prarastų formą.

Morenginiam tortui iškepti reikia trijų dienų, todėl konditerė užsakymus registruoja iš anksto. Užsakovus iškamantinėja iki smulkmenų: kokia proga, kiek žmonių valgys, kur tortas stovės, kokios spalvos bus šventės dekoracijos, kokios profesijos yra jubiliatas, ar tortą valgys iš karto, ar dalys lauktuvėms.

Kaip teisingai transportuoti ir laikyti tortą?

Jums tereikia pakelti ir laikyti dėžutę vertikaliai už apačios (ne už šonų ar juostos).
Nesiūbuokite ir nepakreipkite šonu!
Transportavimas automobilyje turėtų būti su oro kondicionieriumi, ant lygaus paviršiaus.
Geriausia vieta automobilyje yra ant grindų, priešais priekinę arba galinę keleivio sėdynę (sėdynę reikia atitraukti atgal) arba bagažinėje (tortas neturi judėti/vartytis).
Tortą nesaugu gabenti ant automobilinės kėdutės ar ant rankų/kelių.
Tortas turi būti laikomas tik šaldytuve (geriausia dėžutėje, kad nebūtų pašalinių kvapų) 4-7 laipsnių temperatūroje.
Garažas, balkonas, rūsys ir kitos vietos neatitinka būtinų laikymo sąlygų.

Kokių tortų negamina?

Daugelis konditerių negamina PP, žalių (termiškai neapdorotų), veganiškų, be cukraus, be laktozės, be glitimo, be kiaušinių desertų.

Kaip užsisakyti tortą?

Visų pirma nuspręskite dėl šventės datos, svečių skaičiaus, torto įdaro skonių paletės ir torto dizaino. Parašykite konditeriui į Messenger arba Instagram. Galite ir skambinti, tik atsiprašome, kartais dėl didelio darbo krūvio ne visada galime atsiliepti iš kart, tačiau užtikriname, kad visada į fiksuotus skambučius stengiamės perskambinti. Geriausia užsakymą pateikti prieš 14 dienų arba net anksčiau. Kai kurios datos rezervuojamos prieš kelis mėnesius, todėl fiziškai gali būti, kad negalėsime įvykdyti visų Jūsų pageidavimų per kelias dienas. Užsisakę iš anksto, galite pasirinkti bet kokį įdarą iš katalogo ir bet kokį dizainą. Norėdami apskaičiuoti torto svorį, turite žinoti svečių skaičių. Desertų skaičius priklauso tik nuo Jūsų šeimos pageidavimų ir tradicijų, taip pat nuo planuojamo biudžeto. Atsiųskite mums norimą dizainą ir mes nemokamai nustatysime jo kainą.

Dekoravimo kainos

Paprasti meškiukai kainuoja mažiau. Žmogaus ar animacinio filmo veikėjo lipdymas kainuos brangiau, nes tokios figūrėlės pagaminimas gali užtrukti 5 ir daugiau valandų. Torto dekoravimo kaina į gaminio kainą neįskaičiuota ir suderinama atskirai užsakymo pateikimo metu.

Desertų studija "Lalene" Klaipėdoje: kūrybinė erdvė saldžioms svajonėms

Klaipėdietė Jelena Aleksandravičienė, daugelį metų dirbusi su uostu susijusiose įmonėse, kardinaliai pakeitė savo gyvenimą ir atidarė desertų studiją "Lalene". Po penkiolikos metų administracinio darbo, ji pagaliau pajuto polėkį ir galimybę išreikšti savo potencialą.

"Kelias, kurį dabar pasirinkau, konditerės kasdienybė, tai labai sunkus fizinis darbas, tačiau suteikiantis daug adrenalino. Su kiekvienu gaminiu dalinuosi su kitais savo jausmais, meile, tai įeina į kiekvieno gaminio receptūrą", - teigia Jelena.

Prieš šešerius metus, gimus sūnui, Jelena pradėjo kepti pyragus kiekvieną mėnesį sukakties proga. Kai sūnui buvo metai ir septyni mėnesiai, ji nusprendė padaryti sudėtingesnį tortą, su traškesiu viduje. Po ilgų paieškų internete, ji aptiko kursus Barselonoje pas Mariją Selianiną, konditerijos meistrę iš Rusijos. Po tos savaitės mokymų, Jelena suprato, kad nori tik tokių desertų, kuriuose būtų traškus sluoksnis.

Po Ispanijos, gyvenimas Jeleną nuvedė į Prancūziją, į kitus mokymus. Didžiausias pasiekimas buvo stažuotė pas vieną įžymiausių šokolado meistrų Prancūzijoje, kuris yra trečios kartos šefas.

"Stažuotę turėjome nedideliame Prancūzijos miestelyje, pas vieną įžymiausių šokolado meistrų. Jis yra trečios kartos šefas, nes patirtį perėmė iš tėvo, o šis iš senelio. Matėme jo tėvą, kaip jis daro sluoksniuotos tešlos pyragaičius tiesiog iš atminties, jam nė receptūrų nereikia. Žavėjausi darbu… Teko stovėti šalia, mokytis iš jo - tai tiesiog užburia", - pasakoja Jelena.

Stažuotė buvo prieš Šv. Kalėdas, ir jie turėjo užsakymą pagaminti 170 kg šokoladinių saldainių kažkokiam karaliui. Jelena su kolege buvo pagalbininkės ir matė, kaip organizuojamas darbas, kaip verda visuose namo aukštuose.

"Kursai truko tris savaites, dar savaitę sėmėmės Paryžiaus dvasios. Tai buvo didžiausias įvykis mano gyvenime. Dirbome savanoriškais pagrindais, tačiau tai buvo neįkainojama patirtis. Tai buvo tarsi atspirties taškas, nes širdyje jau senokai žinojau, kad turėsiu kavinukę ar desertų butiką. Tai, kur sėdime šiandien, yra atspirties taškas, kūrybinė erdvė", - teigia Jelena.

Jelenos kuriami desertai yra daugiau prancūziško stiliaus, lengvų tekstūrų, naudojami tik natūralūs, labai kokybiški ingredientai. Jos išskirtinumas - tikrai prabangios prekės ir produktai. Ji gamina pagal naujausias, modernias technologijas. Tai prancūziško stiliaus musiniai tortai, pyragaičiai, kai biskvitas yra tik pagrinde, nustebina slypintis traškutis, žaidžiama su tekstūrom. Taip pat daro biskvitinius tortus, nude tortus - plikus, apteptus tiesiog kremu, tačiau nedengiama daugiau niekuo arba šiek tiek ar daugiau aptepti kremu, matomi pertepimai, puošiama uogom ar gėlėmis. Su cukraus mase nedirba ir nedirbs.

"Kiekvienas konditeris turi savo skonį, kas priimtina ir skanu, prie jų ir klientai buriasi, kuriems patinka jų skonis. Mano klientai - tai mano skonio pasekėjai, kas man skanu, skanu ir jiems, džiaugiuosi, kad radome vienas kitą", - sako Jelena.

Pavadinimas "Lalene" Jelenai gimė keliaujant į jos pačios gimtadienio susitikimą su bičiulėmis ir žingsniuojant per Danės upės tiltą. "Lalene" - tai studija, kur gims desertai pagal užsakymus, organizuojami įvairūs renginiai, pavyzdžiui, anglų pamokėles žiemos metu mergaičių kompanijoje ragaujant desertus. Ateityje Jelena nori pakviesti šefus, kurie pasidalintų konditerijos paslaptimis, ir pati kvies mokytis kepti macaronsus ir į kitas pamokėles.

Šiuolaikiniai jaunavedžiai pageidauja tiek tradicinių, tiek modernių desertų. Tradicinis požiūris - dviejų, trijų aukštų tortas, atitinkantis tam tikrą spalvos gamą, paprastai būna ir keksiukai, ir pyragaičiai ant pagaliuko, vadinamieji cake popsai. Jei pageidaujama macaronsų, tai jau kažkiek modernus požiūris. Ateina labai modernios poros, kurios nori kitokios šventės, tuomet žaidžia indai, maži desertukai, desertai stiklinaitėse, musiniai pyragaičiai, musiniai tortai ant skirtingų aukščių tortinių.

Tortų įdarų pavyzdžiai

Braškių ledų tortas: Vaniliniai biskvitai, braškių įdaras, baltojo šokolado kremas.
Morkų tortas: Morkų biskvitai, egzotinis įdaras, baltojo šokolado kremas su „Earl Grey“ arbata.
Šokolado ir riešutų tortas: Šokoladiniai biskvitai, šokoladinis kremas, lazdynų riešutų kremas, traškus sluoksnis su lazdynų riešutais.
Kokosų migdolų tortas: Kokosiniai biskvitai, traškus sluoksnis su migdolais, kokosų kremas.
Šokoladinis tortas su vyšniomis: Šokoladiniai biskvitai, vyšnių įdaras, vanilinis grietinėlės kremas.
Egzotinis vanilinis tortas: Vaniliniai biskvitai, egzotinis įdaras, mango kremas.
Pistacijų aviečių: Pistacijų biskvitas, aviečių confit, pistacijų kremas.
Mango-pasiflora-šokoladas tortas: Šokoladinis biskvitas, traškūs rutuliukai, mangų pasiflorų kremas, pieniško šokolado kremas, ledų putėsiai.
Roche tortas: Karamelinis biskvitas, traškus sluoksnis su lazdyno riešutais, karamelinis cremeux, cremeux lacte, kreminis putėsis su tonka pupelėmis.
Diabella tortas: Šokoladinis biskvitas, traškus sluoksnis su pienišku šokoladu ir belgišku vafliu, pieniško šokolado ganašas, lazdyno riešutai, lazdyno riešutų putėsiai.
Napoleonas: Traškus sluoksniuotos tešlos tortas su vaniliniu kremu.
Karamelinis medaus tortas: Medaus lakštai, naminė karamelė, grietininis kremas.

tags: #ipatingi #tortai #pagal #uzsakyma #atsiliepimai

Individualūs naminiai tortai Utenoje: skonio šventė pagal užsakymą