Paprastas pyragas su konservuotais ananasais: greitas ir skanus desertas
Ar jau atsigavote po šventinio smaližiavimo? O gal kaip tik norisi kažko skanaus prie kavos puodelio? Šis paprastas pyragas su konservuotais ananasais - puikus pasirinkimas! Receptas itin lengvas, o rezultatas - kvapnus ir gardus pyragas, kuris patiks visai šeimai. Pažvelgus į šį pyragą tikrai norėsis jį išsikepti, o paragavus norėsis pyrago dar ir dar.
Apverstą pyragą galima gaminti su beveik bet kokiais vaisiais, tačiau ypač tinka su konservuotais ananasais. Tai puikus būdas panaudoti konservuotus vaisius ir greitai pagaminti skanų desertą.
Receptai ir ingredientai
Šiame straipsnyje rasite ne vieną, o kelis paprasto pyrago su konservuotais ananasais receptus. Galėsite pasirinkti labiausiai patinkantį arba pritaikyti ingredientus pagal savo skonį ir turimus produktus.
Receptas su kondensuotu pienu
Tai dar vienas nuostabus pyragas su kondensuotu pienu iš mano jau daugelio gamintų.
Ingredientai:
- Miltai: 250 gramų
- Druska: žiupsnelis
- Kepimo milteliai: 1 arbatinis šaukštelis
- Konservuoti ananasai: 1 nedidelė skardinė
- Minkštas sviestas: 125 gramai
- Kiaušiniai: 3
- Vanilės ekstraktas: 2 arbatinius šaukštelius
- Saldintas kondensuotas pienas: 390 gramų (naudoju karamelės pavidale)
Paruošimas:
- Iš pradžių miltus sumaišyk su druska ir kepimo milteliais.
- Tada kambario temperatūros sviestą išsuk iki purumo.
- Po to po vieną įplak kiaušinius ir vanilės ekstraktą.
- Konservuotus ananasus susmulkink gabaliukais, įplak kondensuotą pieną.
- Tuomet visus šlapius produktus sumaišyk tarpusavyje, paskui įsuk miltų mišinį.
- Po to tešlą supilk į paruoštą kekso kepimo formą ir dėk į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros.
Apverstas pyragas su ananasais
Šis receptas pasižymi tuo, jog ananasai išdėliojami ant kepimo formos dugno, o tešla pilama ant viršaus. Iškepus pyragas apverčiamas, todėl ananasai atsiduria viršuje, gražiai karamelizuoti.
Taip pat skaitykite: Kaip iškepti biskvitinį pyragą
Ingredientai:
- Ananasų žiedai (konservuoti)
- Vyšnios (konservuotos arba šviežios)
- Rudasis cukrus
- Sviestas
- Kiaušiniai
- Vanilė
- Miltai
- Druska
- Kepimo milteliai
- Pienas
- 2 indeliai (po 185 g) natūralaus skonio lydyto sūrio kremo (glajui)
Paruošimo eiga:
- Paruoškite ingredientus. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Ananasų žiedus ir vyšnias nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.
- Į formą supilkite rudąjį cukrų, sudėkite ištirpintą sviestą, išmaišykite, tolygiai išlyginkite formos dugną.
- Ant cukraus sluoksnio uždėkite ananasų žiedus, į žiedo vidų įdėkite vyšnias.
- Į plakimui skirtą dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite vanilę, minkštą sviestą, plakite mikseriu apie tris minutes.
- Sumaišykite miltus, druską ir kepimo miltelius.
- Maždaug 3 dozėmis pakaitomis įmaišykite miltų mišinį ir pieną į tešlą, toliau plakdami.
- Supilkite tešlą ant ananasų ir išlyginkite.
- Pašaukite į orkaitę 1 valandai, maždaug po 45 minučių uždenkite folija, kad pyragas nesudegtų.
- Gatavą pyragą atvėsinkite apie 10 minučių, peiliu atskirkite nuo formos sienelių ir apverskite ant indo.
- Iškepusį pyragą pilnai atvėsinkite ir tik tada apliekite glajumi. Glajui kiaušinius išplakite su cukrumi iki standžių putų.
Greitas pyragas su ananasais
Šis receptas itin greitas ir paprastas, puikiai tinkantis, kai norisi kažko skanaus be didelių pastangų.
Ingredientai:
- 340 gramų ananasų (konservuoti savo sultyse)
- 250 gramų cukraus
- 3 vienetai kiaušinių
- 250 gramų kvietinių miltų
- 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Gaminimo eiga:
- Paruoškite ingredientus. Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių. Ananasų žiedus ir vyšnias nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Kepimo formą išklokite kepimo popieriumi.
- Į formą supilkite rudąjį cukrų, sudėkite ištirpintą sviestą, išmaišykite, tolygiai išlyginkite formos dugną.
- Ant cukraus sluoksnio uždėkite ananasų žiedus, į žiedo vidų įdėkite vyšnias.
- Į plakimui skirtą dubenį įmuškite kiaušinius, supilkite vanilę, minkštą sviestą, plakite mikseriu apie tris minutes.
- Sumaišykite miltus, druską ir kepimo miltelius.
- Maždaug 3 dozėmis pakaitomis įmaišykite miltų mišinį ir pieną į tešlą, toliau plakdami.
- Supilkite tešlą ant ananasų ir išlyginkite. Pašaukite į orkaitę 1 valandai, maždaug po 45 minučių uždenkite folija, kad pyragas nesudegtų.
- Gatavą pyragą atvėsinkite apie 10 minučių, peiliu atskirkite nuo formos sienelių ir apverskite ant indo.
Kitas paruošimo būdas:
Kiaušinius išsukti su cukrumi, vaniliniu cukrumi, įmaišyt miltus, kepimo miltelius bei smulkintą ananasą. Kepti apie 30-40 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Patarimai ir variacijos
- Saldumo reguliavimas: Jei pyragas atrodo per saldus, sumažinkite cukraus kiekį. Galima naudoti rudąjį cukrų, kuris yra mažiau saldus nei baltasis.
- Vaisiai: Apverstą pyragą galima gaminti su įvairiais vaisiais, ne tik ananasais. Išbandykite su persikais, obuoliais, kriaušėmis ar slyvomis.
- Prieskoniai: Eksperimentuokite su prieskoniais. Cinamonas, kardamonas ar vanilės ekstraktas puikiai dera su ananasais.
- Glajus: Jei norite, pyragą galite aplieti glajumi. Paprastas glajus gaminamas iš cukraus pudros ir citrinos sulčių.
- Sveikesnė versija: Vietoje kvietinių miltų galite naudoti speltų arba avižų miltus. Cukrų galima keisti ruduoju cukrumi arba kokosų cukrumi.
Atsiliepimai
Šis pyragas sulaukia daug teigiamų atsiliepimų. Štai keletas jų:
- "Labai, labai patiko ir man ir visiems ka vaisinau juo, butinai kepsiu ir vel."
- "Nuostabus pyragas, puikus glaistas:) labai dziaugiuosi atradusi si recepta, aciu Renatai ir aciu Beatai!"
- "Nuostabus pyragas. mano vyras nemegsta ananasu, bet siame pyrage jam tiko ir patiko. Kepe jis pas mane beveik valanda laiko, ir gavosi TOKS SKANUS!!!! Norejau padekoti Beatai uz sia nuostabia filmuota gaminimo eiga ir sveciui uz recepta!!! ir antra bei N kartu kepsiu !!!"
Kiti pyragų receptai
Jei mėgstate pyragus, išbandykite ir kitus receptus:
Taip pat skaitykite: Klasikinis obuolių pyragas
Morkų pyragas
Išbandykite šio nuostabaus skonio morkų pyrago receptą. Pyragas puikiai tinka tiek šventinėms progoms, tiek kasdienai.
Paruošimas:
- Nulupkite morkas ir sutarkuokite jas smulkia tarka arba supjaustykite nedideliais griežinėliais (jei naudosite blenderį).
- Jei turite blenderį, sutrinkite visus ingredientus iki vientisos masės. Jei blenderio neturite, morkas galite sutarkuoti su bulvių tarkiui paruošti tinkančia tarka ir masę išplakti mikseriu arba rankiniu būdu.
- Į tešlą įmaišykite tarkuotos citrinos žievelės - tai suteiks pyragui gaivumo ir malonaus aromato.
- Suberkite granuliuotą cukrų, miltus ir kepimo miltelius. Kruopščiai išmaišykite šluotele arba mentele, kol tešloje nebeliks gumuliukų.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C ir kepkite pyragą maždaug 30-40 minučių (kepimo laikas gali skirtis priklausomai nuo orkaitės ir formos dydžio).
- Iškeptą pyragą atvėsinkite kepimo formoje keletą minučių, po to išimkite ir atvėsinkite ant grotelių.
- Supjaustykite pyragą ir patiekite su arbata ar kava.
Paruošimas: 15 minGaminimas: 50 minPorcijos: 8
Obuolių - konservuotų persikų pyragas
Tai nostalgiškas desertas, kuris sujungia gaivų obuolių rūgštumą ir saldų, sultingą konservuotų persikų skonį.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Vietoje kvietinių miltų galima naudoti speltų arba avižų miltus, kad pyragas būtų sveikesnis.
- Cukrų galima keisti ruduoju cukrumi arba kokosų cukrumi, suteikiančiu karamelinį poskonį.
- Obuolius galima pakeisti kriaušėmis ar slyvomis, jei norisi įvairesnių skonių.
- Konservuotus persikus galima keisti konservuotais ananasais arba šviežiais persikais sezono metu.
- Vietoje cinamono galima naudoti maltus kardamonus ar vanilės ekstraktą kitokiam aromatui.
Paruošimo eiga:
- Į didelį dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir plakite mikseriu, kol masė taps puri, šviesi ir gerokai padidės apimtimi.
- Miltus persijokite ir po truputį, švelniai įmaišykite į kiaušinių masę.
- Kepimo formą ištepkite sviestu arba išklokite kepimo popieriumi.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180°C ir kepkite pyragą apie 40 minučių.
Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti naminį pomidorų padažą
tags: #paprastas #pyragas #su #konservuotais #ananasais #receptas