Nachos: receptai kiekvienam skoniui

Nachos - tai puikus patiekalas, tinkantis tiek vakarėliams, tiek greitiems pietums ar romantiškam vakarui. Šis meksikietiškas užkandis, pagamintas iš traškių kukurūzų traškučių, sūrio ir įvairių priedų, yra lengvai pritaikomas kiekvieno skoniui. Pateikiame keletą nachos receptų, kurie nustebins jūsų skonio receptorius.

Klasikiniai nachos su jautiena

Šis receptas - tai klasika, kuri niekada nenuvilia.

Porcijos: 4 asmenimsParuošimo laikas: 15 min.Kepimo laikas: 25 min.Orkaitės temperatūra: 180 °C

Ingredientai:

  • 1 svogūnas
  • 1 šaukštas aliejaus
  • 1 KITCHEN ME sausai brandintos jautienos mėsainis
  • 100 g čederio sūrio
  • 1 pakelis SANTA MARIA kukurūzų traškučių "Nachos"
  • 1 indelis SANTA MARIA švelnaus Taco padažo
  • ½ pakelio SANTA MARIA prieskonių mišinio Taco
  • 200 g kukurūzų
  • 200 g juodųjų pupelių
  • 200 ml pertrintų pomidorų
  • 3-4 šaukštai SANTA MARIA mirkomojo padažo Tex Mex
  • Grietinės patiekimui
  • Kalendrų lapelių papuošimui

Gaminimo eiga:

  1. Susmulkinkite svogūną ir pakepinkite jį su aliejumi. Sudėkite suplėšytą jautienos mėsainį ir apkepkite kartu su svogūnu.
  2. Suberkite SANTA MARIA prieskonių mišinį Taco, supilkite trintus pomidorus ir viską apkepkite kartu.
  3. Kepimo formoje sudėliokite SANTA MARIA kukurūzinius traškučius “Nachos”, užtarkuokite sūrio, sudėliokite keptą mėsą, užberkite kukurūzų ir pupelių. Kartokite sluoksnius.
  4. Viršutinis sluoksnis turi būti sūrio.
  5. Kepkite įkaitintoje iki 180 °C orkaitėje apie 25 minutes.
  6. Patiekite su SANTA MARIA švelniu Taco padažu, SANTA MARIA mirkomuoju padažu Tex Mex ir grietine. Papuoškite kalendrų lapeliais.

Vasariški nachos su triušiena, mango ir ananasais

Šis receptas - tai gaivus ir egzotiškas pasirinkimas, puikiai tinkantis vasaros vakarėliams.

Porcijos: 4 asmenimsParuošimo laikas: 40 min.

Taip pat skaitykite: Geriausi nachos padažo receptai

Ingredientai:

  • 1 mango
  • 5-6 griežinėliai konservuotų ananasų
  • 1 nedidelis mėlynasis svogūnas
  • 1-2 aitriosios paprikos
  • 1 šaukštas KĖDAINIŲ KONSERVAI konservuotų Chalapos paprikų
  • 30 g SALCHICHON IBERICO vytintos ispaniškos dešros
  • 200 g LAPINO PUOTA triušienos mėsos juostelių
  • 2 šaukštai BIONATURALIS ekologiško rapsų aliejaus
  • Žiupsnelis druskos
  • Žiupsnelis juodųjų pipirų
  • Žiupsnelis maltų saldžiųjų paprikų
  • 185 g kukurūzų traškučių
  • 170 g fermentinio sūrio
  • 50 g konservuotų kukurūzų
  • 4 šaukštai KĖDAINIŲ KONSERVAI pomidorų padažo „Šašlykams“
  • 1 avokadas
  • 125 g CASTELLO kreminio sūrio su pomidorais ir bazilikais
  • 1 sauja šviežių žolelių

Padažui:

  • 3 šaukštai graikiško jogurto
  • ½ žaliosios citrinos žievelės ir sulčių
  • Žiupsnelis druskos

Gaminimo eiga:

  1. Nulupkite mangą ir supjaustykite kubeliais, kaip ir konservuotus ananasus.
  2. Susmulkinkite svogūną, aitriąsias paprikas ir KĖDAINIŲ KONSERVAI konservuotas Chalapos paprikas. SALCHICHON IBERICO vytintą ispanišką dešrą supjaustykite plonomis juostelėmis.
  3. LAPINO PUOTA triušienos mėsos juosteles apšlakstykite BIONATURALIS ekologišku rapsų aliejumi, įmasažuokite druska ir prieskoniais.
  4. Į įkaitintą keptuvę įpilkite rapsų aliejaus, sudėkite triušienos mėsos juosteles ir apkepinkite, kol gražiai apskrus. Iškepusias juosteles supjaustykite nedideliais gabalėliais.
  5. Į kepti orkaitėje tinkamą, nepridegančią keptuvę suberkite kukurūzų traškučius, užtarkuokite 20 g fermentinio sūrio. Ant traškučių paskleiskite keptą triušieną, sudėkite visus paruoštus smulkintus ingredientus, konservuotus kukurūzus, KĖDAINIŲ KONSERVAI pomidorų padažą „Šašlykams“ ir sutarkuokite likusį sūrį.
  6. Kepkite įkaitintoje 180 °C orkaitėje apie 15-20 min., kol sūris išsilydys ir apskrus.
  7. Paruoškite padažą: graikišką jogurtą sumaišykite su žaliosios citrinos sultimis, žievele ir žiupsneliu druskos.
  8. Kukurūzų traškučius pagardinkite padažu, smulkintu avokadu ir gabaliukais laužytu CASTELLO kreminiu sūriu su pomidorais ir bazilikais. Papuoškite šviežiomis žolelėmis.

Greiti nachos su rūkyta vištiena

Šis receptas - tai puikus pasirinkimas, kai norisi greito ir skanaus patiekalo.

Porcijos: 4 asmenimsParuošimo laikas: 40 min.Kepimo laikas: 20 min.Orkaitės temperatūra: 160 °C

Ingredientai:

  • 2 rūkytos vištienos šlaunelės
  • 60 g terijakio padažo
  • 1 svogūnas
  • 200 g pievagrybių
  • 1 picos tešlos
  • 200 g pomidorų padažo
  • 200 g čederio sūrio

Gaminimo eiga:

  1. Nuo vištienos šlaunelių nuimkite mėsą ir suplėšykite smulkiais gabalėliais. Sumaišykite su terijakio padažu.
  2. Svogūną ir pievagrybius supjaustykite plonais griežinėliais.
  3. Picos tešlą ištepkite pomidorų padažu ir apibarstykite čederio sūriu.
  4. Ant viršaus sudėkite plėšytą vištieną ir svogūnus su pievagrybiais.
  5. Susukite į „roletą“.
  6. Kepkite orkaitėje, kol tešla iškeps ir sūris išsilydys.

Kiti ingredientai ir idėjos

Eksperimentuokite su įvairiais padažais, sūriais ir daržovėmis, kad sukurtumėte savo unikalų nachos receptą. Galite naudoti bešamelio padažą, įvairius aštrius padažus, kitų rūšių sūrius, tokius kaip mocarela ar ožkos sūris. Taip pat galite pridėti įvairių daržovių, tokių kaip paprika, jalapenai, pomidorai, avokadai.

Nachos su rūkyta vištiena ir daržovėmis (kitas variantas)

Ingredientai:

  • Kukurūzų traškučiai
  • Rūkyta vištiena
  • Mėlynasis svogūnas
  • Pomidoras
  • Česnakas
  • Majonezas
  • Sūris (pvz., čederis)
  • Aitriųjų paprikų dribsniai
  • Pipirai
  • Kuminas
  • Marinuotos paprikos
  • Aliejus

Sūrio padažui:

  • Majonezas
  • Sūris
  • Česnakas
  • Druska
  • Aitriųjų paprikų dribsniai
  • Pipirai
  • Kuminas

Gaminimo eiga:

  1. Sutarkuokite česnaką ir sumaišykite su majonezu, sūriu, druska, aitriųjų paprikų dribsniais, pipirais ir kuminu.
  2. Mėlynąjį svogūną ir pomidorą supjaustykite kubeliais.
  3. Rūkytą vištieną susmulkinkite ir sumaišykite su smulkintomis daržovėmis.
  4. Pagardinkite aitriųjų paprikų dribsniais, druska, pipirais ir aliejumi. Gerai išmaišykite.
  5. Sūrio mišinį šildykite prikaistuvyje, kol sūris visiškai išsilydys.
  6. Į kepimo skardą sudėkite traškučius. Ant viršaus paskirstykite vištienos ir daržovių mišinį, sudėkite sūrio padažą. Apibarstykite marinuotomis paprikomis.
  7. Kepkite orkaitėje 180 °C temperatūroje.

Meksikietiški ingredientai ir patiekalai

Jei norite autentiškesnio skonio, naudokite meksikietiškus ingredientus, tokius kaip tortilijos, chili con carne, Chalapos paprikos ir įvairūs meksikietiški padažai.

Chili con carne receptas:## Ingredientai:

  • 2 svogūnai
  • 1 morka
  • 4 skiltelės česnako
  • 500 g faršo
  • 2-3 marinuotos raudonosios aitriosios paprikos
  • Sambal - Oelek Čili pasta
  • Skardinė konservuotų pomidorų tyrės
  • Vanduo
  • 2 šaukštai Cantina GuacamoleDip padažo
  • Koncervuotos raudonosios pupelės

Gaminimo eiga:

  1. Svogūnus, morką supjaustykite kubeliais, česnaką smulkiai sukapokite.
  2. Į įkaitintą keptuvę su aliejumi sudėkite svogūnus, morką, faršą ir viską gerai apkepinkite, kol mėsytė paskrus.
  3. Įdėkite marinuotas aitriąsias paprikas, pašlakstykite Sambal - Oelek Čili pasta.
  4. Supilkite konservuotų pomidorų tyrę, įpilkite vandens ir palikite pasitroškinti apie 30 min.
  5. Į troškinį įdėkite Cantina GuacamoleDip padažo, konservuotas raudonąsias pupeles, pagardinkite pagal skonį.
  6. Patiekite su kukurūzų tortilijomis, pabarstykite sūriu ir mėgstamomis šviežiomis daržovėmis.

Taip pat skaitykite: Klasikiniai nachos

Taip pat skaitykite: Pigūs ir skanūs vegetariški nachos

tags: #nachos #receptas #vmg

Populiarūs įrašai: