Druskos tešla ir plikyta tešla: receptai vaikams ir ne tik
Druskos tešla - tai puiki priemonė lavinti vaikų kūrybiškumą ir smulkiąją motoriką. Tai paprastas žaislas, kurį galima pasigaminti namuose iš vos trijų ingredientų: druskos, miltų ir vandens. Iš druskos tešlos vaikai gali lipdyti įvairius žaisliukus, dekoracijas, pakabukus ir net pirmąsias dovanėles artimiesiems. Šiame straipsnyje aptarsime druskos tešlos receptus, gaminimo būdus, dekoravimo idėjas ir kitas įdomybes. Taip pat aptarsime plikytą tešlą, kuri puikiai tinka koldūnams, čeburekams ir kitiems patiekalams gaminti.
Druskos tešla: receptai ir gaminimo būdai
Druskos tešla - tai puiki alternatyva pirktiniam plastilinui. Ji yra ne tik pigesnė, bet ir saugesnė, nes pagaminta iš natūralių ingredientų. Druskos tešlą galima naudoti įvairiems darbeliams, pavyzdžiui, pakabukams, dekoracijoms ar žaisliukams gaminti.
Pagrindinis druskos tešlos receptas
Ingredientai:
- 2 stiklinės miltų
- 1 stiklinė druskos
- 125 ml vandens (gali prireikti šiek tiek daugiau arba mažiau)
- 1 arbatinis šaukštelis aliejaus (nebūtina)
- Maistiniai dažai (nebūtina)
Gaminimas:
- Sumaišykite miltus su druska.
- Palaipsniui pilkite vandenį ir minkykite, kol gausite vientisą, elastingą tešlą.
- Jei tešla trūkinėja, įlašinkite dar šiek tiek vandens. Jei tešla per lipni, įberkite šiek tiek miltų.
- Jei norite spalvotos tešlos, įlašinkite kelis lašus maistinių dažų ir gerai išminkykite, kad spalva tolygiai pasiskirstytų.
- Jei naudojate aliejų, įpilkite jį į tešlą ir gerai išminkykite. Aliejus padės tešlai tapti elastingesnei ir lengviau minkomai.
- Prieš lipdymą, tešlą palaikykite šaldytuve hermetiškame indelyje arba suvyniotą į maistinę plėvelę apie 20 minučių.
Patarimai ir gudrybės
- Į tešlą galite įdėti arbatinį šaukštelį aliejaus, kad ji būtų elastingesnė.
- Tapetų klijai suteikia tešlai elastingumo, tačiau jų nenaudokite, jei gaminate su mažais vaikais.
- Citrinų sultys sutvirtina gaminuką.
- Jei nenaudojate visos tešlos iš karto, laikykite ją šaldytuve hermetiškame indelyje arba suvyniotą į maistinę plėvelę.
Druskos tešlos gaminių džiovinimas ir kepimas
Druskos tešlos gaminius galima džiovinti arba kepti. Džiovinimas kambario temperatūroje gali užtrukti kelias dienas, o kepimas orkaitėje - kelias valandas.
Džiovinimas:
- Padėkite gaminius ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Palikite gaminius džiūti kambario temperatūroje, gerai vėdinamoje vietoje.
- Gaminius apverskite kasdien, kad jie džiūtų tolygiai.
- Džiovinimo laikas priklauso nuo gaminių dydžio ir storio.
Kepimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 125-135 laipsnių Celsijaus.
- Padėkite gaminius ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
- Kepkite gaminius apie 20-30 minučių, stebėdami, kad nepradėtų ruduoti.
- Kepimo laikas priklauso nuo gaminių dydžio ir storio.
Svarbu: Nedidinkite temperatūros džiovindami, nes nuo per didelės temperatūros gaminyje atsiras burbuliukų ir darbelis nebebus toks gražus arba visai susigadins.
Druskos tešlos gaminių dekoravimas
Iškeptus ir atvėsusius gaminius galima dekoruoti įvairiais būdais:
Taip pat skaitykite: Kvietinių miltų kepiniai
- Guašu
- Kreidelėmis
- Akriliniais dažais
- Flomasteriais
- Blizgučiais
- Karoliukais
- Sagomis
Idėjos druskos tešlos darbeliams
- Pakabukai: Iškočiokite tešlą, išspauskite formeles ir iškepkite. Atvėsusius pakabukus nudažykite ir perverkite virvelę.
- Dekoracijos: Iš tešlos galite nulipdyti įvairias figūrėles, pavyzdžiui, gyvūnus, gėles ar žvaigždutes. Iškepkite figūrėles ir nudažykite.
- Žaisliukai: Iš tešlos galite nulipdyti įvairius žaislus, pavyzdžiui, lėles, automobilius ar namelius. Iškepkite žaislus ir nudažykite.
- Rudens darbeliai: Naudokite lapų formeles arba tikrus lapus, kad atspaustumėte jų formą tešloje. Nudažykite lapus rudens spalvomis.
- Pelėda iš druskos tešlos: Iš apskritimo formos tešlos gabalėlio padarykite pelėdą. Apskritimo dalyje padarykite bangeles su bet kokiu kamštuku. Užlenkite kraštus, viršų, šiaudeliu padarykite akis.
- Pakabukai su kaštonais iš druskos tešlos: Pasidarykite nedidelį tešlos blyną, į jį tvirtai įspauskite kaštoną.
Plikyta tešla: receptas ir naudojimas
Plikyta tešla yra puikus pasirinkimas gaminant koldūnus, čeburekus, virtinius ar net pyragėlius. Ji lengvai apdorojama, nelimpa prie rankų, yra elastinga ir skani.
Plikytos tešlos receptas
Ingredientai:
- 400 g miltų
- 200 ml vandens
- 1 kiaušinis
- 2 šaukštai aliejaus
- Žiupsnelis druskos
Gaminimas:
- Į didelį dubenį suberkite miltus ir druską.
- Užvirinkite vandenį ir dar karštą supilkite į miltus (į duobutę).
- Kai tešla šiek tiek atvės (tampa šilta, bet nebėra verdanti), įmuškite kiaušinį ir įpilkite aliejaus.
- Gerai išminkykite tešlą.
- Uždenkite tešlą maistine plėvele ar švariu rankšluosčiu ir leiskite pailsėti 30-40 minučių kambario temperatūroje.
Patarimai ir gudrybės
- Plikyta tešla puikiai tinka ir kitų patiekalų gamybai.
- Plikyta tešla - tai atradimas visiems, kurie nori pagaminti tobulus koldūnus be streso. Ji minkšta, paklusni, skani tiek verdant, tiek šaldant.
- Kartą išbandę, greičiausiai daugiau nebenorėsite grįžti prie tradicinių variantų.
Koldūnų gaminimas iš plikytos tešlos
- Paruoškite įdarą pagal savo mėgstamą receptą.
- Iškočiokite tešlą plonai.
- Išspauskite apskritimus stikline arba formele.
- Į kiekvieną apskritimą dėkite po šaukštelį įdaro.
- Užlenkite kraštus ir gerai užspauskite.
- Virinkite koldūnus pasūdytame vandenyje, kol jie iškils į paviršių.
Minkštas plastilinas - žaidimų tešla („Play Dough“)
Minkštą plastiliną - žaidimų tešlą („Play Dough“) labai nesunku (ir pigu) pasidaryti namuose!
Ingredientai:
- 1 stiklinė miltų
- 1 stiklinė vandens
- 2 šaukšteliai vyno akmens
- 1 šaukštelis aliejaus
- Maistiniai dažai
Gaminimas:
- Miltus sumaišykite su druska ir citrinos rūgštimi, suberkite į puodą.
- Puodą statykite ant vidutinės ugnies ir kaitinkite intensyviai maišydami mediniu šaukštu.
- Šiame etape galite įmaišyti dažus, tuomet turėsite vienos spalvos plastiliną.
- Verdantis plastilinas labai greitai ims tirštėti ir darysis lipnus.
- Plastilino kamuolį dar 5-10 min. palaikykite karštame puode, o tuomet išverskite ant stalo (būkite dėmesingi! Jeigu naudojote daug maistinių dažų, plastilinas gali šiek tiek dažyti rankas, stalą).
- Dažus į tešlą galima įmaišyti kaitinimo ir maišymo puode metu arba pabaigus maišymo procesą.
Žaidimai su plastilinu yra smagūs ir labai naudingi! Iškočiotame plastilino lakšte padarykite įspaudus.
Blynų tortas: receptas vaikams
Šis blynų tortas yra puikus desertas vaikams. Jis yra ne tik skanus, bet ir gražus.
Ingredientai:
- Blynų tešla (iš miltų, pieno, kiaušinių ir kepimo miltelių)
- Kakavos milteliai
- Varškė
- Pienas
- Cukrus
- Grietinė
- Bananai
Gaminimas:
- Sumaišykite blynų tešlą iš miltų, pieno, kiaušinių ir kepimo miltelių. Jei tešla per skysta, įdėkite daugiau miltų. Jei per tiršta, įpilkite dar pieno.
- Dalį tešlos atskirkite į kitą dubenį ir suberkite kakavos miltelius.
- Iškepkite paprastus ir šokoladinius blynus. Pasistenkite, kad visi blynai būtų panašaus dydžio.
- Kol blynai kepa, paruoškite pertepimą. Varškę ištrinkite su pienu, cukrumi ir grietine.
- Supjaustykite bananus griežinėliais.
- Ant paprasto blyno užtepkite varškės, uždėkite bananų griežinėlių, uždėkite šokoladinį blyną ir vėl tepkite varškės, dėkite bananus.
- Kartokite sluoksnius, kol sunaudosite visus blynus.
- Papuoškite tortą pagal savo skonį.
Angeliukas iš druskos tešlos
Šis angeliukas yra puiki dekoracija Kalėdoms arba kitai šventei.
Taip pat skaitykite: Obuolių pyrago variacijos
Gaminimas:
- Su stikline išpjaukite apskritimą iš druskos tešlos.
- Dantyto peilio pagalba apipjaukite jo kraštelius.
- Suformuokite angeliuko kūną, atskirdami sparnelius nuo suknutės.
- Iš kito tešlos gabaliuko padarykite veiduką.
- Jame pritvirtinkite nosytę, įspauskite burnytę ir akytes.
- Kai angeliukas baigtas lipdyti, reikia jį išdžiovinti arba iškepti.
- Išdžiovintą arba iškeptą angeliuką nudažykite akriliniais dažais.
Taip pat skaitykite: Moliūgų blynų receptai
tags: #miltų #tesla #vaikams #receptai