Makaronų Padažų Receptai: Nuo Klasikos Iki Šiuolaikinių Variacijų

Makaronai - tai universalus produktas, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Jie gali būti pagrindinis patiekalas arba garnyras, o jų skonis atsiskleidžia derinant su įvairiausiais padažais. Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius makaronų padažų receptus - nuo tradicinių itališkų iki modernių interpretacijų, pritaikytų kiekvienam skoniui ir virtuvės įgūdžiams.

Makaronai: Universalus Produktas Visais Metų Laikais

Makaronai - vienas tų produktų, kuriuos galima valgyti visus metus. Jie gali būti ir jaukus, šildantis maistas, ir gaivus patiekalas, pavyzdžiui, makaronų salotos su daržovėmis. Makaronais galima pamaitinti didelę kompaniją (pvz., lazanija), jie gali būti greiti pietūs ar vakarienė. Tai labai universalus produktas, todėl ir labai mėgstamas.

Kokybiški Makaronai: Kaip Išsirinkti Geriausius?

Norint, kad makaronų patiekalas būtų ne tik skanus, bet ir naudingas, svarbu pasirinkti kokybiškus makaronus. Kokybiška pasta turi atitikti šiuos kriterijus:

  • Kietagrūdžiai kviečiai. Kokybiška pasta gaminama tik iš kietagrūdžių kviečių (Semola di grano duro).
  • Bronzinės formos. Kokybiški makaronai gaminant yra perleidžiami per bronzines formas, kad jų paviršius būtų pašiauštas ir padažas kuo geriau juos padengtų.
  • Ilgas džiovinimas. Kokybiški makaronai džiovinami ilgai. Kuo ilgiau džiovinami, tuo daugiau naudingųjų medžiagų juose išlieka. Pramoniniu būdu pasta džiovinama kelias valandas aukštoje temperatūroje, o mažieji gamintojai sau gali leisti makaronus džiovinti natūraliai net 20 valandų, aišku, toks produktas yra brangesnis.

Jei makaronai atitinka visus 3 aukščiau išvardintus kriterijus, jie - puikus baltymų ir skaidulų šaltinis, gausus baltymais.

Kaip Teisingai Virti Makaronus?

Net ir naudojant kokybiškus makaronus svarbu jų nesugadinti ir paruošti ne tik skaniai, bet ir sveikai. Gaminant makaronus svarbu:

Taip pat skaitykite: Makaronų ir mėsos patiekalai

  • Nepersivalgyti! Vienam žmogui sausų makaronų reikėtų 75-100 g. Net jei labai mėgstate, nepadauginkite jų!
  • Tikslus virimo laikas. Makaronus virkite tiksliai tiek laiko, kiek nurodyta ant pakelio. Skirtingos rūšies pasta turi ir skirtingą virimo laiką. Todėl svarbu makaronų nepervirti ir valgyti juos paruoštus al dente.
  • Sveiki padažai. Kokybiškai išvirtų makaronų svarbu nepersistengti gardinant įvairiais riebiais padažais. Tikri itališki makaronų patiekalai dažniausiai pateikiami su daržovėmis, alyvuogių aliejumi, prieskoniais, kurie skatina virškinimą. Jei patiekalas sotesnis, jis gaminamas su mėsa, žuvimi, o padažas jam ruošiamas su trintais pomidorais (ragu alla Bolognese), tirštinamas kiaušiniais (Pasta Carbonara), gardinamas įvairiais pesto padažais, sviestu bei padažo konsistencija reguliuojama vandeniu, nupiltu nuo verdamų makaronų ar sultiniu. Riebi grietinėlė itališkuose pastos receptuose sutinkama retai.

Receptai

Makaronai su Kreminiu Pomidorų, Rikotos ir Čili Padažu

Šis patiekalas yra paruošiamas itin greitai, bet pilnas skonių ir atnešantis pasitenkinimą. Padažas kremiškas su salsva pomidorų rūgštele ir švelniu "karščiu" nuo čili. Produktai neusnkiai pasiekiami bet kokioje maisto prekių parduotuvėje, o gal net dabar viską turėsite šaldytuve ar spintelėje?

Ingredientai:

  • 2 valg. šaukšt. alyvuogių aliejaus
  • 1 vidutinis svogūnas
  • 4 česnako skiltelės
  • 0,5-1 aitrioji paprika (arba džiovinti čili dribsniai pagal skonį)
  • 1 skardinė (400 g) konservuotų kapotų pomidorų (geriau rinkitės ekologiškus)
  • 130 g rikotos sūrio
  • 250 g makaronų (pvz.: fetučinių ar kitos mėgstamos formos, rekomenduojama Barilla fettuccine arba viso grūdo makaronai)
  • Druskos pagal skonį
  • Juodųjų pipirų pagal skonį
  • Parmezano sūrio (patiekimui)

Gaminimas:

  1. Pirmiausia pasiruoškite ingredientus: smulkiai supjaustykite svogūną, česnakus ir aitriąją papriką (jei šią naudojate). Taip pat pasiruoškite reikiamą kiekį rikotos, atsidarykite pomidorų skardinę, į puodą, kuriame virsite makaronus, pripilkite vandens. Pasiruoškite keptuvę arba troškintuvą, kurioje ruošite padažą.
  2. Užkaiskite puodą su vandeniu, kad šis užvirtų.
  3. Į įkaitintą keptuvę ar troškintuvą pilkite aliejų, berkite svogūnus, kepinkite, kol šie taps vos auksiniai. Tuomet suberkite česnakus ir aitriąją papriką, viską kepinkite dar porą minučių.
  4. Į keptuvę pilkite visą skardinę pomidorų. Jei naudojate nesmulkintus pomidorus, juos galite tiesiai keptuvėje susmulkinti žirklių pagalba. Leiskite padažui burbuliuoti apie 10 min., kol sutirštės.
  5. Tuo metu į iki 40-50 °C įkaitintą orkaitę dėkite lėkštes, kuriose tieksite makaronus. Pašildyti lėkštes pravartu, nes makaronai greit ataušta, tačiau galite šį žingsnį ir praleisti. Ir žinoma, verdu makaronus: į verdantį vandenį pilu šaukštą druskos. Nebijokite, nebus per sūru!
  6. Galiausiai išvirkite makaronus: į verdantį vandenį berkite šaukštą druskos ir virkite makaronus minute mažiau, nei nurodyta ant pakuotės. Kai makaronų virimo laikas jau eina į pabaigą, į atskirą indą įsipilu šiek tiek jų virimo vandens. Jį naudosiu reguliuoti padažo tirštumą.
  7. Kai makaronai išverda, į atskirą indą įpilkite jų virimo vandens. Jo prireiks padažo konsistencijai reguliuoti.
  8. Į keptuvę su sutirštėjusiu padažu dėkite šaukštelį (be kaupo) druskos ir rikotą. Išmaišykite. Tuomet įpilkite makaronų virimo vandens (taip sureguliuosite tirštumą). Pavyzdžiui, tinklaraštininkė panaudojo apie 200 ml vandens.
  9. Į padažą dėkite išvirusius makaronus ir išmaišykite. Jei trūksta, pilkite dar makaronų virimo vandens.
  10. Patiekite su šviežiai grūstais juodaisiais pipirais ir parmezano sūriu.

Makaronai su Citrininiu Padažu

Šis receptas naudoja kokybiškus itališkus makaronus su citrina, kuriems padažas ruošiamas su citrina, česnakais, aitriųjų paprikų dribsniais, alyvuogių aliejumi, sviestu ir vandeniu nuo verdamų makaronų.

Ingredientai:

  • 250 g kietųjų kviečių pastos su citrina
  • 1 citrinos
  • 3 šaukštų kokybiško alyvuogių aliejaus
  • 30 g sviesto
  • 5-6 didelių česnako skiltelių
  • 0,5 šaukštelio aitriųjų paprikų dribsnių
  • Puokštės šviežių petražolių
  • 0,5 šaukštelio druskos su juoduoju česnaku
  • 2 samčių vandens nuo makaronų virimo
  • Saujos tarkuoto kietojo sūrio

Gaminimas:

  1. Užkaiskite didelį puodą su vandeniu, pasūdykite. Kai užvirs, sudėkite makaronus ir virkite tiek laiko, kiek nurodyta ant pakelio.
  2. Kol verda pasta, paruoškite jiems padažą. Česnakus nulupkite ir smulkiai sukapokite, pakepinkite keptuvėje ant sviesto su ypač tyru alyvuogių aliejumi.
  3. Citriną gerai nuplaukite, jos žievelę smulkiai nutarkuokite, o sultis išspauskite.
  4. Prie česnakų berkite tarkuotą citrinos žievelę, gardinkite aitriųjų paprikų dribsniais, druska. Aš naudojau aromatingą druską su juodaisiais česnakais, kuri suteikė dar daugiau aromato.
  5. Trumpai maišydami pakepinkite ir supilkite kelis nedidelius samtukus vandens nuo verdamų makaronų. Galiausiai supilkite citrinos sultis. Padažą užvirkite.
  6. Tik padažui užvirus, sudėkite al dente išvirusius makaronus, išmaišykite, apibarstykite pjaustytomis petražolėmis ir dėkite į lėkštes.
  7. Prieš valgydami apibarstykite tarkuotu sūriu.

Makaronai su keptų daržovių padažu

Maistingas, ryškaus skonio ir visai nekaloringas padažas.

Ingredientai:

  • 670 g pomidorų (5 vidutinio dydžio pomidorai)
  • 1 vidutinio dydžio svogūnas
  • 6-7 česnako skiltelės
  • 100 g paprikos
  • Bazilikai: 2.00 arbat. š.
  • Druska: 1.00 arbat. š.

Gaminimas:

  1. Orkaitę įkaitinti iki 180 °C.
  2. Nuplautus pomidorus ir papriką supjaustyti gabalėliais. Labai smulkinti nereikia - maždaug 2-3 cm. pločio.
  3. Svogūną ir česnakus nulupti ir šiek tiek susmulkinti. Labai smulkiai taip pat nereikia - česnako skiltelę tik į 2-3 dalis, svogūną juostelėmis į kelias dalis.
  4. Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi ir sudėti visas smulkintas daržoves. Jas apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir išmaišyti.
  5. Kepti apie 40 min. arba kol apskrus. Viduryje kepimo galima ir pamaišyti.
  6. Iškepus palikti šiek tiek atvėsti.

Makaronai su mėsos kukuliukais pomidorų padaže

Ingredientai:

  • Pomidorai: 1.00 vnt.
  • Svogūnai: 1.00 vnt.
  • Česnakai
  • Kiaušinis
  • Sūris
  • Druska
  • Pipirai
  • Džiūvėsiai
  • Žolelės

Gaminimas:

  1. Svogūną ir česnaką gerai susmulkinkite.
  2. Pusė smulkinto česnako ir svogūno suberkite į mėsą, įmuškite kiaušinį, suberkite tarkuoto sūrio, pagardinkite druska, pipirais, įberkite džiūvėsių ir viską gerai išmaišykite.
  3. Iš mėsos formuokite nedidelius kukuliukus.
  4. Makaronus virkite, kaip nurodyta ant pakuotės.
  5. Kukuliukus dėkite į keptuvę su šlakeliu gerai įkaitusio aliejaus ir kepkite, kol gražiai apskrus, o tada išimkite iš keptuvės.
  6. Į tą pačią keptuvę, kurioje kepė kukuliukai suberkite likusį smulkintą svogūną ir česnaką, šiek tiek pakepinkite, tada supilkite elektriniu trintuvu sutrintą pomidorų masę, pagardinkite druska, pipirais, žolelėmis, jei atrodo tiršta, įpilkite šlakelį vandens ir viską pakaitinkite ant nedidelės ugnies ~5 min.
  7. Tuomet kukuliukus sudėkite atgal į keptuvę ir viską troškinkite ~15-20 min.

Makaronai su Ančiuviais ir Džiovintais Pomidorais

Ingredientai:

  • Ančiuviai: 8.00 vnt.
  • Raudonėliai: 1.00 arbat. š.
  • Petražolės: 1.00 arbat. š.
  • Cukrus: 0.50 arbat. š.

Gaminimas:

  1. Į šiltą vandenį pamerkite saulėje džiovintus pomidorus, laikykite 20 minučių.
  2. Išvirkite trumpą pastą „pennoni imperiali“ kietai „al dente“.
  3. Alyvuogių aliejuje pakepinkite česnako skilteles, o kai pagels, pašalinkite. Lengvai aliejuje patroškinkite supjaustytus juostelėmis saulėje džiovintus pomidorus.
  4. Smulkiai sukapokite sūdytus ančiuvius ir suberkite į padažą.
  5. Nukelkite nuo ugnies ir nusunkite puodą su pasta keliomis minutes anksčiau, nei parašyta ant pakuotės.
  6. Supilkite pastą į keptuvę su padažu, pabarstykite aštraus pipiro „peperoncino“ sėklytėmis ir petražolėmis, dar kartą pašlakstykite tyru alyvuogių aliejumi.
  7. Patiekdami apibarstykite šviežiu raudonėliu ir brandintu „pecorino“ sūriu.

Makaronai su Baklažanais ir Rikotos Sūriu

Ingredientai:

  • Svogūnai: 1.00 vnt.
  • Pomidorai: 2.00 vnt.
  • Pomidorų pasta: (padažui) 3.00 valg. š.

Gaminimas:

  1. Supjaustykite svogūnus, pakepinkite juos puode įkaitintame alyvuogių aliejuje. Kol svogūnai apkeps, supjaustykite šviežius pomidorus, sumaišykite juos su svogūnais.
  2. Į puodą įdėkite bazilikų pesto padažo, žiupsnelį druskos, cukraus. Pakaitinkite viską ant mažos ugnies apie 40 min.
  3. Paruoškite baklažanus - nuplaukite, smulkiai supjaustykite, apšlakstykite aliejumi ir dėkite juos į tą patį puodą, sumaišykite su paruoštu padažu.
  4. Švelniai sūdytame vandenyje išvirkite tagliolini makaronus, po 4 minučių nusausinkite.
  5. Sudėkite makaronus į puodą su jau paruoštu pomidorų ir baklažanų padažu, sudėkite rikotos sūrį, sumaišykite.
  6. Patiekdami lėkštėje ant viršaus uždėkite dar šiek tiek sūrio, papuoškite šviežio baziliko lapeliu.

Bolonijos Padažas (Tagliatelle al Ragù)

Šis populiarus padažas Italijoje vadinasi "tagliatelle al ragù".

Ingredientai:

  • 100-120 g šoninės
  • 1 vidutinio svogūno, smulkiai supjaustyto
  • 1 saliero stiebo, smulkiai supjaustyto
  • 1 didelės morkos, smulkiai supjaustytos
  • 4 skiltelių česnako, susmulkintų
  • 4 šaukštų sviesto arba margarino
  • 3 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 800-900 g maltos mėsos (kiaulienos su jautiena)
  • 250-300 g jautienos sultinio
  • 1 puodelio sauso baltojo vyno
  • 750-800 g konservuotų pomidorų be odelių
  • Prieskonių: 1 a. š. druskos, 1/2 a. š. juodųjų pipirų, 1-1,5 a. š. susmulkinto šalavijo, 1 a. š. raudonėlio, 1/2 a. š. raudonųjų pipirų gabaliukų, 1/4 a. š. muskato
  • 1 puodelio pieno

Gaminimas:

  1. Didelėje keptuvėje arba puode įkaitinkite sviestą ir alyvuogių aliejų iki sviestas pradės putoti. Sudėkite svogūną, salierą, morką, česnaką ir šoninę. Kepkite iki svogūnai taps permatomi (apie 8-10 minučių).
  2. Išimkite šoninę ir nupjaukite riebalus. Susmulkinkite neriebias šoninės dalis ir grąžinkite į puodą.
  3. Sudėkite maltą mėsą ir kepkite iki mėsa praras raudoną spalvą. Padidinkite ugnį ir supilkite vyną bei sultinį. Virkite padažą iki vynas ir sultinys beveik visas išgaruos.
  4. Sumažinkite ugnį iki mažos ir sudėkite raudonėlį, druską, pipirus, šalaviją, raudonųjų pipirų gabaliukus ir muskatą. Palikite troškintis apie 20 minučių.
  5. Sudėkite susmulkintus pomidorus ir padidinę ugnį, užvirkite. Kai tik mišinys užvirs, sumažinkite ugnį iki minimalios. Leiskite padažui troškintis (labai lėtai) dalinai uždengę nuo 2 iki 4 valandų (kuo ilgiau, tuo geriau), retkarčiais pamaišydami, kad neprisviltų.
  6. Likus 5-10 minučių iki patiekimo, į padažą supilkite pieną. Patiekite su mėgstamais makaronais.

Pesto Padažas (Pesto Genovese)

Klasikinis žaliasis pesto padažas kilęs iš Genujos miesto.

Taip pat skaitykite: Gaminame makaronus su lašiša

Ingredientai:

  • 200 g šviežių bazilikų
  • 100 g kedro riešutų
  • 2-3 česnako skiltelių
  • 150 g ypač tyro alyvuogių aliejaus
  • 150 g tarkuoto parmezano
  • Druskos

Gaminimas:

  1. Pirmiausia švelniai sausoje keptuvėje paskrudinkite kedro riešutus.
  2. Bazilikus perplaukite ir palikite, kad nudžiūtų.
  3. Nuskintus lapelius sudėkite į elektrinę trintuvę, pasūdykite šaukšteliu druskos, supilkite pusę nurodyto aliejaus ir sutrinkite.
  4. Supilkite likusį aliejų, sudėkite riešutus ir tris ketvirčius nurodyto kiekio parmezano sūrio. Trinkite, kol masė įgaus vienalytę kreminę konsistenciją. Jei ji per tiršta, įpilkite šlakelį vandens.
  5. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą alyvuogių aliejaus ir kelias sekundes jame apskrudinkite česnaką ir įmaišykite į trinamą masę.
  6. Padažą patiekite su pamėgtais makaronais.

Carbonara

Ingredientai:

  • 200 g rūkytos šoninės
  • 200 ml grietinėlės
  • 1 svogūno
  • 2 skiltelių česnako
  • Šviežiai maltų juodųjų pipirų

Gaminimas:

  1. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką. Pakepinkite keptuvėje, kol suminkštės.
  2. Tuomet supjaustykite mažais gabaliukais šoninę ir suverskite į keptuvę.
  3. Kepinkite ant vidutinės ugnies maždaug 10 minučių.
  4. Supilkite grietinėlę, patroškinkite dar porą minučių.
  5. Į lėkštę įdėkite pasirinktus makaronus ir užpilkite padažu.

Makaronai su vyšniniais pomidorais ir parmezano sūriu

Ingredientai:

  • Vyšniniai pomidorai (galima naudoti ir paprastus arba konservuotus) - 400 g;
  • Gabalėlis sviesto - 50 g;
  • Nedidelis česnakas - 1 vnt.;
  • Švieži baziliko lapeliai - 7 vnt.;
  • Parmezano sūris - 100 g;
  • Druska, malti juodieji pipirai.

Gaminimas:

  1. Puode ištirpiname sviestą, dedame pusiau pjaustytus vyšninius pomidorus, smulkintą česnaką, paskaniname druska, pipirais ir ant silpnos ugnies kepiname kol pomidorai suminkštės.
  2. Pilame nepilną stiklinę vandens ir puodo turinį pasmulkiname smulkintuvu.
  3. Parmezano sūrį sutarkuojame ir dedame į pomidorų padažą, beriame smulkintą baziliką, dar maišant pakaitiname.
  4. Makaronus išverdame pasūdytame vandenyje (verdame 2 minutėmis trumpiau negu nurodyta ant pakelio), nukošiame ir dedame į puodą su pomidorų ir parmezano padažu.
  5. Uždengiame dangtį ir paliekame pastovėti 5 minutes.

Makaronai su žaliuoju padažu

Ingredientai:

  • 200 g makaronų (spagečių arba fettuccine)
  • 1 svogūno
  • 1 skiltelės česnako
  • Aliejaus (kepti)
  • 250 g brokolio
  • 100 g šaldytų žaliųjų žirnelių
  • 250 ml grietinėlės
  • 1 šaukšto pesto
  • Žiupsnelio druskos

Gaminimas:

  1. Makaronus išvirkite.
  2. Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite, dėkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi ir pakepinkite, kol gražiai apskrus.
  3. Brokolį supjaustykite žiedynais, užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite 1 min.
  4. Šaldytus žirnelius irgi užpilkite verdančiu vandeniu ir palaikykite, kol atšils.
  5. Į keptuvę su svogūnais sudėkite brokolius ir žirnelius, supilkite grietinėlę, sudėkite pestą ir užvirinkite.
  6. Sumažinkite kaitrą ir kaitinkite, kol padažas sutirštės - 2-3 min. Paragaukite, jei reikia - pasūdykite.
  7. Makaronus patiekite su padažu.

Makaronai su šafranu ir prieskoniais

Ingredientai:

  • Imbieras: 1.00 arbat. š.
  • Kalendros: 1.00 arbat. š.
  • Druska: 1.00 arbat. š.
  • Sviestas: 2.00 valg. š.

Gaminimas:

  1. Užkaiskite didelį puodą vandens, kai užvirs, pasūdykite, įberkite žiupsnį šafrano, dėkite makaronus ir išvirkite pagal instrukcijas.
  2. Kol kaista vanduo makaronams ir jie verda, pasiruoškite padažą.
  3. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, dėkite sviestą, kai jis išsilydys, suberkite svogūnus ir ant vidutinės ugnies retkarčiais pamaišydami pakepinkite kol suminkštės - tai užtruks 8-10 min.
  4. Tuomet suberkite į keptuvę visus padažui skirtus prieskonius, išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.
  5. Išvirusius makaronus nukoškite ir supilkite į didelį dubenį, supilkite padažą iš keptuvės ir labai gerai išmaišykite.
  6. Dėkite makaronų į lėkštes, o ant viršaus barstykite kapotų žalumynų ir kedrinių pinijų. Valgykite nedelsdami, skanaus!

Ravioliai su moliūgų padažu

Ingredientai:

  • Miltai: 1.00 st.
  • Aliejus: 4.00 valg. š.
  • Vanduo: 1.00 st.
  • Muskatas: 1.00 arbat. š.

Gaminimas:

  1. Ant lentelės suberkite miltus, viduryje padarykite duobutę. Įmuškite kiaušinius, supilkite aliejų, vandenį, įberkite druskos ir suminkykite tešlą.
  2. Ant vieno lakšto 6 cm tarpais po šaukštą išdėliokite rikotą. Sūrio kauburėlius užklokite kitu tešlos lakštu. Tešlą tarp įdaro suspauskite pirštais, tada peiliu išpjaustykite kvadratėlius.
  3. Virtinukus dėkite į pasūdytą verdantį vandenį ir virkite apie 6 minutes.
  4. Paruoškite padažą: keptuvėje išlydykite sviestą, suberkite miltus ir maišydama porą minučių kepinkite.
  5. Plona srovele maišydama supilkite pieną. Kai užvirs, sukrėskite moliūgų tyrę, įberkite muskatų, druskos ir dar kelias minutes pakaitinkite.
  6. Tiekite apibarsčiusi tarkuotu parmidžanu.

Patiekimo būdai

Skirtingos makaronų formos paprastai valgomos su skirtingais padažais: pavyzdžiui, spiralės formos makaronai fuziliai patiekiami su pomidorų padažu, klasikiniai ir visų taip pamėgti spagečius - dažniausiai su iš faršo ir daržovių pagamintu Bolonijos padažu, o pusmėnuliukų formos makaronai gomiti rigati gardinami daržovėmis. Kaspinėlių formos makaronus farfalius siūloma patiekti su vištiena. Viena išskirtiniausių makaronų rūšių - vamzdeliai rigatoniai yra ypač dėkingos, mat prie jų itin gerai „prilimpa“ su jais patiekiami padažai. Šiuos makaronus italai dažniausiai patiekia su mėsos pagardais. Sakoma, kad viena populiariausių makaronų rūšių penne - tai nedideli siauri tuščiaviduriai vamzdeliai, juos mėgstama valgyti su pesto padažu. Taljateliai yra šiek tiek už spagečius storesni ir plokštesni makaronai. Šios rūšies makaronų tekstūra itin lengva, todėl jais dažniausiai mėgaujamasi patiekiant su lengvu jūros gėrybių padažu. Dar vieni į taljatelius panašūs makaronai fetučiniai - jie paplitę centrinėje Italijoje ir dažniausiai patiekiami su sūrio ir daržovių padažu.

Taip pat skaitykite: Makaronų patiekalai

tags: #makaronų #padažų #receptai

Populiarūs įrašai: