„Maxima“ kepiniai: skonių įvairovė ir atsiliepimai

Artėjant šventėms ar tiesiog norint pasimėgauti gardžiu maistu, dažnai ieškome įvairių receptų ir produktų, kurie padėtų greitai ir skaniai pagaminti patiekalus. „Maxima“ siūlo platų kepinių ir maisto produktų asortimentą, pradedant miltiniais mišiniais ir baigiant šviežia žuvimi, todėl verta panagrinėti, ką galima rasti šioje parduotuvėje ir kokie yra pirkėjų atsiliepimai.

Gardūs užkandžiai griliui: batono pica

Norint nustebinti artimuosius ar draugus originaliu užkandžiu, galima išbandyti grilyje keptą batono picą. Šiam patiekalui reikės:

  • 1 batono
  • Pomidorų padažo
  • 240 g mocarelos
  • 200 g peperoni dešros
  • Saujos juodųjų alyvuogių
  • 1/2 raudonojo svogūno
  • 300 g vyšninių pomidoriukų
  • 1 saldžiosios žaliosios paprikos
  • Žiupsnelio džiovintų paprikų dribsnių

Gaminimas:

  1. Batoną perpjaukite pusiau išilgai ir išskobkite minkštimą.
  2. Į vidų įdėkite po kelis šaukštus padažo.
  3. Suberkite susmulkintą peperoni dešrą, alyvuoges, svogūną, papriką, mocarelą ir apibarstykite paprikos dribsniais.
  4. Apdėliokite per pusę perpjautais vyšniniais pomidoriukais.
  5. Suvyniokite „picą“ į foliją ir kepkite grilyje 10-15 min.
  6. Iškepusią išvyniokite, leiskite atvėsti ir skanaukite.

Šis receptas yra puikus būdas greitai ir skaniai paruošti užkandį gamtoje ar namuose.

„WELL DONE PREMIUM“ asortimentas: šventiški skoniai kiekvienam

„Maxima“ džiugina pirkėjus pranešdama apie „WELL DONE PREMIUM“ asortimento plėtrą. Ši linija siūlo aukščiausios kokybės produktus, kurie nepaliks abejingų. „WELL DONE PREMIUM“ tikslas - įkvėpti švęsti, mėgautis ir ragauti naujus skonius. Kiekvienas produktas atrinktas itin atidžiai, siekiant, kad jis būtų ne tik gardus, bet ir kokybiškas. Asortimente galima rasti įvairių kategorijų maisto produktų:

  • Mėsos gaminius
  • Anties kepenėlių paštetus
  • Sūrius
  • Kalėdinius skanėstus

„WELL DONE PREMIUM“ linija siekia tapti neatsiejama šventinio stalo tradicija, suteikiant unikalias skonio patirtis.

Taip pat skaitykite: Gaminimas ant laužo: katilo pasirinkimo gidas

Joninių tradicijos ir grilio receptai

Joninės - viena laukiamiausių vidurvasario švenčių, turtinga papročiais ir paslaptingais burtais. Ši šventė neįsivaizduojama be gardaus, ant laužo kepto maisto. Kaip ir senovėje, taip ir dabar daugelis patiekalų Joninių metu yra gaminami gamtoje. „Maxima“ ekspertai dalijasi patarimais ir tradicijomis įkvėptais grilio receptais.

Grilyje keptos bulvės

Bulvės jau eilę metų yra populiariausia ir perkamiausia daržovė. Iš jos gaminami patiekalai lietuviams asocijuojasi ne tik su iš kartos į kartą perduotais receptais, bet ir tradicijomis, kaip antai bulvės kepamos Joninių lauže. Norint mėgautis gardžiomis grilyje keptomis bulvėmis, galioja keli paruošimo būdai:

  1. Bulves apvirti ir perkelti ant grotelių - taip jos iškeps greičiau bei išorėje bus traškesnės.
  2. Bulves kepti ant grotelių neapvirtas, tačiau tai užtruks kur kas daugiau laiko.
  3. Bulves nuplauti, palikti su lupenomis, peiliu įpjauti pusiau ir į vidų dėti sviestą bei mėgstamas žoleles.

Grilyje keptas varškės sūris

Tradicinis varškės sūris yra unikalus, kadangi tinkamas tiek sūriam, tiek saldžiam valgymui. Sūris grilyje kepamas maždaug 10-15 minučių, atsižvelgiant į rūšį. Jeigu norite, kad sūrio plutelė būtų traški, o vidus kreminis ir tįstantis, kepkite didesnėje kaitroje ir aukštesnėje temperatūroje.

Marinuoto varškės sūrio receptas:

  • Varškės sūrio
  • 4 česnakų skiltelių
  • Žiupsnelio druskos
  • Žiupsnelio pipirų
  • 1 a. š. kmynų
  • Pusės a. š.

Gaminimas:

  1. Susmulkinkite česnaką smulkiais gabalėliais, dėkite juos į dubenėlį.
  2. Į dubenį berkite likusius prieskonius, pilkite alyvuogių aliejų.
  3. Gautu mišiniu įtrinkite sūrį.

Įdarytos bulvės su šonine

Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas Joninių stalui.

Reikės:

  • Bulvių
  • Prieskonių
  • Grietinėlės
  • 0,5 kg šoninės
  • 2 šaukštų medaus
  • 6 šaukštų grūdėtų garstyčių
  • Pusės citrinos sulčių
  • Žiupsnio druskos ir pipirų
  • 1 a. š. maltos kalendros
  • 1 a. š.

Gaminimas:

  1. Nuplaukite bulves (galite palikti su lupenomis) ir išvirkite jas.
  2. Nupjaukite vieną bulvės šoną ir išskobkite jų vidų.
  3. Išskobtų bulvių turinį sumaišykite su prieskoniais ir grietinėle.
  4. Šoninę smulkiai supjaustykite ir apkepkite su česnaku, ant viršaus berkite smulkintus svogūnų laiškus ir petražoles.
  5. Apkeptą šoninę dėkite į sutrintų bulvių masę.
  6. Paruoštą bulvių masę dėkite į išskobtas bulves ir ant viršaus berkite kietąjį sūrį.
  7. Išmaišykite medų, garstyčias ir prieskonius. Gautu mišiniu ištrinkite šoninę, palikite mėsą marinuotis šaldytuve bent 2-3 val.
  8. Paruoštą mėsą dėkite ant grilio ir kepkite tol, kol ši iškeps. Iškeptą mėsą galite pagardinti tarkuotu sūriu.

„Beatos virtuvė“ miltiniai mišiniai: greita ir skanu

„Beatos virtuvė“ miltinių mišinių esmė tokia - nusiperki paruoštuką, sumaišai su vandeniu ir sviestu arba aliejum, šauni į orkaitę ir po 45 min džiaugies puikiu skoniu. Su „Malsena“ technologe Rima kelis mėnesius maišėm, ragavom, bandėm ir dabar esu labai labai patenkinta šia „Beatos virtuvės“ naujiena.

Taip pat skaitykite: Nuotykiai su pyragu

Morkų ir avižų sėlenų keksiukai

Šie keksiukai yra įkvėpti tų laikų kai daug įvairių kepinių kepėm su avižiniais miltais. Tikrai fantastiški miltai - mažiau gliuteno, daugiau purumo ir natūralaus saldumo, todėl pridėtinis cukrus čia labai proto ribose, o sėlenų tiek, kad galim vadinti šiuos keksiukus jau skaidulų šaltiniu. Jei dar papildomai įdėsite pjaustytų obuolių, kriaušių, džiovintų spanguolių - tai iš viso fantastiški keksiukai gausis.

Sudedamosios dalys:

  • Kvietiniai miltai
  • Cukrus
  • Džiovintų morkų gabaliukai (10 %)
  • Ant kraiko laikomų vištų kiaušinių milteliai
  • Bulvių krakmolas
  • Avižiniai miltai (20 %)
  • Avižinės sėlenos (3,5 %)
  • Kepimo milteliai (tešlos kildymo medžiagos E450, E500)
  • Ant kraiko laikomų vištų kiaušinių baltymų milteliai
  • Kvapiosios medžiagos (natūrali karamelė, vanilinas)
  • Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis

Mišinys lietiniams

Šis mišinys lietiniams jau yra tapęs mano geriausiu savaitgalio draugu, nes Hariukas vos ne kasdien manęs prašo blynų. Tai aš su šiuo mišiniu ne tik lietinius kepu, bet ir varškėčius, ir blynus su bananais. Čia nėra jokio pirdėtinio cukraus, o speltų ir avižiniai miltai taip gerai dera, kad viens du ir iškepsit visiškai tobulus ir maistiniu požiūriu vertingesnius lietinius nei su įprastais kvietiniais.

Sudedamosios dalys:

  • Speltų miltai (58 %)
  • Avižiniai miltai (20 %)
  • Nugriebto pieno milteliai
  • Ant kraiko laikomų vištų kiaušinių milteliai
  • Druska

Karamelinis obuolių pyragas

Kaip įmanoma gyvent be obuolių pyrago? Net jei turite savo firminį obuolių pyragą, pabandykite šį, dar nesutikau žmogaus, kam jis nepatiktų. Kepu jį su alyvuogių aliejum, vandeniu ir negailiu obuolių.

Sudedamosios dalys:

  • Kvietiniai miltai
  • Cukrus
  • Džiovintų morkų gabaliukai (10 %)
  • Ant kraiko laikomų vištų kiaušinių milteliai
  • Bulvių krakmolas
  • Avižiniai miltai (20 %)
  • Avižinės sėlenos (3,5 %)
  • Kepimo milteliai (tešlos kildymo medžiagos E450, E500)
  • Ant kraiko laikomų vištų kiaušinių baltymų milteliai
  • Kvapiosios medžiagos (natūrali karamelė, vanilinas)
  • Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga citrinų rūgštis

Šokoladinis keksas arba tortas

Na ir visiškas karalius princas bei žvaigždė šioje kepinių linijoje yra „Šokoladinis gimtadienio tortas”. Galit kepti iš šio mišinio tiesiog šokoladinį biskvitą arba keksiukus, o galima pasigaminus labai paprastą ir greitą kremą tortą sutepti. Iš šio mišinio išsikepsite tobulą šokoladinį biskvita, kur saldumas, šokoladiškumas puikiai subalansuotas. Ai sakysite jau ta Beata… Bet aš pasakysiu taip - geriau išsikepti iš mišinio nei niekada nieko nekept patiems. Skonis naminis ir laiko daugiau lieka sau.

Žuvies patiekalai: sveikesnė alternatyva griliui

Lietuvių maisto racione atsiranda vis įvairesnės žuvys, o šią vasarą nuo šašlykų ir kitų mėsos kepsnių „pavargę“ iškylautojai renkasi kepti šviežią žuvį ar jau paruoštus čirškinti žuvies gaminius. „Maxima“ siūlo platų žuvies asortimentą, o prekybos tinklo atstovai dalijasi tobulos žuvienės paruošimo paslaptimis ir šio patiekalo receptu, kuris taps rimtu konkurentu tradicinei ant grilio keptai mėsai.

Taip pat skaitykite: Kaip iškepti kiaulienos kepsnį ant laužo?

Žuvienė ant laužo

Žuvienei užtenka vos kelių pagrindinių produktų: bulvių, svogūno ir, žinoma, pačio pagrindinio komponento. Tinkamiausios žuvys šiam patiekalui: ešeriai, karšiai, karpiai. Be to, norint tobulos žuvienės, jas verta rinktis kelias. Patartina patiekalą virti iš trijų arba dviejų skirtingų rūšių žuvies.

Gaminimas:

  1. Išvalykite ir išdarinėkite žuvį.
  2. Supjaustykite didesniais gabalėliais ir sudėkite į puodą.
  3. Uždėkite ant laužo, supilkite vandenį ir virkite apie pusvalandį.
  4. Supjaustykite svogūnus, bulves, morką. Viską sudėkite į puodą.
  5. Įdėkite česnakus, pagardinkite druska ir pipirais, žuvienę pavirkite dar pusvalandį.
  6. Kai ji jau bus paruošta, į puodą suberkite kapotas petražoles bei krapus.

Kepta jūros lydeka

Ingredientai:

  • 1 kg atvėsintos arba šaldytos jūrų lydekos
  • Žiupsnelis citrininių žuvų prieskonių joduotos druskos (pagal skonį)
  • 3 valg. šaukšt. karotino aliejaus

Gaminimas:

  1. Jei nusipirkote šaldytą jūrų lydeką, pirma ją atšildykite, tada nuskuskite žvynus, išvalykite, nuplaukite ir nusausinkite. Žuvies šonuose odelę iš abejų pusių įstrižai įpjaukite keliose vietose.
  2. Paruoštą žuvį pabarstykite druska, citrininiais žuvų prieskoniais ir įtrinkite, tuomet užpilkite aliejaus.
  3. Žuvį palikite pasisūdyti 2-3 valandas ir galite kepti kepsninėje.
  4. Patiekiant keptą jūros lydeką galima pašlakstyti citrinų sultimis.

Marinuota lašišų filė su pelėsinio sūrio įdaru

Ingredientai lašišos paruošimui:

  • 4 porcijos lašišų filė
  • Žiupsnelis citrusinių žuvų prieskonių
  • Joduotos druskos (pagal skonį)
  • 3 valg. šaukšt. aliejaus

Sūrio įdarui:

  • 70 g tarkuoto fermentinio sūrio
  • 70 g majonezo
  • 70 g mėlynojo pelėsinio sūrio
  • Žiupsnelis rozmarinų

Papuošimui:

  • Keletas šakelių čiobrelių
  • Žiupsnelis pipirų mišinio
  • 1 citrina
  • Teriyaki padažo (pagal skonį)

Gaminimas:

  1. Lašišų filė supjaustykite 5 cm pločio gabaliukais, pabarstykite citrininiais prieskoniais, druska, užpilkite aliejumi ir lengvai įtrinkite.
  2. Kiekvieną gabaliuką prieš kepimą įpjaukite įstrižai, kad gautųsi drugelio forma.
  3. Paruoškite sūrio įdarą. Į smulkintuvą sudėkite tarkuotą ir pelėsinį sūrį, majonezą, rozmarino lapelius ir susmulkinkite iki vientisos masės. Jei plaktuvo neturite, galite tiesiog viską išmaišyti. Paruoštą sūrio įdarą dėkite ant lašišos filė, per vidurį, į įpjautas vietas, paviršių palyginkite.
  4. Paruoštą lašišą kepkite folijos indelyje arba suvyniotą į foliją.
  5. Iškepus ant viršaus pabarstykite čiobrelių, pipirų mišinio, pašlakstykite citrinos sultimis. Šalia galite pateikti Teriyaki padažo.

Marinuotos dorados su imbierais ir mėtomis

Ingredientai doradų paruošimui:

  • 4 dorados
  • Joduotos druskos (pagal skonį)
  • Žiupsnelis žuvies prieskonių

Marinatui:

  • 3 vnt. imbiero šaknų
  • Nedidelė sauja mėtų lapelių
  • 3 arbat. šaukšt. alyvuogių aliejaus
  • 1 arbat. šaukšt. cukraus
  • 1 citrinos sultys
  • Žiupsnelis joduotos druskos

Papuošimui:

  • 16 nedideli mėtos lapeliai
  • 16 dideli kapariai
  • 1 citrina

Gaminimas:

  1. Doradas išvalykite, išplaukite, nusausinkite. Pabarstykite druska, įvairiais prieskoniais žuviai ir palikite pasisūdyti apie 2-3 val.
  2. Atskirai pasiruoškite imbierinį marinatą. Imbierų šaknis nuvalykite, sudėkite į smulkintuvą, taip pat sudėkite mėtų lapelius, supilkite citrinų sultis, paskaninkite druska, cukrumi ir susmulkinkite iki vientisos masės. Pabaigoje supilkite aliejų.
  3. Pasūdytas doradas užpilkite paruoštu marinatu, gerai įtrinkite. Į pilvo ertmę įdėkite keletą riekučių citrinų.
  4. Taip paruoštą žuvį kepkite kepsninėje.
  5. Iškepus ant doradų viršaus galima uždėti keletą mėtų lapelių, kaparių papjaustytų riekutėmis ir pabarstyti šviežiomis prieskoninėmis žolelėmis.

Marinuota kalmarų filė

Ingredientai:

  • 1 kg atvėsintos arba šaldytos kalmarų filė
  • 5 laurų lapai
  • 10 skiltelės česnako
  • Žiupsnelis universalaus prieskonių mišinio arba pipirų mišinio
  • Žiupsnelis citrininių žuvų prieskonių
  • Joduotos druskos (pagal skonį)
  • 4 valg. šaukšt. aliejaus
  • 1 citrina

Gaminimas:

  1. Kalmarų filė, jeigu šaldyta, atšildykite, nuplaukite, išimkite kremzlę.
  2. Paruoštus kalmarus įtrinkite smulkintais česnakais, prieskonių mišiniu arba pipirų mišiniu, žuvies prieskoniais, druska. Ant viršaus užpilkite aliejų, pabarstykite laurų lapais, permaišykite.
  3. Marinuokite apie 2-3 val. Taip pamarinuotą kalmarų filė kepkite kepsninėje.
  4. Iškepus galite pašlakstyti citrinų sultimis.

Vitos Marijos Murėnaitės patarimai ir receptai griliui

Populiarios „Instagram“ paskyros „Running Vita“ kūrėja ir receptų knygos „Kaip per sviestą“ autorė Vita Marija Murėnaitė dalijasi keturiomis nesunkiai pagaminamų ir originalių patiekalų idėjomis, kuriomis šį sezoną galite nustebinti draugus.

Klaidos, kurių reikėtų vengti grilinant

  1. NEgrilinkite šaltos mėsos ar žuvies: prieš kepant mėsą ar žuvį, ją būtinai ištraukite iš šaldytuvo ir palaikykite kambario temperatūroje bent 20 min.
  2. NEverkite mėsos ant sausų medinių iešmelių: prieš verdami mėsą ant iešmelių, būtinai pamerkite juos valandai į šaltą vandenį.
  3. NEužterškite mėsos: neimkite tais pačiais įrankiais žalios ir jau iškepusios mėsos.
  4. NEpjaustykite mėsos iškart: mėsai po kepimo reikia bent 5 minutes pailsėti.
  5. NEpasikliaukite tik savo akimis ir šakute: naudokitės termometru.
  6. NEapsunkinkite sau valymo: groteles valykite dar karštas.

Receptai griliui

Puodas/kazanas, pilnas gėrio:

Puode įkaitinkit šlakelį aliejaus, paskrudinkit jame svogūnus, česnakus ir jei mėgstat - čili pipirą. Kai apskrus - sumeskit dideliais kubeliais supjaustytą mėsą (avieną/jautieną/vištieną), ir kai ji gražiai parus - suberkit mėgstamų kruopų (perlinių, miežinių, grikių, ryžių ar pan.), užpilkit sultinio arba prieskonių bei vandens ir uždengus leiskit troškintis. Jeigu norisi spalvų, galima įpilti ir konservuotų pomidorų skardinę, arba įmesti ir šviežių daržovių (paprikos, grybų, cukinijos, baklažano, kalafioro, brokolio ar kopūsto).

Azijietiški vištienos iešmeliai su hoisin arba terijakio padažu:

Vištienos šlaunelių mėsą porą valandų pamarinuokit su druska, sutrintu česnaku bei pasirinktu padažu. Tuomet sudėkit ją ant grotelių ar iešmelių ir kepkit, kol gražiai parus. Prieš baigiant kepti, su konditeriniu teptuku dar kelis sykius užtepkit - taip ir skonis, ir spalva bus intensyvesni.

Takai (tacos) didelei kompanijai:

Didelėje keptuvėje virš ugnies įkaitinkit aliejų ir suberkit maltą jautieną. Tuomet pagardinkit ją prieskoniais - aš rinkčiausi druską, pipirus, aitriąją papriką, maltą kuminą, svogūno bei česnako miltelius ir mažą žiupsnelį cinamono. Mėsą visą laiką maišykit ir trupinkit, kad gautumėte birią ir apskrudusią jautieną. Kol ruošit mėsą - duokit draugams ar šeimai darbo. Lai jie pasirūpina, kad ant stalo atkeliautų šviežių salotų, gvakamolės, jogurto, granatų, kukurūzų, agurkų, marinuotų jelapenų, ridikėlių, laimo vaisiaus, pupelių, žoleliųir pačių takų paplotėlių.

Desertui - ant laužo svieste kepti ryžių popieriaus blyneliai su mango vaisiumi, bananu arba nektarinais:

Pamerkit ryžių lakštą į šaltą vandenį maždaug 30 s, tuomet ištraukę ant didelės lėkštės, uždėkite ant jo gana storą mango juostelę, užlenkit abu kraštus ir susukit tartum į storą cigarą. Pasiruoškit taip visus blynelius. Dėkit juos kepti į karštą ketaus (arba kitokią dideliam karščiui ir ugniai pakančią keptuvę) su šaukštu sviesto. Apskrudinkit abi puses, tik labai svarbu - nesuglauskit jų vieno šalia kito, nes taip jie gali sulipti.

B.Baratinskaitės siūlomi grilio patiekalai

Atsibodus šašlykams, dešrelėms ar kitiems mėsos kepsniams, galima išmėginti ir nemėsiškus, tačiau ne mažiau sočius grilio patiekalus.

Kepti „Portabella“ grybai, įdaryti sūriu

Reikės:

  • „Portabella“ grybų
  • Alyvuogių aliejaus
  • Sūrio
  • Druskos ir pipirų
  • Citrinos žievelės
  • Mėgstamų prieskoninių žolelių

Gaminimas:

  1. Grybus gerai nuplaukite, pašalinkite kotą ir popieriniu rankšluosčiu švelniai nuvalykite nešvarumus.
  2. Grybus gausiai apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
  3. Iš pradžių ant grotelių dėkite kepti kepurėle į apačią.
  4. Apkepus vienai pusei, apverskite ir į grybo kepurėlę įdėkite mėgstamo sūrio, pavyzdžiui, fetos, mocarelos ar mėlynojo pelėsinio sūrio.
  5. Pagardinkite pipirais, užtarkuokite citrinos žievelės ir apibarstykite mėgstamomis prieskoninėmis žolelėmis.

Keptas kamambero (camembert) sūris

Reikės:

  • Kamambero sūrio
  • Česnakų
  • Mėgstamų prieskoninių žolelių
  • Aliejaus
  • Prancūziško batono

Gaminimas:

  1. Viršutinę kamambero sūrio dalį atsargiai įpjaukite bent keliose vietose.
  2. Į įpjovas dėkite smulkinto česnako gabalėlius, pagardinkite mėgstamomis prieskoninėmis žolelėmis.
  3. Apšlakstykite aliejumi ir suvyniokite į foliją.
  4. Ant grotelių kepkite apie 15-20 minučių.

Keptų daržovių salotos

Reikės:

  • Baklažano
  • Po 2 raudonas, žalias ir geltonas paprikas
  • Alyvuogių aliejaus
  • Pipirų ir druskos
  • Česnako
  • Mėgstamų prieskoninių žolelių
  • Citrinos

Gaminimas:

  1. Baklažaną supjaustykite išilgai į 3-4 dalis, aptepkite alyvuogių aliejumi ir padėkite ant karštų grotelių.
  2. Skrudinkite kiekvieną pusę po 3-5 minutes, kol baklažanas patamsės ir suminkštės.
  3. Taip pat ant grotelių sudėkite ir paprikas. Kepkite, kol kas jos pradės skrusti (gali net ir apdegti) ir minkštėti.
  4. Nuo keptų paprikų nulupkite odelę ir išimkite sėklas.
  5. Skrudintus baklažanus ir paprikas supjaustykite panašaus dydžio gabalėliais.
  6. Padažą paruoškite iš 2-3 šaukštų alyvuogių aliejaus, citrinos sulčių ir smulkinto česnako.
  7. Sumaišykite su keptomis daržovėmis ir smulkintomis prieskoninėmis žolelėmis.

Tradicinės lietuviškos virtuvės mitai

Rožine spalva akį traukiantys šaltibarščiai, didžiuliai cepelinai su grybų ar spirgučių padažu, minkštas ir kvepiantis šakotis - šie patiekalai pirmiausiai ateina į galvą, kai kalbame apie tradicinę lietuvišką virtuvę. Tačiau, ar tikrai būtent šie patiekalai tikrosios lietuviškos virtuvės pažibos? „Maximos“ maisto gamybos ekspertas Aidas Poleninas teigia, kad tai - viso labo mitas.

Pasak jo, tai gali būti nebent tam tikros šeimos ar giminės mėgstamas tradicinis patiekalas, bet tikrai ne Lietuvos, mat iš tiesų po Pirmojo pasaulinio karo čia juos atvežė žydai, gyvenę netoli Baltarusijos sienos. Tikrąją lietuvišką virtuvę sunku apibrėžti ne tik dėl to. „Svarbu paminėti, kad žmonių valgymo įpročiai labai priklausė ne tik nuo laikotarpio, bet ir nuo socialinės padėties. Kunigaikščiai galėjo leisti sau valgyti net tokius delikatesinius patiekalus kaip farširuota žąsis ar kepinta elniena, o paprastų gyventojų racione tuo laiku daugiau būdavo grūdų ar daržovių patiekalų“, - atskleidžia A. Poleninas.

tags: #lauzo #kepiniai #maxima #atsiliepimai

Populiarūs įrašai: