Kopūstų Sriuba su Vištiena: Receptai, Kaloringumas ir Dietos Aspektai
Šviežių kopūstų sriuba yra universalus patiekalas, tinkantis įvairiems skoniams ir mitybos poreikiams. Ji gali būti lengva ir gaivinanti, kreminė ir soti, ar net aštri ir pikantiška. Šiame straipsnyje išnagrinėsime įvairius kopūstų sriubos receptus su vištiena, jų kaloringumą ir mitybos aspektus, taip pat aptarsime populiarią kopūstų sriubos dietą.
Šviežių Kopūstų Sriuba: Lengvas ir Maistingas Patiekalas
Šviežių kopūstų sriuba - tai puikus pasirinkimas, norint mėgautis lengvu ir maistingu patiekalu. Ji pasižymi nedideliu kalorijų kiekiu, todėl idealiai tinka tiems, kurie siekia subalansuoti mitybą ar kontroliuoti svorį.
Šviežių Kopūstų Sriuba su Lydytu Sūreliu: Kreminė Alternatyva
Šviežių kopūstų sriuba su lydytu sūreliu yra kreminė, maistinga ir lengva. Šis patiekalas praturtintas vitaminais ir mineralais. Dėl kopūstų ir kitų daržovių, sriuba yra žemo kaloringumo, tačiau pakankamai soti, kad patenkintų alkį.
Kopūstai yra puikus vitaminų C ir K, taip pat antioksidantų šaltinis, padedantis stiprinti imuninę sistemą ir gerinti virškinimą. Lydytas sūrelis suteikia sriubai kreminės konsistencijos ir malonaus sūrumo, kuris puikiai dera su šviežiomis daržovėmis. Svarbu nepervirti kopūstų, kad išsaugotumėte jų traškumą ir maistingąsias savybes. Taip pat rekomenduojama lydytą sūrelį įdėti pabaigoje, kad jis tolygiai ištirptų ir suteiktų sriubai kreminės tekstūros.
Jei neturite lydyto sūrelio, galite naudoti įprastą kremą arba kreminį sūrį. Kitas alternatyvus ingredientas - bulvės: jas galima pakeisti salierais ar pastarnokais, kurie pridės papildomo skonio ir sumažins kalorijų kiekį.
Taip pat skaitykite: Gardus žiedinių kopūstų apkepas
Receptas
Reikės:
- Kopūstas (baltasis): 1/4 dalies galvos
- Bulvės: 5 vnt.
- Morka: 1 vnt.
- Svogūnas: 1 vnt.
- Baziliko lapeliai: keli
- Lydytas sūrelis: 100 g
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: žiupsnelis
- Vanduo: 2 l
- Aliejus: 1 v. š.
Paruošimas:
- Nuskuskite bulves ir supjaustykite jas kubeliais.
- Kopūstą smulkiai supjaustykite ir sudėkite į puodą su vandeniu. Užvirinkite.
- Morką nuskuskite ir sutarkuokite, o svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
- Įkaitinkite aliejų keptuvėje ir pakepinkite morką su svogūnu, kol suminkštės. Tada suberkite daržoves į puodą su kopūstais.
- Pavirkite sriubą apie 25 minutes, kad daržovės pilnai suminkštėtų.
- Įdėkite lydytą sūrelį į sriubą ir maišykite, kol jis visiškai ištirps.
- Pagardinkite sriubą druska ir pipirais pagal skonį.
- Galiausiai įdėkite kelis baziliko lapelius arba pasirinktinai krapų.
Maistinė Vertė:
- Bendras kalorijų kiekis: ~500 kcal
- Vienoje porcijoje: ~83 kcal
Šviežių Kopūstų Sriuba su Faršo Kukuliukais: Sotesnis Variantas
Šis receptas sukurtas iš šviežių kopūstų. Ši sriuba yra sotesnė dėl faršo kukuliukų.
Ingredientai:
Taip pat skaitykite: Kopūstų sriuba: nauda ir kaloringumas
- 1 vnt. Svogūnas - Pakepintas ant sviesto
- 1 skiltelė Česnakas - Smulkiai pjaustytas, pakepintas
- 400 g Kiaulienos faršas - Naudojama kukuliams
- 1 vnt. Žalia bulvė - Tarkuota, dedama į kukulius
- 1 vnt. Morka - Pjaustyta kubeliais
- 2 vnt. Bulvės - Pjaustytos kubeliais
- 300 g Švieži kopūstai - Pakepinti ant sviesto
- Pagal skonį Druska, pipirai - Sriubai pagardinti
- 1 a.š. Persiladas
- 1 a.š. Ciberžolė
- 2 v.š. Krapai
- Žalieji žirneliai
Paruošimas:
- Svogūną ir česnaką pakepinkite keptuvėje su sviestu, kol suminkštės. Leiskite atvėsti, tuomet sudėkite į kiaulienos faršą kartu su tarkuota žalia bulve, druska ir pipirais. Formuokite kukulius.
- Į verdantį vandenį sudėkite paruoštus kukulius, bulvių ir morkų kubelius. Virkite apie 20 minučių, kol daržovės taps minkštos.
- Keptuvėje su sviestu apkepinkite pjaustytus kopūstus, kol jie suminkštės, tada sudėkite į sriubos puodą.
- Pagardinkite sriubą druska, pipirais, persiladu ir ciberžole.
- Pabaigoje į sriubą suberkite kapotus krapus ir žaliuosius žirnelius, virkite dar keletą minučių.
Šią sriubą galima pritaikyti pagal jūsų skonį, pridedant daugiau ar mažiau prieskonių. Jei norite aštresnės sriubos, įberkite daugiau pipirų arba pridėkite čili.
Paruošimas: 40 minPorcijos: 6
Kalorijos ir Mityba: Svarbu Žinoti
Kalorijos yra energijos matavimo vienetas, o žmogaus organizmui reikia energijos gyvybinei veiklai palaikyti. Mūsų kūno svoris priklauso nuo gaunamo ir sunaudojamo energijos kiekio pusiausvyros. Jei suvartojama daugiau kalorijų nei sunaudojama, kalorijų perteklius prisideda prie kūno svorio didėjimo.
Per dieną moteris, dirbanti protinį ar labai lengvą fizinį darbą, sunaudoja apie 2000 kalorijų, o vyrai - apie 2450 kalorijų. Tačiau, jei dirbamas sunkus fizinis darbas, kalorijų poreikis didėja.
Taip pat skaitykite: Raugintų kopūstų sriubos nauda sveikatai
Šiais laikais etiketės ant maisto produktų padeda sekti suvartojamų kalorijų kiekį. Tačiau svarbu nepamiršti, kad pagrindinės maisto sudėtinės dalys, tiekiančios energiją, yra baltymai, riebalai ir angliavandeniai. Daugiausia kalorijų teikia riebalai.
Maisto Produktai ir Kalorijos
Mūsų organizmas turi gauti reikiamą kiekį maisto iš kiekvienos didelės maisto medžiagų grupės. Pavyzdžiui, pietų metu didžiausią lėkštės dalį turėtų užimti krakmolingas maistas ir daržovės. Mėsa turi daug baltymų ir vitaminų B-12, taip pat yra geras geležies šaltinis. Liesos mėsos ir paukštienos krūtinėlė turi daugiausiai baltymų ir mažai kalorijų.
Žuvyje ir jūros produktuose yra medžiagų, užtikrinančių žmogaus organizmo sveikatą. Juose gausu vitaminų ir mineralų, kurie gerina smegenų kraujotaką, stiprina imuninę sistemą ir didina organizmo darbingumą.
Daržovės yra labai maistingos, aprūpina organizmą skaidulomis, angliavandeniais, vitaminais ir mineralinėmis medžiagomis. Ypač maistingos žalios arba šiek tiek apvirtos daržovės. Vaisiai ir uogos turi vertingų maistinių medžiagų: cukraus, baltymų, riebalų, organinių rūgščių, mineralinių druskų, vitaminų ir fermentų.
Kopūstų Dieta: Ar Efektyvus Svorio Metimo Būdas?
Kopūstų sriubos dieta yra trumpalaikė dieta, kurios pagrindą sudaro didelis kiekis kopūstų sriubos. Šios dietos tikslas - greitas svorio metimas per trumpą laiką.
Kopūstų Dietos Meniu 10 Dienų Pavyzdys
- Pusryčiai: žalioji arbata, kava (be cukraus), negazuotas ir nemineralizuotas vanduo.
- Pietūs: šviežių kopūstų ir morkų salotos su aliejumi (geriausia alyvuogių aliejumi), virta jautiena, arba vištiena, arba neriebi žuvis (ne daugiau 200 g).
- Vakarienė: šviežių kopūstų, vienas putpelės (arba pusė vištos) kiaušinis, vienas obuolys ar koks kitas vaisius (išskyrus bananus).
- Prieš miegą: stiklinė lieso jogurto (1 proc.).
Kopūstų salotas bet kada galima pakeisti kopūstų sriuba su daržovėmis.
Liesos Sriubos: Alternatyvos Kopūstų Dietai
Jei kopūstų dieta atrodo per daug ribojanti, galite rinktis kitas liesas sriubas, kurios padės sumažinti kalorijų kiekį ir palaikyti sveiką mitybą.
- Pupelių troškinys moliniame inde
- Greita vištienos ir ryžių sriuba
- Trinta moliūgų sriuba
- Tortilijų sriuba
- Įvairių daržovių sriuba su pupelėmis
- Brokolių ir čederio sriuba
- Keptų bulvių sriuba
- Azijietiška jautienos ir makaronų sriuba
- Gaspačas (šalta, trinta ispaniška pomidorinė)
- Miežių sriuba su jautiena
- Moliūgų ir žiedinių kopūstų sriuba su kokosų pienu ir kalendra
- Bolivinių balandų sriuba
- Azijietiška grikių miltų makaronų sriuba
- Bulvių ir lapinių kopūstų sriuba
- Žuvienė
- Prancūziška svogūnų sriuba
- Itališka sriuba su mėsos kukuliais
- Itališka sriuba su dešrelėmis
- Mamos vištienos sriuba su makaronais
- Skaldytų žirnių sriuba
Kopūstų Sriubos Dietos Kritika
Nors kopūstų sriubos dieta žada greitus rezultatus, svarbu suprasti, kas iš tikrųjų vyksta organizme jos laikantis ir kodėl svarstyklės rodo mažesnį skaičių.
Pagrindinis svorio metimo variklis yra kalorijų deficitas. Kopūstų sriubos dieta sukuria labai didelį kalorijų deficitą dėl itin mažo leidžiamų produktų kaloringumo. Tačiau didelė dalis svorio, numesto per pirmąsias dienas, yra ne riebalai, o vanduo. Tai vyksta dėl glikogeno atsargų eikvojimo ir mažo natrio suvartojimo.
Svarbu suprasti, kad tai yra laikinas efektas. Be to, kopūstų sriubos dieta gali būti nepakankamai subalansuota, trūkstant svarbių maistinių medžiagų. Todėl prieš pradedant bet kokią dietą, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju ar dietologu.
Kitos Liesos Sriubos
Yahoo.com pateikia 20 skanių, liekninančių sriubų sąrašą, kurių receptus norėdami be vargo susirasite. Šios sriubos labai tinka ir šaltuoju metų laiku, siekiant sustiprinti imunitetą ir išvengti peršalimo ligų. Kaip pirmą patiekalą arba vietoj užkandžio suvalgant lėkštę sriubos, jūs suvalgote mažiau ir pagreitinate riebalų sudeginimą.
Populiariausi Liekninančių Sriubų Receptai
- Pupelių troškinys moliniame inde: Šis veganiškas receptas be riebalų - tikras skanumėlis. Salierai, morkos ir svogūnai suteikia skonio, antioksidantų, o baltymų daug turinčios pupelės - sotumo.
- Greita vištienos ir ryžių sriuba: Vienas iš nesudėtingiausių patiekalų pietums: ryžiai, salierai, morkos, vištienos krūtinėlė ir petražolės.
- Trinta moliūgų sriuba: Ji ne tik skani, joje gausu vitamino A, ląstelienos ir omega 3 riebalų rūgščių.
- Tortilijų sriuba: Vištiena, pomidorų sultinys ir gausybė ingredientų.
- Įvairių daržovių sriuba su pupelėmis: Dauguma žmonių valgo per mažai daržovių ir vaisių. Jei virsite daržovių sriubą, tikrai nebūsite vienas iš jų. Dėkite tokių daržovių, kokių turite, svarbiausia - pabaigoje įdėkite šaukštą pesto, kuris susies visus skonius.
- Brokolių ir čederio sriuba: Siūloma dėti daugiau brokolių, o tarkuoto čederio įberti vos saujelę, taip pat įpilti šlakelį alaus.
- Keptų bulvių sriuba: Kad būtų mažiau kalorijų, virkite sriubą su vištienos sultiniu. Į šią sriubą dedama kiaulienos, sūrio, pilama aštraus padažo, dedama daug šviežių žalumynų, pilama šiek tiek alyvuogių aliejaus. Žinoma, nepamirškite įdėti keptų bulvių.
- Azijietiška jautienos ir makaronų sriuba: Nepamirštamo skonio suteiks imbiero ir sojos sultinys, kuriame išvirkite jautienos gabalėlius ir makaronus, įpjaustykite kininio kopūsto. Sriuba sveika ir soti.
- Gaspačas (šalta, trinta ispaniška pomidorinė): Karštą vasaros dieną atvėsins gaspačas. Šią sriubą ypač patartina gaminti rugpjūtį ir rugsėjį, kai gausu pomidorų.
- Miežių sriuba su jautiena: Šioje sriuboje - 16 g baltymų, daug vitamino A, seleno, be to, ji labai skani.
- Moliūgų ir žiedinių kopūstų sriuba su kokosų pienu ir kalendra: Stiklinėje virto moliūgo yra tik 49 kalorijos ir 3 g ląstelienos. Ši sriuba - be pieno, vietoje jo - kokosų pienas.
- Bolivinių balandų sriuba: Bolivinės balandos garsėja kaip daugybės vitaminų šaltinis. Jei nepagailėsite petražolių, bus gausu ir antioksidantų. Vietoje petražolių galite berti žalių smulkintų kalendrų.
- Azijietiška grikių miltų makaronų sriuba: Nepagailėkite morkų, kininių kopūstų, būtinai įpilkite sojos padažo (paieškokite turinčio mažiau druskos) ir, žinoma, pagrindinis komponentas - grikių miltų makaronai.
- Bulvių ir lapinių kopūstų sriuba: Tikra žiemos sriuba. Bulvių ir lapinių kopūstų sriubą virkite su vištienos sultiniu.
- Itališka sriuba su mėsos kukuliais: Italijoje mėsos kukulius valgo sriuboje. Juos verda ne su spagečiais, o daržovių sultinyje. Prieš sriubos su mėsos kukuliais įprastai patiekiamos salotos.
- Itališka sriuba su dešrelėmis: Paprasta sriuba su daržovėmis, mėsa ir makaronais. Daržovių galite dėti kokių tik sugalvojate, nepamirškite dešrelių ir plonų makaroniukų.
- Mamos vištienos sriuba su makaronais: Jokiu būdu nevirkite sriubos su konservuotu vištienos sultiniu - jame gausybė druskos. Išvirkite vištienos sultinį patys, pridėkite į jį daržovių, makaronų, taip pat vištienos gabalėlių - garsu, paprasta, ne itin kaloringa.
- Skaldytų žirnių sriuba: Skaldytuose žirniuose daug ląstelienos, vitamino B ir kitų vertingų medžiagų. Ilgai verdant skaldytus žirnius su jūsų pasirinktomis daržovėmis ir gabalėliu rūkyto kumpio gausite tirštą sriubą, kuri sušildys šaltą žiemos dieną.
Produktai, Padedantys Greičiau Sudeginti Riebalus
Štai produktų, kurie padės greičiau sudeginti riebalus, sąrašas:
- Vanduo
- Žalioji arbata
- Sriuba
- Greipfrutas
- Obuoliai ir kriaušės
- Brokoliai
- Neriebus jogurtas
- Liesa kalakutiena
- Avižų košė
- Aitrusis pipiras
Raugintų Kopūstų Sriuba su Vištiena, Pomidorais ir Moliūgu
Vištienos valgymas sriubos pavidalu yra geriausias būdas pasveikti nuo daugumos infekcijų ir peršalimo ligų. Vištiena padeda sustiprinti imunines kūno ląsteles. Vištienos valgymas turi daug naudos sveikatai, o skonis taip pat nėra blogas. Bet, žinoma, valgydami aliejuje keptą vištieną, jūs negausite tiek daug naudos, kiek galima būtų gauti gaminant kitais būdais. Raugintų kopūstų sriuba su gausybe daržovių, sveiką ir maistinga.
Ingredientai
- 90 g raugintų kopūstų
- 85 g pomidorų
- 70 g vištienos
- 40 g svogūno
- 40 g morkos
- 20 g moliūgo
- 20 g paprikos
- 15 g saliero gumbo
- 5 g lydyto sviesto arba ypač tyro alyvuogių aliejaus
- prieskonių pagal skonį
Paruošimas
- Puode 30min. verdame raugintus kopūstus.
- Orkaitėje iškepame sumarinuotą vištieną.
- Ant lydyto sviesto arba ypač tyro alyvuogių aliejaus kepame svogūną, saliero gumbą, morką, moliūgą, papriką. Svarbu, kad daržovės liktu traškios.
- Kai viskas apkepa sudedame tarkuotus pomidorus. Kepame kol išgaruos skystis.
- Viską sudedame į kopūstus, taip pat ir orkaitėje keptą vištieną.
- Dedame prieskonių pagal skonį ir viską verdame dar 5 min.
Labai skanu!!
Maistinė vertė (vienai porcijai)
- Kalorijos: 403kcal (20%)
- Angliavandeniai: 52g
- Baltymai: 23g
- Riebalai: 16g
- Sočiosios riebalų rūgštys: 6g
- Cholesterolis: 56mg
- Natris: 876mg
- Kalis: 2832mg (142%)
- Skaidulos: 13g (37%)
- Cukrūs: 31g (124%)
- Vitaminas A: 10279µg (1285%)
- Vitaminas B6: 1mg (71%)
- Vitaminas B12: 1µg (40%)
- Vitaminas C: 75mg (94%)
- Vitaminas E: 1mg (8%)
- Vitaminas K: 49µg (65%)
- Kalcis: 112mg (14%)
- Varis: 1mg (100%)
- Folio rūgštis: 101µg (51%)
- Geležis: 8mg (57%)
- Manganas: 2mg (100%)
- Magnis: 161mg (43%)
- Fosforas: 363mg (52%)
- Selenas: 12µg (22%)
- Cinkas: 2mg (20%)
Sriuba: Universalus Patiekalas
Ar gali būti labiau demokratiškas patiekalas nei sriuba? Pilk, kiek nori, kartok, išsirink bulves ar morkas, gardink grietine. Visiška veiksmų laisvė. Tą patį galima pasakyti ir apie sriubų skonių gausybę. Sriuba - tai patiekalas, kurio skonis ir mitybinė vertė priklauso nuo ją pagaminusios šeimininkės suvokimo, kaip teisingai ją gaminti, ir išmonės.
Istorinis Žvilgsnis į Sriubas Lietuvoje
Jau XIV a. metraščiuose užsimenama apie sriubas, paskanintas petražolėmis. XVII a. Lietuvos dvaruose buvo verdamas sultinys su įvairiomis daržovėmis (svogūnais, česnakais, krapais, petražolėmis), su žirniais, pupelėmis, pupomis, kruopomis. Sunkiai dirbantys valstiečiai pusryčiams dažniausiai virdavo kopūstų, burokėlių (šviežių arba raugintų) sriubą su kumpiu, spirgučiais. Šios sriubos buvo sočios, žadinančios apetitą.
Ypač sriuba buvo mėgstama Rytų Aukštaitijoje: ją valgydavo per pusryčius ir tą pačią, išlaikytą krosnyje, per pietus. Lietuvoje nuo seno vakarienei buvo patiekiamos pieniškos bulvių, įvairių kruopų bei jų darinių (makaronų, kleckučių) sriubos.
Sriubų Įvairovė ir Nauda
Sriubų gali būti pačių įvairiausių: saldžių, sūrių, rūgščių, aštrių, šaltų, karštų, skystų, tirštų (trintų), skaidrių ir atvirkščiai, daržovių, vaisių, miltų (kruopų) ir mišrių, su įvairiausiais priedais ir be jų. Sriuboje ištirpusias maistines medžiagas organizmas greitai ir gerai pasisavina.
Sriubos Nauda Sveikatai
Sriuba palaiko organizme skysčių santykį, malšina troškulį, skatina išsiskirti virškinimo sultis, aprūpina organizmą mineralinėmis medžiagomis, iš dalies - vitaminais, ir (priklausomai nuo priedų įvairovės) baltymais, riebalais bei angliavandeniais. Daržovių sriubos be priedų padeda išvengti vidurių užkietėjimo, viršsvorio, nutukimo. Burokėlių lapų, įvairių kopūstų, špinatų sriubos be priedų virtos vandenyje yra mažai kaloringos. Dėl to jos tinka visiems, kas nori sumažinti svorį. Į tas pačias sriubas pridėjus įvairių priedų - grietinės, aliejaus, ar išvirus su mėsa, kur kas padidėja jos kaloringumas.
Nustatyta, kad žmonės, kurie kasdien suvalgo sriubos, rečiau serga virškinamojo trakto ligomis - šis patiekalas palengvina virškinimo procesus, pagerina žarnyno veiklą. Sriuba taip pat padeda atkurti vandens ir druskų pusiausvyrą organizme, aktyvuoja medžiagų apykaitą, o tai reiškia, kad gerėja savijauta, didėja bendras organizmo tonusas.
Sriubos ir Sveikatos Priežiūra
- Gripas, peršalimas, kosulys: Puikus vaistas - vištienos sultinys.
- Padidėjęs cholesterolis: Jį sumažinti padės lęšių sriuba.
- Stresas: Nervus geriausiai nuramins mėsos sultinio pagrindu išvirtos sriubos.
- Hipertonija: Sultinys su vištiena padės sumažinti šoktelėjusį kraujospūdį.
- Gastritas: Jums rekomenduojamos žuvies, grybų, daržovių sriubos.
- Antsvoris: Kasdien pietums ir vakarienei valgykite tik vegetariškos kopūstų, pomidorų ir salierų sriubos.
- Tulžies ir kepenų ligos: Daržoves sriubai berkite tik į verdantį vandenį.
Daržovių Paruošimas Sriubai
Žalias daržoves geriau plauti po tekančio šalto arba drungno vandens nestipria srove. Daržoves, kurios bus valomos, reikėtų plauti 2 kartus - prieš ir po valymo. Daug vitaminų, mineralinių ir kitokių biologiškai aktyvių medžiagų susikaupia odelėje arba po ja. Todėl daržovės turi būti valomos kuo ploniau, skutamos, o ne lupamos, arba verdamos kartu su odele.
Kaip Išvirti Skanią Sriubą
Daržoves reikėtų virti ant nestiprios ugnies, jas dėti į verdantį pasūdytą vandenį. Druskos užtenka 3 g litrui vandens. Kiekviena šeimininkė turi savo skanios sriubos gamybos paslaptis.
Daržovių Virimo Laikas
| Daržovė | Virimo laikas paprastame puode | Virimo laikas greitpuodyje |
|---|---|---|
| Salierai | 10-15 min. | |
| Moliūgai | 10-15 min. | |
| Žali kopūstai | 20-25 min. | 5-10 min. |
Kiti Sriubų Receptai
- Trinta kopūstų sriuba: Bulvę ir morką nuskuskite, nuplaukite ir užpilkite šaltu vandeniu. Po 5-7 minučių pridėkite smulkintą kopūstą ir virkite, kol viskas suminkštės (apie 15 minučių). Nuovirą atšaldykite, išvirtas daržoves sutrinkite. Gautą piure atskieskite su nulietu nuoviru, pridėkite šiek tiek druskos ir vėl užvirinkite.
- Kopūstų sriuba su cukinijomis: Nuplaukite kopūstą ir supjaustykite smulkiai. Nuvalykite cukiniją, nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Kopūstą su cukiniją suberkite į verdantį puodą, uždenkite dangteliu ir virkite, kol viskas išvirs (15-20 minučių). Sriubą pasūdykite, po to virkite dar 2-3 minutes ant silpnos ugnies.
- Trinta daržovių sriuba: Morkas, ropę, petražoles, svogūno laiškus smulkiai susmulkinti, užpilti vandeniu ir virti 30 minučių, sudėti trintus pomidorus. Išvirtas daržoves išimkite iš nuoviro, sutrinkite, įpilkite vėl nuoviro ir pavirkite.
- Sriuba su manų kruopomis: Į verdančią sriubą supilti manų kruopas ir virti ant silpnos ugnies 15 minučių. Po to įpilti karštą virintą pieną, pasūdyti ir vėl užvirinti.
- Sriuba su mėsa: Išvirti skaidrų buljoną. Nuvalytas daržoves, supjaustytas kubeliais užpilti buljonu, viską išvirti (15-20 minučių). Virtos mėsos minkštimą sumalti su duonos riekele, išmirkyta šaltame vandenyje.
- Ryžių sriuba: Nuplauti ryžius keletą kartų po šaltu vandeniu, užpilti verdančiu vandeniu ir virti tol, kol jie nesuminkštės (10-15 minučių). Tuomet įpilti pieną ir leisti užvirti, pasūdyti pagal skonį.
- Sriuba su makaronais: Užvirinti vandenį, įberti cukraus, suleisti makaronus ir virti 15 minučių. Tuomet įpilti pašildyto pieno, pasūdyti ir virti 2-3 minutes.
- Sriuba su kleckais: Kleckų gamyba. Užvirinti ½ stiklinės sūdyto vandens kartu su sviestu, suberti manų kruopas ir maišant virti tokią košę apie 5 minutes. Stiklinę pieno užvirinti kartu su ½ stiklinės vandens, pridėti cukraus. Į verdantį skystį leisti su arbatiniu šaukšteliu kleckus, gautus iš manų košės.
Kopūstų Sriubos Dieta: Ar Verta Rizikuoti?
Kopūstų sriubos dieta yra viena iš tų mitybos strategijų, kurios periodiškai iškyla į populiarumo viršūnes, žadėdamos stulbinančiai greitus svorio metimo rezultatus. Dažniausiai minima, kad per vos septynias dienas galima atsikratyti nuo 5 iki 7 kilogramų. Toks pažadas skamba viliojančiai daugeliui, ieškančių greito sprendimo svorio problemai spręsti, ypač prieš svarbų įvykį ar atostogas. Tačiau kas iš tiesų slypi už šio intriguojančio pavadinimo? Ar tai tikrai efektyvus ir, svarbiausia, sveikas būdas lieknėti, ar tik dar viena trumpalaikė, potencialiai žalinga mada?
#
tags: #kopustu #sriuba #su #vistiena #receptas #kaloringumas
