Konservuoti Lęšiai Globus: Receptai ir Naudingos Idėjos
Konservuoti lęšiai yra puikus pasirinkimas, kai reikia greitai ir patogiai paruošti maistingą patiekalą. „Globus" prekės ženklas siūlo platų konservuotų produktų asortimentą, įskaitant ir lęšius, kurie gali būti naudojami įvairiuose receptuose. Šiame straipsnyje aptarsime keletą idėjų, kaip panaudoti konservuotus lęšius „Globus" receptuose, taip pat pateiksime informacijos apie lęšių naudą sveikatai.
Konservuotų Lęšių Privalumai
Konservuoti lęšiai yra greitas ir patogus būdas įtraukti šią maistingą ankštinę daržovę į savo racioną. Jų nereikia mirkyti ar ilgai virti, todėl sutaupoma daug laiko. Be to, „Globus" konservuoti lęšiai yra vakuuminiuose įpakavimuose, kurie užtikrina produktų šviežumą ir kokybę. Tai ypač naudinga, kai skubate ir neturite laiko ilgai ruošti maistą.
Tailandietiškas Vegetariškas Karis su Konservuotais Lęšiais
Šis receptas puikiai tinka advento laikotarpiui, kai norisi jaukaus, kvapnaus ir šildančio naminio maisto. Jam nereikia daug ingredientų ir ilgo gaminimo proceso.
Ingredientai:
- 2 šaukštai kokosų pieno
- Raudonojo kario pasta (arba tarkuotas imbiero šaknis ir trintas česnakas)
- Svogūnai
- Moliūgai
- Ciberžolė
- Paprika
- Likutis kokosų pieno
- Konservuoti avinžirniai (Globus)
- Konservuotos pupelės (Globus)
- Sultinys
- Špinatai
- Žuvies padažas (arba druska)
Gaminimo eiga:
- Puode storu dugnu pakaitinkite 2 šaukštus kokosų pieno kartu su raudonojo kario pasta (arba tarkuotu imbiero šaknimi ir trintu česnaku).
- Suberkite svogūnus ir moliūgus, ir maišydami kaitinkite porą minučių.
- Suberkite ciberžoles ir papriką, supilkite likusį kokosų pieną, suberkite konservuotus avinžirnius ir pupeles, įpilkite sultinio, ir virinkite ant nedidelės ugnies, kol moliūgas taps minkštas (apie 8-15 minučių).
- Pačioje pabaigoje sudėkite špinatus, sumaišykite, ir nukelkite nuo ugnies.
- Jei trūksta sūrumo, įpilkite žuvies padažo (arba įberkite druskos).
Šis karis yra maistingas, greitai paruošiamas ir puikiai tinka vėsiems vakarams.
Užtepėlė su Raudonomis Pupelėmis ir Avinžirniais
Ši užtepėlė yra puikus pasirinkimas kaip užkandis su skrudinta duonele.
Taip pat skaitykite: Kaip konservuoti rūgštynes?
Ingredientai:
- Smulkintas svogūnas
- Česnakas
- Rūkytos paprikos prieskoniai
- GLOBUS raudonosios pupelės
- Avinžirniai
- Saulėje džiovinti pomidorai
- Pistacijos
- Sezamų pasta Tahini
- Druska
Gaminimo eiga:
- Pakepinkite susmulkintus svogūną ir česnaką, apibarstykite rūkytos paprikos prieskoniais.
- Į dubenį suberkite GLOBUS raudonąsias pupeles, avinžirnius bei pakeptą turinį.
- Taip pat įdėkite nusausintus saulėje džiovintus pomidorus, žiupsnelį pistacijų ir šaukštą sezamų pastos Tahini.
- Viską sutrinkite trintuvu iki vientisos masės, įberkite druskos pagal skonį.
- Patiekite su skrudinta duonele ir papuoškite pistacijomis bei gabalėliu saulėje džiovinto pomidoro.
Salotos su Globus Burokėliais, Kiviais ir Fetos Sūriu
Šios salotos puikiai tinka vasaros dieną, yra greitai paruošiamos ir maistingos.
Ingredientai:
- Globus burokėliai
- Kiviai
- Fetos sūris
- Graikiniai riešutai
- Citrinos sultys
- Medus
- Balzaminis actas
- Alyvuogių aliejus
- Garstyčių padažas
- Druska
- Pipirai
Gaminimo eiga:
- Dideliame dubenyje sumaišykite Globus burokėlius su supjaustytais kiviais ir fetos sūriu.
- Kelias minutes pakepinkite supjaustytus graikinius riešutus ir, kai jie atvės, suberkite į dubenį.
- Padažą pagaminkite sumaišydami citrinos sultis, medų, balzaminį actą, alyvuogių aliejų ir garstyčių padažą, ir pagal skonį įberkite druską ir pipirus.
Sriuba su Konservuotomis Daržovėmis
Ši sriuba yra greitai paruošiama ir puikiai tinka šaltoms dienoms.
Ingredientai:
- Svogūnas
- Aliejus
- Paprika
- Česnakas
- Žolelių prieskoniai
- Petražolių šaknis
- Bulvių kubeliai
- Daržovės iš GLOBUS skardinės
Gaminimo eiga:
- Svogūną nuplaukite, supjaustykite mažais gabalėliais ir apkepkite ant aliejaus ar kitų riebalų.
- Pabarstykite jį paprika, sudėkite česnaką ir įpylę vandens pagal skonį pagardinkite žolelių prieskoniais. Nepamirškite ir petražolių šaknies.
- Užvirkite ir, petražolėms suminkštėjus, sudėkite bulvių kubelius.
- Po 10 minučių galite pridėti daržoves iš GLOBUS skardinės.
- Po dar 10 minučių sriuba bus paruošta valgyti.
Makaronų Salotos su Konservuotais Kukurūzais ir Kumpiu
Šios salotos yra greitai paruošiamos ir puikiai tinka pietums ar vakarienei.
Ingredientai:
- Makaronai
- Svogūnai
- Kumpis
- Konservuoti kukurūzai
- Grietinė
- Majonezas
- Prieskoniai
- Tarkuotas sūris
Gaminimo eiga:
- Prikaistuvyje užvirkite vandenį, įberkite druskos, išvirkite makaronus ir juos nukoškite.
- Supjaustykite svogūnus ir kumpį, nukoškite konservuotus kukurūzus.
- Sumaišykite grietinę su majonezu, pagardinkite prieskoniais, įmaišykite svogūnus, kumpį ir kukurūzais, galiausiai supilkite šį padažą ant makaronų ir užberkite tarkuoto sūrio.
Lęšių Nauda Sveikatai
Lęšiai yra puikus baltymų, skaidulų ir mineralų šaltinis. Jie padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, mažina cholesterolio kiekį ir gerina virškinimą. Be to, lęšiai yra puikus geležies šaltinis, kuris yra svarbus energijos gamybai ir raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui.
Žaliuosiuose žirneliuose, kurie dažnai derinami su lęšiais, gausu antioksidantų, kurie padeda apsisaugoti nuo vėžio. Jie taip pat padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir išvengti diabeto simptomų. Skaidulos, esančios žirneliuose, sulėtina cukraus absorbciją į kraują, o didesnis baltymų kiekis organizme leidžia sumažinti cukraus kiekį kraujyje sergantiesiems II tipo diabetu.
Taip pat skaitykite: Tradicinis agurkų konservavimo receptas
Taip pat skaitykite: Kaip naudoti konservuotus lęšius?
tags: #konservuoti #lęšiai #globus #receptai
