Konservuotų kukurūzų pica: receptai ir įkvėpimas
Konservuoti kukurūzai - universalus ingredientas, kuris puikiai tinka ne tik salotoms, bet ir picai. Šiame straipsnyje rasite įvairių receptų ir idėjų, kaip panaudoti konservuotus kukurūzus gaminant skanią ir originalią picą. Nuo paprastų variantų su sluoksniuota tešla iki sudėtingesnių receptų su naminiu padažu ir įvairiais priedais - kiekvienas ras sau tinkamą variantą.
Pica su konservuotais kukurūzais ir dešra
Šis receptas - puikus pasirinkimas greitai vakarienei. Jam reikės sluoksniuotos tešlos, dešros griežinėlių ir, žinoma, konservuotų kukurūzų.
Ingredientai:
- Sluoksniuota tešla
- Dešra
- Konservuoti kukurūzai
- Tarkuotas sūris
Paruošimo būdas:
- Atšildykite tešlą kambario temperatūroje.
- Iškočiokite tešlą ir dėkite ant kepimo skardos.
- Ant tešlos tolygiai išdėliokite dešros griežinėlius ir konservuotus kukurūzus.
- Pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Kepkite orkaitėje, kol tešla taps auksinės spalvos, o sūris išsilydys.
Pica su konservuotais kukurūzais ir vištiena
Šis receptas - puikus būdas panaudoti likusią keptą vištieną. Konservuoti kukurūzai suteiks picai saldumo ir tekstūros.
Ingredientai:
- Picos tešla
- Pomidorų padažas
- Tarkuotas sūris
- Kepta vištiena
- Konservuoti kukurūzai
- Raudonieji svogūnai
- Pievagrybiai
- Juodosios alyvuogės
Paruošimo būdas:
- Iškočiokite picos tešlą ir dėkite ant kepimo skardos.
- Aptepkite tešlą pomidorų padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Ant viršaus sudėkite smulkintą keptą vištieną, konservuotus kukurūzus, plonais griežinėliais pjaustytus raudonuosius svogūnus, pievagrybius ir juodąsias alyvuoges.
- Kepkite orkaitėje, kol tešla taps auksinės spalvos, o sūris išsilydys.
Pica su konservuotais kukurūzais ir krabų lazdelėmis
Šis receptas - puikus pasirinkimas tiems, kurie mėgsta jūros gėrybes. Konservuoti kukurūzai puikiai derės su krabų lazdelėmis ir kitais ingredientais.
Ingredientai:
- Picos tešla
- Majonezas
- Konservuoti kukurūzai
- Krabų lazdelės
- Agurkai
- Kiaušiniai
- Prieskoniai
Paruošimo būdas:
- Iškočiokite picos tešlą ir dėkite ant kepimo skardos.
- Aptepkite tešlą majonezu.
- Ant viršaus sudėkite smulkintas krabų lazdeles, kubeliais pjaustytus agurkus, smulkintus kiaušinius ir konservuotus kukurūzus.
- Pabarstykite prieskoniais.
- Kepkite orkaitėje, kol tešla taps auksinės spalvos.
Vegetariška pica su konservuotais kukurūzais
Šis receptas - puikus pasirinkimas vegetarams. Jame gausu daržovių ir sūrio, o konservuoti kukurūzai suteikia saldumo ir tekstūros.
Taip pat skaitykite: Kaip konservuoti rūgštynes?
Ingredientai:
- Picos tešla
- Pomidorų padažas
- Tarkuotas sūris
- Konservuoti kukurūzai
- Paprikos
- Pievagrybiai
- Svogūnai
- Alyvuogės
Paruošimo būdas:
- Iškočiokite picos tešlą ir dėkite ant kepimo skardos.
- Aptepkite tešlą pomidorų padažu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Ant viršaus sudėkite pjaustytas paprikas, pievagrybius, svogūnus, alyvuoges ir konservuotus kukurūzus.
- Kepkite orkaitėje, kol tešla taps auksinės spalvos, o sūris išsilydys.
Namų gamybos picos tešla
Jei norite, picos tešlą galite pasigaminti patys. Tai nėra sudėtinga, o rezultatas bus daug skanesnis nei perkant jau paruoštą tešlą.
Ingredientai:
- 200 g šviesių speltos miltų
- 200 g viso grūdo speltos miltų
- 220 ml vandens
- 2 valgomieji šaukštai (30 g) ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 8 g sausų mielių
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- Žiupsnelis druskos
Paruošimo būdas:
- Į dubenį supilkite vandenį, cukrų, sausas mieles ir išmaišykite.
- Tuomet įberkite miltus, aliejų, druską ir išminkykite tešlą.
- Iš tešlos suformuokite rutulį ir jį dėkite į aliejumi pateptą dubenį kildinimui, pridenkite maistine plėvele ar rankšluostuku, kad neapdžiūtų.
- Palikite tešlą kilti apie 1 val.
Namų gamybos picos pomidorų padažas
Pomidorų padažą picai taip pat galite pasigaminti patys. Tai užtikrins, kad padažas bus šviežias ir be jokių nereikalingų priedų.
Ingredientai:
- 60 g svogūnų
- 1 vnt. česnako skiltelės
- 25 g ypač tyro alyvuogių aliejaus
- 400 g smulkintų konservuotų pomidorų
- 0,5 arbatinio šaukštelio neraf. cukraus
- 0,5 arbatinio šaukštelio jūros druskos
- 5-10 šviežių baziliko lapų arba 0,5 arbatinio šaukštelio džiovintų bazilikų
Paruošimo būdas:
- Smulkiai supjaustykite svogūnus ir česnaką.
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje ir pakepinkite svogūnus bei česnaką, kol jie suminkštės.
- Sudėkite smulkintus konservuotus pomidorus, cukrų, druską ir bazilikus.
- Troškinkite padažą ant mažos ugnies apie 15 minučių, kol jis sutirštės.
Kiti receptai su konservuotais kukurūzais
Be picų, konservuotus kukurūzus galima naudoti ir kituose patiekaluose. Štai keletas idėjų:
- Salotos: Konservuoti kukurūzai puikiai tinka įvairioms salotoms. Juos galima derinti su daržovėmis, mėsa, žuvimi ar sūriu.
- Sriubos: Konservuoti kukurūzai gali būti naudojami sriuboms tirštinti ir pagardinti.
- Užkandžiai: Konservuotus kukurūzus galima naudoti užkandžiams, pavyzdžiui, sumuštiniams ar tortilijoms.
Konservuotų kukurūzų nauda
Konservuoti kukurūzai yra ne tik skanus, bet ir naudingas produktas. Juose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. Konservuoti kukurūzai gali padėti pagerinti virškinimą, sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir apsaugoti nuo vėžio.
Taip pat skaitykite: Tradicinis agurkų konservavimo receptas
Taip pat skaitykite: Kaip naudoti konservuotus lęšius?
tags: #konservuoti #kukurūzai #pica #receptas
