Kinietiškas troškinys su daržovėmis: receptų įvairovė

Troškinys - tai patiekalas, kuris leidžia atsiskleisti kulinarinei fantazijai. Ingredientų variacijos yra begalinės, o pakeitus vieną ar kitą komponentą, įdėjus pikantiškesnį prieskonį, galima sukurti visiškai naują skonį. Šiame straipsnyje apžvelgsime įvairius kinietiško troškinio su daržovėmis receptus, pritaikytus lietuviškam skoniui.

Troškinys su čioriso dešra ir avinžirniais

Šis troškinys - puikus pasirinkimas mėgstantiems aštresnį skonį.

Ingredientai:

• Svogūnai
• Česnakas
• Čioriso dešra
• Daržovių sultinys (arba baltas vynas)
• Konservuoti avinžirniai
• Trinti pomidorai
• Pomidorai
• Aitriųjų paprikų milteliai
• Druska
• Pipirai
• Petražolės

Gaminimo eiga:

1. Svogūnus nulupkite, smulkiai supjaustykite ir apkepkite keptuvėje storu dugnu su įkaitintu aliejumi. Įspauskite česnaką.
2. Sudėkite griežinėliais pjaustytą čioriso dešrą ir kepkite maišydami, kol dešra šiek tiek apskrus.
3. Supilkite sultinį (arba baltąjį vyną), užvirinkite. Sudėkite konservuotus avinžirnius, trintus pomidorus, pasūdykite, pagardinkite aitriųjų paprikų milteliais.
4. Pabaigoje sudėkite skiltelėmis pjaustytus pomidorus, pagardinkite pipirais, jei reikia, dar pasūdykite. Pabarstykite petražolėmis.

Troškinys su pupelėmis ir mėsa

Sotus ir maistingas troškinys, puikiai tinkantis vėsesniam orui.

Ingredientai:

• Pupelės
• Svogūnai
• Česnakai
• Mėsa (jautiena, kiauliena ar kalakutiena)
• Daržovių sultinys
• Druska
• Pipirai

Gaminimo eiga:

1. Pupeles mirkykite per naktį, išvirkite pasūdytame vandenyje (apie 45 minutes) ir nuvarvinkite skystį.
2. Keptuvėje įkaitintame aliejuje pakepinkite svogūnus ir česnakus, tada sudėkite susmulkintą mėsą ir kepkite, kol pasikeis mėsos spalva.
3. Sudėkite virtas pupeles, išmaišykite, uždenkite keptuvę ir ant mažos ugnies troškinkite dar 10-15 minučių.

Airiškas troškinys su mėsa ir daržovėmis

Šis troškinys - puikus pasirinkimas mėgstantiems tradicinius skonius.

Ingredientai:

• Mėsa (ėriena arba jautiena)
• Svogūnai
• Morkos
• Saliero stiebai
• Lauro lapelis
• Šalavijas
• Čiobrelio šakelė
• Daržovių sultinys
• Soda duona (patiekimui)
• Druska
• Pipirai

Gaminimo eiga:

1. Mėsą supjaustykite stambokais gabalėliais. Sudėkite į troškintuvą storu dugnu ir apkepkite retsykiais pamaišydami ant vidutinės ugnies - aliejaus nereikia, mėsa išskirs pakankamai sulčių.
2. Į troškintuvą sudėkite smulkiai pjaustytus svogūnus, morkas ir saliero stiebelius; kepkite, kol svogūnai suminkštės.
3. Įdėkite lauro lapelį, šalavijus, čiobrelio šakelę, pagardinkite pipirais, užpilkite sultiniu ir pašaukite į 160 laipsnių orkaitę. Patiekite karštą, su gabalėliu sodos duonos.

Kinietiškas troškinys su marinatu

Šis receptas išsiskiria marinatu, kuris suteikia mėsai ypatingo aromato.

Taip pat skaitykite: Gardus kinietiškas vištienos troškinys: receptai ir patarimai

Ingredientai:

• Mėsa (kiauliena, jautiena ar vištiena)
• Paprikos
• Porai
• Morkos
• Grybai
• Actas
• Cukrus
• Ciberžolė
• Druska
• Sultinys

Gaminimo eiga:

1. Pailgais gabaliukais supjaustytą mėsą užpilkite marinatu (sumaišykite actą, cukrų, ciberžolę ir druską) ir palikite 1 valandą (galima ir ilgiau, tik tuomet reikia laikyti šaldytuve).
2. Grybus užpilkite verdančiu vandeniu ir pusvalandžiui palikite mirkti.
3. Paprikas, porą ir morkas supjaustykite šiaudeliais.
4. Mėsą nuvarvinkite, sudėkite į keptuvėje įkaitintą aliejų ir maišydami 3 minutes pakepinkite (ant didelės ugnies).
5. Nustumkite prie keptuvės kraštų, sudėkite paruoštas daržoves ir jas pakepinkite.
6. Kai daržovės apskrus, supilkite sultinį, pasūdykite, sumažinkite ugnį ir uždengę dar 10 minučių troškinkite.
7. Sudėkite juostelėmis supjaustytus grybus. Po 5 minučių patiekite.

Troškinys su kariu ir melionais

Egzotiškas derinys, nustebinsiantis netradiciniu skoniu.

Ingredientai:

• Mėsa (vištiena arba kalakutiena)
• Svogūnai
• Česnakai
• Melionas
• Karis
• Daržovių sultinys

Gaminimo eiga:

1. Mėsą nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Česnako skilteles nulupkite ir sutrinkite.
2. Marinatą (iš kario ir prieskonių) užpilkite ant mėsos ir palikite pastovėti 15 minučių.
3. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Mėsos gabalėlius pavoliokite miltuose ir iš visų pusių apkepinkite puode įkaitintame aliejuje.
4. Sudėkite svogūną, supilkite likusį marinatą, sultinį ir troškinkite 50 minučių.
5. Melioną nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais. Iki virimo pabaigos likus 10 minučių viską sudėkite į puodą.

Troškinys su slyvomis ir persikais

Saldžiarūgštis troškinys su vaisių akcentais.

Ingredientai:

• Mėsa (jautiena arba kiauliena)
• Morkos
• Svogūnai
• Kalendra
• Džiovintos slyvos
• Persikai
• Razinos
• Karis
• Daržovių sultinys

Gaminimo eiga:

1. Česnako skilteles nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais. Kalendras nuplaukite, nuvarvinkite ir smulkiai sukapokite. Morkas nuskuskite ir supjaustykite plonais šiaudeliais.
2. Sudėkite morkas, mėsos gabalėlius ir maišydami kepinkite, kol gražiai apskrus.
3. Viską sukrėskite į troškintuvą, supilkite sultinį ir ant silpnos ugnies virkite apie valandą.
4. Sudėkite svogūnus, kapotas kalendras, džiovintas slyvas, persikus, suberkite razinas, karį ir troškinkite dar apie 45 minutes.

Troškinys su vištiena ir obuoliais

Lengvas ir gaivus troškinys su vištiena ir vaisiais.

Ingredientai:

• Vištiena
• Ryžiai
• Pievagrybiai
• Svogūnai
• Moliūgas
• Obuoliai
• Petražolės

Gaminimo eiga:

1. Nedideliame aliejaus kiekyje apkepkite vištienos gabaliukus. Kiekvieną puselę kepkite maždaug po 5-6 minutes. Pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais (arba paukštienos prieskoniais).
2. Išvirtus ryžius sumaišykite su pakepintais pievagrybiais ir svogūnais.
3. Į atskirą indą sudėkite smulkiais kubeliais pjaustytus moliūgus, obuolius ir petražoles.
4. Talpaus troškintuvo dugną truputį patepkite aliejumi ir sluoksniais dėkite ryžius, vištieną bei daržoves. Viską dar kartą pabarstykite druska arba mėgstamu prieskonių mišiniu.
5. Troškintuvą uždenkite ir maždaug 40 min. troškinkite orkaitėje. Kai išjungsite orkaitę, troškintuvą iš jos išimkite tik po 15-20 minučių.

Troškinys su rūkyta mėsa ir kopūstais

Sotus ir aromatingas troškinys su rūkyta mėsa.

Ingredientai:

• Rūkyta mėsa
• Svogūnas
• Kopūstas
• Bulvės
• Žalumynai (papuošimui)

Gaminimo eiga:

1. Į puodą sudėkite rūkytą mėsą, luptą svogūną ir stambiai pjaustytą kopūstą.
2. Užpilkite vandeniu ir ant mažos ugnies troškinkite 25-30 minučių.
3. Sudėkite luptas ir perpus ar į keturias dalis pjaustytas bulves ir troškinkite dar 20 minučių.
4. Papuoškite smulkintais žalumynais.

Troškinys su kiauliena ir špinatais

Lengvas ir gaivus troškinys su šviežiais špinatais.

Taip pat skaitykite: Kaip pasigaminti saldžiarūgštį padažą

Ingredientai:

• Kiaulienos sprandinė
• Svogūnas
• Česnakas
• Bulvės
• Saldžiosios paprikos milteliai
• Kmynai
• Pomidorų pasta
• Daržovių sultinys
• Špinatai

Gaminimo eiga:

1. Į gilioje keptuvėje (gerai, kad ji būtų su dangčiu) įkaitintą aliejų sudėkite kubeliais supjaustytą kiaulienos sprandinę.
2. Sudėkite labai smulkiai supjaustytus svogūną ir česnaką. Pakepkite porą minučių, sudėkite nuskustas ir stambiai supjaustytas bulves. Ant stiprios ugnies viską kepkite maždaug 5 min., suberkite saldžiosios paprikos miltelius. Viską gerai sumaišykite.
3. Į keptuvę įberkite kmynų ir įdėkite pomidorų pastos, įpilkite sultinio ir palaukite, kol užvirs. Uždenkite keptuvę dangčiu ir maždaug 30 min. troškinkite.
4. Praėjus pusvalandžiui, kai mėsa ir bulvės bus minkšti, sudėkite susmulkintus špinatus ir dar 3 min. troškinkite.

Troškinys su vištiena ir cukinijomis

Lengvas ir greitai paruošiamas troškinys.

Ingredientai:

• Vištiena
• Cukinijos
• Imbieras
• Česnakas
• Kukurūzai
• Žalioji citrina
• Sviestas
• Miltai
• Druska
• Pipirai

Gaminimo eiga:

1. Troškintuve užvirinkite 1 l vandens, įdėkite šakute arba iešmu pasmeigtą nuluptą imbiero šaknį ir česnako skiltelę, suberkite prieskoninius žalumynus ir pavirkite 1 min.
2. Iš puodo išimkite šakutę, skystį vėl užvirinkite, sudėkite juostelėmis supjaustytą vištieną, suberkite kukurūzus, pasūdykite ir 15-20 min. virkite.
3. Sudėkite plonyčiais griežinėliais supjaustytas cukinijas ir dar 2 min. patroškinkite.
4. Tada įmeskite sviestą, suminkytą su miltais, suberkite tarkuotą žaliųjų citrinų žievelę, supilkite iš likusio vaisiaus išspaustas sultis, pagardinkite pipirais, gerai išmaišykite ir nukelkite nuo ugnies.

Troškinys su pupelėmis ir aitriąja paprika

Aštrus ir aromatingas troškinys mėgstantiems aštrius patiekalus.

Ingredientai:

• Pupelės
• Svogūnai
• Česnakai
• Aitrioji paprika
• Pomidorai
• Daržovių sultinys
• Tabasco padažas
• Druska
• Pipirai
• Grietinė arba tarkuotas sūris (patiekimui)

Gaminimo eiga:

1. Svogūnus sukapokite, česnakus sugrūskite. Aitriąją papriką, išėmus sėklas, kuo smulkiau supjaustykite.
2. Gilioje keptuvėje arba puode įkaitinkite aliejų, pakepinkite svogūnus, paskui sudėkite česnakus, paprikas ir ant didelės ugnies kepinkite 2 min.
3. Sudėkite prieskonius, padažą, nuvarvintas pupeles, pomidorus, supilkite sultinį arba vandenį ir užvirkite.
4. Sumažinus ugnį troškinkite maždaug 3 minutes. Prieš patiekdami kiekvieną porciją pagardinkite šaukštu grietinės arba tarkuoto sūrio.

Troškinys su žirneliais ir vynu

Elegantiškas troškinys ypatingai vakarienei.

Ingredientai:

• Mėsa (jautiena arba kiauliena)
• Žirneliai
• Baltas vynas
• Pomidorų padažas su bazilikais
• Druska
• Kapoti žalumynai

Gaminimo eiga:

1. Mėsą nuplaukite, nusausinkite, jeigu renkatės kiaulieną, pašalinkite visus riebalus, tada supjaustykite kubeliais.
2. Kai mėsa jau bus minkšta, berkite žirnelius, supilkite vyną, dar kiek pakaitinkite (žirneliai neturi patamsėti) ir nukelkite nuo ugnies.

Troškinys su jautiena ir daržovėmis orkaitėje

Sotus ir aromatingas troškinys, keptas orkaitėje.

Ingredientai:

• Jautiena
• Morkos
• Saliero šaknis
• Gelteklės
• Svogūnai
• Konservuoti pomidorai
• Kakava
• Druska
• Čiobreliai

Gaminimo eiga:

1. Jautieną supjaustykite gabalėliais. Didelėje keptuvėje įkaitinkite šiek tiek aliejaus, sudėkite mėsą ir maišydami kepkite 10-15 minučių.
2. Toje pačioje keptuvėje apkepinkite stambiais kubeliais supjaustytas morkas, saliero šaknį ir geltekles, svogūno griežinėlius.
3. Paruoškite padažą: konservuotus pomidorus pertrinkite per sietelį, sukrėskite į puodą ir maišydami kaitinkite ant silpnos ugnies, kol užvirs. Įdėkite kakavos.
4. Apkeptą mėsą ir daržoves sudėkite į molinį kepimo indą, atsargiai išmaišykite, užpilkite padažu ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.

Troškinys su perlinėmis kruopomis ir pomidorais

Vegetariškas troškinys su kruopomis.

Taip pat skaitykite: Paprastas kiaulienos troškinio receptas

Ingredientai:

• Perlinės kruopos
• Svogūnai
• Pomidorai
• Džiovinti čiobreliai
• Aitrioji paprika
• Druska

Gaminimo eiga:

1. Perlines kruopas išvirkite vandenyje, pagardinkite druska.
2. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną.
3. Sudėkite pjaustytus pomidorus ir pakaitinkite dar 3-4 minutes. Sukrėskite trintus pomidorus, nukoštas kruopas, džiovintus čiobrelius, aitriąją papriką.

Troškinys su faršu ir pupelėmis

Greitai paruošiamas troškinys su faršu.

Ingredientai:

• Faršas (jautienos arba kiaulienos)
• Svogūnai
• Pupelės
• Pomidorų pasta
• Mėsos prieskoniai
• Druska
• Cukrus

Gaminimo eiga:

1. Didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite pjaustytus svogūnus, faršą ir maišydami apkepkite.
2. Pagardinkite mėsos prieskoniais, druska, cukrumi ir uždengę troškinkite apie 15 minučių.
3. Kelios minutės prieš pabaigą suberkite pupeles. Keptuvę nukelkite nuo ugnies ir troškinį palikite kelioms minutėmis uždengtą.

Troškinys su lęšiais ir pomidorais

Vegetariškas troškinys su lęšiais.

Ingredientai:

• Lęšiai
• Svogūnai
• Česnakai
• Trinti pomidorai
• Daržovių sultinys

Gaminimo eiga:

1. Svogūnus ir česnako skilteles nulupkite ir susmulkinkite.
2. Puodo dugne įkaitinkite aliejų, sudėkite svogūnus, česnakus ir kelias minutes pakaitinkite.
3. Supilkite sultinį, trintus pomidorus, lęšius ir užvirkite. Troškinkite, kol lęšiai suminkštės.

Troškinys su vištiena ir daržovėmis

Lengvas ir dietinis troškinys.

Ingredientai:

• Vištienos krūtinėlė
• Morkos
• Cukinijos
• Paprika
• Imbieras
• Apelsinas
• Citrinos
• Medus

Gaminimo eiga:

1. Vištų krūtinėles supjaustykite nedideliais gabalėliais. Morkas nuskuskite ir supjaustykite riekelėmis. Cukinijas supjaustykite pusžiedžiais. Papriką perpjaukite išilgai pusiau, išimkite sėklas ir supjaustykite storais šiaudeliais.
2. Troškintuvą uždenkite ir ant silpnos ugnies virkite 30 minučių. Atidenkite, padidinkite ugnį ir troškinkite dar apie 15 minučių, kol skystis sutirštės.

Troškinys su vištiena ir ryžiais

Sotus ir maistingas troškinys su ryžiais.

Ingredientai:

• Vištienos krūtinėlė
• Ryžiai
• Svogūnai
• Pistacijos
• Jogurtas
• Krevetės
• Ciberžolė
• Bazilikai

Gaminimo eiga:

1. Vištų krūtinėles supjaustykite nedideliais gabalėliais. Dubenėlyje išplakite alyvuogių aliejų ir ciberžoles.
2. Svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir truputį pakepinkite troškintuve įkaitintame aliejuje.
3. Įpilkite 1,7 litro verdančio vandens, suberkite ryžius, išmaišykite ir ant silpnos ugnies virkite 20 minučių, kol vanduo išgaruos. Sudėkite pistacijas, supilkite jogurtą ir dar pavirkite apie 10 minučių.
4. Troškintuvą nuimkite nuo ugnies. Sudėkite krevetes ir išmaišykite. Sudėkite į puodą su ryžiais ir išmaišykite.

Provanso troškinys su daržovėmis

Vegetariškas troškinys su Provanso žolelėmis.

Ingredientai:

• Paprikos
• Cukinijos
• Pomidorai
• Baklažanai
• Morkos
• Salierai
• Svogūnai
• Česnakai
• Čili
• Konservuoti pomidorai
• Bazilikai
• Provanso žolelės
• Čiobreliai

Gaminimo eiga:

1. Paprikas dėkite ant dujinės viryklės liepsnos ir kepinkite, kol visa odelė pasidarys juoda ir apanglėjusi. Apdegintas paprikas sudėkite į indą ir uždenkite maišeliu, palikite ~10 min. pastovėti.
2. Morkas, salierus ir svogūnus supjaustykite nedideliais kubeliais. Česnaką ir čili susmulkinkite. Pastovėjusias paprikas nulupkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Keptuvėje įkaitinkite sviestą su pora šaukštų alyvuogių aliejaus. Į keptuvę sudėkite morkas, salierus, svogūnus ir viską ~ 10 min kepkite.
4. Daržovėms šiek tiek suminkštėjus į keptuvę sudėkite paprikas, česnakus, čili ir konservuotus pomidorus. Viską pagardinkite druska, pipirais ir Provanso žolelėmis ir troškinkite ~15-20 min.
5. Tuo metu, cukinijas, pomidorus ir baklažanus supjaustykite ~2 mm storio griežinėliais. Baklažanus apibarstykite druska ir palikite ~10 min pastovėti ir po to nuplaukite šaltu vandeniu.
6. Daržovėms baigus troškintis jas sutrinkite kartu su baziliku.
7. Daržovių masę supilkite į kepimo formą, ant viršaus, ratu išdėliokite supjaustytas daržoves.
8. Troškinį aptepkite aliejaus, česnako ir čiobrelio mišiniu, troškinį dar šiek tiek pabarstykite druska.

Saldžiarūgštis troškinys su vištiena ir daržovėmis

Populiarus kinietiškas patiekalas.

Ingredientai:

• Vištiena
• Baklažanas
• Saldžioji paprika
• Krakmolas
• Sojų padažas
• Rudasis cukrus
• Balzaminis actas
• Ryžių actas
• Sezamo sėklos

Saldžiarūgščiam padažui:

• Česnakai
• Morkos
• Aitrioji paprika
• Sojų padažas
• Rudasis cukrus
• Balzaminis actas
• Ryžių actas
• Krakmolas

Gaminimo eiga:

1. Pirmiausia pasiruoškite padažą. Morką nuskuskite ir specialia pjaustykle supjaustykite šiaudeliais.
2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite morkas ir trumpai apkepkite. Berkite smulkintus česnakus, maišydami trumpai pakepkite, supilkite sojų padažą, balzaminį actą, ryžių actą, cukrų, aitriąją papriką ir pakaitinkite maišydami.
3. Krakmolą ištirpinkite keliuose šaukštuose vandens, užpilkite puse stiklinės vandens, išmaišykite ir supilkite į keptuvę. Pamaišykite, kol padažas sutirštės ir išjunkite kaitrą.
4. Perpilkite į kitą indą. Vištieną, baklažaną ir saldžiąją papriką supjaustykite nedideliais gabalėliais. Keptuvėje įkaitinkite šlakelį aliejaus.
5. Vištieną apvoliokite krakmole ir kepkite, kol gražiai apskrus.
6. Sudėkite daržoves, pakepkite, kol suminkštės. Supilkite paruoštą padažą, išmaišykite ir patiekite, apibarstę sezamo sėklomis.

Azijietiškas kiaulienos troškinys su daržovėmis

Greitai paruošiamas ir skanus troškinys su Azijos akcentu.

Ingredientai:

• Kiaulienos kumpis
• Paprika
• Kopūstas
• Sojų padažas
• Pomidorų pasta
• Lydytas sviestas
• Druska
• Pipirai
• Paprikos milteliai
• Kario milteliai
• Sezamo sėklos (nebūtina)

Gaminimo eiga:

1. Mėsą supjaustyti juostelėmis, pagardinti prieskoniais, sudėti į įkaitintą keptuvę su lydytu sviestu ir iškepti.
2. Mėsai iškepus, ją atidėti į šalį. Į keptuvę sudėti juostelėmis pjaustytas paprikas, smulkintą kopūstą ir lengvai apkepti.

Saldžiarūgštis troškinys su vištiena ir daržovėmis (kitas variantas)

Dar vienas saldžiarūgščio troškinio variantas su kitais ingredientais.

Ingredientai:

• Vištienos filė
• Paprikos (2 skirtingų spalvų)
• Pievagrybiai
• Daržovių sultinys
• Alyvuogių aliejus
• Sojų padažas
• Cukrus
• Česnakai
• Imbieras
• Kukurūzų krakmolas
• Druska

Gaminimo eiga:

1. Vištieną smulkiai supjaustykite pailgais, plonais gabalėliais.
2. Sudėkite ją į indą, užberkite cukrų, druską, krakmolą ir užpilkite dviem šaukštais sojų padažo. Tegul vištiena 30 min. pasimarinuoja.
3. Visas daržoves susmulkinkite norimo dydžio gabalėliais.
4. Įkaitintoje keptuvėje su aliejumi paskrudinkite visas daržoves, atskirai paskrudinkite vištieną.
5. Daržoves ir vištieną sumaišykite, supilkite vištienos sultinį bei likusį sojų padažą. Dar kelias minutes maišydamos pakepkite.

Indiškas troškinys su ožkiena ir ryžiais (Biryani)

Egzotiškas ir aromatingas patiekalas su indiškais prieskoniais.

Ingredientai:

• Ožkiena
• Svogūnai
• Imbieras
• Česnakai
• Jogurtas
• Kardamonas
• Lauro lapai
• Slyvos
• Aitrioji paprika
• Bulvės
• Ryžiai
• Krokas (piene mirkytas)
• Pomidorai
• Kalendra
• Mėtos
• Razinos
• Riešutai
• Druska
• Pipirai

Gaminimo eiga:

1. Įkaitinkite alyvuogių aliejų, pakepinkite svogūnus, kol jie pasidarys tamsaus aukso spalvos. Įdėkite ožio mėsą ir kepkite kelias minutes.
2. Sumaišykite imbierą ir česnaką, įdėkite jogurto, smulkintus prieskonius, nesmulkintus prieskonius (atidėkite 8 kardamono ankštis ryžiams), lauro lapus, slyvas, druską ir pipirus.
3. Sudėkite visas aitriąsias paprikas ir įpilkite 250 ml vandens. Uždenkite keptuvę ir leiskite lėtai virti 45 min.
4. Tuo metu išvirkite bulves. Virkite ryžius su kardamonu.
5. Įdėkite pusę virtų ryžių į indą. Įpilkite krokų pieną ir maišykite, kol visi ryžiai pageltonuos.
6. Sumaišykite smulkintus pomidorus, kalendrą, mėtas ir smulkintą žalią aitriąją papriką.
7. Trečdalį mišinio įdėkite į indą su mėsa. Virkite dar 5-10 min.
8. Pusę paprastų ryžių padėkite ant lėkštės. Uždėkite mėsą. Ant viršaus uždėkite ryžius su krokų pienu ir apibarstykite pomidorų mišiniu.
9. Ant viršaus uždėkite bulves, ploną sluoksnį paprastų ryžių ir ryžių su krokų pienu. Padenkite svogūnų žiedais.
10. Ant viršaus uždėkite likusius pomidorus, pabarstykite razinomis ir riešutais. Patiekite nedelsdami.

Troškinys su baklažanais ir citrina

Vegetariškas troškinys su baklažanais ir citrusiniu poskoniu.

Ingredientai:

• Baklažanas
• Morkos
• Cukinijos
• Svogūnai
• Porai
• Paprikos
• Česnakai
• Trinti pomidorai
• Citrina
• Daržovių sultinys
• Prieskoniai

#

tags: #kinietiškas #troškinys #su #daržovėmis #receptas

Populiarūs įrašai:

• Pristatymas į namus: lietuviški mesos pusgaminiai
• Skonio atradimai be kiaušinių
• Saldus tortas su vyšniomis
• Gaivus desertas
• Marinuotos voveraitės žiemai