Havajietiška Barbekiu Pica: Kalorijos, Privalumai ir Kaip Pasirinkti Sveikesnę Versiją

Pica yra populiarus ir skanus patiekalas, kurį mėgsta įvairaus amžiaus žmonės. Ir vėl svarstote, kur užsisakyti skanią picą? Jei norisi ne tik greitai užkąsti, bet ir patirti tikrą skonio džiaugsmą - noriupicos.lt taps ta vieta, kur norėsis sugrįžti vėl ir vėl. Kiekviena pica yra kepama su meile, naudojant šviežius ingredientus, pritaikant laiko patikrintus receptus su šviežiais skoniais. Skani pica - visada bus geras sprendimas bet kuriai progai. Tačiau taip pat žinoma, kad pica turi daug kalorijų, o tai gali kelti susirūpinimą tiems, kurie bando išlaikyti sveiką mitybą. Šiame straipsnyje išnagrinėsime tiesą apie picą ir kalorijas, jos naudą ir trūkumus sveikatai bei pateiksime patarimų, kaip pasirinkti sveikesnę picą.

Picos Kaloringumas ir Ingredientai

Pica gali būti kaloringa dėl sūrio, mėsos priedų ir storos plutos. Kalorijų kiekis picos gabalėlyje gali skirtis priklausomai nuo dydžio, priedų ir paruošimo būdo. Tačiau daugelyje šiandien siūlomų picų yra daug kalorijų, riebalų ir natrio, nes naudojama perdirbta mėsa, sūris ir kiti riebūs priedai.

Picos Rūšys ir Jų Kaloringumas

Štai keletas populiarių picų rūšių:

  • Sūris: pomidorų padažas ir mocarelos sūris.
  • Pepperoni: pomidorų padažas, mocarelos sūris ir pepperoni dešra.
  • Margherita: pomidorų padažas, šviežias mocarelos sūris ir šviežias bazilikas.
  • Havajų: pomidorų padažas, mocarelos sūris, kumpis ir ananasai.
  • BBQ Vištiena: barbekiu padažas, mocarelos sūris, kepta vištiena ir raudonieji svogūnai.
  • Mėsos Mėgėjai: pomidorų padažas, mocarelos sūris, dešra, šoninė ir pipirai.
  • Daržovės: pomidorų padažas, mocarelos sūris ir įvairios daržovės, pavyzdžiui, paprikos, svogūnai ir grybai.
  • Buffalo Vištiena: buivolių padažas, mocarelos sūris, kepta vištiena ir mėlynasis sūris.
  • Aukščiausias: pomidorų padažas, mocarelos sūris, dešra, pepperoni, paprikos, svogūnai ir grybai.
  • Baltas: alyvuogių aliejus, česnakai, mocarelos sūris ir rikotos sūris.

Havajietiškos Picos Kaloringumas

Specifiškai kalbant apie havajietišką picą, svarbu atsižvelgti į jos ingredientus: pomidorų padažą, mocarelos sūrį, kumpį ir ananasus. Kumpis, nors kartais ir liesas, vis tiek prideda riebalų ir natrio, o ananasai - cukraus. Todėl, norint įvertinti havajietiškos picos kaloringumą, būtina atsižvelgti į šių ingredientų kiekius ir kokybę.

Kaip Pasirinkti Sveikesnę Picą

Pica gali būti sveikos mitybos dalis, jei ji gaminama iš tinkamų ingredientų ir porcijų dydžio. Pasirinkus ploną plutą, šviežias daržoves ir liesus baltymų šaltinius, pavyzdžiui, vištieną ar krevetes, picos kalorijų skaičius gali žymiai sumažėti.

Taip pat skaitykite: Patarimai kepant kepsnius

Kad pica būtų sveikesnė, galite:

  • Rinktis viso grūdo plutą.
  • Įdėti šviežių daržovių, pavyzdžiui, paprikų, svogūnų, špinatų ir grybų.
  • Rinktis liesus baltymų šaltinius, pvz., ant grotelių keptą vištieną, krevetes ar tofu, o ne perdirbtą mėsą, pvz., pepperoni ar dešras.
  • Sumažinti naudojamo sūrio ir riebių priedų kiekį arba pasirinkti neriebaus sūrio variantus.

Kalorijų Skaičiavimas: Įrankiai ir Principai

Kalorijų skaičiavimas gali padėti kontroliuoti suvartojamų kalorijų kiekį. Kalorijų skaičiuoklė padės suskaičiuoti, kiek kalorijų suvartojate. O kiek kalorijų jums reikia suvartoti per dieną? Tai atsakys dienos kalorijų normos skaičiuoklė. Maisto kalorijų skaičiuoklė ir kalorijų lentelė padės jums suskaičiuoti, kokią maistinę vertę, t. y. kiek kalorijų (kcal), angliavandenių, baltymų ir riebalų gaunate su suvartojamu maistu per dieną. Šis įrankis tinka ir vyrams, ir moterims.

Norint priaugti svorio, reikia suvartoti daugiau kcal, negu jų sudeginate per dieną. Norint numesti kūno svorio, reikia suvartoti mažiau kcal nei jų sudeginate per dieną.

Kas yra Kalorijų Lentelė?

Kalorijų lentelė - tai patogi duomenų lentelė, kurioje rasite maisto produktų duomenis: kaloringumą, angliavandenių, baltymų ir riebalų kiekius. Kalorijų lentelė yra puikus kalorijų skaičiuoklės pakaitalas, jeigu norite surasti maisto produkto duomenis, tačiau dar nesate išsirinkę konkretaus produkto.

Norint sužinoti dominančio maisto produkto duomenis, kalorijų lentelėje reikia išsirinkti produkto kategoriją (pvz. mėsa, žuvis, pieno produktas, vaisius, daržovė ir t.t.). Produktai, kurie nėra priskiriami konkrečiai kategorijai (pvz.

Taip pat skaitykite: Kaip virti koldūnus teisingai?

Kas Yra Produkto Maistinė Vertė?

Produkto maistinė vertė parodo, koks kiekis kalorijų yra konkrečiame produkte. Kalorijos gaunamos iš trijų makroelementų, t. y. angliavandenių, baltymų bei riebalų.

  • Angliavandeniai: Angliavandeniai yra pagrindinis organizmo energijos šaltinis. Kuo mažiau energijos sunaudojate per dieną, tuo mažiau angliavandenių reikia suvartoti per dieną. 1 g angliavandenių turi 4 kcal. Geriausi angliavandenių šaltiniai: ryžiai, makaronai, grikiai, bulvės, avižos, duona batatai ir kt.
  • Baltymai: Baltymai yra organizmo statybinė medžiaga. Žmogui baltymų poreikis priklauso nuo fizinio aktyvumo, tikslų ir kitų organizmo faktorių. 1 g baltymų turi 4 kcal. Geriausi baltymų šaltiniai: vištiena, jautiena, lašiša, kiaušiniai, varškė, proteinas ir kt.
  • Riebalai: Riebalai yra energijos šaltinis, kuris taip pat itin svarbūs endokrininei sistemai ir bendrai organizmo veiklai.

Kalorija (kcal) - Kas Tai?

Žmogui reikalingos kalorijos maiste, kad jo organizmas tinkamai funkcionuotų, kadangi kalorija - tai energija.

Kaip Skaičiuoti Kalorijas?

Kcal skaičiavimas - tai per dieną suvartoto maisto kcal suma. Dauguma žmonių neskaičiuoja kalorijų ir puikiai jaučiasi, nes valgo tiesiog sveiką maistą, vadovaujasi savo nuojauta ir sveiku protu. Tačiau nemažai žmonių yra pasimetę, išbandę begales dietų ir praradę alkio bei sotumo suvokimą. Tokiu atveju kalorijų skaičiavimas yra išsigelbėjimas, kai nebesuprantame, kiek reikia suvalgyti… Nepamirškite, kad didžiąją dalį kalorijų yra privaloma gauti iš sveiko maisto!

Priežastys, Kada Verta Skaičiuoti Kalorijas

  1. Metant svorį ir norint sumažinti riebalinį kūno sluoksnį: Turint šį tikslą, jūs privalote su maistu gauti mažiau kalorijų, negu jų sudeginate. Tik palaikant neigiamą kalorijų balansą jūs deginsite kūno riebalus ir sumažinsite kūno svorį. Todėl svarbu žinoti, kiek kalorijų sunaudojate, kad tą procesą galėtumėte sklandžiai reguliuoti.
  2. Auginant raumenų masę: Jeigu norite pasiekti būtent šį tikslą, jūs privalote su maistu gauti daugiau kalorijų, negu jų sudeginate. Kitaip tariant, tik palaikant teigiamą kalorijų balansą jūs auginsite raumenis ir kūno svorį. Todėl turite suskaičiuoti, kiek kalorijų gaunate iš suvartojamo maisto. Dažnai žmonės sakydami, kad valgo daug iš tikrųjų valgo mažai. Jie maisto nesveria ir atrodo, kad valgo daug. Taipogi, nežino maisto kaloringumo bei kiek jiems kalorijų reikia suvartoti.
  3. Norint keisti savo mitybos racioną: Norite atsisakyti tam tikrų maisto produktų, tapti vegetaru ar veganu? O gal kaip tik norite papildyti savo mitybą sau neįprastais produktais? Tokiu atveju itin naudinga pasiskaičiuoti kalorijas, nes kartais net neįtariame kiek daug arba kiek mažai kalorijų turi tam tikras produktas. Pavyzdys būtų riešutai ar avokadai, kurių galime valgyti itin daug, o kalorijų jie turi taipogi daug!

Nėra auksinės formulės, kuri 100 proc.

Kavinės ir Kalorijos: Kaip Išvengti Paslėptų Spąstų?

Dažnai kavinių interjeras kuriamas taip, kad jame norėtųsi būti kuo ilgiau. Patogūs krėslai, jaukus apšvietimas, gražus patiekalų serviravimas. Tad savaime suprantama, kad norėdama dar ilgiau pasėdėti, užsisakote papildomai nekaltą užkandį arba, trokšdama pasilepinti, - desertą. Tik neapsigaukite, verčiau iš anksto nuspręskit, ką žadate valgyti. Meniu gausa ir kolegų įkalbinėjimai tikrai nieko gero Jūsų pastangoms išsaugoti figūrą neduos. Be to, ar žinote, kad kavinėse nuolat grojanti ritmiga muzika ne tik pakelia nuotaiką, bet ir žadina apetitą?

Taip pat skaitykite: Ar žinote, kiek sveria jūsų duonos riekė?

Reklama

Ji persmelkusi mūsų gyvenimą taip stipriai, kad jos net nepastebime, tačiau ne kartą būtent jos dėka pravėrusi piniginę pamažu užveriate duris gražiai figūrai ir, žinoma, sveikatai. Pabandykite paneigti, kad reklama neturėjo įtakos, kai kavinėje vietoje sulčių ar arbatos užsisakėte dietinės kokakolos - juk reklama pakuždėjo, kad ji lengva(!) ir kad ją geria tik gyvenimu besimėgaujantys žmonės… O užsukusi į valgyklos stiliaus nejaukią McDonaldo dėžutę - net prisimindama Morgano Spurlocko filmą apie greito maisto poveikį, naudojamus siaubingus rinkodaros triukus ir nepataisomą žalą organizmui - klusniai nusiperkate mėsainį ir su šypsena veide (juk taip skelbia reklama) praryjate gabalą „šiukšlių“, turinčių net 600 kcal! Tad nesistebėkite vaikais, jei pati esate naivi reklamos auka…

Meniu Gudrybės

Elegantiški, patrauklūs, pilni gundančių patiekalų paveikslėlių ir „skanių“ aprašymų. Atsivertusi meniu, verčiau neapžiūrinėkit patiekalų fotografijų. Juk tie patiekalai, kurie nufotografuoti bukletams, taip skaniai atrodo veikiant visai „neskaniems“ chemikalams, kurie reikalingi, kad maistas išsaugotų gražią spalvą, blizgesį ir t. t.). Verčiau analizuokite tai, kas parašyta smulkesnėmis raidelėmis. Bet koks patiekalo apibūdinimas, kuriame naudojami žodžiai „grietininis“, „apvoliotas džiūvėsėliuose“ ar „traškus“, yra užuomina apie didelį sočiųjų riebalų kiekį. O kuo tai gresia, puikiai žinote, jei ne - suprasit, kai lašelis po lašelio cholesterolis užkimš Jūsų kraujagysles, sutrikdys organizmo sugebėjimą įsisavinti deguonį bei maisto medžiagas, padidės infarkto, aterosklerozės, plaučių, žarnyno vėžio tikimybė.

Lėkštės

Dažniausiai patiekalai patiekiami didelėse lėkštėse, taigi atrodo, kad Jūsų pietūs tikrai buvo kuklūs, tačiau pabandykit visa tai perkelti į mažą lėkštutę - nebeatrodys taip nekalta. Be to, seniai žinoma, kad mažiausiai suvalgoma tada, kai indai yra mėlynos spalvos. Labiausiai apetitą kelia šiltos spalvos - oranžinė, raudona, geltona. O dabar pagalvokite, ar teko kada matyti kavinėje arba restorane mėlynos spalvos lėkštes? Čia juk apstu vien apetitą žadinančių spalvų!

Gėrimai

Ar esat girdėjusi pasakymą: jei bijai valgyti, išgerk 50 g brendžio ir baimė praeis? Tai tikra tiesa, užsisakius lengvą kokteilį, alaus bokalą ar vyno taurę, apetitas iš tiesų sustiprės. Verčiau prieš užsisakydama paprašykite padavėjo atnešti stiklinę vandens su keliais lašeliais citrinos arba paprasto negazuoto vandens. Vietoje kavos su grietinėle ar puodelio kapučino rinkitės arbatą, cukrų pakeisdama šaukšteliu medaus. Paskaičiuokime: puodelis kavos su pienu - apie 150 kcal, puodelis latte - 200 kcal, kapučino kavoje gali tūnoti net 300 kcal, tuo tarpu arbata su šaukšteliu medaus - tik 40 kcal! O jei mėgstate kavą ar arbatą gerti nesaldintą? Tuo geriau!

Užkandžiai

Padavėja visuomet maloniai pasiteiraus, gal ką užsisakysite iš anksto, kol bus atnešti Jūsų užsisakyti patiekalai. Toks mandagumas turi savo „svorį“. Keli gabėliai keptos duonos su lydytu sūriu, suvalgyti dar nesulaukus dietinių salotų, „prikabins“ 300 kcal. Keptų svogūnų žiedų ar kalmarų, jei norite išsaugoti liekną figūrą, savaime suprantama, taip pat atsisakykit.

Kaina

Kavinėse valgyti tikrai nėra pigu, tad ne kiekvienas gali sau leisti užsisakyti brangių patiekalų iš žuvies ar žvėrienos. Suprantama, kad bulviniai blynai, cepelinai, blyneliai su uogienėmis ar visokių rūšių picos stipriai „neskriaudžia“ piniginės, tačiau apie jų sveikumą ar naudą negali būti nei kalbos. Tad jei piniginės ištekliai yra riboti, rinkitės salotas, tik atidžiai pastudijuokit jų asortimentą, nes kai kurios, regis, nekaltos salotos gali slėpti daugiau kalorijų nei miltiniai patiekalai. Neabejodama klauskit padavėjos, kokia jų sudėtis. Užsisakykite lėkštę sriubos - tai pats geriausias nuvarginto skrandžio draugas. Daugelis kavinių siūlo dienos sriubą, kuri būna pigesnė nei kitos. Norėdama numesti svorio, geriau venkite pertrintų sriubų: į jas dedamos trintos bulvės, grybai ir net tirštinimui naudojamas krakmolas ar sviestas prideda nemažai kalorijų, taigi verčiau valgyti vištienos sultinį.

Salotos

Tai vienas iš populiariausių patiekalų. Siekdama išsaugoti gražias formas, jį renkasi dailioji lytis. Tačiau žinokite ir būkite atsargi: Jūsų įsivaizduojamos salotos - ne visada tos salotos. Nepriklausomai nuo to, kas parašyta meniu, užsisakiusi patiekalą, kuriame yra žodelis „salotos“, ir tikėdamasi gauti daržovių asorti, galite likti nustebinta gavusi normalų antrą patiekalą. Nepaklysti padės kaina, nes dažniausiai tokios „salotos“ būna brangesnės. Viskas gerai, tačiau jei skaičiuojate kalorijas, verta žinoti, kad populiarios Cezario salotos nėra tokios jau nekaltos. Jų (su visais priedais) porcija po lapais slepia net 400 kcal! Nicos salotų porcija - 370 kcal, Valdorfo - 450 kcal.

Skonio Slapukai

Norėtumėte sužinoti paslaptį, kodėl kavinių maistas toks skanus, nesvarbu, ar tai sriuba, daržovės ar kaip garnyras patiekta bulvių košė? Tai lemia gyvuliniai riebalai, sviestas, skonio stiprikliai, įvairūs aliejai. O kodėl, regis, paprastos salotos tokios saldžios? Pasirodo, jas mėgstama apipilti vandenyje ištirpintu cukrumi. Suprantama, kad taip skaniau, bet ar sveikiau? Be to, nors visi žinome, kad „druska - ne sveikata“, restorano ar kavinių patiekaluose jos tikrai nemažai, o blogąsias baltosios mirties savybes kiekvienas, besirūpinantis sveikata, puikiai žino. Jei esate susižavėjusi rytietiška virtuve ir dažnai lankotės kinų ar japonų restoranuose, verta žinoti apie jų patiekaluose naudojamą natrio glutamatą (E 621). Paprastai jis vadinamas kiniška druskele ir jo randama beveik visuose rytietiškų restoranų patiekaluose. Šis „prieskonis“ daro stebuklus. Net prastos rūšies peršaldytą mėsą ir beskonius patiekalus paverčia tikrais kulinarijos šedevrais. Beje, ši medžiaga turi dar vieną stebuklingą savybę: priverčia nuolat jausti alkį. Jei pavalgiusi „lengvo“ maisto jaučiate silpnumą, mieguistumą, pradeda skaudėti galvą, būkite tikra, kad Jūsų organizmas gavo būtent šio rytietiško ingrediento. Kas keisčiausia, ši bloga savijauta nėra reta ir vadinama kinų restoranų sindromu.

Padažai

Tai vienas iš skaniausių ir pavojingiausių dalykų. Netgi iš pažiūros nedidelis kiekis šio priedo gali papildomai prie porcijos pridėti net 500 kcal. Gaminant padažą dažniausiai naudojamas majonezas, aliejus, sviestas, druska, o į kai kuriuos padažus įeina ir krakmolas. Jei saugote figūrą, verčiau jų atsisakykite. Galima paprašyti, kad užuot padažą užpylę tiesiai ant salotų, patiektų jį atskirame indelyje. Tuomet valgydama įmerkitą šakutę į padažą ir tik tada smeikite daržovę - taip ir paragausite gardaus padažo, ir nustebsite pamačiusi, kiek kalorijų sutaupėte. Rekomenduotina atsisakyti prie salotų siūlomos duonos ir bandelių. Viena tokia ruginė bandelė - ir organizmas gauna jau kelis šimtus kalorijų.

Picos Užsakymas Internetu

Jei norite užsisakyti picą internetu, galite tai padaryti greitai ir patogiai. Skani pica - visada bus geras sprendimas bet kuriai progai.

tags: #havajietiška #barbekiu #pica #kalorijos

Populiarūs įrašai: