„Kiba“ kavinės apžvalga: Zanavykų krašto skonis Šakiuose
Kavinė „Kiba“, įsikūrusi Šakiuose, jau 11 metų džiugina lankytojus profesionaliu aptarnavimu ir nuoširdžiu dėmesiu. Ši jauki vieta su zanavykiško interjero detalėmis siūlo ne tik skanius ir nebrangius pietus, bet ir galimybę išsinuomoti patalpas įvairiems renginiams. „Kiba“ garsėja ne tik lietuviškais patiekalais, bet ir, ko gero, skaniausiomis picomis visuose Šakiuose.
Jauki aplinka ir zanavykiškas svetingumas
Kavinė „Kiba“ vilioja lankytojus malonia ir jaukia aplinka, kurioje atsispindi Zanavykų krašto dvasia. Interjere naudojamos regionui būdingos detalės sukuria šiltą ir svetingą atmosferą. Malonus aptarnaujantis personalas stengiasi, kad kiekvienas klientas pasijustų laukiamas ir gerbiamas.
„Zanavykų ragaučius“: edukacinė-pažintinė programa
Norintiems geriau pažinti Zanavykų kraštą, „Kiba“ siūlo edukacinę-pažintinę programą „Zanavykų ragaučius“. Atvykusius pasitinka svetinga „gaspadinė“ ir jos „mergučės“, kurios pasodina už vaišėmis nukrauto stalo ir sočiai pavaišina. Kol svečiai mėgaujasi maistu, „gaspadinė“ gražia zanavykiška „šnekta“ pasakoja apie zanavykų virtuvę, buitį, kulinarines subtilybes ir paslaptis.
Meniu: nuo tradicinių patiekalų iki picų
„Kiba“ meniu rasite platų patiekalų pasirinkimą, atitinkantį įvairius skonius. Čia galima rasti ne tik tradicinių lietuviškų patiekalų, bet ir ko gero skaniausias picas visuose Šakiuose. Vegetarai taip pat neliks nuskriausti - „Kiba“ valgiaraščiuose galima rasti keletą vegetariškų picų, cepelinų su varške, varškėčių, blynelių su uogiene, varške, ledais, sūrių rinkinį. Kavinės atstovai teigia, kad jie yra lankstūs ir įsiklauso į lankytojų pageidavimus, todėl nesunku pakeisti vieną ar kitą patiekalo ingredientą.
Dienos pietūs ir maistas išsinešimui
Kavinė „Kiba“ visada tiekė maistą su pristatymu, todėl personalas tam puikiai pasiruošęs. Kasdien siūlomas naujas „Dienos pasiūlymas“, nemažėja picų ir sušių paklausa, mėgstami ir tradiciniai „Kibos“ virtuvės patiekalai. Karantino metu „Kiba“ pasitelkia išradingumą ir toliau tiekia maistą su pristatymu.
Taip pat skaitykite: Kulinarijos kelionė: „Kiba“ pietūs Šakių krašte
Pilietiškumo ugdymo akademijos stovyklos „Kiboje“
Kavinė „Kiba“ taip pat bendradarbiauja su VšĮ Pilietiškumo ugdymo akademija, organizuodama jaunųjų pasieniečių pilietiškumo ugdymo stovyklas. Į kiekvieną stovyklą atvykimas organizuojamas tėvelių savarankiškai. Susitikimas pirmadienį 12val., adr. Kudirkos g. 61, Šakiai, kavinė „Kiba”, susipažinimas, trumpas instruktažas. 13val. Pietūs kavinėje „Kiba”. Po pietų tėveliai veža vaikus iki orientacinio žygio vietos, paliekame vaikus ir su visais daiktais vykstame drauge į stovyklavietę.
Konkurencija ir iššūkiai karantino metu
Karantino metu maitinimo įstaigos susiduria su dideliais iššūkiais. Prieš mėnesį Lietuvoje įvedus karantiną ir uždraudus maitinimo įstaigų veiklą, kavinė „Svetainė“ skaudžiai pajuto karantino pasekmes, tačiau įstaiga maistą gamina išsinešimui, ieško būdų išgyventi - planuoja gaminti patiekalų ir Kūčiui stalui. Rajono maitinimo įstaigos per karantiną stengiasi suktis kaip išmano: vieni pristato maistą į namus, kiti teikia išsinešimo paslaugą, deja, kiti stabdo veiklą. Anot įstaigos vadovo, maitinimo įstaigos, tiekdamos maistą tik išsinešimui, klientų turi kone dvigubai mažiau, lyginant su pernai tuo pačiu laikotarpiu. A. Tarnauskas patikino, kad dedamos visos pastangos, kad netektų atleisti žmonių, maitinimo padaliniuose prastovose yra aštuoni žmonės.
Vegetariškas meniu Šakiuose
Šakiuose galima rasti ne vieną vietą, kurioje galima pavalgyti vegetariškai. Parapijos „Svetainei“ vadovaujanti Vida Pulokienė tvirtino, kad vegetarams kasdien gali pasiūlyti po keletą patiekalų: iš sriubų - moliūgų sriubą, o vasarą - šaltibarščius, iš antrųjų patiekalų - sojos kepsnelius, cepelinus su varške ir lietinius blynus. Rajono gyventojai ir svečiai, besimaitinantys vegetariškai, jau ir šiandien čia gali rasti ne vieną jiems tinkantį patiekalą. Iš užkandžių galima pasirinkti Graikiškas, Cezario, Nicos ar šviežių daržovių salotas, ragelius su daržovėmis, pievagrybiais arba varške. Zanavykiško kulinarinio paveldo patiekalus - švilpikus, dubenėlius ir briedukus galima užsisakyti be šiam kraštui būdingo riebaus padažo su lašinukais. Be to, „Kibos“ valgiaraščiuose galime rasti ir keletą vegetariškų picų, cepelinų su varške, varškėčių, blynelių su uogiene, varške, ledais, sūrių rinkinį. Viešbučio - restorano „Centras“ valgiaraščiuose atskiro puslapio vegetarams taip pat nėra, tačiau, kaip ir „Kiboje“, galima rasti ne vieną vegetarišką patiekalą: populiariąsias Graikiškas, Cezario, Avokado su mocarelos, fetos ir parmezano sūriais salotas, vegetarišką ir kalafiorų užkelėles.
Socialinė atsakomybė ir parama
Nors kavinė „Puris“, kuri siūlė ajurvedinius vegetarinius valgius, pernai buvo uždaryta, tačiau savanoriškos veiklos - maitinti sunkiau besiverčiančių rajono gyventojų - VšĮ „Šakių vaišnavų kultūros centras“ neatsisakė. Labdaros valgyklos sąrašuose šiandien - apie 90 pavardžių. Viena iš centro įkūrėjų Giedrė Šedbarienė pasakojo, kad kasdien čia pamaitinama apie 70 žmonių, kiti ateina tik duonos ar jogurto. Be to, du kartus per savaitę labdaros valgykla vyksta į Zyplių dvarą. Labdaros valgyklos siūlomi patiekalai - be mėsos, žuvies ir kiaušinių, tačiau neatsisakoma pieno ir grūdinių produktų.
Taip pat skaitykite: Atsitiktiniai susitikimai Kibos dienos pietuose
Taip pat skaitykite: Įvairių šalių gimtadienio papročiai
tags: #kiba #dienos #pietus #atsiliepimai