Keptos bulvės su faršu: receptas, kuris nustebins jūsų skonio receptorius
Bulvės - universalus produktas, kurį galima paruošti įvairiais būdais. Dažniausiai jos naudojamos kaip garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų. Tačiau bulvės gali būti ir puikus savarankiškas patiekalas. Šiame straipsnyje pateiksime keptų bulvių su faršu receptą, kuris nustebins jūsų skonio receptorius.
Ingredientai
- 2 vienetai didelių virtų bulvių
- 150 gramų maltos mėsos
- Šiek tiek česnakų
- Šiek tiek juodųjų pipirų
- Šiek tiek svogūnų
- Šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai aliejaus
- Šiek tiek prieskonių bulvėms
Paruošimo būdas
- Bulves supjaustykite nedideliais kubeliais ir iškepkite keptuvėje.
- Kai bulvės iškeps, sudedame maltą mėsą, smulkiai pjaustytą svogūną, česnaką ir prieskonius.
- Viską gerai išmaišome ir kepame dar tol, kol iškeps mėsa.
Kitas keptų bulvių su faršu receptas
Šis receptas šiek tiek skiriasi nuo pirmojo, tačiau rezultatas - ne mažiau skanus.
Ingredientai
- Bulvės
- Maltos mėsos
- Kiaušinis
- Džiūvėsėliai
- Prieskoniai
- Svogūnas
- Druska
- Aliejus
Paruošimo būdas
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C temperatūros.
- Bulves nuplaukite, gerai nušveiskite odeles.
- Bulves nulupkite, perpjaukite per vidurį ir išskobkite vidų.
- Maltą mėsą sumaišykite su kiaušiniu, džiuvėsėliais, prieskoniais, smulkintu svogūnu, pasūdykite.
- Bulvių vidų išskobkite, padarykite lyg laivelius ir įdarykite faršu.
- Į skardą sudėkite bulvių puseles, aptepkite aliejumi ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių.
Patarimai ir gudrybės
- Jei norite, kad bulvės būtų minkštesnės, prieš kepant apvirkite jas.
- Į faršą galite įdėti smulkiai pjaustytų grybų.
- Vietoj maltos mėsos galite naudoti vištieną ar kalakutieną.
- Prieš patiekiant, bulves galite apibarstyti tarkuotu sūriu.
Kitas įdaro variantas
Jei norite paįvairinti įdarą, galite naudoti šį variantą:
Ingredientai
- Morkos
- Krabų lazdelės
- Išskobta bulvių masė
Paruošimo būdas
- Išvirkite morkas.
- Morkas ir krabų lazdeles supjaustykite mažais kubeliais, sumaišykite su išskobta bulvių mase.
Keptos bulvės su varškės įdaru
Šis receptas - puikus pasirinkimas vegetarams.
Ingredientai
- Bulvės
- Varškė
- Grietinė
- Garstyčios
- Prieskoniai
Paruošimo būdas
- Neskustas bulves nuplaukite, išvirkite, palikite atvėsti.
- Gerai nuplautas bulves įpjaukite kryžmai, kiekvieną bulvę atskirai suvyniokite į foliją ir kepkite 50 min.
- Paruoškite įdarą: varškę išsukite su grietine, garstyčiomis ir prieskoniais.
Keptos bulvės su žolelių prieskoniais
Šis receptas - puikus būdas pagardinti bulves.
Taip pat skaitykite: Tradicinis bulvių receptas
Ingredientai
- Bulvės
- Maltos mėsos
- Kiaušinis
- Džiūvėsėliai
- Prieskoniai
- Svogūnas
- Druska
- Bulvių prieskoniai su žolelėmis
Paruošimo būdas
- Bulves nulupkite, perpjaukite per vidurį ir išskobkite vidų.
- Maltą mėsą sumaišykite su kiaušiniu, džiuvėsėliais, prieskoniais, smulkintu svogūnu, pasūdykite.
- Išskobtas bulvių puseles pabarstykite bulvių prieskoniais su žolelėmis ir paruoštu mėsos įdaru prikimškite bulvių puseles.
- Taip paruoštas bulves sudėkite į riebalais pateptą kepimo formą ir kepkite 180 C temperatūroje apie 40 min.
Alternatyvūs įdarai
Be jau minėtų įdarų, galite naudoti ir kitus:
- Grybai
- Sūris
- Daržovės
- Kumpis
- Dešrelės
Patiekimas
Keptas bulves su faršu patiekite karštas. Prie jų galite patiekti grietinės, salotų ar kitų mėgstamų garnyrų.
Išvados
Keptos bulvės su faršu - puikus patiekalas, kuris tikrai patiks visai šeimai. Tai puikus būdas panaudoti likusias bulves ar mėsą. Eksperimentuokite su įvairiais įdarais ir atraskite savo mėgstamiausią receptą! Skanaus!
Taip pat skaitykite: Klasikiniai ir netikėti garnyrai prie keptos vištienos
Taip pat skaitykite: Garnyro idėjos prie keptos kiaulienos sprandinės: geriausi receptai
tags: #keptos #bulves #su #farsu #receptas