Naminiai kepti sausi pusryčiai: receptai ir patarimai
Turbūt kiekvienas iš mūsų turi savo užrašų knygelėje bent kelis receptus, kurie toli gražu nėra susiję su sveika mityba, sudėtingais desertais ar kruopščiu darbu virtuvėje. Atvirai kalbant, kartais tai netgi galima pavadinti didele nesąmone, tačiau tokios "nesąmonės" yra tokios gardžios, kad joms tiesiog neįmanoma atsispirti. Vienas iš tokių skanėstų - kepti sausi pusryčiai. Šiame straipsnyje aptarsime keletą receptų, kaip pasigaminti skanius ir traškius keptus sausus pusryčius namuose.
Tinginių sausainiai iš sausų pusryčių ir kondensuoto pieno
Šis receptas - tikras išsigelbėjimas, kai norisi kažko saldaus, bet neturite daug laiko ar noro ilgai suktis virtuvėje. Pagrindą sudaro vos du ingredientai: sausi pusryčiai ir kondensuotas pienas.
Ingredientai:
- 300 g sausų pusryčių (pvz., pūsti šokoladiniai ryžiai, karamelės skonio kviečiai ar kiti mėgstami)
- 1 skardinė (apie 400 g) kondensuoto pieno
- Priedai pagal skonį: riešutai, džiovinti vaisiai, šokolado gabaliukai, kokoso drožlės ir pan.
Paruošimas:
- Sumaišykite sausus pusryčius su kondensuotu pienu dideliame dubenyje.
- Įmaišykite pasirinktus priedus.
- Išdėliokite masę ant kepimo skardos, išklotos kepimo popieriumi.
- Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 °C, apie 10 minučių, arba kol sausainiai taps auksinės spalvos.
- Atvėsinkite ir mėgaukitės!
Šis receptas ypač populiarus socialiniuose tinkluose, o jį pagaminti - vieni juokai. Net ir vaikai gali drąsiai prisidėti prie gaminimo proceso. Skonis tikrai sužavės tuos, kurie mėgsta labai saldžius desertus. Šis sausų pusryčių skanėstas primena visiems gerai žinomą ir mėgstamą tinginį, tik vietoj laužytų sausainių čia naudojami sausi pusryčiai.
Naminiai kepti sausi pusryčiai su avižiniais dribsniais, riešutais ir sėklomis
Jei norite sveikesnės keptų sausų pusryčių versijos, galite pasigaminti juos patys iš avižinių dribsnių, riešutų, sėklų ir džiovintų vaisių. Tokie pusryčiai bus natūralūs, be cheminių priedų ir nereikalingų priemaišų.
Ingredientai:
- 200 g stambių avižinių dribsnių
- 75 g migdolų
- 50 g moliūgų sėklų
- 25 g sezamo sėklų
- 75 g razinų
- 50 g džiovintų bananų
- 40 g kokoso drožlių
- 2 valgomieji šaukštai medaus
- 2 valgomieji šaukštai aliejaus
- 2 valgomieji šaukštai vandens
- 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono
Paruošimo būdas:
- Dubenyje sumaišykite visus birius produktus, išskyrus razinas ir bananus.
- Medų pašildykite, kad suskystėtų, įmaišykite aliejų ir vandenį.
- Supilkite skystą mišinį į dubenį su biriais produktais ir gerai išmaišykite.
- Orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių.
- Ant didelės skardos paskleiskite mišinį.
- Kepkite 20-30 min., kas 10 minučių permaišydami. Jei atrodo, kad mišinys stipriai ruduoja, pamažinkite temperatūrą.
- Baigus kepti ir atvėsinus, įmaišykite razinas su bananais.
Šiuos naminius keptus sausus pusryčius galite valgyti su jogurtu, pienu, varške, desertais ar vaisiais.
Taip pat skaitykite: Kaip kepti blynus su bananais
Greiti ir sveiki pusryčiai su dribsniais, jogurtu ir vaisiais
Jei rytais skubate ir neturite laiko gaminti, sausi pusryčiai su jogurtu ir vaisiais gali būti puikus pasirinkimas.
Ingredientai:
- Dribsniai su džiovintais vaisiais (sausi pusryčiai)
- Mėgstamas tirštas jogurtas
- Uogos ar vaisiai (galima dėti įvairių)
Paruošimas:
- Ingredientus sluoksniuokite giliame dubenėlyje ar stiklinėje.
- Berkite kelis šaukštus dribsnių.
- Pilkite sluoksnį mėgstamo jogurto.
- Berkite nuplautas uogas ar pjaustytus vaisius (labai tinka obuolys).
Šie pusryčiai greitai paruošiami, tačiau yra sveiki ir skanūs.
Patarimai ir gudrybės
- Eksperimentuokite su ingredientais: galite naudoti įvairius sausus pusryčius, riešutus, sėklas, džiovintus vaisius ir prieskonius.
- Jei norite, kad kepti sausi pusryčiai būtų saldesni, galite įdėti daugiau medaus ar klevų sirupo.
- Kepimo laiką reguliuokite priklausomai nuo orkaitės ir ingredientų. Svarbu, kad pusryčiai nesudegtų.
- Laikykite keptus sausus pusryčius sandariame indelyje, kad jie išliktų traškūs.
Taip pat skaitykite: Vištos kepimo patarimai Kamado Bono kepsninei
Taip pat skaitykite: Kaip kepti lašišą keptuvėje
tags: #kepti #sausi #pusryčiai #receptas