Karšti vieno kąsnio sumuštiniai: 23 receptai jūsų vakarėliui

Vieno kąsnio sumuštiniai - tai populiariausias patiekalas vakarėliams ir ilgiems susibūrimams. Juos galima paruošti pačių įvairiausių skonių - su mėsa, žuvimi, sūriu, vaisiais ir pan., o ir pagaminti nesudėtinga. Vieno kąsnio sumuštiniai - pats geriausias sprendimas! Šiame straipsnyje rasite 23 įvairiausius karštų vieno kąsnio sumuštinių receptus, kurie puikiai tiks bet kokiai progai.

Vieno kąsnio užkandžiai su silke

Šis receptas - puikus pasirinkimas mėgstantiems tradicinius skonius su moderniu posūkiu.

Ingredientai:

• Silkė
• Marinuoti agurkai
• Juoda duona (arba skrebučiai)
• Svogūnai (nebūtinai)
• Žalumynai (krapai, petražolės)

Gaminimas:

1. Silkės filė supjaustykite nedideliais gabalėliais.
2. Marinuotus agurkus taip pat supjaustykite smulkiais kubeliais arba plonomis riekelėmis.
3. Ant juodos duonos riekelių arba skrebučių dėkite silkės gabalėlius, marinuotus agurkus ir, jei norite, smulkiai pjaustytus svogūnus.
4. Papuoškite žalumynais.

Lavašo suktinukai su lašiša

Šis užkandis yra lengvas, gaivus ir labai skanus. Puikiai tinka tiek kasdieniam stalui, tiek šventėms.

Ingredientai:

• Lavašas - 1 vnt.
• Lašišos filė (sūdyta) - 150 g
• Lydytas sūrelis - 2 šaukštai
• Citrinų sultys - 1 šaukštas
• Kalendros - 1 šaukštas

Gaminimo eiga:

1. Lavašą plonu sluoksniu aptepkite tepamuoju sūreliu.
2. Sūdytą lašišą supjaustykite plonais gabaliukais-lakšteliais.
3. Apšlakstykite citrinos sultimis, užbarstykite smulkintomis kalendromis ir išmaišykite.
4. Lašišos gabaliukus sudėkite ant lavašo ir susukite. Supjaustykite 3-4 cm pločio suktinukais.

Itališka bruschetta su lašiša ir parmezano sūriu

Bruschetta - klasikinis itališkas užkandis, kurį galima pritaikyti įvairiems skoniams. Ši versija su lašiša ir parmezano sūriu yra ypač gurmaniška.

Ingredientai:

• Ciabatta duona
• Lašiša (šaltai rūkyta arba sūdyta)
• Parmezano sūris
• Alyvuogių aliejus
• Česnakas
• Bazilikas
• Druska, pipirai

Gaminimas:

1. Ciabatta duoną supjaustykite riekelėmis ir paskrudinkite orkaitėje arba keptuvėje.
2. Paskrudusias riekeles patrinkite česnaku ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
3. Ant duonos dėkite lašišos gabalėlius, užtarkuokite parmezano sūrio ir papuoškite baziliko lapeliais.
4. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Traškūs svogūnų žiedai

Niekas neatsispirs traškiems svogūnų žiedams! Tai puikus užkandis prie alaus ar tiesiog užkandžiavimui.

Taip pat skaitykite: Receptai iš vištienos šlaunelių

Ingredientai:

• Svogūnai
• Miltai
• Krakmolas
• Kiaušiniai
• Pienas
• Džiūvėsėliai
• Druska, pipirai, prieskoniai (pagal skonį)
• Aliejus (kepimui)

Gaminimas:

1. Svogūnus supjaustykite žiedais.
2. Sumaišykite miltus, krakmolą, druską, pipirus ir prieskonius.
3. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius su pienu.
4. Svogūnų žiedus pamirkykite miltų mišinyje, tada kiaušinių plakinyje ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
5. Kepkite įkaitintame aliejuje, kol žiedai taps auksinės spalvos ir traškūs.

Krabų lazdelių salotos

Šios salotos - klasikinis užkandis, kuris visada yra populiarus.

Ingredientai:

• Krabų lazdelės
• Kukurūzai (konservuoti)
• Kiaušiniai
• Majonezas
• Druska, pipirai

Gaminimas:

1. Krabų lazdeles supjaustykite smulkiais gabalėliais.
2. Kiaušinius išvirkite ir supjaustykite kubeliais.
3. Sumaišykite krabų lazdeles, kukurūzus, kiaušinius ir majonezą.
4. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Pomidoro griežinėliai su pikantiška mišraine

Šis užkandis yra lengvas, gaivus ir labai skanus.

Ingredientai:

• Pomidorai
• Varškė
• Česnakas
• Žalumynai (krapai, petražolės)
• Majonezas arba grietinė
• Druska, pipirai

Gaminimas:

1. Pomidorus supjaustykite griežinėliais.
2. Sumaišykite varškę, smulkintą česnaką, žalumynus, majonezą (arba grietinę), druską ir pipirus.
3. Dėkite varškės mišinį ant pomidorų griežinėlių.

Krepšeliai su pievagrybių įdaru

Krepšeliai su pievagrybių įdaru - puikus ir elegantiškas užkandis.

Ingredientai:

• Krepšeliai (pirkti arba pagaminti patiems)
• Pievagrybiai
• Svogūnai
• Grietinėlė
• Sūris (tarkuotas)
• Aliejus
• Druska, pipirai, prieskoniai (pagal skonį)

Gaminimas:

1. Pievagrybius ir svogūnus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje.
2. Įpilkite grietinėlės, pagardinkite druska, pipirais ir prieskoniais. Patroškinkite, kol skystis nugaruos.
3. Įdėkite įdarą į krepšelius, apibarstykite sūriu ir kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys.

Kiaušinių užtepėlė su rūkyta lašiša

Ši užtepėlė puikiai tinka tepti ant skrebučių ar duonos riekelių.

Ingredientai:

• Kiaušiniai
• Rūkyta lašiša
• Majonezas
• Citrinų sultys
• Krapai
• Druska, pipirai

Gaminimas:

1. Kiaušinius išvirkite ir sutrinkite šakute.
2. Rūkytą lašišą smulkiai supjaustykite.
3. Sumaišykite kiaušinius, lašišą, majonezą, citrinų sultis, smulkintus krapus, druską ir pipirus.

Tortilijos su vištiena

Tortilijos su vištiena - greitas ir skanus užkandis.

Taip pat skaitykite: Gardūs karšti sumuštiniai

Ingredientai:

• Tortilijos
• Vištienos filė
• Paprika
• Svogūnai
• Sūris (tarkuotas)
• Padažas (pagal skonį)
• Aliejus

Gaminimas:

1. Vištienos filė, papriką ir svogūnus supjaustykite juostelėmis ir pakepinkite aliejuje.
2. Į tortilijas dėkite vištienos ir daržovių įdarą, apibarstykite sūriu ir užpilkite padažu.
3. Susukite tortilijas ir pakepinkite keptuvėje arba orkaitėje, kol sūris išsilydys.

Dešros, mocarelos ir alyvuogių vėrinukai

Šie vėrinukai - puikus ir spalvingas užkandis.

Ingredientai:

• Dešrelės (mažos)
• Mocarelos sūris (maži kamuoliukai)
• Alyvuogės (juodos ir žalios)
• Vėrinukai

Gaminimas:

1. Dešreles supjaustykite riekelėmis.
2. Verkite ant vėrinukų dešrelių riekeles, mocarelos sūrio kamuoliukus ir alyvuoges.

Mocarelos sūrio lazdelės

Mocarelos sūrio lazdelės - tai puikus užkandis, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji.

Ingredientai:

• Mocarelos sūris (lazdelėmis)
• Miltai
• Kiaušiniai
• Džiūvėsėliai
• Prieskoniai (pagal skonį)
• Aliejus (kepimui)

Gaminimas:

1. Mocarelos sūrio lazdeles apvoliokite miltuose, tada kiaušinių plakinyje ir džiūvėsėliuose.
2. Kepkite įkaitintame aliejuje, kol lazdelės taps auksinės spalvos.

Sumuštiniai su silke ir marinuotais agurkais

Šis receptas - puikus pasirinkimas mėgstantiems tradicinius skonius.

Ingredientai:

• Silkė
• Marinuoti agurkai
• Juoda duona
• Sviestas
• Svogūnai (nebūtinai)
• Žalumynai (krapai, petražolės)

Gaminimas:

1. Juodą duoną aptepkite sviestu.
2. Silkės filė supjaustykite nedideliais gabalėliais.
3. Marinuotus agurkus taip pat supjaustykite smulkiais kubeliais arba plonomis riekelėmis.
4. Dėkite ant duonos silkės gabalėlius, marinuotus agurkus ir, jei norite, smulkiai pjaustytus svogūnus.
5. Papuoškite žalumynais.

Vieno kąsnio sumuštiniai su vytintu kumpiu

Vytintas kumpis suteikia sumuštiniams ypatingo skonio.

Ingredientai:

• Duona (bagetė, ciabatta)
• Vytintas kumpis
• Sūris (pvz., brie, kamamberas)
• Alyvuogių aliejus
• Bazilikas
• Druska, pipirai

Gaminimas:

1. Duoną supjaustykite riekelėmis ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.
2. Dėkite ant duonos vytinto kumpio gabalėlius, sūrio ir papuoškite baziliko lapeliais.
3. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.

Mažos bandelės su dešrele

Šis užkandis patiks tiek vaikams, tiek suaugusiesiems.

Taip pat skaitykite: Apie karštus sumuštinius

Ingredientai:

• Mažos bandelės
• Dešrelės
• Sūris (tarkuotas)
• Ketchupas, garstyčios (pagal skonį)

Gaminimas:

1. Bandelės perpjaukite pusiau.
2. Dėkite į bandeles dešreles, apibarstykite sūriu ir užpilkite ketchupu arba garstyčiomis.
3. Kepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys.

Vieno kasnio sumuštiniai su krabų mišraine

Šis receptas - greitas ir paprastas būdas paruošti skanų užkandį.

Ingredientai:

• Duona (skrebučiai)
• Krabų mišrainė (pagaminta iš krabų lazdelių, kukurūzų, majonezo ir kt.)
• Žalumynai (dekoravimui)

Gaminimas:

1. Ant skrebučių dėkite krabų mišrainę.
2. Papuoškite žalumynais.

Krabų lazdelės tešloje

Tai paprastas, bet skanus užkandis.

Ingredientai:

• Krabų lazdelės
• Miltai
• Kiaušiniai
• Pienas
• Druska, pipirai
• Aliejus (kepimui)

Gaminimas:

1. Paruoškite tešlą sumaišydami miltus, kiaušinius, pieną, druską ir pipirus.
2. Krabų lazdeles pamirkykite tešloje ir kepkite įkaitintame aliejuje, kol jos taps auksinės spalvos.

Duonos lazdelės su vytintu kumpiu

Šis užkandis puikiai tinka prie vyno ar alaus.

Ingredientai:

• Duonos lazdelės (grissini)
• Vytintas kumpis

Gaminimas:

1. Apvyniokite duonos lazdeles vytintu kumpiu.

Įdaryti kiaušiniai: šprotų, avokado ir sūrio įdaras

Įdaryti kiaušiniai - klasikinis užkandis, kurį galima pritaikyti įvairiais įdarais.

Ingredientai:

• Kiaušiniai
• Šprotai (konservuoti)
• Avokadas
• Sūris (tarkuotas)
• Majonezas
• Citrinų sultys
• Druska, pipirai

Gaminimas:

1. Kiaušinius išvirkite, perpjaukite pusiau ir išimkite trynius.
2. Trynius sutrinkite ir sumaišykite su šprotais, avokadu, sūriu, majonezu, citrinų sultimis, druska ir pipirais.
3. Įdėkite įdarą į kiaušinių puseles.

Sumuštinukai su kumpiu ir agurku

Šis receptas - klasikinis ir greitas būdas paruošti skanų užkandį.

Ingredientai:

• Duona
• Sviestas
• Kumpis
• Agurkas
• Salotos lapai (nebūtinai)

Gaminimas:

1. Duoną aptepkite sviestu.
2. Dėkite ant duonos kumpio, agurko riekeles ir, jei norite, salotos lapus.

Vištienos vėrinukai su ananasais ir paprika

Šie vėrinukai - puikus ir spalvingas užkandis.

Ingredientai:

• Vištienos filė
• Ananasai (konservuoti arba švieži)
• Paprika (įvairių spalvų)
• Marinatui: aliejus, sojos padažas, medus, imbieras, česnakas

Gaminimas:

1. Vištienos filė, ananasus ir papriką supjaustykite kubeliais.
2. Sumaišykite marinato ingredientus.
3. Marinuokite vištieną mažiausiai 30 minučių.
4. Verkite ant vėrinukų vištieną, ananasus ir papriką.
5. Kepkite orkaitėje arba ant grotelių, kol vištiena iškeps.

Vieno kąsnio sumuštiniai su lašiša

Tai elegantiškas ir skanus užkandis.

Ingredientai:

• Duona (skrebučiai)
• Lašiša (sūdyta arba rūkyta)
• Kremas sūris
• Krapai

Gaminimas:

1. Ant skrebučių tepkite kremą sūrį.
2. Dėkite lašišos gabalėlius ir papuoškite krapais.

Balta mišrainė kitaip

Ši mišrainė - puikus būdas paįvairinti klasikinį receptą.

Ingredientai:

• Virtos bulvės
• Virtos morkos
• Marinuoti agurkai
• Žirneliai (konservuoti)
• Kiaušiniai
• Majonezas
• Grietinė
• Krapai, petražolės
• Druska, pipirai

Gaminimas:

1. Bulves, morkas, agurkus ir kiaušinius supjaustykite kubeliais.
2. Sumaišykite visus ingredientus su majonezu, grietine, smulkintais žalumynais, druska ir pipirais.

Įdaryti pomidorai

Šis užkandis yra gaivus ir skanus.

Ingredientai:

• Pomidorai
• Įdaras (pvz., krabų salotos, varškės mišinys su žalumynais)

Gaminimas:

1. Nupjaukite pomidorų viršų ir išskobkite vidų.
2. Įdėkite įdarą į pomidorus.

tags: #karšti #vieno #kąsnio #sumuštiniai #receptai

Populiarūs įrašai:

• Receptai ir patarimai: kukuliai sultinyje
• Purūs kepti varškėčiai
• Įdaryti kiaušinių makaronai
• Purūs sausainiai: geriausi receptai
• Laisvės alėjos pietų gidas