Itališkų kavos virimo aparatų apžvalga

Kavos virimo aparatas - tai prietaisas, kuris leidžia mėgautis šviežia ir gardžia kava namuose. Šiuolaikiniai kavos aparatai yra patobulinti įvairiomis techninėmis charakteristikomis, funkcijomis bei dizaino savybėmis. Todėl renkantis kavos aparatą, svarbu išsiaiškinti savo poreikius ir išsirinkti labiausiai lūkesčius pateisinantį variantą. Šiame straipsnyje apžvelgsime itališkus kavos virimo aparatus, atkreipdami dėmesį į gamintojus, tipus ir svarbias savybes.

Kavos aparato gamintojo pasirinkimas

Gamintojas yra vienas iš svarbiausių kriterijų renkantis kavos aparatą. Štai keletas populiariausių gamintojų:

  • De’Longhi: Ši italų bendrovė, pradėjusi gaminti viryklių komponentus daugiau nei prieš 100 metų, dabar gamina platų buitinės technikos asortimentą. Kavos aparatai linijoje pasirodė 9-ajame dešimtmetyje: raginis kavos aparatas, vėliau modelis su “autocappuccino” sistema, dar vėliau - visiškai automatinis.
  • Krups: Ši Vokietijos bendrovė kartu su “Nespresso” ir “Dolce Gusto” gamina kapsulinius kavos aparatus, taip pat aparatus, kurių vidutinė kaina yra nuo 35 iki 110 tūkst. rublių. Kavamalės “Krups Essential EA810870” grąžtai pagaminti iš patvaraus metalo, o korpusas - iš lengvai prižiūrimo plastiko.
  • Philips: Kokį šio gamintojo kavos aparatą pirkti, priklauso nuo biudžeto ir reikiamo funkcijų rinkinio: olandų prekės ženklas turi ir espreso aparatų su minimaliu funkcijų kiekiu, ir modelių su jutiklinio ekrano ekranu, autocappuccino ir tikslaus derinimo funkcija. Puiki gėrimų paruošimo kokybė. Geriausi kavos aparatai namams su automatiniu kapučinatoriumi ne tik beveik savarankiškai paruošia gėrimą su puta (jie visi žino, kaip tai padaryti), bet ir lengvai valomi - pavyzdžiui, kaip “Philips/70 Series 3200”. Jo cappuccinatore nėra jokių vamzdelių, tik dvi dalys, todėl jį tikrai galima išplauti per 10 sekundžių. Modelis gali paruošti 5 rūšių gėrimus, įskaitant augalinio pieno naudojimą, jutikliniame skydelyje leidžia pasirinkti kavos stiprumą, kiekį, taip pat vieną iš 12 malimo laipsnių ir turi visiškai išimamą gaminimo grupę.
  • Saeco: Italų prekės ženklas, specializuojasi būtent kavos aparatų gamyboje, vienas iš Europos rinkos lyderių. Kurį laiką priklausė “Philips”. Buitinės technikos išpardavimo pasiūlymai INTUITYVUMAS IR ITALIŠKAS MEISTRIŠKUMAS, JŪSŲ TOBULAM KAVOS PUODELIUI Saeco Xelsis Suprema SM8889/00 12 pakopų reguliuojamas keraminis malūnėlis „BeanMaestro“ automatiškai reguliuoja virimo nustatymus Individualizuokite iki 7 kavos nustatymų naudodami „CoffeeEqualizer Touch +“ Prijunkite kavos virimo aparatą naudodami integruotą „Wi-Fi“ ryšį Pastangų nereikalaujantis individualus pritaikymas tobulam puodeliui su „CoffeeMaestro“ - „Delicato“, „Intenso“, „Forte“ „LatteDuo“ - Paruoškite dvi mėgstamiausios rūšies kavas tik vienu palietimu Tikrai išskirtinis italų meistrų kavos virimo aparatas su naujausia intuityvia, sujungta technologija ir stulbinančiu 7,8 colio spalvotu jutikliniu ekranu. Puiki kava ir individualizuota patirtis, kaip niekada anksčiau. „CoffeeEqualizer Touch+“ Su 7,8 ar 5 colių ekranu „CoffeeEqualizer Touch+“ funkcija leidžia pritaikyti nustatymus pagal individualius poreikius. Individualizuokite savo kavos gėrimą pasirinkdami: Kavos stiprumą Kavos kiekį Pieno kiekį Temperatūrą Skonį Pieno putos kiekį Pieno ir kavos pylimo tvarką Individualizavimas ir „Wi-Fi“ ryšys užtikrina patogesnę naudotojo patirtį KAVOS RŪŠIŲ KIEKVIENAM SKONIUI IR NUOTAIKAI Silpnasis espresas (Espresso Lungo) Kava su grietinėle (caffè crema) Kava su pienu (Flat White) Amerikietiška kava (Caffè Americano) Sužinokite apie „Saeco Xelsis“ pažangią ateitį Ką kavos mėgėjai sako apie „Saeco Xelsis“ Jums tinkantys visiškai automatiniai kavos aparatai „Saeco“ Jutiklinis ekranas 7,8 colių spalvotas, jutiklinis TFT ekranas 7,8 colių spalvotas, jutiklinis TFT ekranas 5 colių spalvotas, jutiklinis TFT ekranas 5 colių spalvotas, jutiklinis TFT ekranas 5 colių spalvotas, jutiklinis TFT ekranas Kavos gėrimų skaičius​ 22 22 22 22 14 Asmeninis pritaikymas „CoffeeMaestro“ „CoffeeExtract“ Kavos stiprumas Kavos kiekis Pieno kiekis Vandens kiekies Temperatūra Pieno putos kiekis „ExtraShot“funkcija „CoffeeMaestro“ „CoffeeExtract“ Kavos stiprumas Kavos kiekis Pieno kiekis Vandens kiekies Temperatūra Pieno putos kiekis „ExtraShot“funkcija „CoffeeMaestro“ „CoffeeExtract“ Kavos stiprumas Kavos kiekis Pieno kiekis Vandens kiekies Temperatūra Pieno putos kiekis „ExtraShot“funkcija „CoffeeMaestro“ „CoffeeExtract“ Kavos stiprumas Kavos kiekis Pieno kiekis Vandens kiekies Temperatūra Pieno putos kiekis „ExtraShot“funkcija „CoffeeMaestro“ „CoffeeExtract“ Kavos stiprumas Kavos kiekis Pieno kiekis Vandens kiekies Temperatūra Pieno putos kiekis „ExtraShot“funkcija Naudotojų profilių skaičius 8 8 8 8 6 Pieno indas „LattePerfetto“ „LattePerfetto“ „LattePerfetto“ „LattePerfetto“ „LattePerfetto“ Malūnėlio tipas Reguliuojamas keraminis kavos malūnėlis su 12 nustatymų Reguliuojamas keraminis kavos malūnėlis su 12 nustatymų Reguliuojamas keraminis kavos malūnėlis su 12 nustatymų Reguliuojamas keraminis kavos malūnėlis su 12 nustatymų Reguliuojamas keraminis kavos malūnėlis su 12 nustatymų Vandens filtras „AquaClean“ „AquaClean“ „AquaClean“ „AquaClean“ „AquaClean“ Papildomos funkcijos „HygieSteam“ „HygieSteam“ „HygieSteam“ „HygieSteam“ „HygieSteam“ Pirkite „SAECO XELSIS“ dabar Įsigykite naująjį Saeco Xelsis iš mūsų partnerių! „Saeco Xelsis Suprema“ SM8885/00 Jutiklinis ekranas​​: 7,8 col. spalvotas jutiklinis TFT ekranas 22 kavos gėrimai „BeanMaestro“ automatiškai reguliuoja virimo nustatymus Pastangų nereikalaujantis individualus pritaikymas tobulam puodeliui su „CoffeeMaestro“ „LattePerfetto“ - sukurkite tirštą ir švelnios tekstūros pieno putą Spalva: metalinis priekis „Saeco Xelsis Deluxe“ SM8785/00 Skārienekrāns​: 5 col. spalvotas jutiklinis TFT ekranas 22 kavos gėrimai „BeanMaestro“ automatiškai reguliuoja virimo nustatymus Pastangų nereikalaujantis individualus pritaikymas tobulam puodeliui su „CoffeeMaestro“ „LattePerfetto“ - sukurkite tirštą ir švelnios tekstūros pieno putą Spalva: Juoda KUO GALIME JUMS PADĖTI? Kalkių šalinimas Sužinokite viską apie kalkių šalinimą, kad galėtumėte ilgai naudotis kavos aparatu ir mėgautis nepriekaištingo skonio kava. Trikdžių diagnostika ir šalinimas Išspręskite dažniausiai pasitaikančias problemas, kurių gali kilti naudojantis „Philips“ arba „Saeco“ espreso kavos aparatais. Priedai Naudodami mūsų vandens filtrus, kalkių šalinimo priemones ir kitas priežiūros priemones paruošite puikaus skonio kavą, o „Saeco“ espreso kavos aparatas veiks nepriekaištingai. Užregistruokite aparatą Užregistruokite savo kavos aparatą jau šiandien ir pirmieji sužinokite apie naujausius gaminius ir ypatingus pasiūlymus. Priedai Tinkama kavos aparato priežiūra yra pagrindinis elementas, užtikrinantis puikaus skonio kavą ir ilgą aparato tarnavimo laiką. Rekomenduojame naudoti šiuos lengvai prižiūrimus vartojimo reikmenis, kad galėtumėte ilgai naudotis visais „Saeco“ espreso aparato privalumais. I understand You are about to visit a Philips global content page Continue
  • Jura: Šveicarijos bendrovė, gaminanti kavos aparatus, skirtus naudoti namuose ir restoranuose.
  • Kiti prekių ženklai: Geriausius kavos aparatus namams siūlo ir kiti prekių ženklai: “Nivona”, vokiški “Melitta”, “Bosch” ir “Siemens”, “Spidem” - “Saeco” “dukra”. O jei jums reikia labiau biudžetinio sprendimo, galite atkreipti dėmesį į “Kitfort”, “Inhouse” arba “Redmond”. Rusiškas prekės ženklas “Redmond” leidžia įsigyti gerą kavos aparatą namams už gana priimtiną kainą.

Kavos aparatų tipai

Yra įvairių tipų kavos aparatų, kiekvienas iš jų turi savo privalumų ir trūkumų:

  • Automatiniai kavos aparatai: Šie aparatai atlieka visą kavos gaminimo procesą - nuo pupelių malimo iki gėrimo paruošimo. Jie yra patogūs naudoti, tačiau paprastai yra brangesni. Vienas dalykas, kuriuo išsiskiria aukščiausios klasės aparatai, yra plačiausias gėrimų asortimentas ir galimybė valdyti prietaisus iš išmaniojo telefono. ECAM650.85.MS modeliai yra geriausi “Primadonna Elite” serijos automatiniai kavos aparatai, gaminantys 18 kavos rūšių - nuo “Flat White” iki karšto šokolado ir ledinės kavos (kiti šios serijos modeliai siūlo šiek tiek mažesnį meniu). Šis geriausias automatinis kavos aparatas namams žada maksimalų skonį dėl savo įmantraus dizaino ir gėrimų skaičiaus. Juo paruošiama 17 rūšių kavos ir galima papildomai užplikyti, kad klasikiniai gėrimai būtų stipresni. Aromatinis malūnėlis, impulsinė ekstrakcija ir 3D virimas, kai vanduo tolygiai teka per maltą kavą, padeda atskleisti kavos pupelių savybes.
  • Rageliniai kavos aparatai: Šie aparatai reikalauja šiek tiek daugiau įgūdžių, tačiau leidžia labiau kontroliuoti kavos gaminimo procesą.
  • Kapsuliniai kavos aparatai: Šie aparatai yra labai paprasti naudoti - tereikia įdėti kapsulę ir paspausti mygtuką. Tačiau kapsulės yra gana brangios, o pasirinkimas ribotas. Tokie modeliai kaip “Polaris PCM 2020 3-in-1” (taip pat “Inhouse Multicoffee” ir į juos panašūs) yra geriausi kapsuliniai kavos aparatai tiems, kurie nenori apsiriboti tik vieno formato kapsulėmis. Šis prietaisas paruoš gėrimą iš “Dolce Gusto”, “Nespresso” ir net iš maltos kavos “preparatų” dėl išimamų antgalių ir filtrų. Papildomi argumentai “už”: kompaktiškumas, apsauga nuo perkaitimo, galimybė paruošti vieną arba dvigubą gėrimo porciją. Šis kavos aparatas iš karto keliose prekyvietėse yra priskiriamas prie geriausių, jo įvertinimas yra 4,8-5 iš 5 ir šimtai teigiamų atsiliepimų. Essenza Mini yra kompaktiškiausias šio prekės ženklo kavos aparatas, kurį galima įsigyti juodos (nuotraukoje pavaizduotas variantas), raudonos ir salotinės spalvų ir kuris yra pelnęs keletą dizaino apdovanojimų. Jis pasižymi paprastu valdymu, galimybe suprogramuoti aparatą gaminti du espreso (40 ml) arba “lungo” (110 ml) kiekius ir sušyla per 25 sekundes. “Genio S Plus” leidžia visiškai kontroliuoti, kaip lengvai ir tiksliai pagal jūsų skonį paruošti įvairius kavos gėrimus”, - apibūdina modelį gamintojas. Ir jis iš tiesų tai daro. Naudodami šį prietaisą galėsite reguliuoti gėrimo stiprumą ir jo tūrį (iki 300 ml). Specialios galimybės - galimybė vienu mygtuku paruošti koncentruotą espreso kavą ir paruošti karštą arba šaltą gėrimą pasirinkus vieną iš 4 temperatūros režimų.
  • Moka kavinukai: Būtent jų dėka tikroji itališkos espreso kavos esmė gali atkeliauti į jūsų namus, paruošta tradiciniu būdu, atsižvelgiant į skonio ir aromato gilumą, ir visa tai vos per kelias stebuklingas akimirkas. Moka kavinukas nėra tik įrankis vandeniui su kava užvirti. Tai tradicijos simbolis, kavos kultūros elementas, giliai įsišaknijęs Italijoje ir visame pasaulyje. Tai mažas, namų ritualas, jungiantis kartas ir leidžiantis kiekvienam puodeliui papasakoti savo istoriją. Moka - geriausias espreso mėgėjų draugas. Nors oficialiai vadinamas slėginiu kavos aparatu, dauguma kavos mėgėjų visame pasaulyje jį žino tiesiog kaip Moka. Šis žavus pavadinimas kilęs iš istorinio Jemeno miesto Mochos, kuris prieš šimtmečius buvo vienas svarbiausių prekybos uostų kavos kelyje. Paties Moka kavinuko istorija yra ne mažiau įdomi - jo išradėjas buvo italų inžinierius Alfonso Bialetti, o pirmasis modelis, Moka Express, dienos šviesą išvydo 1933 metais. Nuo tada jo ikoniška, aštuonkampė forma tapo atpažįstama visame pasaulyje, tapdama itališko dizaino ir kasdienės kultūros ikona.

Kaip veikia Moka kavinukas?

Moka kavinuko principas yra genialus savo paprastumu ir remiasi fizikos dėsniais, sukuriant unikalų kavos ruošimo procesą. Prietaisas susideda iš trijų pagrindinių dalių, kurios puikiai dera tarpusavyje, sandariai užsandarintos gumine (arba silikonine) tarpine:

  • Apatinė kamera: Čia pilame šviežią, šaltą vandenį - paprastai iki lygio žemiau mažo apsauginio vožtuvo, kuris yra labai svarbus mūsų ramybei.
  • Filtro krepšelis (kavai): Tai Moka kavinuko širdis. Jį dedame ant apatinės kameros ir užpildome malta kava. Atminkite - malimo dydis yra svarbus! Kava Moka kavinukui negali būti sumalta į miltelius, kaip espreso aparatui (nes vanduo nepraeis), nei per stambiai, kaip prancūziškam presui (nes kava bus vandeninga). Idealus malimas bus vidutinio smulkumo, primenantis druskos konsistenciją. Nespauskite kavos krepšelyje! Tiesiog išlyginkite ją.
  • Viršutinė kamera: Tai didžiojo finalo scena! Ji turi vertikalią kolonėlę, per kurią kava teka į kamerą, dažnai baigiasi filtru, kuris atskiria tirščius.

Visas daiktas kruopščiai susukamas, įsitikinant, kad sriegiai yra švarūs, ir dedamas ant tinkamo šilumos šaltinio. Apatinėje kameroje įkaitintas vanduo pradeda virti ir virsti garais, sukeldamas greitą slėgio padidėjimą sandarioje kameroje. Šis slėgis stumia likusį karštą vandenį aukštyn, priversdamas jį praeiti per maltos kavos sluoksnį filtro krepšelyje. Karštas vanduo, praeidamas po šiuo slėgiu per kavos tirščius, išgauna jų sodrų skonį ir aromatą, tada keliauja kaip tamsus, koncentruotas gėrimas per kolonėlę į viršutinę kamerą.

Taip pat skaitykite: Desertiniai sausainiai iš Italijos

Kaip išsirinkti Moka kavinuką?

"Geriausias" Moka kavinukas yra tas, kuris geriausiai atitinka jūsų individualius poreikius, įpročius, skonio pageidavimus ir naudojimo aplinkybes. Apmąstyti konkrečius klausimus yra absoliučiai pirmas ir svarbiausias žingsnis link informuoto pirkimo sprendimo. Idealaus Moka kavinuko pasirinkimas iš pradžių gali atrodyti kaip nedidelis iššūkis, atsižvelgiant į įvairių modelių ir subtilių skirtumų gausą, bet nesijaudinkite! Verta skirti akimirką analizei, kad kiekvieną dieną, daugelį metų, galėtumėte mėgautis puikia kava, paruošta jums tinkamiausiu būdu.

Svarbios kavos aparato savybės

Renkantis kavos aparatą, svarbu atkreipti dėmesį į šias savybes:

  • Slėgis: Tinkamam espreso kavos puodeliui paruošti - ne mažiau kaip 9 barai. Daugelis savybių panašios į automatinių aparatų: slėgis - nuo 15 barų, galia - nuo 1200 W, o geriau 1500 W.
  • Galingumas: Esant pakankamai didelei galiai, kavos aparatas kavą paruošia greičiau.
  • Vandens rezervuaro talpa: Vienam asmeniui, rytais geriančiam espreso kavą, pakanka 1 litro. Tačiau jei kavos aparatu per dieną naudojasi visa šeima, tikėkitės mažiausiai 1,5 litro.
  • Kavos talpyklos tūris: Standartas - apie 250 g, kad nereikėtų per dažnai pilti kavos pupelių.
  • Kapučinatorius: Jei jis numatytas, gali būti rankinis arba automatinis. Pirmuoju atveju reikia nustatyti reikiamą pieno kiekį, nuleisti putų purkštuką į puodelį, kontroliuoti procesą. Kaip variantas - šis. Kavos aparate “VeroCup 100” įrengtas rankinis kapučinatorius, tačiau jis reikalauja minimalių veiksmų. Taip, reikia apskaičiuoti pieno kiekį ir nuleisti antgalį į puodelį. Tačiau visa kita - tik mygtuko paspaudimas: kavos aparatas pats supils kavą į pieno putas. Vienas Touch Cappuccino V4 - tai optimalus kavos aparatas biurams ar šeimoms, kurios geria daug kavos: jame yra didesni pupelių ir vandens rezervuarai, o lašėjimo padėklą galima išvalyti po 15 puodelių. Jis taip pat traukia savo trumpumu, paprastu mygtukų valdymu ir ekranu su aiškiais simboliais, o vamzdelį galima patogiai nuleisti tiesiai į pieno dėžutę. Metalinis modelio korpusas labai patvarus, yra greito valymo sistema, o nuimamas dalis galima plauti indaplovėje.
  • Naudojama kava: Klasika yra pupelių kava. Jai apdoroti aparatuose yra įmontuotas kavos malūnėlis. Norint išsamiai išsiaiškinti, koks kavos aparatas geriau tinka namams ar biurui, ir pasinerti į prietaisą, verta įvertinti ir malūnėlių medžiagą. Metaliniai yra tvirtesni, tačiau nuolat naudojant aparatą jie įkaista ir gali turėti įtakos gėrimo skoniui. Kitas vertinimo kriterijus - ar vandeniui šildyti naudojamas termoblokas, ar boileris. Boileris šildo visą tūrį iš karto, yra termostabilesnis ir naudingas, kai reikia paruošti daug kavos. Minusai - ilgiau užtrunka pašildyti, dažniau reikia valyti. Valdymas atliekamas paprastais jutikliniais mygtukais, o snapelis yra reguliuojamo aukščio.
  • Malimo laipsniai: Svarbu žinovams - kuo jų daugiau, tuo tiksliau galima paveikti gėrimo skonį, parenkant optimalius nustatymus.
  • Temperatūros ir tūrio reguliavimas.
  • Naudotojų profiliai.
  • Ekranas: Spalvotas arba ne, jutiklinis ekranas arba ne.
  • Valdymas išmaniuoju telefonu.
  • Dviejų puodelių virimas vienu metu.
  • Suderinamos kapsulės: Sprendžiant, kokį kavos aparatą geriau pirkti, svarbu atkreipti dėmesį į suderinamų kapsulių tipą - “Tassimo”, “Nespresso”, “Dolce Gusto” ir kt. - šio gamintojo kavos produktų asortimentą ir kainą.

Konkrečių modelių apžvalgos

  • Krups Essential EA810870: Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad modelį sunku valdyti dėl mygtukų ir svirčių gausos, tačiau taip nėra. Čia paprasčiausiai reguliuojate gėrimo tūrį (sukamuoju mechanizmu - nuo 20 iki 220 ml) ir vienu prisilietimu galite įjungti garų tiekimą, kad pasigamintumėte kapučino naudodami panarello antgalį. Apatinėje eilutėje esančios indikatorinės lemputės praneša, kada reikia išvalyti ar papildyti vandens. Prie privalumų priskiriami šildomas puodelis, paprasta savaiminio išsivalymo sistema ir galimybė vienu metu pilti du puodelius kavos.
  • Bosch VeroCup 100: Dėl “SensoFlow” sistemos šis kavos aparatas palaiko stabilią temperatūrą ir slėgį, kad būtų galima kokybiškai paruošti kavą. Kuris kavos aparatas geresnis, jei norite tik pasigaminti kapučino, pirkti žinomo prekės ženklo techniką ir ne per daug mokėti?
  • Philips/70 Series 3200: Metaliniai malimo akmenys, profesionalaus lygio siurblys, pakankamo tūrio skyriai vandeniui ir kavos pupelėms, lengvai valomas termoblokas, valomas pagal automatinę programą - visa tai yra “Krups” įrenginio savybės. Kaip ir kiti geriausi kavos aparatai su kapučinatoriumi, šis modelis greitai, po vienos komandos, pagamina kapučino arba latte, o nuimamą pieno indą galima laikyti šaldytuve, jei jis nėra tuščias. Dar vienas pliusas - galimybė pasirinkti gėrimą pasukama svirtimi ir informacija ekrane.
  • Melitta Caffeo Barista TS: Geriausias “Melitta Caffeo Barista” asortimento kavos aparatas (tai patvirtina apžvalgos ir specifikacijos) yra TSP modifikacija su 21 iš anksto nustatytu receptu ir metaliniu pieno ąsočiu. Tačiau jį įsigyti sunku, todėl pakalbėkime apie “jaunesniąją sesutę” - TS, kurios charakteristikos taip pat įspūdingos. Tarp jų: 18 gėrimų, apšviesti puodeliai, mėgstamiausių receptų atmintis, spalvotas ekranas, jutiklinis valdymas, lengvas valymas garais. Kavos aparato talpykloje telpa 5-6 panaudotos kapsulės.

Taip pat skaitykite: Gardūs itališki makaronai

Taip pat skaitykite: Gardūs itališki desertai: ką būtina išbandyti

tags: #itališki #kavos #virimo #aparatai #apžvalgos

Populiarūs įrašai: