Indrės Burlinskaitės keksiukų receptai: gardūs ir sveikesni desertai
Trenerė Indrė Burlinskaitė, kartu su savo mylimuoju Liudu Vaisieta, socialiniuose tinkluose, ypač „Instagram“ paskyroje „Fit lovers family“, dalijasi įvairiais receptais, tarp kurių galima rasti ir mažiau nuodėmingų patiekalų variantų. Šiame straipsnyje apžvelgsime kelis Indrės Burlinskaitės keksiukų receptus, kurie ne tik gardūs, bet ir gali būti pritaikyti sveikesnei mitybai.
Brownie keksiukai su „Filadelfijos“ sūrio įdaru
Indrė Burlinskaitė viename iš savo įrašų pasidalijo brownie keksiukų receptu su „Filadelfijos“ sūrio baltu įdaru. Anot Indrės, šis receptas yra puikus eksperimentas, kurio metu galima išmėginti „margučio“ principą su balta mase, tačiau net ir be jos, vien tik iš šokoladinės masės pagaminti keksiukai bus labai skanūs.
Ingredientai juodajai masei:
- 2 gerai sunokę bananai
- 2 kiaušiniai
- 30 g stevijos arba kito saldiklio
- 70 g 99 proc. kakavos miltelių
Visus ingredientus reikia išsukti mikseriu arba elektriniu kombainu.
Ingredientai baltajai masei:
- 200 g „Filadelfija“ sūrio
- 30 g stevijos arba kito saldiklio
- 2 kupini valgomi šaukštai graikinio jogurto
Visus ingredientus gerai išmaišome arba išsukame mikseriu.
Taip pat reikės juodo šokolado plytos (pusę dėsim į keksiukus, kitą pusę paliksim padažui).
Taip pat skaitykite: Receptai be grilio
Šokoladinis padažas:
- 50 g juodo šokolado
- Valgomasis šaukštas kokosų aliejaus
Viską ištirpiname ant silpnos ugnies.
Indrė teigia, kad visą gamybos procesą galima pamatyti vaizdo įraše, kurį ji patalpino savo paskyroje.
Avižiniai keksiukai pusryčiams
Indrė Burlinskaitė taip pat siūlo avižinių keksiukų receptą, kuris puikiai tinka pusryčiams. Iš šio recepto išeina apie 12 keksiukų.
Reikės:
- 200 gramų avižų dribsnių
- 2 kiaušinių
- 50 gramų sviesto
- 300 mililitrų pieno
- 80 gramų mėgstamų proteino miltelių
- Kepimo miltelių
Keksiukų sudėtis (1600 kcal):
- 65 gramai baltymų
- 74 gramai riebalų
- 177 gramai angliavandenių
Viename keksiuke viso yra 133 kcal.
Taip pat skaitykite: Kalėdiniai imbieriniai sausainiai: geriausi receptai
Sveikuoliški keksiukai
Indrė Burlinskaitė taip pat dalijasi sveikuoliškų keksiukų receptu.
Reikės:
- Puodelio avižų
- 50 g sviesto
- 2 šaukštelių medaus
- Stiklinės mėgstamo proteino miltelių
- 2 šaukštų migdolų miltų
- 1 kiaušinio
- 200 ml kokosų pieno
- Kepimo miltelių
- Cinamono
- Riešutų ir juodo šokolado papuošimams
Indrė visus ingredientus sumaišo, sudeda į keksiukų formeles ir kepa 180 laipsnių temperatūroje 20-30 min.
Mitybos principai pagal Indrę Burlinskaitę
Indrė Burlinskaitė ne tik dalijasi receptais, bet ir pataria, kaip maitintis sveikai ir subalansuotai. Anot jos, pagrindinė taisyklė, kuri padės gerai jaustis ar net atsikratyti nereikalingų kilogramų, tai - saikas.
„Kartais moterys guodžiasi, kad nieko nevalgo, o svoris vis tiek auga. Dažniausiai tas „nevalgau“ reiškia, kad nejučiomis sukramsnoja labai daug. Jei suskaičiuotų kalorijas, pamatytų, kad jų - gerokai per daug“, - pastebi Indrė.
Ji taip pat rekomenduoja nustatyti valgymo laikus, tarp jų daryti 3-4 valandų pertraukas, kad maistą, kurį suvalgome, organizmas suvirškintų. Per tas pauzes reikėtų neužkandžiauti, negurkšnoti skysto jogurto, sulčių ar kavos su pienu, nes tai - irgi kalorijos.
Taip pat skaitykite: Kaip numesti svorio sveikai
Indrė pataria mažinti angliavandenių kiekį maiste. Jei ryte valgėte grikius ir kiaušinį, tai pietums, vakarienei prie žuvų, mėsos siūlyčiau rinktis tik daržoves, be kruopų, duonos, be bulvių.
Dar viena jos taisyklė - vakare, prieš miegą, neprisivalgyti. Paskutinį kartą reikėtų užkąsti likus 3-4 valandoms iki poilsio. Jei žiūrint filmą ar skaitant vis dėlto norisi ko nors užkąsti, Indrė siūlo pasiruošti arbatos. Tai - puiki alternatyva kaloringoms užkandėlėms.
Indrės ir Liudo mitybos įpročiai
Su sužadėtiniu kultūristu Liudu Vaisieta Druskininkuose gyvenanti sporto trenerė pasakoja, kad jų mitybos įpročiai - gana taisyklingi. Pusryčiams pora valgo ryžius, grikius, kiaušinius, pietums - mėsą, žuvis, prie kurių Indrė sau deda tik daržovių, Liudui - ir ryžių.
Pora turi instagramo paskyrą „Fitlovers Family“, kurioje dalijasi mankštų idėjomis, sveikesnio maisto receptais.
„Mudu turime savo mitybos planą, kurio laikytis mums paprasta, nes tai tapę gyvenimo būdu, - pasakoja. - Kai sudarau sporto programas, mitybos planus kitoms moterims, stengiuosi, kad tai nebūtų dieta, kurios jos kiek nors laikysis, o paskui - mes.
„Kai pradėjau draugauti su Liudu, gamindavo tik jis. Tačiau po trupučiuką virtuvėje vis daugiau laiko praleidžiu aš, - juokiasi Indrė. „Kartais, jei jaučiu įtampą, apima liūdesys, galvoju, ką čia gardaus pagaminus. Išsirenku receptą, važiuoju į parduotuvę, perku reikiamų produktų ir darau kokį nors sveikuolišką skanėstą. Taip atrandu ramybę“, - prisipažįsta. O paskui tą patiekalą ji kruopščiai dekoruoja, kartais - nufotografuoja.
Juodojo šokolado ir aviečių desertas
Indrė Burlinskaitė taip pat gamina juodojo šokolado ir aviečių desertą.
Gaminimo procesas:
- 200 gramų uogų Indrė užpila saldikliu.
- Trindama šakute ant silpnos ugnies pakaitina, kol užvirs - bus aviečių uogienė.
- Tuo tarpu gamina karamelę.
- Riešutų sviestą ir šviežias datules be kauliukų pasmulkina, deda į trintuvą.
- Įpila šlakelį vandens ir trina iki vientisos masės.
- Šokoladą ištirpina.
- Pusę skysto šokolado ji išpilsto į aštuonias formeles.
- Jas šiek tiek pasukioja, kad šokoladas aplietų ir kraštelius - taip susiformuos krepšeliai.
- Ištraukusi ant šokolado dalija pusę karamelės.
- Ant jos pila aviečių uogienės.
- Kai sustingsta, visiems desertams padalija likusią karamelę, ant jos pila šokoladą, deda sveikų aviečių ir kelioms valandoms palieka šaldymo kameroje.
Kiti Indrės receptai
Indrė Burlinskaitė dalijasi ir kitais receptais, pavyzdžiui:
- Ryžių trapučių batonėliai
- Ryžių ir varškės apkepas
tags: #I. #Burlinskaitės #keksiukų #receptai
