Gydomasis badavimas: nauda ir rizika

Įvadas

Gydomasis badavimas, arba terapinis badavimas, yra praktika, kai sąmoningai susilaikoma nuo maisto vartojimo tam tikrą laikotarpį, siekiant pagerinti fizinę ir psichinę sveikatą. Nors badavimas turi senas tradicijas įvairiose kultūrose ir religijose, šiuolaikinėje visuomenėje jis vis dažniau vertinamas kaip potencialus sveikatinimo būdas. Tačiau, kaip ir bet kuri intervencija, gydomasis badavimas turi tiek naudos, tiek rizikos, kurias svarbu įvertinti prieš pradedant šią praktiką.

Istorinės ištakos ir Rytų šalių tradicijos

Vienos dienos badavimas yra vienas seniausių ir paprasčiausių būdų ne tik fizinei, bet ir dvasinei būklei pagerinti. Daugeliui vakariečių sąvoka „badavimas“ skamba bauginančiai ir netgi asocijuojasi su savęs žalojimu. Tačiau Rytų šalyse, tokiose kaip Indija, Tailandas ar Kambodža, trumpalaikis badavimas laikomas ligų profilaktika ar net gydymo metodu. Badauti ilgiau nei penkias dienas, manoma, yra pavojinga ne tik žmogaus sveikatai, bet ir gyvybei, tačiau vienos dienos badas gali gerokai pagerinti sveikatą. Į bado dieną Rytų filosofija ir medicina siūlo žvelgti kaip į tam tikrą ritualą. Laikantis jo patartina atsisakyti visų malonumų. Ne tik kūnui, bet ir protui suteikti visišką ramybę, pabūti gamtoje, vienumoje, atsiriboti nuo darbų ir kasdienės rutinos. Daugelis Rytų filosofų, vienuolių ir budizmo sekėjų praktikuoja trumpalaikį badavimą kaip kūno ir sielos apvalymo procesą. Pirmąkart pasiryžusiam badauti žmogui gali būti psichologiškai sunku, tačiau kiekvienas vėlesnis kartas suteikia vis daugiau teigiamų potyrių ir priartina žmogų prie šio ritualo esmės.

Šiaurės Amerikos indėnų papročiuose sausas badavimas užimdavo labai svarbią vietą. Jaunuolis būdavo atvedamas į kalno viršūnę ir keturioms paroms paliekamas ten be maisto ir vandens. Visų be išimties Amerikos indėnų genčių vertinimu, badavimas buvo pagrindinė apsivalymo ir sutvirtėjimo priemonė.

Gydomojo badavimo rūšys

Yra įvairių gydomojo badavimo rūšių, kurios skiriasi trukme, griežtumu ir leidžiamų vartoti produktų pasirinkimu:

  • Periodinis badavimas (intermittent fasting): Tai mitybos strategija, apimanti griežtus maisto vartojimo ir atsisakymo periodus. Yra keletas periodinio badavimo schemų, tokių kaip 16/8 (16 valandų badaujama, 8 valandas valgoma), 5/2 (5 dienas valgoma įprastai, 2 dienas ribojamas kalorijų kiekis) ir kt.
  • Vienos dienos badavimas: Tai badavimas, trunkantis 24 valandas. Badaujant paprastai visiškai atsisakoma maisto, geriama tik paprasto vandens, tačiau tiems, kas nesiryžta tokiam išbandymui, siūloma kitų būdų badauti.
  • Sausas badavimas: Tai badavimas, kurio metu atsisakoma ne tik maisto, bet ir vandens. Egzistuoja du sauso badavimo būdai: vienas - maksimaliai griežtas, pilnai atsisakant vandens ir bet kokio kontakto su vandeniu, kitas - švelnesnis, kuriuo atsisakoma tik vandens vartojimo geriant, tačiau leidžiamas išorinis kontaktas su vandeniu bet kokiu būdu.
  • Badavimas su sultimis: Tai badavimas, kurio metu atsisakoma kieto maisto, o vartojamos tik šviežiai spaustos sultys.
  • Modifikuotas badavimas: Tai badavimas, kurio metu suvartojamas labai mažas kalorijų kiekis (paprastai 200-500 kcal per dieną), dažniausiai vartojant specialius kokteilius ar maisto pakaitalus.
  • Atsisakymas gyvulinių produktų: Šios dietos patariama laikytis vieną kartą per savaitę mažiausiai 4-5 mėnesius. Visada pasirinkti tą pačią savaitės dieną. Racioną turėtų sudaryti tik augaliniai produktai - jokios mėsos, žuvies, kiaušinių ar pieno produktų. Galima valgyti salotų, troškintų daržovių, vaisių ir uogų. Negalima vartoti jokių padažų, aliejaus, sviesto, riebalų mišinių ir cukraus.

Gydomojo badavimo nauda

Remiantis kai kurių mokslininkų pastebėjimais, periodinis vienos dienos badavimas turi teigiamos įtakos ne tik svorio kitimui, bet ir ilgesnei gyvenimui trukmei bei aktyvesnei smegenų veiklai. Atlikus tyrimus su vyresnio amžiaus žmonėmis nustatyta, kad trumpalaikis badavimas padeda apsaugoti širdį, kraujotakos sistemą ir smegenis nuo daugelio su senėjimo procesais susijusių ligų.

Taip pat skaitykite: Alijošius: receptai ir naudojimo būdai

  • Svorio metimas: Badavimas gali padėti sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį, o tai gali lemti svorio mažėjimą. Mokslininkai išvadino, kad svoris mažėja dėl su maisto suvartojamos energijos nepritekliaus. Trūkstama energija pasiimama iš sukauptų rezervų, tai yra riebalinio audinio. Tačiau protarpinio badavimo dieta nėra efektyvesnė nei klasikinė subalansuota mažo kaloringumo dieta, kurioje nėra perteklinių valgymo laiko ar maisto produktų vartojimo taisyklių.
  • Poveikis insulino gamybai: Nustatyta, kad ribojant su maistu gaunamą energiją, neuronai aktyviau reaguoja į stresą. Atliekant mokslinį eksperimentą su pelėmis, vienai grupei buvo duodama ėdalo be apribojimų, o kita šeriama kas antrą dieną. Pastebėta, kad pelių, kurios buvo šeriamos kas antrą dieną, organizmas tapo kur kas jautresnis insulinui ir pagamindavo jo mažiau negu tų pelių, kurioms ėdalas nebuvo ribojamas. Jei po valgio išsiskiria daug polipeptidinio hormono cukraus kiekiui kraujyje reguliuoti, sumažėja smegenų veiklos funkcija ir kyla didesnė rizika susirgti diabetu. Kadangi ribojant maistą sumažinama insulino gamyba, tai sumažėja cukrinio diabeto tikimybė, o smegenų veikla tampa aktyvesnė.
  • Poveikis širdies ir kraujagyslių sistemai: Protingai badaujant, kraujyje sumažėja trigliceridų, mažo tankio cholesterolio (blogojo riebalo), padidėja didelio tankio cholesterolio (gerojo riebalo), susinormalizuoja kraujospūdis, jei yra padidėjęs.
  • Poveikis smegenų veiklai: Badavimas stimuliuoja ir naujų kontaktų galvos smegenyse per sinapses susidarymą. Sinapsės tampa plastiškesnės, tad pagerėja kognityvinės ir motorinės funkcijos, dėmesio koncentravimas, mokymosi galimybės. Taip pat, badavimo metu pas gyvūnus gerėjo atmintis ir 30% padidėjo bendras neuronų kiekis smegenyse.
  • Poveikis onkologinėms ligoms: Minėtojo tyrimo metu buvo analizuojamos ir abiejų eksperimentinių grupių graužikų smegenys. Pastebėta tendencija, kad tos pelių grupės, kuriai prieiga prie maisto buvo ribojama, smegenų sinapsių funkcija žymiai pagerėjo. Vadinasi, jungiamosios smegenų ląstelės, kurios skatina gamintis naujas ląsteles ir suteikia joms atsparumo stresui, tampa kur kas aktyvesnės. Remiantis šiais tyrimų rezultatais nustatyta, kad periodinis badavimas padeda kovoti su vėžiu. Žmonėms, kurie gydomi chemoterapija, periodinis badavimas sumažina ne tik emocinį stresą, bet ir chemoterapijos žalą organizmui.
  • Ląstelių atsinaujinimas ir ilgaamžiškumas: Badavimas stimuliuoja ląstelių autofagiją, kai ląstelės atsikrato pažeistų ar disfunkcinių komponentų. Tai gali padėti sulėtinti senėjimo procesus ir sumažinti lėtinių ligų riziką. Protingas pabadavimas taip pat stimuliuoja ląstelių autofagiją. Naujausi tyrimai rodo, kad protingas kalorijų apribojimas, derinamas su visaverčiu miegu, ypač gerai išvalo galvos smegenų ląsteles. Beje, sumažinus suvartojamų kalorijų kiekį, organizme padidėja šiluminio šoko baltymas, stimuliuojantis ląstelių kvėpavimo savybes. Kaip žinia, jeigu ląstelė gerai kvėpuoja, ji gyvena ilgiau, apsisaugo nuo vėžio, oksidacinio streso.
  • Atsparumo insulinui gerinimas: Badavimas gali padidinti jautrumą insulinui, o tai gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti II tipo diabeto riziką.
  • Uždegiminių procesų mažinimas: Badavimas gali sumažinti uždegiminius procesus organizme, o tai gali padėti apsisaugoti nuo įvairių lėtinių ligų.

Gydomojo badavimo rizika

Nors gydomasis badavimas gali turėti teigiamos įtakos sveikatai, jis taip pat gali būti susijęs su tam tikra rizika:

  • Nepakankama mityba: Jei badavimas trunka per ilgai arba nėra tinkamai suplanuotas, gali atsirasti maistinių medžiagų trūkumas.
  • Dehidratacija: Ypač svarbu gerti pakankamai vandens badavimo metu, kad būtų išvengta dehidratacijos.
  • Raumenų masės praradimas: Ilgalaikis badavimas gali lemti raumenų masės praradimą.
  • Šalutinis poveikis: Kai kurie žmonės badavimo metu gali patirti šalutinį poveikį, tokį kaip galvos skausmas, nuovargis, irzlumas, vidurių užkietėjimas ar pykinimas. Natūralu, kad kartu su alkio jausmu gali būti jaučiamas ir svaigulys, kartais pykinimas, tačiau šie nemalonūs požymiai dažniausiai kankina pradedančiuosius.
  • Valgymo sutrikimai: Badavimas gali paskatinti valgymo sutrikimus, ypač tiems žmonėms, kurie yra linkę į tokius sutrikimus.
  • Metabolizmo sulėtėjimas: Laikantis griežtos dietos, skrupulingai skaičiuojant kalorijas svoris, aišku, krenta. Tačiau tai ne pats geriausias būdas atsikratyti antsvorio. Mat staigų svorio kritimą organizmas priima kaip pavojaus signalą ir sulėtina medžiagų apykaitą, t.y. prisitaiko prie mažesnio maisto kiekio. Vadinasi, kai tik grįšite prie įprastos mitybos, svarstyklių rodyklė vėl šoktels aukštyn.

Svarbios rekomendacijos ir atsargumo priemonės

Prieš pradedant gydomąjį badavimą, svarbu pasitarti su gydytoju arba mitybos specialistu, ypač jei turite kokių nors sveikatos problemų ar vartojate vaistus. Gydytoja dietologė aiškina, kad protarpinio badavimo tikrai negali laikytis visi. Būtina atsakingai įvertinti įvairias grėsmes, sveikatos būklę, amžių ir panašiai.

  • Kam griežtai nerekomenduojama badauti: Joks protarpinio badavimo modelis griežtai nerekomenduojamas vaikams, paaugliams, nėščiosioms, žindančioms, senjorams, cukrinį diabetą gydantiems insulinu, sergantiems onkologinėmis ligomis ir turintiems valgymo sutrikimų bei mitybos nepakankamumo riziką.
  • Pradėkite palaipsniui: Nereikėtų iš karto pulti drastiškai badauti. Pradėkite nuo trumpesnių badavimo periodų ir palaipsniui juos ilginkite.
  • Gerkite pakankamai vandens: Badavimo metu svarbu gerti pakankamai vandens, kad būtų išvengta dehidratacijos.
  • Valgykite visavertį maistą: Valgymo periodais svarbu valgyti visavertį maistą, kad gautumėte pakankamai maistinių medžiagų.
  • Stebėkite savo kūno signalus: Jei badavimo metu jaučiatės blogai, nutraukite badavimą ir kreipkitės į gydytoją.
  • Derinkite su fiziniu ir emociniu poilsiu: Badavimo dieną geriau nenaudoti kosmetikos priemonių, daug laiko praleisti gryname ore, klausytis ramios muzikos, skaityti knygas, užsiimti menine veikla.

Taip pat skaitykite: Receptai be grilio

Taip pat skaitykite: Kalėdiniai imbieriniai sausainiai: geriausi receptai

tags: #gydomasis #badavimas #nauda #ir #rizika

Populiarūs įrašai: