Gardūs grikiai su daržovėmis ir minkštai virtu kiaušiniu: receptas ir idėjos

Šis patiekalas - tai puikus būdas įtraukti daugiau daržovių į savo mitybą ir pasimėgauti skaniu bei sočiu maistu. Grikių, daržovių ir kiaušinių derinys yra ne tik skanus, bet ir maistingas, puikiai tinkantis pusryčiams, pietums ar vakarienei.

Įvadas

Šiame straipsnyje rasite išsamų receptą, kaip pasigaminti grikius su daržovėmis ir minkštai virtu kiaušiniu, taip pat įvairių patarimų ir idėjų, kaip paįvairinti šį patiekalą. Aptarsime, kodėl šis derinys yra naudingas sveikatai, ir pateiksime kitų receptų, kuriuose kiaušiniai atlieka svarbų vaidmenį.

Kodėl verta valgyti grikius su daržovėmis ir kiaušiniais?

  • Maistingumas: Grikiai yra puikus sudėtinių angliavandenių, skaidulų ir mineralų šaltinis. Daržovės suteikia vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Kiaušiniai yra geras baltymų, vitaminų ir mineralų šaltinis.
  • Sotumas: Šis patiekalas yra sotus, todėl padeda kontroliuoti apetitą ir išvengti persivalgymo.
  • Universalumas: Grikius su daržovėmis ir kiaušiniais galima valgyti bet kuriuo paros metu - pusryčiams, pietums ar vakarienei.
  • Pritaikomumas: Šį patiekalą galima lengvai pritaikyti pagal savo skonį ir turimus ingredientus.

Grikių su daržovėmis receptas

Ingredientai:

  • 1 stiklinė grikių
  • 2 stiklinės vandens
  • 1 svogūnas
  • 1 morka
  • 1 saliero stiebas
  • Šiek tiek sviesto kepimui
  • Saujelė smulkintų petražolių
  • Sojų padažas (pagal skonį)
  • 2 kiaušiniai
  • Malti juodieji pipirai (pagal skonį)

Gaminimo eiga:

  1. Išvirkite grikius: Berkite kruopas į prikaistuvį, užpilkite vandeniu ir užvirkite. Sumažinkite karštį ir virkite, kol grikiai bus išvirę, tačiau dar nesukritę (apie 15 minučių). Nusunkite ir uždengę atidėkite į šalį.
  2. Paruoškite daržoves: Nulupkite svogūną, morką ir saliero stiebą. Supjaustykite daržoves labai mažais gabaliukais.
  3. Kepkite daržoves: Keptuvėje įkaitinkite gabaliuką sviesto ir berkite supjaustytas daržoves. Kepinkite jas maišydami 5-7 minutes, kol suminkštės.
  4. Sumaišykite grikius su daržovėmis: Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir įmaišykite į daržoves jau išvirtus grikius bei smulkiai sukapotas petražoles. Įpilkite truputį sojos padažo.
  5. Išvirkite kiaušinius: Imkite labai nedidelį puodą ir pripilkite jį vandens. Įmuškite kiaušinį į mažą dubenėlį (būkite atsargūs ir „nepaleiskite“ trynio). Vos tik vanduo puode užvirs, supilkite kiaušinį į vandenį ir, naudodami du šaukštus, stenkitės, kad baltymas neišsiskaidytų ir liktų prie trynio. Kiaušinis pamažu ims virti ir tvirtėti. Dabar šaukštus galite išimti ir pavirti kiaušinį dar porą minučių. Norint minkšto trynio, svarbu nepervirti kiaušinio.
  6. Patiekite: Dėkite paruoštų grikių su daržovėmis į lėkštes, ant viršaus „užsodinkite“ po kiaušinį, pašlakstykite trupučiu sojos padažo ir pabarstykite rupiai maltais juodaisiais pipirais.

Patarimai:

  • Aš mėgstu šiam patiekalui naudoti sojos padažą su sumažintu druskos kiekiu, jo skonis subtilesnis, švelnesnis.
  • Kiaušinius galite virti ir naudodami „sūkurio“ metodą. Vos tik vanduo puode užvirs, naudodami bet kokį ilgesnį virtuvės įrankį imkite jį intensyviai į vieną pusę maišyti ir taip suformuokite sūkurį. Žaibiškai ištraukite įrankį ir muškite į susidariusį sūkurį kiaušinį - besisukantis vanduo neleis kiaušiniui išskysti, kol jis sutvirtės.

Idėjos, kaip paįvairinti grikius su daržovėmis ir kiaušiniais

  • Pridėkite avokado: Avokadas suteikia patiekalui kreminės tekstūros ir sveikų riebalų. Avokadą perpjaukite perpus ir supjaustykite riekelėmis. Po pusę avokado dėkite į dubenėlius ant salotų.
  • Įmaišykite lašišos: Lašiša yra puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.
  • Naudokite skirtingas daržoves: Eksperimentuokite su skirtingomis daržovėmis, tokiomis kaip paprika, cukinija, brokoliai ar žiediniai kopūstai.
  • Pagardinkite prieskoniais: Išbandykite skirtingus prieskonius, tokius kaip čili pipirai, kuminas ar paprika.
  • Pakeiskite sojų padažą: Vietoj sojų padažo galite naudoti terijakį ar kitą mėgstamą padažą.

Kiaušiniai pasaulio virtuvėse

Kiaušiniai yra universalus ingredientas, naudojamas įvairiuose patiekaluose visame pasaulyje. Štai keletas pavyzdžių:

  • Huevos ahogados (Meksika): Tiesioginis vertimas - „paskendę kiaušiniai“.
  • Arroz con huevo (Lotynų Amerika): Idealus patiekalas ilgam ir tingiam rytui.
  • Huevos motuleños (Meksika): Ypatingai kvapnus ir išraiškingo skonio patiekalas dienos pradžiai. Ant keptos tortilijos su juodosiomis pupelėmis, plantanais ir salsa dėkite keptą kiaušinį, o ant viršaus pabarstykite meksikietiško Queso fresco sūrio.
  • Oeufs en meurette (Prancūzija): Tai klasikinis prancūziškas patiekalas, kilęs iš Burgundijos regiono. Ryškaus skonio kiaušinienė pasiilgusiems nuotykių.
  • Cacio e uova (Italija): Iš Abruzzo regiono kilęs Cacio e uova (sūris ir kiaušinių rutuliukai) gaminami tik iš trijų ingredientų: kiaušinio, sūrio ir senos sudžiūvusios duonos.
  • Scotch eggs (Jungtinė Karalystė): Neįprastas, bet labai skanus patiekalas - minkštai virti kiaušiniai, suvynioti į dešros mėsą, apvolioti iš eilės miltuose, kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose, o tada apskrudinti karštame aliejuje. Šis pikantiškas užkandis plačiai paplitęs tarp britų yra labai gardus bei mėgstamas Jungtinėje Karalystėje.
  • Tortilla de patatas (Ispanija): Ispaniškas omletas - sotus patiekalas, gaminamas iš vos keleto ingredientų: kiaušinių ir plonai pjaustytų bulvių bei svogūno.
  • Huevos con bechamel (Ispanija): Virti kiaušiniai, pamirkyti bešamelio padaže ir padengti džiūvėsėliais, kepami iki traškumo ir aukso spalvos rudumo.

Kitos idėjos su kiaušiniais

Pusryčiams, pietums ir vakarienei

1-a Idėja - ir Pietums, ir Vakarienei:

Išsikepkite fritatą ar kitą omletą primenantį patiekalą su sotesniais priedais, pavyzdžiui, bulvėmis. O gal jums patiks pica su kiaušiniais?

  • Fritata su Cukinijomis ir Šonine: Ilgi cukinijų „makaronai“ fritatai suteiks lengvumo ir spalvų, o rūkytos šoninės gabalėliai neliks nepastebėti vyriškosios valgytojų stalo pusės. Įkaitinkite orkaitę iki 220 C. Pieną užkaiskite, polentą suberkite į karščiui atsparų dubenį. Kai pienas užvirs, juo pamažu užpilkite polentą: pilkite dalimis, kiekvieną kartą gerai išsukant, kad polenta nesušoktų į kietus gumulus. Įmaišykite kiaušinius ir pusę kiekio tarkuoto sūrio, pagardinkite druska ir pipirais, ir gerai viską išsukite. Pabaigoje sudėkite cukinijas ir išmaišykite. Išverskite masę į gilią didelę keptuvę (tinkančią dėti į orkaitę) arba kepimo skardą (arba į individualias mažas keptuves ar formeles). Ant viršaus klokite šoninės gabalėlius, sudėkite pomidorus, viską pabarstykite likusiu tarkuotu sūriu ir pašlakstykite aliejumi. Kepkite 15 minučių arba kol viršus gražiai apskrus, ir fritata bus iškepusi. Patiekite iškart, su žaliomis salotomis.
  • Pica su Kiaušiniais: Kitame dubenyje sumaišykite su druska persijotus miltus, druską, viduryje suformuokite duobutę, į ją supilkite mieles, aliejų ir užmaišykite tešlą. Ją dėkite ant miltais pabarstytos lentos ir minkykite apie 10 min. Iš paruoštos tešlos ant miltais pabarstyto stalo iškočiokite didesnius picos lakštus ir aptepkite juos pomidorų pasta, užberkite raudonėlių. Ant picų per vidurį krėskite špinatų ir dėkite po kelias šoninės juosteles, ant jų - po žalią kiaušinį. Picas kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 20 min. Pagaminsite per 50 min. (neskaičiuojant tešlos kildymo laiko).

2-a Idėja: Lengvai Vakarienei

Jei valgote vėlokai, gali užtekti ir lengvų daržovių bei žalumynų salotų, tačiau jei vakarienė ankstyva, pastiprinkite patiekalą kiaušiniu.

Taip pat skaitykite: Sveiki neskrudinti grikiai: paruošimo gidas

  • Salotos su Kiaušiniais ir Daržovėmis: Dideliame dubenyje sumaišykite agurkus, svogūnus, smulkiai pjaustytus svogūnų laiškus, alyvuoges, jogurtą ir feta sūrį. Sudėkite kiaušinius bei paprikas ir atsargiai išmaišykite, pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite su standžiais salotų lapeliais, kaip priedą prie kitų žalėsių salotų, ar su pita duona, trapučiais.
  • Šaltibarščiai su Bulguru ir Kiaušiniais: Burokėlius nulupkite. Vieną burokėlį supjaustykite kubeliais, sudėkite į puodą, supilkite vandenį ir užvirkite. Virkite keletą minučių. Kruopas sudėkite į dubenį. Užpilkite 1½ stiklinės verdančio burokėlių nuoviro, įberkite druskos. Burokėlių gabaliukus ir likusį nuovirą palikite kitiems patiekalams gaminti. Dubenį uždenkite maistine plėvele ir palikite stovėti 80 minučių. Tada kruopas nuvarvinkite, jei jos nesugėrė viso skysčio. Antrą burokėlį supjaustykite kubeliais. Krapus smulkiai sukapokite. Išvirkite kiaušinius. Burokėlius, actą ir aliejų sutrinkite elektrine trintuve, įmaišykite garstyčias, pipirus ir didžiąją dalį krapų. Burokėlių masę įmaišykite į bulgurą. Patiekite apibarstę likusiais krapais ir smulkintomis petražolėmis kartu su pjaustytais kiaušiniais.
  • Lęšių Salotos su Kiaušiniais: Lęšius 30 min. pamirkykite ir išvirkite pasūdytame vandenyje. Salotas apšlakstykite padažu. Padažą ruoškite taip: į dubenėlį sukrėskite grūdėtąsias garstyčias, supilkite šviežiai spaustas citrinos sultis ir alyvuogių aliejų.

3-ia Idėja: Pietums ar Vakarienei

Jei ruošiate lengvą daržovių troškinį ar ryžių patiekalą, pagalvokite, gal prie jo tiktų kiaušinis - keptas skystu tryniu, virtas be lukšto, o gal tiesiog įmaišytas į patiekalą ir akimirksniu išverdantis dėl kitų ingredientų skleidžiamo karščio.

  • Ryžiai su Kiaušiniais ir Daržovėmis: Užvirkite vandenį, pasūdykite, suberkite ryžius ir virkite neuždengę puodo ir nemaišydami 8 minutes. Suberkite šaldytus žirnelius ir virkite dar 2 minutes. Kol virs ryžiai, susmulkinkite papriką, juostelėmis supjaustykite kumpį ir plonytėmis riekelėmis česnako skilteles. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, suberkite papriką, česnaką ir kumpį. Kiaušinius išplakite, pilkite į keptuvę ir kepkite, kol plakinys sukrekės. Suberkite prieskonius ir ryžius su žirneliais.
  • Kepti Kiaušiniai Aštriame Padaže: Kiaušinius gruzdinkite karštame aliejuje, kol įgaus auksinę spalvą. Nusausinkite ir atidėkite į šoną. Keptuvėje įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus ir minutę-dvi maišydami pakepinkite (sauté) svogūnus, česnakus, imbierą bei ciberžolės miltelius. Pridėkite čili pipirus ir maišykite, kol pipirai suminkštės. Pridėkite vandenį, actą, cukrų ir druską. Pakepinkite kol padažas suminkštės. Patiekite kiaušinius apipiltus karštu padažu. Bus aštru. Jei norite dar aštriau - iš čili pipirų neišimkite sėklų.

Kišai - puikus pasirinkimas lengviems pietums ar vakarienei

4-a Idėja: Lengviems Pietums ar Vakarienei

Niekada neiškepsite kišo be kiaušinių, tad ir šį nesaldų kepinį pridedame prie šio sąrašo. Kišą galima ruošti ir pagal labai griežtą receptą, ir leistis į improvizacijas. Kokius priedus jam benaudotumėt, juos gražiai užklos kiaušinių plakinys ir bus tikrai skanu!

  • Kišas su Obuoliais ir Gorgoncola sūriu: Pagaminame trapią tešlą. Išklojame ja formą neaukštais kraštais ir iškepame. Ant vidutinės ugnies svieste pakepiname svogūnus. Įberiame žiupsnį druskos ir baltųjų pipirų. Šiek tiek pravėsusius svogūnus tolygiai paskleidžiame ant tartos. Ant viršaus sudedame kubeliais supjaustytą obuolį ir gorgoncolą. Lengvai šluotele išplakame grietinėlę su kiaušiniais. Plakinį supilame ant tartos Kepame 190 laipsnių temperatūroje 30-40 min., priklausomai nuo jūsų orkaitės. Paviršius turi būti gražiai apskrudęs. Išimame kišą, leidžiame jam pastovėti apie 10 min. Tuomet jau galite pjaustyti.
  • Kišas su Cukinijomis ir Špinatais: Pirmiausia pasigaminkite tešlą (galima ir iš vakaro). Miltus, druską ir gabaliukais supjaustytą sviestą dėkite į dubenį ir trinkite tarp pirštų, kol viskas virs rupiais trupiniais (darykite tą greitai ir stenkitės, kad sviestas nepradėtų tirpti). Į šiuos trupinius pilkite vandenį ir greitai suminkykite tešlos rutuliuką. Dėkite jį bent pusvalandžiui į šaldytuvą. Cukiniją supjaustykite riekelėmis, porą - žiedais, nuskabykite kietus špinatų kotelius. Keptuvėje išlydykite sviestą ir trumpai - kol poras ir cukinija kiek suminkštės, o špinatai sukris - pakepinkite daržoves. Tuo metu atskirame dubenėlyje išplakite kiaušinius su grietine, grietinėle, trupučiu druskos ir pipirų. Apvalią kepimo formą neaukštais kraštais išklokite tešla - ji turi gerai padengti kraštelius (jei patinka, galite naudoti ir nedideles formeles). Dėkite kepimo formą su tešlos „dubenėliu“ į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite apie 10 min (pyragėlius mažose formelėse - apie 7 min). Ištraukite kepimo formą ir berkite ant tešlos sūrį, ant jo tolygiai paskleiskite apkeptas daržoves, o galiausiai supilkite kiaušinių-grietinės plakinį. Dėkite kepimo atgal į orkaitę ir kepkite dar 25-30 min., arba kol viršus sutvirtės ir ims darytis auksiškai geltonas. Kiek atvėsinkite ir patiekite su lengvomis žalėsių salotomis. Likučius laikykite šaldytuve - šis kepinys labai skanus ir šaltas.
  • Lorraine Kišas: Šiam patiekalui reikės skirti dvi dienas: pirmiausia pasidarykite tešlą, o tuomet imkitės įdaro.
    • Tešlos gaminimas: Druską ištirpinkite vandenyje ir atidėkite į šalį. Suberkite miltus ir gabalėliais supjaustytą sviestą. Pasirinkite mažiausią greitį ir maišytuvu darbuokitės tol, kol gausite smėlio tekstūrą. Tuomet supilkite vandenį ir maišytuvu maišykite viską tol, kol tešla pradeda lipti. Toliau rankomis suformuokite rutulį, jį šiek tiek suplokite (bus lengviau po to kočioti), lengvai apibarstykite miltais, suvyniokite į maistinę plėvelę ir nakčiai įdėkite į šaldytuvą.
    • Įdaro gaminimas: Kubeliais supjaustykite šoninę, svogūną. Plonai supjaustykite pievagrybius. Morką sutarkuokite per burokinę tarką. Įkaitinkite keptuvę ir apkepkite šoninę. Šoninės gabaliukus sudėkite į lėkštę. Į tą pačią keptuvę sudėkite sviestą ir svogūnus. Kepkite ant mažos ugnies, kol svogūnai pasidarys permatomi, apie 10-15 min. Sudėkite grybus ir pakepkite 5 minutes. Suberkite tarkuotas morkas. Kepkite dar 5 minutes. Supilkite alų ir viską troškinkite apie 10 minučių, arba kol alus visiškai išgaruoja. Įberkite pagal skonį druskos, pipirų ir žiupsnelį muskato. Viską išmaišykite. Įdarui leiskite visiškai atvėsti. Sudėkite į indelį su dangčiu ir įdėkite į šaldytuvą nakčiai.
    • 2 diena: Iškepkite tartos pagrindą. Leiskite atvėsti. Pagrindas turi būti visiškai iškepęs. Išimkite iš šaldytuvo daržovių įdarą. Kiaušinį, kiaušinio trynį, grietinėlę ir pieną šluotele sumaišykite iki vientisos masės. Suberkite druską, pipirus ir muskatą. Daržovių įdarą tolygiai paskleiskite ant iškeptos tartos pagrindo. Užbarstykite keptais šoninės gabaliukais ir tarkuotu sūriu. Ant viršaus užpilkite kiaušinių, grietinėlės ir pieno plakinį. Kepkite 180 °C temperatūroje 30-35 min., arba kol kišas gražiai apskrunda ir iškepa.
  • Kišas su Špinatais ir Porais: Miltus sumaišykite su druska, ant viršaus užtarkuokite šaltą sviestą ir pirštais trinkite, kol neliks sausų miltų. Tada viduryje padarykite duobutę, supilkite išplaktą kiaušinį ir mentele maišykite, kol tešla pradės lipti į vieną gumulą. Jį suspauskite, suvyniokite į plėvelę ir bent 30 min. Paruoškite įdarą: pagal nurodymus ant pakuotės apvirkite špinatus. Supilkite į sietelį ir palikite nuvarvėti. Salierus ir porus supjaustykite griežinėliais ir keptuvėje išlydytame svieste kepkite, kol suminkštės. Kiaušinius išplakite su pienu, druska, pipirais, muskatų riešutais ir supilkite ant pyrago. 175°C karštumo orkaitėje kepkite 45 min.
  • Kiaušiniai Orkaitėje su Kumpiu: Įkaitinkite orkaitę iki 220 laipsnių. Atšilusią tešlą kiek pakočiokite ir dėkite į kepimo skardą. Peiliu sviestui tepti 1 cm nuo krašto lengvai pjaudami pažymėkite ribą - neprapjaukite kiaurai. Išimkite skardą. Tiesiai į ją ant kumpio įmuškite kiaušinius ir leiskite jiems išsklisti. Pagardinkite druska, pipirais ir vėl šaukite į orkaitę 4-5 minutėms.
    • Patarimas: Jei esate vegetaras, kumpį galite pakeisti špinatais.

Kiaušiniai orkaitėje su daržovėmis

5-a Idėja: Lengviems Pietums ar Vakarienei

Kiaušinius galite kepti ne tik keptuvėje, tačiau ir orkaitėje. Vienas variantas - individualūs indeliai kiekvienam valgančiajam, kitas - kepti kiaušinius daržovėse ar grybų kepurėlėse, kurios lengvai gali tapti savotiškomis „keptuvėmis“.

  • Kiaušiniai Orkaitėje su Daržovėmis: Virtas bulves supjaustykite stambiais gabalais. Saldžiąją papriką perpjaukite pusiau, išskobkite sėklalizdį, minkštimą susmulkinkite. Pomidoriukus ir alyvuoges perpjaukite pusiau. Sudėkite smulkintas paprikas, alyvuoges, pagal skonį pabarstykite druska, maltais pipirais ir maišydami apie 3 min. kepkite. Porcijos dydžio keraminius ar stiklinius kepimo indelius patepkite sviestu, ant dugno pabarstykite tarkuoto parmezano. Į kiekvieną indelį įkrėskite po kelis šaukštus kepintų daržovių, garstyčiose apvoliotų bulvių, įmuškite po kiaušinį. Pabarstykite maltais pipirais, druska, apšlakstykite grietinėle. Dėkite į iki 200 °C įkaitintą orkaitę ir 10-12 min. kepkite.
  • Grūdėtos Varškės, Avokadų ir Bazilikų Kremas su Kiaušiniais: Tai puikus derinys kasdienių paprastų pusryčių repertuarui - grūdėtos varškės, avokadų ir bazilikų kremas su kiaušiniais. Labai skanus, maistingas ir baltymais turtingas derinys. Į maisto smulkintuvą dedame grūdėtą varškę, avokadą, citrinos sultis, baziliką, druską, pipirus, česnako miltelius ir alyvuogių aliejų.

Sultingi jautienos maltinukai

Jeigu esate mėsainių mėgėjas/a, tai šį receptą jums tiesiog privalu išbandyti. Visų pirma - tai tarkuotas svogūnas, kurio sultys ypatingai suminkština bet kokią mėsą ir skirtingai negu pjaustytas jis tolygiai pasiskirsto ir iškepa nepalikdamas nemalonaus žalio svogūno skonio. Antra - cukinija, suteikianti purumo bei sultingumo. Trečia - maltinuko viduryje įspausta nedidelė duobelė, kurios dėka jis neišsipučia bei iškepa tolygiai.

Ingredientai:

  • 500 g maltos jautienos
  • 1 vidutinio dydžio svogūno
  • 120 ml. panko džiūvėsėlių
  • 1 nedidelės cukinijos
  • 1 nedidelės morkos
  • 1 skiltelės česnako
  • 1 kiaušinio
  • Druskos, pipirų, mėgstamų prieskonių (pagal skonį)
  • Aliejaus kepimui

Gaminimo eiga:

  1. Į didesnį dubenį burokine tarka sutarkuokite svogūną.
  2. Ant svogūno suberkite panko džiūvėsėlius ir šaukštu išmaišykite, kad džiuvėsėliai pasidengtų svogūno sultimis.
  3. Į tą patį dubenį burokine tarka sutarkuokite cukiniją su morką ir suberkite labai smulkiai sukapotą česnako skiltelę.
  4. Atskirame indelyje išplakite kiaušinį ir supilkite į dubenį su daržovėmis.
  5. Sudėkite visus likusius ingredientus (išskyrus aliejų kepimui) ir labai gerai išminkykite rankomis.
  6. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
  7. Imkite po dosnų šaukštą paruoštos mėsos masės ir lipdykite apvalius maltinukus kiekvieną rankomis stipriau apspausdami iš šonų.
  8. Maltinukus sudėkite į paruoštą skardą ir nykščiu viduryje įspauskite po nedidelę duobutę (kad kepdami per daug neišsipūstų). Turėtumėte gauti apie 10-12 vienetų (nuotraukoje jų daugiau, nes dariau 1,5 porcijos).
  9. Į keptuvę įpilkite aliejaus (kad padengtų paviršių) ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies.
  10. Į įkaitintą keptuvę sudėkite maltinukus (neperkraukite, neturi liestis tarpusavyje) ir kepkite apie 4 minutes, kol gražiai apskrus. Jeigu skrunda per greitai, tuomet mažinkite ugnį.
  11. Maltinukus apverskite, švelniai (ne stipriai!) paspauskite mentele paviršių ir kepkite dar apie 3-4 minutes.

Taip pat skaitykite: Grikiai: nuo košės iki šedevrų

Taip pat skaitykite: Kaip virti grikius teisingai?

tags: #grikiai #su #darzovemis #ir #minkstai #virtu

Populiarūs įrašai: